第36章

    “爹, 你看這是什么！”

    趙吉手上一抖，差點(diǎn)把自己偷藏的高粱燒給灑了。手上穩(wěn)住之后才去看趙鶯鶯：“我的二閨女兒誒！你緊聲些, 差點(diǎn)兒嚇?biāo)赖?！?/br>
    趙鶯鶯這才看到趙吉手上的酒壺, 不過(guò)看到了也不在意，現(xiàn)在還有比她手上更重要的事情嗎？她眼睛看不到那酒壺，只揚(yáng)了揚(yáng)自己手上的藍(lán)白布, 笑著道：“爹，你看這是什么！”

    趙吉一開(kāi)始還沒(méi)注意到, 粗粗掃過(guò)去還當(dāng)是一塊藍(lán)布手帕，正準(zhǔn)備開(kāi)口才覺(jué)得不對(duì)。于是再看過(guò)去, 這一次看清了——似乎一面是藍(lán)色的, 另一面不是?。∩頌槿窘车拿翡J在這一刻發(fā)揮了作用, 他連忙接過(guò)那塊手帕看。

    果然是一面藍(lán)色一面白色！

    他嘴里嘖舌：“我的二閨女兒！鶯姐兒你告訴爹, 這個(gè)從哪里來(lái)的？給爹細(xì)細(xì)說(shuō)！”

    趙鶯鶯做出大為得意的樣子道：“從我這里來(lái)的！如何, 爹爹你說(shuō)好不好, 我就說(shuō)別人家斷沒(méi)有這樣一面白一面藍(lán)的布料?！?/br>
    趙吉在問(wèn)出口之前其實(shí)就已經(jīng)心里有底了，這樣的布料他以前連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。想來(lái)就算真的有, 那也是稀罕物件，絕不是自己女兒能夠得到的。再想到這些日子趙鶯鶯一直在染小東西玩兒, 答案簡(jiǎn)直呼之欲出。

    但趙鶯鶯親口說(shuō)出來(lái)之前他依舊是不敢相信的，實(shí)在是這樣的東西他知道意味著什么，而自己的女兒‘玩鬧’著弄了出來(lái)——即使他之前說(shuō)過(guò)趙鶯鶯很有做染匠的天資，也不會(huì)想到會(huì)有這樣的事??！

    趙鶯鶯并不知道自己給父親趙吉帶來(lái)的沖擊有這樣大，不過(guò)就算知道了恐怕也不是很在意, 反正這也是高興、喜悅的‘沖擊’嘛~

    “爹爹，我與你說(shuō)，這個(gè)我還放在水里揉搓過(guò)呢，一點(diǎn)兒不掉色?！壁w鶯鶯戳了戳趙吉手上濕乎乎的帕子，告知他。

    趙吉更加喜出望外，只是想到一件事又緊張起來(lái)：“鶯姐兒你告訴我，你還記不記得這手帕是怎么染出來(lái)的！”

    趙吉的擔(dān)憂不算突兀，莫說(shuō)趙鶯鶯在他眼里就是一個(gè)小孩子，忘東忘西很正常。就算是一個(gè)大人，試著玩兒的東西，做完之后有多少能記得之前做過(guò)的流程？

    還好趙鶯鶯不是一個(gè)真的小孩子，這也不是她試著玩的結(jié)果，所以自然沒(méi)有忘記一絲一毫。

    趙吉忐忑非常的心在趙鶯鶯輕飄飄一句‘當(dāng)然沒(méi)有，我可是很認(rèn)真的在染帕子，自然記得清清楚楚’總算放下。

    這下連酒也忘記了，站起身就道：“鶯姐兒，帶我去看一看你用的染料。”

    這般的急不可耐，只可惜在趙鶯鶯答應(yīng)下來(lái)之前王氏端著早飯進(jìn)了堂屋：“看什么東西急在一時(shí)，這都要吃早飯了——你們父女兩個(gè)怎么回事？”

