第55節(jié)
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趙寒煙在心里記下了,回頭有機(jī)會(huì)她一定要拜訪一下這位孫大娘。任何食材在烹飪的過(guò)程中,火候的掌握都是至關(guān)重要的一步。古代做菜,沒(méi)有可以恒定控制火候的東西,人工燒火再控制也免不了會(huì)有忽大忽小的時(shí)候,能通過(guò)食材的情況來(lái)辨別在什么狀態(tài)下口感最好這點(diǎn),絕對(duì)厲害。這位會(huì)炸花生米的孫大娘肯定擅長(zhǎng)此法。 “趙兄弟,你快來(lái)嘗嘗這個(gè),金老漢的脆皮燒餅?!睆埩杳Π蜒b燒餅的盤子端到了趙寒煙跟前。 “我看這燒餅存放得很講究。”趙寒煙說(shuō)完,疑惑地看向白玉堂,她想知道這燒餅中到底有什么奧妙。 “若買來(lái)放久就不脆了,這是金老漢教我保存的法子?!卑子裉媒忉尩?。 張凌有點(diǎn)興奮地問(wèn)趙寒煙知不知道這金老漢燒餅的事。 趙寒煙不解地?fù)u頭,讓張凌趕緊講。 張凌:“只在單日賣,一天一百個(gè),一個(gè)不多一個(gè)不少,每天早上天亮后不久,人就會(huì)出現(xiàn)在御街上。但人在哪兒可不一定,聽(tīng)說(shuō)每天早上東京城有三五百人就奔他的燒餅去,能碰見(jiàn)他買到可是莫大的幸運(yùn)事兒。再者就算碰見(jiàn)買到了,也不能多買,一人就限買三個(gè)。” “那一定很好吃了。” 趙寒煙夾起燒餅咬了一口,餅面立刻發(fā)出一層層脆皮被咬斷的聲響。酥掉的渣片片輕輕落在桌上,盡管趙寒煙用碗接著,卻沒(méi)擋住所有。因?yàn)榇嗥ず鼙?,一層層地,咬完之后的酥香在嘴,不及咀嚼就似在嘴里化了一般,面香中夾著一層薄薄的餡料,吃不出具體是什么東西來(lái),像是豆沙,但還有點(diǎn)rou味,說(shuō)全是rou,可絲毫沒(méi)有rou的口感,也沒(méi)有rou那種油膩味。 趙寒煙把嘴里部分咽下去之后,去看餅剩下的部分,從她咬過(guò)的斷面可見(jiàn)餅皮分了很多層,嘗試數(shù)了下,數(shù)到二十多層都還不到一半,而且她數(shù)得還不細(xì)致,并且這種咬出來(lái)斷面本身就無(wú)法很完整地體現(xiàn)出層數(shù)。 再有就是中心的餡料,看著很細(xì)膩,呈紅黑色,跟她品嘗時(shí)感覺(jué)的一樣,很細(xì)膩如沙一般,是經(jīng)過(guò)細(xì)致加工的餡料,具體是什么憑眼睛看不出來(lái),憑味道也品不出來(lái)具體的配方。 “如何?”張凌問(wèn)。 白玉堂雖沒(méi)出言,但一直觀察趙寒煙品嘗脆皮燒餅的表情。 趙寒煙抬起亮晶晶的眼,直嘆:“太絕了!” “是吧,特別好吃,那金老漢就是賣的太少了,不然我猜他就憑這個(gè)燒餅便能名揚(yáng)天下了?!睆埩鑷@。 白玉堂問(wèn)趙寒煙:“瞧出什么沒(méi)有?” 趙寒煙搖頭,很認(rèn)真地回答道:“除了千層脆皮外,餡料我一點(diǎn)都沒(méi)看懂。天外有天,這金老漢的手藝厲害,叫人佩服,我一定要認(rèn)識(shí)他?!?/br> 白玉堂笑了笑,端起剛剛被張凌斟滿的酒杯,一飲而盡,心情非常爽利。 趙寒煙在驚喜、驚訝和琢磨中把一整個(gè)脆皮燒餅吃完了,還覺(jué)得意猶未盡。 