第40節(jié)
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“我來(lái)搬就成了,那邊還有幾盤沒(méi)賣完的脆腸和醬瓜,紅姐你去收拾收拾,等會(huì)兒我給帶去孤兒院?!?/br> 萬(wàn)多祿二話不說(shuō)就接過(guò)那鐵缸,朝后廚房走去,張紅搶不過(guò)他,只能照他的說(shuō)法那般去整理今天沒(méi)賣完的鹵味。 一口香鹵味店的生意能這么紅火,也離不開店里用料講究,所有鹵味都保證是當(dāng)日生產(chǎn),確保新鮮的這個(gè)賣點(diǎn)。 豬rou是從閆家豬rou鋪買來(lái)的上好豬rou,大塊大塊的豬rou運(yùn)到店里的時(shí)候從來(lái)都是不避開人的,晚上店鋪關(guān)門,所有賣不出去的鹵味也全都打包好,送去市里那家孤兒院。 這年頭的人不一定講究這個(gè),可是光看這鹵味店的做法,就覺得這是一個(gè)可靠的,有愛心的人家開的店,老買主更加認(rèn)可他們,新顧客也愿意來(lái)店里嘗試,這是一個(gè)良性循環(huán)。 張紅在打包鹵味的時(shí)候留了半疊脆腸和半疊小菜,加上剛剛她在后廚燉的一碗熱騰騰的白菜粉條,就是她和萬(wàn)多祿兩人的晚飯,今天老板和老板娘不來(lái)店里吃,不用留太多的菜下來(lái),不然吃不完。 “騎自行車小心點(diǎn),我給你燙壺酒,晚上喝暖胃。” 現(xiàn)在天氣漸漸冷起來(lái)了,他們住的是樓房,不能燒炕,用煤爐也是小心翼翼的,睡覺前喝兩杯燒酒能暖身活血。 “好嘞,謝謝你啊紅姐?!?/br> 萬(wàn)多祿朝著站在店門外的女人笑了笑,感嘆對(duì)方真是一個(gè)細(xì)心又體貼的好女子,真不知道對(duì)方那個(gè)丈夫眼睛是有多瞎,這么好的女人不要,連兩個(gè)孩子都丟下了。 他慶幸自己的二姐夫不是這樣沒(méi)良心的人,即便考上了大學(xué)依舊把鄉(xiāng)下的妻子兒女接到了市里來(lái)。 其實(shí)張紅長(zhǎng)得不算難看,五官甚至可以說(shuō)是秀氣的,要不然李衢山當(dāng)年也不會(huì)看上她,只不過(guò)嫁人后,終日在地里cao勞,那過(guò)于粗黑的皮膚掩蓋了那點(diǎn)姿色,加上住在鄉(xiāng)下,沒(méi)有打扮的習(xí)慣,家里有點(diǎn)錢都緊著丈夫和孩子,終日穿著丈夫的衣裳改做的衣服,連那出挑的身段都給壓下了。 張紅生過(guò)兩個(gè)孩子,身材相較于年輕姑娘跟豐腴了些,又因?yàn)槌D旮苫畹木壒剩聿⒉挥纺[,現(xiàn)在她每天待在店里也不用出門,皮膚略微白了一些,加上眉眼間的憂愁不見了,相較于剛出現(xiàn)在江師大的那個(gè)農(nóng)村婦人,漂亮了不止一籌。 在她身上能看到華國(guó)鄉(xiāng)村姑娘的所有美德,淳樸、善良、踏實(shí)、知恩圖報(bào),如果她沒(méi)遇到李衢山這樣的男人,或許在她的家鄉(xiāng),她依舊能過(guò)著平凡卻溫馨的小日子,和自己的丈夫和和美美,教養(yǎng)自己的孩子。 萬(wàn)多祿感嘆了一番命運(yùn)對(duì)張紅的不公,想到自己現(xiàn)在還是個(gè)光棍,又一聲訕笑。 不過(guò)他覺得未來(lái)的日子是充滿希望的,他現(xiàn)在每個(gè)月三十的工資,除了偶爾給嬌嬌甜甜他們買點(diǎn)零嘴,每個(gè)月他起碼能攢下二十五,到時(shí)候他替三個(gè)哥哥多還一部分,這欠債馬上就能還清了。 