“那我們重新來(lái)一次。哇，你真的沒(méi)有戴手表?！钡詥幑首黧@訝地微微張開(kāi)嘴，挑了挑眉，似乎在問(wèn)關(guān)妙，這回應(yīng)該滿意了吧。

    他是一本正經(jīng)的臉，從嘴巴里說(shuō)出的話又是另一個(gè)意思，意外地有種反差萌，逗得關(guān)妙哈哈大笑。

    “走吧，該辦正事了?！?/br>
    翟啟寧率先走進(jìn)酒吧。

    跟在后面，關(guān)妙看著他頎長(zhǎng)偉岸的背影，忽然生出一股奇特的感覺(jué)，他像是一個(gè)儲(chǔ)存罐，并不是完全與快樂(lè)開(kāi)心這樣的情緒絕緣，而是人為地把它們都收進(jìn)心里，很少釋放出來(lái)。

    經(jīng)過(guò)警方的調(diào)查，“暮色”酒吧有自己的酒窖，只是占地比較小。而且一般的酒是不必入庫(kù)的，只有一些價(jià)格稍貴或不易儲(chǔ)存的酒，才會(huì)登記入庫(kù)，存放在酒窖中。

    “根據(jù)入庫(kù)登記，和清點(diǎn)酒窖里的現(xiàn)存，酒吧的確少了一瓶智利紅酒，是來(lái)自伊拉蘇酒莊的查維克赤霞珠干紅葡萄酒。最有機(jī)會(huì)名正言順帶走酒的人，就是調(diào)酒師衛(wèi)卓，但他拒不承認(rèn)有這件事?！钡詥幟嫔?。

    關(guān)妙略一思索，又有了新的疑問(wèn)，“這瓶酒，在這樣的高檔酒吧里，能賣(mài)到四五千一瓶，悄無(wú)聲息地就不見(jiàn)了，怎會(huì)沒(méi)人發(fā)現(xiàn)？”

    翟啟寧微嘆了一聲，“如果酒吧失蹤的那瓶酒，就是死者房間里殘留的那瓶，那么很有可能是兇手犯案之前，剛剛偷走的。那個(gè)時(shí)間點(diǎn)，酒吧還未開(kāi)始營(yíng)業(yè)，沒(méi)發(fā)現(xiàn)也在情理之中。并且我順手查了錦城的其他酒吧和酒莊，沒(méi)幾個(gè)有這種酒，并且近期都無(wú)購(gòu)買(mǎi)記錄。”

    他說(shuō)話的時(shí)候，關(guān)妙也沒(méi)閑著，一溜兒把酒窖里的各類酒都看過(guò)了，“可是酒窖里已經(jīng)沒(méi)了這種酒，我怎么判斷。”

    “我特意買(mǎi)了一瓶，根據(jù)酒水進(jìn)貨單上的記錄，找了同一酒莊同一批次的。”

    聽(tīng)見(jiàn)有美酒可品，關(guān)妙的眸子倏然就放了光，“你好厲害，這么快就買(mǎi)到了！酒在哪里？”

    翟啟寧對(duì)酒沒(méi)研究，老老實(shí)實(shí)地答，“在我家里?！?/br>
    “那快走吧?！标P(guān)妙迫不及待地拉了他，直奔城南而去

    切諾基停在城南金融街的地下停車(chē)場(chǎng)時(shí)，關(guān)妙不由吃了一驚，這附近的房?jī)r(jià)簡(jiǎn)直是寸土寸金！她更加肯定，翟家可能是經(jīng)商人士，不然怎會(huì)買(mǎi)得起如此貴的房子，也難怪父親對(duì)他有印象。

    翟啟寧的家，就如同他這個(gè)人，一樣的冰冷，黑白灰三種冷色調(diào)搭配，簡(jiǎn)潔干凈得不像有人居住。

    甫一進(jìn)門(mén)，關(guān)妙就直奔廚房，拿了紅酒出來(lái)，緩緩倒入醒酒瓶中。彎曲的細(xì)頸瓶中盛了殷紅的酒液，紅寶石一樣的晶瑩剔透，邊緣微微露出一點(diǎn)藍(lán)。

