單手打了兩個(gè)雞蛋，加入淀粉和鹽攪勻，關(guān)妙深深地吸了一口氣，度假村有自己的養(yǎng)雞場(chǎng)，用谷子疏散喂養(yǎng)，產(chǎn)出的雞蛋比市面的聞起來(lái)香多了。

    眼看碗里的雞蛋液已經(jīng)被攪得沒有淀粉疙瘩了，她又踮腳在高處的櫥柜里翻找模具。

    “我的姑奶奶，你需要啥叫我的一聲就行了嘛。”溫昊一扭頭，就瞧見她奮力踮腳的滑稽模樣，不由連聲叫停。他比關(guān)妙高出半個(gè)頭，連腳都不用踮，輕而易舉就拿到了模具，雙手一攏，全抱了下來(lái)放在料理臺(tái)上，讓關(guān)妙盡情挑選。

    “謝啦?！标P(guān)妙也不忸怩，從中選了一個(gè)大桃心狀，又挑了一個(gè)四葉草形狀的。

    關(guān)妙先在鍋底刷了一層油，取了桃心狀的模具，盛兩勺蛋液倒進(jìn)去，發(fā)出“滋滋”的聲音，還冒了一點(diǎn)熱氣。趁蛋液還未凝固，她眼疾手快，把剛剛準(zhǔn)備好的西紅柿丁均勻地撒了一些在蛋液上，蛋液凝固后，西紅柿丁就嵌進(jìn)去了，形成了一個(gè)漂亮的西紅柿雞蛋餅。

    另一個(gè)四葉草模具，也是依樣畫葫蘆，只是葉瓣較小，關(guān)妙開了大火，把蛋液煎得更脆一點(diǎn)，以防葉瓣忽然斷掉，那就成了殘缺四葉草，一點(diǎn)不美麗了。

    按照一個(gè)男生三個(gè)餅，女生兩個(gè)餅來(lái)算，關(guān)妙一共煎了二十七個(gè)餅，除了西紅柿丁之外，她還突發(fā)奇想，發(fā)明了白菜碎雞蛋餅，洋蔥圈雞蛋餅，和青椒rou絲雞蛋餅，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匮b了一大盆。

    溫昊的皮蛋瘦rou粥也出爐了，他率先給關(guān)妙盛了一碗端出去，還不忘自夸：“我這大米是用香油和水浸泡過的，肯定香！”

    “哇，那我迫不及待想嘗一嘗了。”關(guān)妙搓搓手，昨夜沿著沙灘散步走了大一圈，今早又跑步一小時(shí)，老早就餓了。

    把食物呈上餐桌，其他選手們也陸續(xù)起來(lái)了，一看桌上居然擺好了早餐，不由又驚又喜。當(dāng)知道是溫昊和關(guān)妙做的，更是神色復(fù)雜。

    好在大家脾氣都很爽快，也沒多推辭，紛紛坐下來(lái)喝粥吃餅。

    捧住微燙的小碗，關(guān)妙吹了吹氣，一股姜絲兒的微辣和皮蛋的微腥，爭(zhēng)先恐后地直沖鼻子而來(lái)，反而讓她覺得食欲打開。

    喝上一口，米粒被熬煮得開了花，粘稠軟糯，噴香可口，“咕?！币宦暰突肓硕亲?，仿佛連小腹也跟著暖了起來(lái)。

    夾過來(lái)一個(gè)白菜碎雞蛋餅，淺綠色的白菜葉子被切成碎絲絳，嵌在黃燦燦的雞蛋餅中，讓人不由想起郊外的向日葵花田，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，明亮的陽(yáng)光也是這般無(wú)痕地融入了金燦的葵花中。

    咬上一口，雞蛋餅香脆，白菜碎清新，配合醇厚的皮蛋瘦rou粥，三兩口小碗就見了底。

    “哈哈哈，關(guān)小姐也蠻能吃嘛。”林小萌就坐在她旁邊，見狀哈哈大笑，去盛飯時(shí)還貼心地幫她也帶了一碗。

    大家伙正熱火朝天地吃著，厲卉和徐萌也收拾妥當(dāng)下樓來(lái)了，看見這一幕，微微一愣。

    厲卉今天走的是御姐風(fēng)，白色的絲綢襯衫搭配灰色的西裝褲，腳踩一雙十厘米綁帶高跟鞋，走起路李艾似乎都帶風(fēng)。

    而徐萌，照舊是昨日的軟妹風(fēng)，上身是海軍藍(lán)的水手上衣，下身是藍(lán)白條紋水手裙，梨花燙的棕色頭發(fā)柔順地披在肩后，甜甜一笑，宅男們心都融化了。