白玉堂道:“我們都吃過(guò)了,這三個(gè)是給你的。” 張凌動(dòng)動(dòng)眼珠子,默默夾了一顆花生送進(jìn)嘴里。白五爺竟也有說(shuō)話不靠譜的時(shí)候,他什么時(shí)候吃過(guò)?他今年到現(xiàn)在有大半年都沒(méi)吃上這金老漢的燒餅了,也不知道他是運(yùn)氣不好還是怎么地,每次去買,都碰不上神出鬼沒(méi)的金老漢,有段時(shí)間派家丁天天蹲守也是。幾乎每次看見(jiàn)的時(shí)候,已經(jīng)是一群人圍著金老漢,那時(shí)就晚了,早已經(jīng)被一哄而上的眾人先行搶空了。 張凌是真饞,偷偷咽了好幾遍口水了。他本以為白五爺買的三個(gè)正好是他們?nèi)艘蝗艘粋€(gè),卻沒(méi)想到是全給趙小兄弟的,好傷感。 趙寒煙剛剛聽(tīng)張凌介紹這金老漢燒餅多難買,也算徹底明白過(guò)來(lái)之前白玉堂為何那么著急先回京,不是因?yàn)榭就胷ou,是為了這個(gè)。 “怎么能我一個(gè)人吃呢,這么難得的東西,我們?nèi)艘蝗艘粋€(gè)吧?!壁w寒煙分享道。 張凌一聽(tīng),高興了,正要感謝去夾,就聽(tīng)白玉堂先發(fā)話了。 “便是讓你好生嘗嘗,琢磨出來(lái)后,我們想吃多少個(gè)都有了。” 張凌訕訕地把筷子的行程縮短,又夾了一次花生米。 趙寒煙不好推辭白玉堂的盛情,很不客氣地就把剩下的兩個(gè)燒餅都吃了,就著兔rou和均筍鴿蛋湯,甭提有多美味了,好似在美食天堂游了一遭。 趙寒煙吃得特別飽,親自斟酒給白玉堂,敬他,特別謝謝他的款待。 白玉堂未多言,舉起酒杯,對(duì)趙寒煙淡雅一笑,就仰頭將酒一飲而盡。 三人吃得差不多都飽了,就慢慢喝酒,聊起紫煙觀的案子,張凌問(wèn)了很多他不明白的問(wèn)題。 “對(duì)了,你們?cè)蹙桶l(fā)現(xiàn)真正的紫煙道長(zhǎng)就藏在棺材里的尸體下面?” “當(dāng)時(shí)既然想到這幕后黑手不大可能‘存在’,自然就懷疑到了燒焦辨不清身份的紫煙道長(zhǎng),觀后草廬已經(jīng)被晏大人的屬下掌控,觀內(nèi)外各處也都是看守,他還有什么后備的出路,可以出其不意的保全自己?”趙寒煙接著告知張凌,不僅棺材內(nèi)外高度差別,“棺材底兒還有透氣孔,棺材里面裝的是死人,自然就不用了,但如果有活人,他總要喘氣。當(dāng)時(shí)紫煙道長(zhǎng)藏在夾層下,有一根頭發(fā)從透氣孔里漏了出來(lái)?!?/br> “啊,原來(lái)如此?!睆埩杌腥淮笪?,接著便忍不住感慨紫煙道長(zhǎng)作案手法太大費(fèi)周章,“我真不明白,他為什么要弄那種案子來(lái)針對(duì)我們包大人?紫煙觀是他自己熟悉的地方,可能了解深些,他通過(guò)花樣方式去滅口,為了挑釁開(kāi)封府,還算能解釋得通。但前三個(gè)案子,他是怎么知道兇手想殺人,去挑唆他們犯案?總不能說(shuō)這三件案子的幾個(gè)兇手,積攢的十多年的仇恨,都是他一手策劃的吧?” 張凌這番疑問(wèn),也正是趙寒煙之前琢磨不透的地方。途徑是什么,他到底通過(guò)了什么手段,刪選的這么準(zhǔn)確,可以挑唆到這些心懷仇恨本就想動(dòng)手殺人的兇手?