    趙吉迫不及待地給王氏看手上的帕子：“我就說(shuō)過(guò)我女兒做我這一行有天資，你看看你看看，這是什么？她染個(gè)手帕竟然就染出這個(gè)樣子，那些行當(dāng)里的老師傅知道了恐怕要嘔血！”

    王氏不是染匠，然而她也是和絲綢布匹打交道的，多少有些常識(shí)?？吹剿{(lán)白布就知道這東西要么是沒(méi)有，要么是少的很。這樣的東西算是一個(gè)可以傳家的秘方，經(jīng)營(yíng)的好了，靠著這個(gè)就可以家族興旺發(fā)達(dá)！

    拿了手帕過(guò)來(lái)看，贊不絕口。不過(guò)相比趙吉認(rèn)為趙鶯鶯天資出眾，她倒是實(shí)心實(shí)意地道：“鶯姐兒這不是天資出眾，這明明是運(yùn)氣好罷！她又不懂得配染料之類?！?/br>
    趙吉不以為意，哈哈笑道：“運(yùn)氣好還不足夠說(shuō)明天資出眾？這明明是祖師爺賞飯吃！你說(shuō)說(shuō)看，又有什么比祖師爺賞飯吃更加算天資出眾——鶯姐兒，待會(huì)兒和爹一起給梅葛二圣磕頭上香，謝謝祖師爺！”

    世上各行各業(yè)都有祖師爺，染匠行當(dāng)當(dāng)然也有。他們供奉梅葛二圣，也就是梅福、葛洪為行業(yè)祖師。趙吉提醒趙鶯鶯一會(huì)兒給祖師爺磕頭上香，這就和去寺院還愿差不多。

    有這樣一件事，這天早上還算豐盛的老面饅頭配雞雜湯就不算什么了。至少趙吉王氏夫妻兩個(gè)吃的心不在焉，好容易等到擱下筷子，立刻就要去趙鶯鶯姐妹的房間看染料。

    染料還好好地呆在那個(gè)陶土壇子里——趙吉這時(shí)候看那壇子真?zhèn)€如珠似寶，趙鶯鶯覺(jué)得自家爹爹是要把這供起來(lái)一樣。

    確認(rèn)了染料，趙吉又讓王氏去幫忙守著門，兒子去守著窗。實(shí)在是干系重大，可不敢隨隨便便讓人知道。他則是細(xì)細(xì)問(wèn)趙鶯鶯這藍(lán)白布染成的始末。

    對(duì)于這個(gè)，趙鶯鶯自然知無(wú)不言言無(wú)不盡，把個(gè)如何染成藍(lán)白布說(shuō)的清清楚楚。

    趙吉得了這樣的染布法子如同得了寶貝，一時(shí)之間坐臥不寧。不過(guò)他一時(shí)腦子想不清楚，趙鶯鶯卻不會(huì)，于是末了提了一句：“只是這是我做出來(lái)的法子，爹爹就算想做出來(lái)一樣的，那也該自己上上手罷！”

    看著女兒理所應(yīng)當(dāng)?shù)臉幼?，趙吉這才覺(jué)得自己想岔了。就算自己有千般萬(wàn)般的想頭，那也應(yīng)該在自己真的把這‘藍(lán)白布’做出來(lái)之后呀！而現(xiàn)在，知道辦法，鶯姐兒也做出來(lái)過(guò)，只能說(shuō)明自己很可能做出來(lái)，而不是一定能做出來(lái)！

    要知道世上運(yùn)氣這一回事很難說(shuō)的，有可能趙鶯鶯做出來(lái)只是運(yùn)道好的不得了，純屬瞎貓碰上死耗子，根本不可能重來(lái)一遍。也有可能趙吉自身運(yùn)氣很壞，就算工序沒(méi)錯(cuò)，老天爺不幫忙，最終什么結(jié)果也沒(méi)有。這種事，也不是不可能。

    想通這一點(diǎn)，趙吉立刻道：“我先去買些尺頭布匹，自己試著染一染！”

    說(shuō)完抬腿就準(zhǔn)備去后院，不過(guò)去之前又想起了什么：“鶯姐兒，你記得，這件事就不要和別人說(shuō)了！哪怕是家里人問(wèn)你你都說(shuō)不知道。”

