李翠娥去外頭割了幾大蓬薺菜回來(lái)，洗了切碎以后，和碎rou拌到了一起。然后就是放調(diào)料，和餃子餡了。

    喬秀蘭雖然自信自己做了幾十年小吃的手藝不比母親差，但記憶中，長(zhǎng)輩們做的食物總是格外美味的。所以她也沒(méi)搶活干，讓李翠娥一個(gè)人負(fù)責(zé)調(diào)料。

    李翠娥打開(kāi)了櫥柜，把平時(shí)不舍得放的芝麻油和黃酒拿了出來(lái)。

    芝麻油、黃酒、鹽倒進(jìn)裝著餡料的大盆里。李翠娥拿著筷子把餡料順著一個(gè)方向用力攪勻，香味很快就彌漫了出來(lái)。

    聞著記憶中熟悉的香味，餃子還沒(méi)開(kāi)始包，喬秀蘭已經(jīng)不自覺(jué)地分泌出口水了。

    餃子餡拌好了，面團(tuán)也醒得差不多了。她三嫂趙巧娟也過(guò)來(lái)幫忙，三人分成兩組，兩個(gè)搟面皮，一個(gè)包餃子，動(dòng)作都是十二萬(wàn)分的熟練麻利。

    等到下午喬建軍他們下工的時(shí)候，灶房里已經(jīng)多了好幾十個(gè)白胖的餃子。

    “今天是啥好日子？怎么吃起餃子了？”李紅霞鼻子尖，在堂屋里聞到了面粉味和rou味，就驚喜地竄進(jìn)了灶房。

    李翠娥笑呵呵地說(shuō)：“今天猴小子們考完試回來(lái)，秀蘭想犒勞他們，拿了私房錢出來(lái)買rou的?！?/br>
    “小妹大方??！這得多少斤rou啊！”

    “我也沒(méi)什么進(jìn)項(xiàng)，這私房錢都是平時(shí)哥哥們隨手給的，我在家吃喝也用不上，拿出來(lái)給大家打打牙祭?！?/br>
    喬秀蘭笑呵呵的，一點(diǎn)兒都不帶心疼的樣子。這可把李紅霞眼饞壞了——這小姑子私房錢得有多豐厚?。?/br>
    喬建國(guó)上回爽快地一次性給了她上百塊，已經(jīng)把她給驚喜壞了。她是自家男人素來(lái)把他小妹當(dāng)寶貝的，難道說(shuō)私下里也貼補(bǔ)了很多？

    這么想著，李紅霞又心疼了起來(lái)——那都是該給她的錢??！給了她，她可不會(huì)像喬秀蘭這樣隨便拿出來(lái)大吃大喝的，可得好好給福東存著。上回喬建國(guó)給的錢，她也就鼓搗了一小半回娘家，其他的都在炕洞里藏著呢！

    喬秀蘭忙著手里的活兒，倒是沒(méi)注意她二嫂一會(huì)兒陰一會(huì)兒晴的臉色。

    大鍋里的水已經(jīng)滾了，她和母親拿著案板下餃子。

    李紅霞雖然嘴饞，倒也沒(méi)忘了兒子，提醒說(shuō)：“福東他們都還沒(méi)回來(lái)呢，等他們回了再下不遲?！?/br>
    喬秀蘭抿唇一笑，說(shuō)：“你們也在地里累了一天了，這是下給你們先吃的。餃子餡和面都還有，等這邊的下完了，我和媽接著包。等他們回來(lái)了再下第二鍋。”

    ……這還有第二鍋呢！李紅霞心里心疼得直抽氣，這么多rou，這么多白面，這得多少錢?。?/br>
    沒(méi)多會(huì)兒，一大鍋餃子熟了，個(gè)個(gè)滾胖滾胖的，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)酿W料看著像要把纖薄白嫩的餃子皮撐破似的。

    幾大盤餃子端上桌以后，李紅霞聞著香味，可把剛才的心疼拋在了腦后，拿著筷子就吃了起來(lái)。

    “都吃都吃，今天餃子管夠！”喬秀蘭笑呵呵地招呼他們，又去灶房里把燒火的劉巧娟和還在忙活的李翠娥給‘趕’出了灶房。

    餃子餡已經(jīng)都和好了，餃子皮也都搟好了，只剩下包餃子的工序，喬秀蘭手腳麻利地包著，心頭滿足幸福的感覺(jué)都快要溢出來(lái)了。這種感覺(jué)，即使在她上輩子已經(jīng)小有財(cái)富的時(shí)候都沒(méi)有過(guò)，讓她覺(jué)得渾身充滿了使不完的勁兒，一點(diǎn)兒都不覺(jué)得累。

    喬福來(lái)他們和喬建國(guó)前后腳回的家，聞到從自己家里飄出來(lái)的香味，幾個(gè)人立刻就小跑著進(jìn)了屋。

    孩子們依次喊了人，家里頓時(shí)更加熱鬧了。

    桌上的餃子已經(jīng)吃的差不多了，孩子們讓喬建國(guó)先坐下吃，然后就一起鉆進(jìn)了灶房。

    本來(lái)還十分寬敞的灶房，在站了四個(gè)高壯的男孩子之后，瞬間就顯得擁擠了。

    “小姑，你咋一個(gè)人在忙活，我來(lái)幫你啊?！?/br>
    “別鬧，老三，你根本不會(huì)包餃子，別禍害了好東西！”