至于紅姐,她能接兩個(gè)孩子來(lái)身邊,供他們讀書,將來(lái)的日子一定也是紅紅火火的。如果有那個(gè)緣分,遇到一個(gè)不在意她結(jié)過(guò)婚,帶著孩子的男人,就紅姐這品性,日子保準(zhǔn)也差不了。 萬(wàn)多祿賣力地瞪著自行車,踩著夕陽(yáng)朝孤兒院騎去。 冬天雖冷,可是想著未來(lái)的日子,似乎心里頭暖洋洋的。 第61章 好吃(捉蟲) 萬(wàn)金枝和凌國(guó)棟這些日子有點(diǎn)忙,原本開鹵味店之前他們也沒(méi)想過(guò)生意會(huì)這么火爆,尤其是臨近年關(guān)的時(shí)候,時(shí)不時(shí)就有大老遠(yuǎn)跑來(lái)店里買鹵味的,一買就是十幾斤,跟屯年貨似得。 在家人的集思廣益之下,店鋪也與時(shí)俱進(jìn),推出了一些燒臘,保存的時(shí)間更長(zhǎng),還有專配燒鴨和叉燒的醬汁,有酸甜口的,也有甜辣,麻辣味的,解膩又好吃,尤其是凌甜研發(fā)的那個(gè)酸梅醬,一經(jīng)推出,店里燒臘的銷量增了好幾截,每日光是搭配的醬料就能賣出一小缸。 不少住的遠(yuǎn)的顧客都反映了,希望他們這一口香鹵味店能在城北城南也開上幾家,不然每次都跑城中心來(lái),也怪麻煩的,尤其這年頭交通也不那么便利,就是家里有自行車來(lái)回還得騎個(gè)四十多分鐘呢。 萬(wàn)金枝和凌國(guó)棟這些日子就是忙著選鋪?zhàn)右约跋嗫垂S,鋪?zhàn)舆€算好選,文革結(jié)束后,當(dāng)初被沒(méi)收的房產(chǎn)有一部分歸還給了當(dāng)年的屋主,市面上售賣的房產(chǎn)不多,卻還是能找到的。麻煩的是工廠的事,別看上頭積極鼓吹個(gè)體戶,鼓勵(lì)個(gè)人辦廠,真要開廠的時(shí)候,各類手續(xù)就能把你麻煩死。 緊趕慢趕,在今年結(jié)束前鹵味廠的事估計(jì)是沒(méi)影了,正好萬(wàn)金枝夫婦也沒(méi)打算在靠近年關(guān)的時(shí)候把一家子都累的每個(gè)親近的時(shí)間,事情準(zhǔn)備的差不多了就暫時(shí)放在了一旁,打算等過(guò)完新年,再著手處理工廠和新店的事。 “豬rou得提前訂下,明年要是在城北和城南開店,豬rou的需求量就不是長(zhǎng)和街那邊的豬rou鋪供應(yīng)的上的了。” 萬(wàn)金枝打著算盤,計(jì)算著明年自家?guī)准业觐A(yù)估的豬rou需求量,凌國(guó)棟每天晚上給她開小灶學(xué)習(xí)還是有必要的,至少她這字越寫越好看了,算盤也打的更溜了。 “還有現(xiàn)在快過(guò)年了,咱們家預(yù)選準(zhǔn)備的臘rou臘腸還不夠兩三天賣的,還得提前訂一批豬rou,過(guò)年了,家家戶戶都舍得花錢吃點(diǎn)好的,看看咱們家這個(gè)月的收益?!?/br> 萬(wàn)金枝就和一個(gè)小財(cái)迷似得,算盤打的啪啪啪:“明天我去長(zhǎng)和街的豬rou鋪看看閆老屠在不在鋪?zhàn)永?,如果他在的話我直接就和他簽一個(gè)訂豬rou的條子?!?/br> 凌國(guó)棟正好給媳婦剝了個(gè)橘子,一瓣瓣果rou晶瑩剔透的,看著就讓人流口水。 “不僅僅是豬rou的事,我看咱們還得考慮一下蔬菜的進(jìn)貨渠道了?!