    趙吉是很誠(chéng)懇，對(duì)自家人也有情義，但這不代表他是個(gè)傻的，心中什么成算都沒(méi)有。他很清楚這種要當(dāng)作秘方傳承下去的東西越少人知道越好，就算在自家也一樣。更何況已經(jīng)分家的兄弟——大家都有了各自的小家了，所以只能親兄弟明算賬。

    趙鶯鶯當(dāng)然清楚這件事，她甚至敢說(shuō)論嘴巴緊這件事，整個(gè)趙家小院沒(méi)有誰(shuí)比她功力更深?；叵肷陷呑樱墒墙?jīng)過(guò)世上最兇險(xiǎn)的地方打磨過(guò)的。

    叮囑過(guò)后趙吉做出了一切如常的樣子，藍(lán)白布的事情甚至沒(méi)有在趙家小院里露出影子。趙鶯鶯是看著這一切的，這時(shí)候也得暗嘆：高手在民間，這裝作天下太平的本事倒是有些當(dāng)年皇后宮里鄭女官的品格！

    不過(guò)與之相對(duì)的是，在后院小茅屋里趙吉照著趙鶯鶯的法子熱火朝天地偷偷染藍(lán)白布。

    趙吉忐忑，趙鶯鶯坦然。因?yàn)橼w鶯鶯很清楚，自己的配方和工序都沒(méi)有問(wèn)題，那可不是瞎貓碰上死耗子。如果著急真的一兩次不成功，那也不是染料和工序的事，只要再試幾次，遲早會(huì)成功的。

    而趙吉?jiǎng)t是在自己的坦然中迎來(lái)了失敗與成功并存的結(jié)果——就算有詳細(xì)的方法也不見(jiàn)得就能上手，這是一個(gè)很明顯的問(wèn)題，不然世上也就用不著老師。

    趙吉現(xiàn)在也是一樣，所以不能說(shuō)他成功了。但是，可喜的是他也不能說(shuō)是失敗了，至少?gòu)某善穪?lái)看，很有些樣子，問(wèn)題應(yīng)該是出在自己還不熟悉這門手藝上。這樣的話，趙鶯鶯染出藍(lán)白布并不是什么瞎貓碰上死耗子，這件事能成！

    堅(jiān)定了這個(gè)信念，趙吉?jiǎng)蓬^更足了，見(jiàn)天的練習(xí)，只想快點(diǎn)熟悉起來(lái)——這樣說(shuō)是輕的，應(yīng)該說(shuō)他都有一點(diǎn)兒走火入魔了。

    這一日又是天上帶星就爬起床，王氏被動(dòng)靜弄醒，睜開(kāi)眼道：“吉哥？你怎么又起來(lái)了，不是說(shuō)好以后不許半夜起來(lái)就上工的么？”

    趙吉也有些支支吾吾：“這個(gè)...這個(gè)啊，這時(shí)候哪里還是半夜，現(xiàn)在是漸漸進(jìn)深秋，所以天亮的遲，其實(shí)時(shí)候已經(jīng)不早了哩！”

    王氏才不信這鬼話，只是小心地扶著腰起身，點(diǎn)亮了一盞油燈。窄小的屋子里一邊昏黃，她看著自己丈夫絮絮叨叨：“我知道吉哥你做染匠的喜歡鉆研這個(gè)，當(dāng)然，更重要的是想憑借這個(gè)一飛沖天，好好養(yǎng)活我和兒女們。但是正是因?yàn)檫@樣你才更應(yīng)該好好想想，蒙哥兒才十一歲，我又懷著孩兒，家里唯一的頂梁柱就是你。你沒(méi)白天沒(méi)黑夜地用神，到時(shí)候你倒下了，家里可怎么辦？”