    美酒當(dāng)前，她心情甚好，一一為翟啟寧解說(shuō)，“赤霞珠渾厚，而且這酒也年輕，需要醒酒，大概三十分鐘?！?/br>
    話剛說(shuō)完，一片寂靜中，她的肚子唱起了空城計(jì)，聲音十分清晰，引得翟啟寧側(cè)了臉，仍忍不住嗤笑一聲。

    她摸了摸肚子，這才想起來(lái)，從馬場(chǎng)氣沖沖地離開(kāi)后，竟忘記了吃晚飯。

    忽然，又是一陣“咕咕”的聲音，翟啟寧大手撫了撫肚子，臉色有點(diǎn)不自然。

    “餓肚子原來(lái)不止我一個(gè)啊，不如我們趁這三十分鐘去買(mǎi)點(diǎn)吃的？”關(guān)妙提議，車(chē)開(kāi)進(jìn)停車(chē)場(chǎng)時(shí)，她就發(fā)現(xiàn)小區(qū)樓下有個(gè)大超市。

    翟啟寧欣然應(yīng)允，只提了一個(gè)要求，“能不能做紅燒rou？”

    “好呀，不過(guò)三十分鐘不夠……”

    還沒(méi)等關(guān)妙說(shuō)完，翟啟寧大手一揮，“沒(méi)關(guān)系，等多久都行。”

    住家樓下就是超市的感覺(jué)真棒！從蔬菜水果，各式rou類到多種調(diào)料，應(yīng)有盡有。

    關(guān)妙估算著時(shí)間，半個(gè)小時(shí)內(nèi)就買(mǎi)好了所需東西，排隊(duì)結(jié)賬時(shí)卻發(fā)現(xiàn)了異樣，購(gòu)物車(chē)?yán)锏臇|西好像多出了不少。

    隔了細(xì)細(xì)的不銹鋼欄桿，她仔細(xì)看了看，臥槽，光五花rou就買(mǎi)了二十份，足足十斤rou??！

    關(guān)妙低頭，瞧了瞧自己的小身板，又看了看翟啟寧頎長(zhǎng)勻稱的身材，揀了幾份出來(lái)，“是拿錯(cuò)了吧，怎么可能買(mǎi)這么多五花rou……”

    翟啟寧原本在遠(yuǎn)眺看風(fēng)景，聽(tīng)聞關(guān)妙要把多余的五花rou放回去，顧不得矜持，趕緊雙手護(hù)住，“那個(gè)……反正都要做，索性多做一點(diǎn)。”

    “十斤五花rou，這也太多了吧，咱倆吃不完。”

    “吃的完，吃的完！”翟啟寧打了包票，還不忘補(bǔ)充一句，“你買(mǎi)的調(diào)料和配菜，我都按比例多挑了點(diǎn)，你放心?！?/br>
    一副“原料管夠”的土豪模樣。

    “你們到底付不付賬？小倆口沒(méi)商量好，就等會(huì)兒再來(lái)，別耽誤其他人了?！笔浙y員有點(diǎn)不耐煩，把他們倆當(dāng)吵嘴的小夫妻。

    關(guān)妙臉一紅，把五花rou重新丟回購(gòu)物車(chē)，認(rèn)了命，“做做做！”

    得了應(yīng)允，翟啟寧心滿意足地付賬，歡喜之情溢于言表，與他酷酷的外表一點(diǎn)也不搭。

    排在他們之后的一對(duì)小夫妻，只聽(tīng)見(jiàn)了關(guān)妙的最后一句話，又見(jiàn)翟啟寧一臉喜色，目光不由瞄向了旁邊的貨架，兩個(gè)人竊竊私語(yǔ)，看見(jiàn)關(guān)妙望過(guò)來(lái)，頗有深意地笑了笑。

    關(guān)妙頓生狐疑，也隨之望向收銀臺(tái)旁邊的貨架，只一眼就紅了老臉，貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[了各類品牌的避孕套產(chǎn)品。