    “誰(shuí)說(shuō)我不會(huì)？我看小姑包的挺簡(jiǎn)單的?！?/br>
    “別吵了，都聽(tīng)我說(shuō)，老四去燒火，老二老三去打水來(lái)。”喬福來(lái)不愧是當(dāng)大哥的，一來(lái)就給弟弟們分配好了任務(wù)。

    小子們笑嘻嘻地喊一聲‘得令’，然后就各去忙各的了。

    “福來(lái)，那你干啥？”

    “我來(lái)包餃子呀?！眴谈?lái)去洗了手，站到了喬秀蘭身邊。

    他是不會(huì)包餃子的，喬秀蘭特地放慢了動(dòng)作讓他看清，剛只示范包了兩三個(gè)，他就上手了。

    第一個(gè)，包的很是一般，元寶形狀不夠漂亮。

    第二個(gè)，那就是很完美了，放到了案板上，連喬秀蘭都看不出來(lái)他包的和自己包的差別了。

    這學(xué)習(xí)模仿的能力真是絕了！不愧是年年考第一的腦子??！喬秀蘭心里連連贊嘆。

    有了喬福來(lái)的幫忙，包餃子的速度成倍提升了。

    沒(méi)多大會(huì)兒，剩下的餡料就全都給包完了。

    餃子下鍋之后，小子們圍著灶臺(tái)不肯挪步，只一個(gè)勁兒地聞著味兒喊‘好香’。喬秀蘭看的直笑。

    餃子出鍋后，裝了滿滿當(dāng)當(dāng)四大盤子。

    喬秀蘭讓他們趕緊趁熱吃，然后她自己則留在了灶房里，用剩下的面團(tuán)和了芝麻油，烙了張大餅。

    大餅剛下鍋烘著，李翠娥就進(jìn)來(lái)了，“快吃去，你侄子他們吃起來(lái)可沒(méi)個(gè)飽。”

    “行，那媽幫我看著餅。其他的就別收拾了，等我吃完我來(lái)干就行了?！?/br>
    說(shuō)著話，喬秀蘭就洗了手，解下了圍裙。

    堂屋里飯桌上，四個(gè)小子正噴香地大快朵頤。大人們都停了筷子，就是最愛(ài)吃的李紅霞也沒(méi)再碰餃子了，只樂(lè)呵呵地在旁邊看著。

    “慢點(diǎn)兒吃，這么些，管夠呢！”

    喬秀蘭拿了個(gè)蘸碟，倒了一小碟醋。

    “小姑，今天這餃子真是太好吃了！”素來(lái)最有大哥風(fēng)范的喬福來(lái)這時(shí)都吃的滿嘴是油，停下不嘴。

    喬秀蘭嘗了一個(gè)。餡料是李翠娥調(diào)得，一如既往的鮮香多汁。里頭都是上好的瘦rou，一點(diǎn)兒不帶注水的，也不像后世的餃子館那樣，為了控制成本，把菜放成rou的幾倍，吃下去沒(méi)什么rou味。而且或許是用善水和了面，這餃子皮吸足了rou汁，也是鮮美嫩滑。

    還真是好吃！喬秀蘭胃口不大的人，也是吃了七八個(gè)。

    小子們胃口本就大，在學(xué)校里也沒(méi)吃好，這一吃，就一發(fā)不可收拾了，一直到桌上的最后一個(gè)餃子被他們吃完，他們才打著飽嗝停了筷子。

    這時(shí)候灶房里的大餅也烙好了。

    雖然烙餅不比餃子美味，但也是精白面和芝麻油做出來(lái)的好東西。

    小子們是再也吃不下了，喬建國(guó)他們兄弟三個(gè)卻是沒(méi)有吃飽的，三個(gè)人分了一張比臉盆還大的餅，也都打起了飽嗝。

    這頓飯吃的大家格外饜足。飯后大家都沒(méi)有像往常一樣急著回屋，而是留在了殘存著食物香氣的堂屋里說(shuō)話。

    喬秀蘭進(jìn)灶房洗了鍋，現(xiàn)煮了一大鍋酸梅湯。

    等她收拾好了灶臺(tái)，酸梅湯也差不多了。

    她打開(kāi)了鍋蓋，用蒲扇在大鍋前扇了一會(huì)兒，看熱氣都散的差不多了，就依次盛了出來(lái)。

    溫?zé)岬乃崦窚?，雖然不如冰爽的好喝，但也是酸爽開(kāi)胃，正對(duì)眼下?lián)蔚秒y受的小子們的胃口。

    幾個(gè)小子一人喝了三大碗，一起贊嘆起：“還是家里舒服啊。”

    話最少的喬福明難得的開(kāi)了口，“要是天天都能吃餃子就好了?！?/br>
    “你小子?！彼鶈探h沒(méi)好氣地笑罵他，“想啥呢？天天吃餃子，你咋不想當(dāng)神仙呢？”