    徐萌扯了厲卉一把：“走吧，我們?nèi)ネ忸^看看，有沒有什么可吃的。”

    昨夜那一鬧，關(guān)妙也覺得有點(diǎn)僵，有點(diǎn)不好意思，搖了搖溫昊的手臂，讓他招呼兩人：“給你們也煎了雞蛋餅，來(lái)吃吧?！?/br>
    金黃的雞蛋餅上，靜靜地嵌著鮮紅的西紅柿丁，仿佛是金碧輝煌的絲絨毯上，躺著數(shù)不清的紅寶石碎片，門外的陽(yáng)光投射上去，反復(fù)散發(fā)出一圈淡淡的光暈。

    厲卉搖了搖徐萌的手臂，小聲講：“好像很好吃的樣子哎，咱們要不要嘗嘗？出去再找吃的也太麻煩了?！?/br>
    徐萌瞥了關(guān)妙一眼，剛剛下樓時(shí)依稀聽見有人在贊關(guān)妙，想來(lái)這些食物都是關(guān)妙做的吧。她不由嘴巴一撇，呵，就會(huì)討好人！

    “要吃你自己吃吧，我出去走一走?！毙烀榷Z(yǔ)了一句，拔腿就出了門。

    “哎，萌萌，等我一下?！眳柣苎柿艘豢诳谒?，長(zhǎng)腿一邁，趕緊追了過去。

    林小萌白了兩人的背影一眼，悶聲悶氣道：“不吃算了，我還能多吃一個(gè)呢。”

    正巧胡漢生從門外走進(jìn)來(lái)，與兩人擦肩而過，剛好聽到了半耳朵，爽朗地問：“什么還能多吃一個(gè)？”

    “是關(guān)妙做的雞蛋餅，按照人數(shù)做的，徐萌和厲卉不吃，就多出了四個(gè)。”溫昊解釋道，“我做的皮蛋瘦rou粥也剩了點(diǎn)?！?/br>
    “嗨，我還以為什么呢，交給我解決吧?！焙鷿h生摸了摸空蕩蕩的肚子，今早他起晚了，同行的工作人員都已經(jīng)吃過了，他就想著過來(lái)選手們這兒看一看，沒想到真碰到了好吃的。

    吃完早飯，又休息了一會(huì)兒，約九點(diǎn)鐘時(shí)，欄目組又把大家聚在了一起。

    現(xiàn)在來(lái)公布第三輪比賽的題目，胡漢生照本宣科：“第三輪的比試，跟這個(gè)度假村有關(guān)。度假村里，一共有15家餐廳和酒店，你們的任務(wù)就是，選擇一項(xiàng)自己做的食物進(jìn)行售賣。大家看見遠(yuǎn)處的一棟白房子沒，里面已經(jīng)被改造出十個(gè)房間，每間門上都貼了對(duì)應(yīng)選手的名字，這就是大家的工作間了?！?/br>
    關(guān)妙隨著胡漢生的手指遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，掩映在綠樹中隱約可見的確有一棟白房子，似乎就修在路邊，柏油馬路四通八達(dá)地延伸出去。

    “比賽開始時(shí)，欄目組會(huì)給每人發(fā)一千塊錢經(jīng)費(fèi)，比賽時(shí)間從上午十點(diǎn)開始，到晚上七點(diǎn)截止，依據(jù)大家最后剩下的錢數(shù)來(lái)評(píng)定排名。對(duì)了，每人還將獲得一只局域信號(hào)手機(jī)，撥打范圍只限于度假村內(nèi)，方便大家做生意?！?/br>
    第三輪規(guī)則一出，眾選手嘩然。

    又是林小萌當(dāng)仁不讓地站了出來(lái)：“主持人哎，這是廚師比賽啊，怎么搞得好像招銷售員一樣?！?/br>
    胡漢生落地有聲：“沒錯(cuò)，‘星廚駕到’就是要選出明星級(jí)廚師，營(yíng)銷也是很重要的一環(huán)。試想，如果一個(gè)廚師，連說(shuō)服食客品嘗自己菜品的能力都沒有，那他肯定不是明星級(jí)的廚師，最多是個(gè)入門級(jí)啦?！?/br>
    關(guān)妙微微頷首，用食物本身來(lái)引誘客人品嘗，應(yīng)該是每個(gè)廚師都應(yīng)該具備的能力才對(duì)！