紫煙道長(zhǎng)在這些兇手犯案過(guò)程之中,又扮演了什么角色,以至于令這些兇手都很聽(tīng)話的不約而同地沒(méi)有供述他,還會(huì)依照他的意思,送點(diǎn)東西往開(kāi)封府的廚房。 人已經(jīng)死了,不好找到解答,搜查紫煙觀內(nèi)寢房的每一樣物品,都找不出什么錯(cuò)來(lái),也看不出什么特別之處,可以說(shuō)根本找不到任何蹤跡。他的屋子就跟白云長(zhǎng)老的草廬一樣,有東西,但看不到生活得痕跡,太規(guī)整了,看起來(lái)就像是刻意擺設(shè)給人看似得。 “紫煙在他之前的供述中曾經(jīng)說(shuō)過(guò),本是有人吩咐他撤退,但他為了和你斗著玩才善作主張留下。因此把本該直接滅口的人都以案件被害者的樣子呈現(xiàn),策劃一場(chǎng)巧妙地連環(huán)兇殺案?!卑子裉媒忉尩?,“如此看,他早就做好了撤離的準(zhǔn)備,自然不會(huì)留下什么相關(guān)痕跡給我們調(diào)查?!?/br> 以紫煙道長(zhǎng)的行事風(fēng)格來(lái)講,他確實(shí)會(huì)做到盡可能的完美謹(jǐn)慎。 趙寒煙贊同白玉堂的說(shuō)法,“就算真留下什么,這線索恐怕也不可信?!?/br> “這案子也就碰到二位了,要是我,肯定是蒙了眼瞎子,什么都察覺(jué)不了,還被人耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?!睆埩鑷@服不已,郁悶地又去夾了一顆花生米。 趙寒煙臉色肅穆了,“紫煙道長(zhǎng)收到消息撤退,到底是誰(shuí)給的消息,為何好好的紫煙觀要突然放棄?” “該是朝廷查出了端倪,那位‘廣林魔’為求自保,才下了命令?!卑子裉庙樦w寒煙所言分析道。 “正是說(shuō)這里,廣林魔為什么會(huì)覺(jué)得紫煙觀不安全了?”趙寒煙緊盯著白玉堂,“我們開(kāi)封府知道紫煙觀,還是多虧了紫煙道長(zhǎng)自己作死送信才注意到。” 白玉堂回看趙寒煙,語(yǔ)氣緩緩道:“晏、殊?” “晏大人從半年前開(kāi)查盜銀案,近一個(gè)月開(kāi)始懷疑紫煙觀……”趙寒煙看著白玉堂,“廣林魔該是從晏殊那里察覺(jué)到了端倪,通知紫煙道長(zhǎng)滅口、撤退?!?/br> 白玉堂點(diǎn)頭,贊同了趙寒煙的說(shuō)法。 趙寒煙立刻起身:“我們?nèi)フ谊檀笕?。”此事刻不容緩?/br> 二人隨后起身就去了。 張凌還沒(méi)回過(guò)味兒來(lái),等他點(diǎn)點(diǎn)頭附和時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)桌上的另兩個(gè)人不在了,趕緊放下筷子追上去。 晏府。 琴聲瑟瑟,婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng),平添幾許惆悵,正如這落葉黃昏的秋天。 趙寒煙和白玉堂到晏府后花園的時(shí)候,正聽(tīng)到這樣的琴聲,隨后就在碧綠湖邊的水榭上看到身著蝠紋紫色便服的晏殊,專注撫琴。他沒(méi)束冠,長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)用紫色的發(fā)帶很自然的束在腦后,琴聲飄揚(yáng)的時(shí)候,他如墨般的頭發(fā)也在飛揚(yáng)。 