    趙吉明白這句話的意思，可是想到這件事又忍不住道：“哪用cao這個(gè)心，人可沒(méi)有那么容易cao勞壞。我可是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，幾十年前咱們揚(yáng)州的老少爺們都被征發(fā)做了戰(zhàn)場(chǎng)上的勞力。牛馬、騾子都累死了，只有人還堅(jiān)持了下來(lái)。所以別看牲口們力氣比人大，論到耐力，人比它們還強(qiáng)呢！”

    說(shuō)到這里，他又覺(jué)得滿腔豪情：“原先是我虧欠你和蓉姐兒幾個(gè)了，這一回我一定要趕上趟兒——累怕什么，我聽(tīng)說(shuō)書先生說(shuō)那些將軍的故事，說(shuō)是將士能‘馬革裹尸’還是美談，我就是真的累壞了，那也一樣是咱們行當(dāng)里的美談！”

    這‘美談’‘美談’的，趙吉說(shuō)的痛快了，冷不防被王氏瞪了一眼：“越說(shuō)越?jīng)]譜兒了！這是渾說(shuō)的？你若有個(gè)不好，美談出個(gè)花兒來(lái)那也不算！總之，我這里不準(zhǔn)，你給我歇著去！”

    王氏如今正大著肚子，心思重，趙吉哪里敢和她頂牛！再一想，反正該是自己的就是自己，也就不在意遲早幾天的事情了——然而事情就是那么怪，心里沒(méi)有那么急切后，反而越來(lái)越順利了。大概試了幾次，趙吉就已經(jīng)打通了藍(lán)白布手藝?yán)锏脑E竅，變得穩(wěn)妥起來(lái)。

    這一日晚間趙吉就同王氏道：“這件事已經(jīng)有譜兒了，明日我外出買幾樣布料，白棉布、白綢子、白絹、白綾，每樣都買個(gè)一整匹！到時(shí)候染出來(lái)拿去給揚(yáng)州各個(gè)布莊看，總有識(shí)貨的！”

    王氏自無(wú)不可——兩個(gè)人又一起暢想了一番日后的好日子，臉上都是容光煥發(fā)。

    最后笑著道：“今日早些睡，明日我給做幾道好菜，算是犒勞你這些日子的辛苦，也是為事情有個(gè)好的祈愿?！?/br>
    于是第二日時(shí)候還早王氏就起床了，她和趙吉兩個(gè)人一同出門，一個(gè)買菜，另一個(gè)則是買布料。

    等到幾個(gè)孩子和方婆子起來(lái)的時(shí)候，家里已經(jīng)飄起了香氣。趙吉坐在堂屋對(duì)幾個(gè)孩子道：“還不快快做好，你們娘今日做的是豬頭鹵rou面，這可是平素輕易不做的！”

    豬頭鹵rou面，一聽(tīng)就知道口味并不算高貴，是正宗的平民美味。但是這一道美味的特點(diǎn)之一就是麻煩，做法麻煩配料繁瑣。王氏端上桌來(lái)就與幾個(gè)等著吃飯的道：“下一回再不做這個(gè)了，真是瑣碎死人！”

    王氏將四樣小咸菜擺上桌，又每人有三碟蒜汁、一大碗豬rou鹵。趙鶯鶯定睛去看，心知麻煩的恐怕就是這豬rou鹵了，想要做的出彩，實(shí)在是要費(fèi)一番功夫的。

    不過(guò)到底是不是真的出彩還是要嘗一嘗的，趙鶯鶯學(xué)著趙吉一樣澆鹵，倒上蒜醋，然后攪拌停當(dāng)——才吃了第一口趙鶯鶯曉得好不好吃了，心里不知道為王氏的手藝贊了多少回！

    不單單是趙鶯鶯覺(jué)得好吃，趙吉趙蒙父子兩個(gè)才是最捧場(chǎng)的，拿起筷子往往三五口就是一碗。等到趙鶯鶯好容易吃完一碗，兩人已經(jīng)吃了三碗了。而且看樣子還要添碗，把趙鶯鶯可看的目瞪口呆！那可不是她以前在皇宮里用的小碗，一個(gè)個(gè)不甚大！