    看了看表，胡漢生當(dāng)機(jī)立斷：“親愛的選手們，現(xiàn)在還有近一個(gè)小時(shí)，你們可以去做一些準(zhǔn)備工作，但不能在十點(diǎn)前與訂貨方見面、溝通。去吧！”

    大家作鳥獸狀散去，關(guān)妙沿著昨日和翟啟寧散步走過的路，往員工中心走去，詢問是否有想做兼職工作的人，以及什么時(shí)間有空閑可以做兼職。

    “麻煩你稍等一下，我去問一問。”雖然關(guān)妙的要求很奇怪，但前臺(tái)小姐依舊一絲不茍地幫她去問了。

    大約五分鐘后，隨著前臺(tái)小姐走出來(lái)兩個(gè)年輕小伙子，穿著保安服，一臉笑意地問：“這位小姐，是你要招人啊？”

    關(guān)妙端詳了一下，體格健壯，應(yīng)該能勝任她的要求，便問了另一個(gè)關(guān)鍵的問題：“你們什么時(shí)候有空？”

    兩個(gè)小伙子異口同聲答道：“十一點(diǎn)下班，之后就一直空閑了?！?/br>
    “那么，一個(gè)小時(shí)十五塊錢，從十一點(diǎn)到晚上七點(diǎn)，用自行車送貨，貨物不重，且就在度假村內(nèi)，晚上七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)結(jié)賬，你們干不干？”

    第63章 芝麻湯圓

    “干，干，我們當(dāng)然干！”

    兩人喜滋滋地相視一笑，算一算，下班后這個(gè)兼職還能賺上一百二十塊錢呢，傻子才不干！

    再說(shuō)了，他們?cè)诙燃俅謇锂?dāng)了好幾個(gè)月的保安，度假村的角角落落都門清兒，不過是用自行車送貨，路又好走，不花什么力氣。

    “那你們下班后，就到沙灘邊那個(gè)白房子來(lái)找我。”

    關(guān)妙把具體位置交代清楚，互相記下了電話號(hào)碼，就作別了小胡和小安，趕緊往下一個(gè)地點(diǎn)奔去。

    度假村內(nèi)有一條自助觀光線，游客可以租到自行車，在平坦而安靜的馬路上騎行，觀賞沿途的美麗風(fēng)景，以及遠(yuǎn)眺碧海的大海，很受游客的歡迎。

    關(guān)妙的目的地便是租自行車的小店，給小胡和小安租了兩輛自行車，盤算著一千塊的經(jīng)費(fèi)，軟磨硬泡地纏著店主便宜點(diǎn)：“雖然只租兩輛車，可是我一口氣要租到晚上七點(diǎn)呢，不如便宜點(diǎn)租給我吧，我一個(gè)小姑娘，要走那么遠(yuǎn)的路，腳板都疼了。”

    店主被她纏得沒法，再加上說(shuō)得也有道理，伸出倆手指頭：“兩輛車，一小時(shí)三十塊，不能再少了。”

    講價(jià)成功，一輛車每小時(shí)可少了五塊錢呢，關(guān)妙立刻應(yīng)道：“沒問題，成交！不過現(xiàn)在馬上就十點(diǎn)了，那咱們就從十點(diǎn)算起吧，九個(gè)小時(shí)一共是二百七十塊錢，我先付你一百，當(dāng)做押金了，剩下的一百七晚上還車的時(shí)候給你，好吧？”

    店主已經(jīng)討價(jià)還價(jià)得口干舌燥了，擺擺手，隨她去了。

    等關(guān)妙把兩輛車帶走，他一看表，這才九點(diǎn)半，還能算半個(gè)小時(shí)的錢呢，哪里就十點(diǎn)了。

    “姑娘，這才九點(diǎn)半！”

    “四舍五入，就是十點(diǎn)啦?！标P(guān)妙做個(gè)鬼臉，單手騎著一輛車，另一只手空閑出來(lái)，掌住另一輛車，緩慢地并行往白房子騎去。

    “嘁，我還四舍五入是一個(gè)億呢！”