趙寒煙和白玉堂在下人的引領(lǐng)之下,走到晏殊面前,晏殊還是垂首專注彈琴并沒(méi)有察覺(jué)到,直到一曲末了,琴音哀怨劃止,晏殊才抬首。見(jiàn)他二人到了,頗感驚訝,又責(zé)怪下人沒(méi)有提前通報(bào)。 袁銘無(wú)奈道:“大人可能忘了,早前就吩咐過(guò)他二人若來(lái)直接請(qǐng)進(jìn),不必提前傳稟。” “是么,什么時(shí)候的事,我怎么不記得?”晏殊頗有忘性地問(wèn)。 “包大人離開(kāi)的時(shí)候,大人贊許二人才貌不俗?!痹懝怨曰卮鸬馈?/br> “噢,”晏殊笑著起身,邀請(qǐng)白玉堂和趙寒煙落座,很抱歉自己的儀態(tài),“我和宋尚書陳述完案情后,便歸府歇息,偏偏睡不著,閑著無(wú)聊就來(lái)此撫琴?!?/br> “大人太客氣了,我倒不覺(jué)得大人這副打扮失禮,反而更瀟灑了些,”趙寒煙覺(jué)得晏殊披散頭發(fā)的時(shí)候,確實(shí)比束冠看起來(lái)更好一些,“再說(shuō)我和白兄弟都不是外人,對(duì)吧?” 晏殊就是喜歡趙寒煙的機(jī)靈勁兒,還有她嘴甜,夸人的時(shí)候不是那種生硬的贊美,很入人心,非常順耳。 “快上好茶?!标淌夥愿涝懙溃S后問(wèn)他二人突然造訪的緣故。 趙寒煙就把他和白玉堂剛剛想到的事情告訴了晏殊,一面希望晏殊小心些,一面想讓晏殊回想一下,他監(jiān)視、懷疑紫煙觀的事都有誰(shuí)知道。 “當(dāng)初我也和你們講過(guò),此事必定和朝中某一位有關(guān)。所以我處置這件事的時(shí)候很小心,除了身邊的幾名親信之外,一般人都沒(méi)有說(shuō)?!标淌饨忉尩?。 “對(duì)其他官員都沒(méi)有提過(guò)?”趙寒煙問(wèn), 晏殊點(diǎn)點(diǎn)頭,“不曾,便是我的上級(jí)宋尚書也不知。還說(shuō)呢,這次我回來(lái)跟他說(shuō)這個(gè)事,他還怪我這么大的案子沒(méi)帶上他。瞧瞧,說(shuō)他愛(ài)出風(fēng)頭,真半點(diǎn)不假?!?/br> “還請(qǐng)大人列一個(gè)知情者名單給我?!壁w寒煙道。 晏殊愣了下,沒(méi)想到趙寒煙這么認(rèn)真,轉(zhuǎn)即反應(yīng)過(guò)來(lái)什么,驚訝問(wèn):“莫非你懷疑我身邊有jian細(xì)?” “紫煙道長(zhǎng)說(shuō)‘魔’很厲害?!壁w寒煙沒(méi)有直接回答晏殊的問(wèn)題,因?yàn)樗约阂膊豢隙ā?/br> “這不可能,袁銘他們幾個(gè)都是打小跟在我身邊的親信?!标淌鈸u頭,不過(guò)見(jiàn)趙寒煙執(zhí)著地看自己非要名單,也沒(méi)辦法,只好寫了一份遞給趙寒煙。 趙寒煙拿了名單后,就行禮和晏殊告辭。 晏殊目了送二人,轉(zhuǎn)而跟身后重新現(xiàn)身的貴客搖頭笑嘆:“這倆孩子還真是年少輕狂,讓想起了我年輕的時(shí)候!” …… 七天后,陳州那邊傳來(lái)消息,陳州案已然調(diào)查清楚,包拯等人不日便會(huì)押送罪臣回京。 趙寒煙問(wèn)了下,罪臣正是當(dāng)今龐太師的兒子龐昱,龐太師那人的性子,大家都很了解,這下京城內(nèi)又要掀起一場(chǎng)風(fēng)波了,不過(guò)趙寒煙堅(jiān)信這件事最終肯定是以鍘了龐昱的腦袋瓜兒告終。 