    “你怎么臉紅了？天氣太熱了？”等收銀員算錢(qián)的時(shí)候，翟啟寧一轉(zhuǎn)頭就看見(jiàn)了關(guān)妙紅艷艷的臉頰。

    “問(wèn)那么多干嘛，快走啦?！标P(guān)妙把頭垂下去，盯住自己的鞋尖，推著翟啟寧的背就要趕緊走。

    “還沒(méi)付錢(qián)呢……”

    付完錢(qián)，關(guān)妙一刻也不想多留，女漢子附身，雙臂使力，一個(gè)人就提了兩大口袋，快步?jīng)_出大賣(mài)場(chǎng)，進(jìn)了電梯。

    第32章 紅燒rou

    進(jìn)了家門(mén)，關(guān)妙放下購(gòu)物袋，第一件事不是進(jìn)廚房，而是給自己倒了一杯清水，“醒酒時(shí)間差不多了?！?/br>
    先用清水漱口，然后才緩緩飲下一口紅酒，關(guān)妙閉上眼睛，整個(gè)身體好像一片羽毛，輕盈地飛了起來(lái)，各種觸覺(jué)尤其靈敏。

    這一瓶查維克赤霞珠干紅葡萄酒，入口強(qiáng)勁，口腔里飽滿的味道，與鼻尖那縈繞的香氣遙相呼應(yīng)。一股新鮮的葡萄、藍(lán)莓水果味，配了雪松、胡椒的異域風(fēng)情，像是優(yōu)雅的中世紀(jì)法國(guó)貴婦，每一滴都那么的圓潤(rùn)細(xì)膩。

    咽下葡萄酒的瞬間，像是一塊純正的黑巧克力從舌尖滑過(guò)，口腔里殘留了一絲微苦的余韻。

    睜開(kāi)眼，關(guān)妙眼里一片清明，肯定地講，“沒(méi)錯(cuò)，這款酒的味道，和死者房間里的一模一樣?！?/br>
    “房間里的味道經(jīng)過(guò)了揮發(fā)，你就這么確定？”

    關(guān)妙白了他一眼，“你懷疑12年真的會(huì)世界末日都行，但你不能懷疑我的鼻子。拜托，鼻子不靈我還怎么當(dāng)廚師！”

    08年，正是世界末日謠言愈傳愈離譜的時(shí)候。

    翟啟寧也喝了一口，上帝沒(méi)有給他的味覺(jué)和嗅覺(jué)天賦點(diǎn)，品不出來(lái)和死者房間味道的異同，但仍贊了一句，“這酒不錯(cuò)”。

    關(guān)妙與他碰杯，白皙的臉蛋出現(xiàn)一點(diǎn)酡紅，一雙眸子亮晶晶的，有幾分遺憾，“伊拉蘇酒莊2000年的查德威克紅酒，才是好酒吶！把法國(guó)波爾多的酒都打敗了，可惜我買(mǎi)不到……”

    “我若是有機(jī)會(huì)買(mǎi)到了，請(qǐng)你來(lái)品?！?/br>
    “這可是你說(shuō)的！”關(guān)妙想了想，“我可以用一道菜來(lái)?yè)Q，不占你便宜。”

    一提吃的，翟啟寧頓時(shí)就彎了眉眼，“紅燒rou！”

    關(guān)妙一拍腦袋，“哎呀，這酒一喝，我都忘記了，你還沒(méi)吃飯呢，我趕緊去做紅燒rou?！?/br>
    翟啟寧也跟進(jìn)廚房，“說(shuō)得好像你吃過(guò)了晚飯一樣……”

    他自愿打下手，關(guān)妙當(dāng)然不會(huì)手軟，指使他一會(huì)兒洗姜，一會(huì)兒洗rou，忙得不亦樂(lè)乎。

    準(zhǔn)備工作妥當(dāng)，就該關(guān)妙出場(chǎng)了，她左手按在一大塊五花rou上，右手的食指和拇指捏住刀箍，一雙眼仿佛釘在了案板上，采用了直切刀法，只見(jiàn)她腕間上下輕動(dòng)，森寒的刀鋒下流水似地出現(xiàn)了切好的小rou塊。