    身后，傳來(lái)店主的咆哮聲。

    慢吞吞地騎了一路，總算到了白房子門口，關(guān)妙把兩輛車鎖在柵欄處，發(fā)現(xiàn)旁邊就是一家大型超市，目測(cè)應(yīng)該能滿足大部分菜品對(duì)食材的需求，她甩甩頭發(fā)，先走進(jìn)白房子找自己的工作間。

    很幸運(yùn)，她的工作間就在底樓，推開窗就是郁郁蔥蔥的花園，房間里一應(yīng)廚具都有，都貼上了贊助商的商標(biāo)，強(qiáng)勢(shì)入鏡。

    抬手看表，還有二十分鐘就到可以談生意的十點(diǎn)了，她得抓緊點(diǎn)時(shí)間，準(zhǔn)備工作還剩下最關(guān)鍵的一環(huán)。

    出門的時(shí)候，關(guān)妙正好碰見林小萌，見她往超市去，林小萌不禁勸了勸：“這訂貨方還沒見著，鬼知道他們想要什么樣的菜品，還是不要著急先定下來(lái)。畢竟，規(guī)則里可說(shuō)了，要選定一道菜品，不可更改的?！?/br>
    關(guān)妙?yuàn)檴櫼恍Γ總€(gè)人都有自己的一套做事方法，她不予置評(píng)，指了指林小萌手上的東西：“那你沒買食材，干嘛去了？”

    “嘿嘿，我嘛……”林小萌得意一笑，圓乎乎的臉蛋似乎也泛了亮光，揚(yáng)了揚(yáng)手上那張單子，“我趁這空當(dāng)兒在度假村走了一圈，把一些酒店和餐廳的位置畫了個(gè)方位圖。”

    關(guān)妙與他又寒暄了兩句，就作別往超市去了，并沒有開口要方位圖——那是別人辛勞的成果，又涉及比賽，她可沒這么大臉！

    走進(jìn)超市，徐萌和厲卉也在，正仔細(xì)地挑選著食材，關(guān)妙瞥了一眼，她們的菜籃子里各樣瓜果蔬菜都盛了一些，看見關(guān)妙，連忙往身側(cè)藏，生怕她知道了會(huì)猜出她們準(zhǔn)備做什么菜品似的。

    關(guān)妙淡淡一笑，連招呼都沒打一個(gè)，繞過她們，徑直去了面粉區(qū)，選了一大袋糯米粉，又買了可可粉，黃油，糖粉和花生芝麻等物，風(fēng)馳電掣地結(jié)完賬走出超市時(shí)，徐萌和厲卉還在貨架前挑選食材。

    這一趟，就花去了關(guān)妙三百八十塊錢，再加上租自行車的費(fèi)用，一千塊經(jīng)費(fèi)頓時(shí)就只剩了一半，但關(guān)妙并不在意，望著堆滿料理臺(tái)的食材滿心歡喜，只要做出有意思美食來(lái)，還愁賺不到錢嗎？

    十點(diǎn)一到，整棟小白樓都沸騰起來(lái)，大家一窩蜂似地往外面奔去，尋找坐落在度假村各個(gè)地點(diǎn)的餐廳和酒店談生意。

    而關(guān)妙卻一點(diǎn)也不慌，她心中主意已定，選擇了湯圓作為售賣的菜品。

    事實(shí)上，這個(gè)選擇，關(guān)妙也是經(jīng)過了思考的。

    無(wú)論是高檔大氣的五星級(jí)酒店，還是走性價(jià)比路線的中低檔餐廳，湯圓這種小吃，一般都會(huì)具備，而且食客的受眾面也非常寬廣。

    再說(shuō)了，她的主要目標(biāo)是瞄準(zhǔn)了胃口不太大的女性和老少食客，特意選定了賣相十分可愛的熊貓湯圓。

    把黑芝麻泡一泡水，然后放入攪拌機(jī)攪碎，倒出來(lái)時(shí)過濾一遍水。過濾后的水已經(jīng)變成灰蒙蒙的顏色，倒入糯米粉中，再加入適當(dāng)?shù)臏厮?，關(guān)妙很快就揉成了筋道的一團(tuán)，