    早上吃的好吃的滿足就容易讓人覺(jué)得心情好、一切都好，帶著這樣的想法趙吉信心滿滿地帶著新買的料子去調(diào)染料。趙鶯鶯心里也差不多放下心來(lái)——曉得自己的主意差不多成功了一半，剩下也不是自己想辦法就能解決的。

    那之后其實(shí)就是賣布的事情了，按照道理來(lái)說(shuō)，揚(yáng)州風(fēng)氣為天下之先，本地又是敢于嘗鮮的，自然不必發(fā)愁。在趙鶯鶯看來(lái)，或許會(huì)有一家綢緞莊的老板不愿意冒險(xiǎn)，但是整個(gè)揚(yáng)州的綢緞莊何止百千家，總有愿意試一試的。

    至于說(shuō)自家賣藍(lán)白布，說(shuō)真的趙鶯鶯沒(méi)有想過(guò)。這里涉及到到一個(gè)問(wèn)題，自家并不是那個(gè)行當(dāng)里的人，貿(mào)然進(jìn)去恐怕不好。另外自家有那個(gè)本錢嗎？綢緞莊這種生意，錢大都?jí)涸谪浬?，本錢可是很大的！

    而且就算自家有錢，能夠進(jìn)這個(gè)行當(dāng)，恐怕對(duì)賣藍(lán)白布都沒(méi)有什么幫助。只有沒(méi)見(jiàn)識(shí)的杠頭才會(huì)以為只要東西好，就一定能賣出去，并且賣出好價(jià)格——上輩子趙鶯鶯人在宮里也算是長(zhǎng)了些見(jiàn)識(shí)的！

    所以她知道，在云貴高遠(yuǎn)的深山中有各種各樣的山珍，價(jià)格高的驚人，往往都能作為皇家貢品。但是這些東西被當(dāng)?shù)馗F的穿不起褲子的山民當(dāng)作青菜豆腐一樣隨便吃掉，這是他們不珍惜東西嗎？不是的，只是憑借他們這些好東西根本賣不出去。既然是這樣，與其放著浪費(fèi)，還不如自己吃掉。

    藍(lán)白布也是一樣，自家根本沒(méi)有人脈，這樣新生的東西又如何能好好的推介出去？

    趙鶯鶯心里也是更認(rèn)可自家來(lái)做供貨的，然后交給綢緞莊去賣。而爹娘最終也是這樣選的，她不知道這是他們和自己想的一樣，還是根本沒(méi)想到還可以自己去賣藍(lán)白布。不過(guò)也不必去問(wèn)，反正結(jié)果并沒(méi)有差別。

    王氏昨日就知道趙吉對(duì)染藍(lán)白布的事十分認(rèn)真，今早買了好些菜回來(lái)，早上做的豬頭rou鹵rou面不過(guò)是個(gè)早飯罷了。今日的午飯才是重頭戲！又因?yàn)樗F(xiàn)在一個(gè)人做不來(lái)，便讓趙蓉蓉趙鶯鶯廚房里幫忙，婆婆方婆子則是專管洗菜擇菜。

    所有的蔬果瓜菜、禽魚rou蛋都先清洗干凈，分門別類地在盆子里、盤子里放好，趙蓉蓉一樣一樣地切剁，成絲成塊成條成臊子，各種都有。

    趙鶯鶯上輩子入宮前只會(huì)幾樣粗淺的灶上功夫，入宮后就碰不著鍋碗瓢盆了，因此廚房里的手藝和七歲的趙鶯鶯也沒(méi)有什么分別。這時(shí)候看到大姐切菜剁rou十分利落，處理之后的菜和rou也整整齊齊，虛心問(wèn)道：“大jiejie，這個(gè)有什么竅門嗎？你都不用眼看的啊?！?/br>
    趙蓉蓉確實(shí)不用眼看，全憑一雙手的感覺(jué)。聽(tīng)到趙鶯鶯問(wèn)她便道：“這有什么訣竅？就是熟能生巧，做的多了自然也就做得好。你現(xiàn)在人小不好動(dòng)刀子，等你將來(lái)學(xué)上灶的時(shí)候就知道了?！?/br>
    說(shuō)著手上一條大草魚已經(jīng)料理完畢了——今日當(dāng)頭的一樣大菜就是酸菜魚鍋?zhàn)印?/br>
    揚(yáng)州南臨長(zhǎng)江北接淮水，有京杭大運(yùn)河經(jīng)過(guò)，內(nèi)河湖眾多、水域?qū)掗??？可匠陨娇克运@樣的地方或許別的東西都貴，魚卻是頂便宜的。至少相比較其他葷菜，魚絕對(duì)小門小戶人家更常見(jiàn)的葷食美味。