    翟啟寧驚訝不已，隨意挑了兩塊放在燈下比較，切面平滑，大小一致，幾乎像是孿生兄弟。

    “那些五花rou，我全給你燒成紅燒rou好不好？放在冰箱里，要吃的時(shí)候你放進(jìn)微波爐熱一下就行，反正你的廚房也不開(kāi)火?！标P(guān)妙的提議，得到了翟啟寧的熱烈響應(yīng)，眼巴巴地守在一旁。

    頭一次走進(jìn)廚房，關(guān)妙就發(fā)現(xiàn)這里一點(diǎn)煙火氣都沒(méi)有，不見(jiàn)一星半點(diǎn)的油煙。刀具和鍋碗瓢盆雖然齊全，但完全沒(méi)有使用過(guò)的痕跡，偌大的雙開(kāi)門(mén)冰箱里，也一片空空蕩蕩，只有飲料和零食，連個(gè)雞蛋都沒(méi)有。

    紅燒rou是一道名菜，上一世作為酒店主廚，時(shí)常會(huì)有客人點(diǎn)這道菜，她可謂是駕輕就熟。不過(guò)，十斤五花rou仍是太多了，全丟進(jìn)鍋里，連鍋也伸不進(jìn)去，無(wú)奈之下關(guān)妙只好把它分作三次。

    把切好的rou塊丟入冷水鍋里，加料酒，開(kāi)大火煮開(kāi)一滾。待她用漏勺撇去表面的浮沫，rou塊已經(jīng)泛白，沒(méi)了之前新鮮的血色。

    她再次燒熱了鍋，加入一大袋冰糖，只煸炒了一會(huì)兒，冰糖就緩緩融化成了一灘水，鍋里冒著焦黃色的小泡泡，像是底下藏了許多條呼吸的小魚(yú)。

    “你這是干什么？”翟啟寧不禁好奇，他往常都是在餐館里吃到的紅燒rou成品，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)如何如何燒制。

    關(guān)妙眼睛緊盯著炒鍋，見(jiàn)火候差不多了，把五花rou倒入鍋中快速翻炒，鍋鏟翻動(dòng)間，才得空解釋一句，“我在給紅燒rou上色?！?/br>
    翟啟寧睜大了眼，果然見(jiàn)鍋里的rou塊隨著關(guān)妙的翻炒，而不斷地沾染上冰糖汁，漸漸地由泛白轉(zhuǎn)為蜜糖色。

    炒至所有rou塊都呈均勻的蜜糖色，關(guān)妙才停手，加醬油的，倒熱水，放香料，撒食鹽，像是早已被設(shè)定好程序的機(jī)器人，行云流水般一一完成。

    “好啦，現(xiàn)在煮四十分鐘。”關(guān)妙蓋上鍋，掩去了那一股淺淺的rou香。

    趁中場(chǎng)休息的時(shí)間，關(guān)妙又利落地煮了飯，幸好她留心，在大賣(mài)場(chǎng)里提了一小袋米上來(lái)——翟啟寧家居然連一粒米都沒(méi)有。

    “我買(mǎi)米干嘛，又不會(huì)做?！钡詥幒苁抢碇睔鈮训?cái)倲偸帧?/br>
    鑒于翟啟寧買(mǎi)菜前就嚴(yán)申的立場(chǎng)，無(wú)論什么菜，一定要有rou，關(guān)妙決定再做一道極具個(gè)人特色的菜——酸蘿卜滑rou湯。

    她買(mǎi)了一小塊牛rou，單刀切成小塊后，換成了雙刀，左右開(kāi)弓，刀口垂直朝向案板，用排剁的法子快速剁碎牛rou塊。

    一旁的翟啟寧看得目瞪口呆，心里忍不住默數(shù)了時(shí)間，驚奇地發(fā)現(xiàn)關(guān)妙每次落刀的相隔時(shí)間，幾乎都一樣！

    切了一會(huì)兒，案板上已經(jīng)躺了一堆牛rou碎，但關(guān)妙仍不滿足，把刀口在清水中浸濕了一下，免得rou碎黏在刀刃上，甩得到處都是。繼續(xù)重復(fù)之前的勻速運(yùn)動(dòng)，直到牛rou塊成為牛rou末，關(guān)妙才罷手。