    她起鍋，把過濾后的黑芝麻在鍋里滾一遍，炒了七八分熟，然后放糖粉，與軟化的黃油一起攪拌，成了一大塊富有亮亮色澤的芝麻碎末。

    關(guān)妙伸出兩根手指頭，一小團(tuán)一小團(tuán)地捻起來(lái)，放在隔板上，放入冰箱的冷藏室定型。

    但只做一種樣式，未免選擇的余地太少了，關(guān)妙還有另一個(gè)創(chuàng)意，小猴子湯圓。

    趁著黑芝麻碎末定型的時(shí)間，她趕緊燒了一鍋熱水，將沸未沸的時(shí)候倒入取出的一些糯米粉中，一邊倒，一邊用刮刀順時(shí)針三圈逆時(shí)針三圈地交叉攪拌，待糯米粉變干，再摸不出水份的時(shí)候，就挽了袖子上手搓揉。

    這個(gè)時(shí)候的糯米粉團(tuán)，還帶有一股熱乎勁兒，關(guān)妙利落地分成兩團(tuán)，較大的那團(tuán)放了可可粉，全變成了可可那種褐色。

    花生和黑芝麻，用攪拌機(jī)碎成末，留下過濾黑芝麻的灰色水，放在一旁備用，碎末則拌成兩種餡，花生芝麻和純黑芝麻。捻一小團(tuán)可可糯米粉，在手掌心攤平，關(guān)妙先舀一勺花生芝麻餡放在正中，裹覆起來(lái)，揉成一個(gè)比大拇指大一點(diǎn)的小圓球。

    然后再取一團(tuán)純凈的糯米粉，捏成一個(gè)桃心的形狀，略扁平，比小圓球略小一點(diǎn)，貼上了圓球的一面，用手捋平貼合的邊緣。

    這樣，小猴子湯圓，就有了一個(gè)猴子腦袋的雛形。

    兩個(gè)白色的小圓片，沾一點(diǎn)冷水黏在腦袋兩側(cè)，是小猴子的招風(fēng)耳；兩個(gè)巧克力色的小圓點(diǎn)，貼在眼睛的位置，一只小猴子湯圓就活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在了關(guān)妙手中。

    其余的，她也如法炮制，花生芝麻餡和純黑芝麻餡，各做了十幾個(gè)，盛在一個(gè)大海碗里。而純黑芝麻餡的小猴子湯圓，在頭頂上多貼了一根巧克力色的細(xì)長(zhǎng)條，仿佛是隨風(fēng)揚(yáng)起的猴毛，用以區(qū)分兩種餡料。

    做好小猴子湯圓，放在冰箱里的黑芝麻碎末也可以拿出來(lái)了，包入雪白的糯米粉中，搓成一個(gè)圓球，就有了熊貓的大腦袋。

    裹了灰色汁水的糯米粉，則切成很小一塊，捏成熊貓一雙扁扁的眼睛，和一對(duì)胖乎乎的耳朵，還有一個(gè)小小的嘴巴，按照記憶中熊貓的模樣，一一貼合起來(lái)，就大功告成了。

    燒半鍋水，煮沸后，把小猴子湯圓和熊貓湯圓都丟進(jìn)去，一直開大火煮至浮上來(lái)，就算是好了，而且一個(gè)個(gè)都還保持著獨(dú)特的造型。

    關(guān)妙從櫥柜中翻出一個(gè)保溫盒，盛了半盒沸水，然后把湯圓都撈起來(lái)，放進(jìn)盒子里保溫，就出門了。

    此時(shí)，偌大的白房子里，已經(jīng)一個(gè)選手都沒了，大家紛紛都出去拉生意。

    關(guān)妙抬手看了看表，十點(diǎn)二十五分，她仍沒有急著去談生意，反而先去了租車行。

    “嗨，老板，我又來(lái)了?！崩线h(yuǎn)，關(guān)妙就興高采烈地打了個(gè)招呼。

    因?yàn)椤靶菑N駕到”節(jié)目拍攝的緣故，度假村今日延遲到十一點(diǎn)才開放，而且不予留宿，只做吃喝玩樂的生意——這也是選手們菜品的最終流向地，游客們的胃。

    不過，電視臺(tái)大手筆，昨日這宣傳廣告就已經(jīng)轟炸了錦都各個(gè)節(jié)目，機(jī)會(huì)街頭巷尾皆知。而且還特意說(shuō)明，免除了門票費(fèi)，可以預(yù)見，今日慕名而來(lái)的食客絕對(duì)不少。

    關(guān)妙心里的算盤打得噼里啪啦響，她只有一個(gè)人，去各個(gè)餐廳或酒店送菜，累積下來(lái)會(huì)耽誤不少的時(shí)間，所以特意雇傭了兩個(gè)兼職人員，反正規(guī)則里并沒有挑明，連雇人幫忙送行貨也不許。