    這也是王氏今日做酸菜魚鍋?zhàn)拥脑颉认氤院玫?，又不想過(guò)多花錢。一個(gè)精明的主婦總會(huì)這兩點(diǎn)一同滿足安排飯食。

    王氏看了看分成兩盆的魚rou，一盆是魚尾魚頭魚排塊兒，另一盆是切的薄薄的魚片。點(diǎn)點(diǎn)頭：“這樣就可以了，鶯姐兒你去拿酸菜、泡椒、泡姜、生姜、蒜頭來(lái)。”

    趙鶯鶯放下柴禾擦了擦手，取了一雙大木筷，把酸菜壇子打開(kāi)。一股子酸味冒出來(lái)，她立刻眼明手快地挾了兩顆黃霜霜已經(jīng)積的很好的酸菜。然后是泡椒泡姜，這也是壇子里的，再拿生姜和剝好的蒜頭粒。

    這些都交給趙蓉蓉，趙蓉蓉輕輕巧巧地把兩顆酸菜切成絲，泡椒切段、泡姜切片，生姜直接拍扁，蒜頭粒倒是沒(méi)管。

    再等到趙鶯鶯被指使著拿干辣椒和小蔥的時(shí)候，王氏用調(diào)羹舀了一點(diǎn)點(diǎn)油，在大鐵鍋鍋壁上一抹，油開(kāi)始燒熱。

    抓一點(diǎn)兒花椒炸香，然后就是切好的酸菜、姜、蒜和泡椒先后加入，不停的翻炒。酸菜的酸香、炒菜的油香、花椒特殊香味都冒了出來(lái)，然后就聽(tīng)到‘嗤’地一聲，王氏往大鐵鍋里加了一瓢清水，又放上切好的蔥段和鹽。

    蓋上鍋蓋道：“鶯姐兒，加火?！?/br>
    大火熬制了一會(huì)兒，直到王氏覺(jué)著差不多了才打開(kāi)鍋蓋。滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，讓后放入魚頭魚尾魚排塊兒，依舊是大火熬煮。

    趁著這個(gè)時(shí)候她從櫥柜里取出生粉罐子抓了一把，皺眉道：“比上次少了太多了！又不知是哪一個(gè)用了一些走！”

    精明的主婦會(huì)記得家里米袋子、油罐子、鹽罐子里還剩下多少，王氏自然也記得裝生粉的罐子上一回用還剩下多少。一時(shí)之間心里不痛快，不滿道：“收在櫥柜最里頭也被找到了，倒是難為某些人了！”

    一般食物、調(diào)料等，在這個(gè)三戶人家共用的廚房里都會(huì)被帶走，王氏也不會(huì)忘記這個(gè)。但是總有一些東西懶得搬進(jìn)搬出，所以收的深一些也就留在了廚房。卻沒(méi)想到，人家有心下手收的再深也沒(méi)用。

    心里生氣也沒(méi)用，王氏手上不停，把生粉灑進(jìn)了魚片盆子里抓了幾下。這時(shí)候魚頭魚尾等煮的也差不多了，王氏拿了竹笊籬把這些都撈了起來(lái)，鍋里只剩下湯湯水水，這才能用來(lái)煮魚片！