    這rou餃子一年到頭能吃上兩頓就不錯(cuò)了，還天天吃，這小子還真敢說(shuō)。

    喬福明紅著臉搔了搔頭，“我、我說(shuō)隨口一說(shuō)，而且也不光我想，哥哥們肯定也這樣想的。”

    三個(gè)小子都比他精明，雖然也都有這樣的想法，卻不說(shuō)出來(lái)，只看著他笑。

    家人們都笑作一團(tuán)。其實(shí)他們要幸福真的很簡(jiǎn)單，能吃好吃飽，再有愛(ài)著的人在身邊，就已經(jīng)足夠了。

    喬秀蘭再次眼眶發(fā)熱，同時(shí)心中豪情萬(wàn)丈。

    不就是餃子嘛！再等幾年，她一定讓全家人都吃的飽飽的，還要吃的好好的！

    消過(guò)了食，喬家人各自去洗漱休息了。

    侄子們雖然半個(gè)月沒(méi)回來(lái)了，但他們的屋子，喬秀蘭卻是時(shí)不時(shí)打掃的，所以直接開(kāi)了柜子拿出鋪蓋，就能睡覺(jué)。

    喬秀蘭也確實(shí)覺(jué)得累的，簡(jiǎn)單地洗漱過(guò)后，躺到了床上就覺(jué)得眼皮粘了起來(lái)。

    李翠娥也跟著忙活了一大會(huì)兒，她卻沒(méi)有睡下，而是拿了蒲扇靠坐在炕上，有一下沒(méi)一下給喬秀蘭扇風(fēng)。

    “媽，快睡吧，我不熱?！?/br>
    “嗯，你先睡吧，媽不困?！?/br>
    喬秀蘭還想再說(shuō)，但實(shí)在太困了，嘟囔了兩句就沉沉睡去。

    李翠娥慈愛(ài)地看著她，還輕輕的替她攏了攏發(fā)絲。閨女真是長(zhǎng)大了，越來(lái)越知道疼人了。這段時(shí)間不說(shuō)分擔(dān)了絕大部分家務(wù)，更是替家人想的事無(wú)巨細(xì)。今天這么熱，她去城里奔波了大半天，回來(lái)更是一個(gè)人干了幾個(gè)人的活兒……

    可她這么好的閨女，外人怎么就說(shuō)的難么難聽(tīng)呢？

    說(shuō)她潑辣，說(shuō)她強(qiáng)悍……

    怎么會(huì)呢，她的蘭花兒真是世界上最好的閨女了。誰(shuí)家娶了她，可是積了大福了！

    ***

    盡管這晚喬秀蘭睡的十分沉，但是到了半夜的點(diǎn)兒，她還是醒了。

    當(dāng)她做好了糕點(diǎn)和酸梅湯的時(shí)候，喬建國(guó)才打著呵欠從屋子里出來(lái)。

    “你咋起這么早？多睡會(huì)兒啊，咱們少賣一天又沒(méi)事！”看著自家小妹眼底下的青影，喬建國(guó)可給心疼壞了。

    “沒(méi)事，反正白天有時(shí)間再睡。做生意嘛，講究的就是個(gè)信譽(yù)，讓客人空手而回，總是不好的?！?/br>
    “小姑娘家家，咋主意這么大?！?/br>
    “我長(zhǎng)大了唄。從前你們都說(shuō)我還小，我都十七歲了，哪里就還是小孩兒了？”

    “行行行，你大你大，你是我姐，是我小祖宗還不成么？”

    喬建國(guó)幫她一起裝了酸梅湯和糕點(diǎn)。猴子也推著自行車上門了。喬建國(guó)就立刻把喬秀蘭趕回去睡覺(jué)。

    眼看著沒(méi)多大會(huì)兒天就要亮了，喬秀蘭想著自己昨天拎回來(lái)的豬骨頭，卻是沒(méi)有再去睡覺(jué)。

    骨頭洗凈，熱水焯過(guò)之后再次下鍋，開(kāi)始燉骨頭湯。

    骨頭湯講究火候，一熬就得個(gè)把小時(shí)，喬秀蘭就守在了灶膛前。

    天漸漸地亮了，暑氣也上來(lái)了，加上這火一熏，那真是熱的沒(méi)邊了。

    等到李翠娥起身出來(lái)準(zhǔn)備早飯的時(shí)候，喬秀蘭已經(jīng)汗?jié)竦孟袼飺瞥鰜?lái)的一樣了。

    “你這一大早是干啥?。俊?/br>
    喬秀蘭討好地笑了笑，“沒(méi)干啥，昨兒個(gè)不是帶了骨頭回來(lái)么，想著熬成湯，給大家泡饃饃吃。媽，您起來(lái)了就麻煩您看著會(huì)兒，估計(jì)再有個(gè)十分鐘就差不多了。”

    “快擦擦身子睡覺(jué)去，你看你都累成啥樣了！”

    喬秀蘭倒覺(jué)得還好，忙告饒道：“好了好了，我歇著去了，您別說(shuō)我睡懶覺(jué)就成。”