    剁完牛rou，她甩了甩手，這具身體缺乏鍛煉，就剁了這么一會(huì)兒，兩只手臂就略顯沉重，喘了粗氣，有點(diǎn)體力不支。

    翟啟寧挑了挑眉，“我還以為你不會(huì)累呢?！?/br>
    關(guān)妙嘆了一口氣，“唉，我要開(kāi)始鍛煉身體了?！?/br>
    嘴上說(shuō)著話，但關(guān)妙手上可沒(méi)停，往牛rou末里加了豆粉和鹽，攪和成一團(tuán)。待鍋里的清水沸騰起來(lái)，放進(jìn)切成條的酸蘿卜，她把之前揉成一團(tuán)的牛rou滑拿來(lái)，一小團(tuán)一小團(tuán)地扯下來(lái)，往沸水里丟。

    水波翻滾，牛rou滑上下起伏，白色的部分很快就漸漸褪去，慢慢地?cái)D在了湯面上。關(guān)妙把湯盛進(jìn)白瓷盆里，面上撒了一撮細(xì)碎蔥花，這道菜就算完成了。

    “我把紅燒rou收汁，你把湯端出去。”關(guān)妙說(shuō)著，揭開(kāi)了鍋蓋，不停地翻炒紅燒rou，那一股濃郁的香味，瞬間充滿了整個(gè)廚房。

    翟啟寧剛把酸蘿卜滑rou湯放在餐桌上，就聞到了紅燒rou的味兒，奔進(jìn)廚房，不住地催促，“紅燒rou好了嗎？”

    眼看紅燒rou滲出了亮亮的油，關(guān)妙爽快地關(guān)火，朗聲道，“好啦，出鍋！”

    關(guān)妙剛把紅燒rou端出去，就看見(jiàn)桌邊除了翟啟寧，還站了一個(gè)女人。

    大約二十七八的年紀(jì)，挽了一個(gè)成熟風(fēng)的丸子頭，一襲民族風(fēng)的絲綢連體褲，大氣而慵懶，這件衫關(guān)妙見(jiàn)過(guò)，在許棠棠抽屜里的時(shí)尚雜志上，是阿尼瑪08年的春夏新款。女人微微抬手，露出腕間一串細(xì)細(xì)的白金鐲子，扯了扯肩上薄如蟬翼的紗巾，打扮得精致而愜意。

    她優(yōu)雅地摘下墨鏡，露出一雙細(xì)長(zhǎng)的眸子，饒有深意地看著關(guān)妙。

    “嘶——”

    紅燒rou在手里舉了太久，關(guān)妙的指尖觸到盤(pán)底，被燙得往后縮了一下，翟啟寧趕緊接過(guò)去放好。

    關(guān)妙捻了捻被燙傷的手指，目光在面前的兩人間徘徊不定，心道，這該不會(huì)是翟啟寧的女朋友吧？

    許是猜到了關(guān)妙的想法，翟啟寧輕咳了一聲，向那女人介紹，“這是關(guān)妙?！?/br>
    女人一本正經(jīng)地點(diǎn)點(diǎn)頭，一雙紅唇輕抿，向關(guān)妙伸出了手，“關(guān)小姐你好，我是啟寧的jiejie，翟啟音。”

    人如其名，她的聲音清脆悅耳，咬字清晰而有力，仿佛是山澗的一條小溪緩緩流淌。

    “jiejie？”關(guān)妙有點(diǎn)吃驚，翟啟寧那冰冷冷的模樣，還以為是獨(dú)生家庭養(yǎng)出來(lái)的，還有個(gè)jiejie？

    “親jiejie?！钡詥幟嗣羌猓s緊轉(zhuǎn)移話題，“那個(gè)……時(shí)間不早了，吃飯吧?！?/br>
    翟啟音目光一轉(zhuǎn)，瞧見(jiàn)餐桌上的菜肴，眼睛里有光芒閃過(guò)，立刻彎腰嗅了一圈，興奮地坐了下來(lái)，“好香啊，我也沒(méi)吃晚飯，可以加入嗎？”