    魚片王氏煮的很小心，怕把魚片煮散了混湯。差不多的時(shí)候才把魚片撈起來(lái)，然后把魚頭魚尾酸菜那些下鍋，魚片蓋在上頭，然后起鍋。

    王氏往裝酸菜鍋?zhàn)拥拇箦a盆里放上干辣椒、花椒等，最后淋上熱油，伴著滋啦一聲撒上蔥花：“成了成了，蓉姐兒，你把這個(gè)端上?！?/br>
    這可是很實(shí)在的滿滿一盆，趙鶯鶯才七歲，王氏可不敢讓她來(lái)端，要是最后打?yàn)⒘?，一鍋酸菜魚沒(méi)了不算最糟糕了，只怕guntang的一鍋把孩子給燙著了！

    終于做好了最重要的酸菜鍋?zhàn)?，剩下的事情也就?jiǎn)單了——主要的菜也就這一道，其他炒豆腐炒青菜之類的活計(jì)哪一個(gè)不是三兩下就能得的？

    第37章

    一盤炒青菜、一盤攤蛋、一盤豆腐干、一碟咸菜、一碟酸豆角, 最后是今天中飯的主菜酸菜魚鍋?zhàn)?，拿小炭爐熱著。趙吉一見(jiàn)這些好菜連忙道：“鶯姐兒, 去, 給爹蕩上我那封缸酒來(lái)?！?/br>
    趙鶯鶯脆快地應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)頭就啟開(kāi)了酒壇子，拿提子提了滿滿一提, 倒進(jìn)了趙吉平素用來(lái)喝酒的酒杯：“爹，只喝一杯, 下午晌還要做事哩！”

    一家人正歡歡喜喜吃飯，外頭突然有人道：“三弟過(guò)的好日子??！這些天只聞見(jiàn)你家做的好菜, 不是魚就是rou的?！?/br>
    趙鶯鶯聽(tīng)見(jiàn)聲音轉(zhuǎn)頭去看, 正是自己的二伯父趙?！@可罕見(jiàn)了, 都知道自己這位二伯父身體不好, 平素除了早上出攤賣早飯小食, 平素都是躺在臥房里由一個(gè)女兒伺候著吸水煙。

    趙鶯鶯重新在趙家小院里也生活了幾個(gè)月了, 但是真正和這位二伯父碰面的次數(shù)簡(jiǎn)直屈指可數(shù)。

    不過(guò)再不熟悉這也是二伯父，幾個(gè)孩子都站起身來(lái)叫人。趙福卻是滿不在乎的擺手, 只走近了道：“要說(shuō)還是三弟你命好，三弟妹手藝好呢！我家那個(gè)做飯就是豬食, 又不能我這個(gè)男人家廚房里打轉(zhuǎn)罷！”

    趙福和孫氏每日早上開(kāi)的是早食攤子，掌廚的是趙福。不過(guò)他信奉君子遠(yuǎn)庖廚，除了出攤，平常是一概不進(jìn)廚房的。至于說(shuō)孫氏做的飯食是豬食，這又是笑話了。孫氏做飯并沒(méi)有什么出挑的地方, 但至少也是中規(guī)中矩。

    果然又聽(tīng)趙福道：“我去叫你幾個(gè)侄子侄女兒來(lái)，也讓他們嘗嘗嬸娘的菜色，當(dāng)作是享福一回了。”

    說(shuō)著趙福就要轉(zhuǎn)身叫孩子，王氏卻是扶著腰站起身來(lái)阻止道：“二伯別忙，我想這中午時(shí)候二嫂也是做飯了的，現(xiàn)在也擺飯了，叫孩子過(guò)來(lái)吃飯恐怕不大方便！我給侄女兒侄子盛一點(diǎn)子菜，二伯給帶去就是了。”

    趙鶯鶯在一旁默然：二伯趙福不比二伯母孫氏，王氏一個(gè)女人家可以和妯娌拌嘴，卻放不下臉面和丈夫的兄弟撒潑。這時(shí)候家里能開(kāi)口的也只是祖母方婆子和父親趙吉而已，祖母不用指望，她向來(lái)有些偏自己這位二伯，大是大非上還能做到不糊涂，但雞毛蒜皮的小事上就沒(méi)章法了。