她一點(diǎn)不cao心這事,很cao心研究金老漢的脆皮燒餅。 可難了,琢磨不透。 所以這一日,趙寒煙決定拉著白玉堂趕早去買金老漢的燒餅。不想倆人才要從后門出去,就見(jiàn)展昭騎著馬風(fēng)塵仆仆來(lái)了。 第61章 “展大哥回來(lái)了!”趙寒煙高興道。 展昭見(jiàn)到他們二人后, 見(jiàn)有衙差從東邊路過(guò),朗目含笑, 跳下了馬,問(wèn)他二人何去。 “隨便走走罷了, 不緊要?!卑子裉迷谝?jiàn)到展昭時(shí)候,腰背挺得越發(fā)筆直,面色一臉嚴(yán)肅,問(wèn)展昭包大人是否也回了。 “我早走了幾日, 他們大概后天會(huì)回?!闭拐岩蛘诳蹿w寒煙, 倒沒(méi)注意白玉堂什么表情, “幾日不見(jiàn), 見(jiàn)你二人越發(fā)精神抖擻了,聽(tīng)聞我們不在之時(shí), 你們揪住了幕后黑手?” “別提了, 人服毒死了,好多事情還沒(méi)弄明白?!壁w寒煙簡(jiǎn)單跟展昭解釋了下經(jīng)過(guò), 去牽住展昭騎的紅棗駿馬飛白,修長(zhǎng)的手在飛白的額頭上來(lái)回輕輕地摸。飛白很喜歡趙寒煙, 更湊近一些,把頭往趙寒煙身上蹭。 展昭見(jiàn)狀忍不住笑,“你這人還真是討喜,連馬都逃不過(guò)?!?/br> “有么,哈哈……”趙寒煙聽(tīng)到夸贊自然高興,恍然想起什么, 問(wèn)展昭可用飯沒(méi)有,她這就去給他做早飯。 白玉堂不咸不淡地送一句:“若真餓了,不如出去吃,現(xiàn)做還要等?!?/br> “不了,你二人趕緊隨我走。”展昭看四周沒(méi)人,面色嚴(yán)肅下來(lái)。 “走?”趙寒煙不解問(wèn)。 展昭再次警惕地看了看四周,對(duì)趙寒煙笑道:“我半路路過(guò)德平縣的時(shí)候,碰到了一樁案子,有些復(fù)雜,先去處置完了再說(shuō)?!?/br> 趙寒煙:“那我去告訴史判官一聲?!?/br> “不必知會(huì)他?!闭拐蚜⒖叹芙^道。 趙寒煙聽(tīng)了腳步,不解地對(duì)展昭點(diǎn)點(diǎn)頭。 “帶上腰牌,若有干糧也帶些,現(xiàn)在便走。”展昭催促道。 趙寒煙本要問(wèn)出什么事,被白玉堂碰了下肩膀。白玉堂對(duì)趙寒煙搖了搖頭,隨即牽了兩匹馬來(lái),給趙寒煙一匹。 趙寒煙上馬,和白玉堂一起緊跟著展昭出了南熏門,一路往南疾馳,直至午后人馬俱疲之時(shí),展昭率先停馬在路邊。 展昭下馬之后,跟趙寒煙和白玉堂道:“我們稍作歇息,吃些東西,一會(huì)兒繼續(xù)趕路?!?/br> 趙寒煙下了馬,環(huán)顧周圍的環(huán)境。路兩邊長(zhǎng)滿了高矮胖瘦不同的樹木,是片小林子,林子里滿是半人高的荒草和爬藤,長(zhǎng)得很茂密,要是進(jìn)這種林子里采蘑菇,沒(méi)把柴刀怕是不行。路前頭直直地像是沒(méi)有盡頭,前后荒涼無(wú)人,四野除了鳥叫和烏鴉叫,聽(tīng)不到有什么別的聲音。 展昭喝了一口水后,看了眼白玉堂,他也正在喝水,展昭就去看向趙寒煙。三人之中只有她不會(huì)功夫,展昭有些擔(dān)心她身體吃不住,卻發(fā)現(xiàn)她下了馬后沒(méi)著急吃喝休息,反而還很精神地在打量周圍的環(huán)境。