彼眿D嘴里塞了一瓣橘子,之前店里需要的蔬菜少,他還能拿家里大院子種的蔬菜糊弄過(guò)去,開了分店,蔬菜的需求量一下子增大,就不是他們家這個(gè)院子能供應(yīng)的上的了。 他隱隱覺得海叔和蘭嬸似乎對(duì)此已經(jīng)有些疑惑了,家里的三個(gè)孩子?jì)蓩勺罴?xì)心,也就是時(shí)間短,等時(shí)間長(zhǎng)了,她一定能察覺到不對(duì)。 “也是?!?/br> 萬(wàn)金枝也意識(shí)到自家夫郎這身本事是越少人知道越好的,只不過(guò)現(xiàn)在村里的那些地也沒(méi)聽說(shuō)能包出去啊,這讓萬(wàn)金枝犯了難。 凌國(guó)棟又往媳婦嘴里塞了一瓣橘子rou,自己將剩下最后一瓣果rou吃進(jìn)嘴里。 “不用想著包地的事,我看城北那兒的自由集市辦的挺熱鬧的,每天都有不少郊區(qū)的農(nóng)民帶著自家自留地吃不完的蔬菜來(lái)買,到時(shí)候咱們就去那兒買就成了,買來(lái)的蔬菜我再處理一下,和我自己催生的蔬菜,沒(méi)有太大的口感差異?!?/br> 凌國(guó)棟的方法解決了當(dāng)下的難題,實(shí)際上現(xiàn)在農(nóng)民也在想著借改革的春風(fēng)讓自己的日子好過(guò)起來(lái),他們或許沒(méi)膽子做生意,可光是將自留地的蔬菜拿進(jìn)城里來(lái)賣,不少農(nóng)民都是樂(lè)意的。 自由市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格比回收站給的高,市區(qū)周邊的農(nóng)村百姓都是一個(gè)村子三三兩兩組隊(duì)來(lái)的。他們賣的蔬菜也比供銷社的新鮮,雖然價(jià)格高了一兩分,城里的居民也愿意去自由市場(chǎng)買,近一年,市里的自由市場(chǎng)越來(lái)越火了,就萬(wàn)金枝知道的,他們?cè)簝焊浇菹⒃诩业睦洗髬尵拖矚g跑大老遠(yuǎn)去自由市場(chǎng)買東西,買rou也不去供銷社了,專去閆家開的那個(gè)豬rou鋪?zhàn)印?/br> “咱們上個(gè)月凈賺了兩千七,這個(gè)月還加賣了燒臘臘味,估計(jì)收入比上個(gè)月更高點(diǎn)?!?/br> 萬(wàn)金枝看著店鋪的收支,心里美滋滋的,這都是她這個(gè)妻主管理有方,你看看,小半年的功夫都能買三個(gè)車轱轆了,過(guò)不了多久,小轎車就離她越來(lái)越近了。 “媳婦,你忘了咱們新買的鋪?zhàn)踊硕嗌馘X嗎,算下來(lái),咱們還在虧本呢?!?/br> 凌國(guó)棟很殘忍的戳破了萬(wàn)金枝的美夢(mèng),別看這賬面好看,實(shí)際上為了買新鋪?zhàn)雍烷_鹵味廠的事,他還往里頭搭了幾條人參呢。 “你懂什么,那鋪?zhàn)硬灰彩羌覙I(yè)嗎,將來(lái)都是給閨女和兒子的。” 萬(wàn)金枝瞪了小夫郎一眼,男人就是頭發(fā)短見識(shí)也短,這么明白的道理都看不懂。 這房子鋪?zhàn)涌啥际怯餐ㄘ?,尤其前年政策出臺(tái),知青都一個(gè)個(gè)回城了,城里的房子不夠住,那些私人住宅的價(jià)格一天天眼看著它增長(zhǎng)。 當(dāng)初凌國(guó)棟買下自家的這套三合院花了兩萬(wàn)多,現(xiàn)在一年半過(guò)去了,又漲了小一千,一般工人家庭得掙一年,不吃不喝才能攢下呢。 萬(wàn)金枝在買房這件事上嘗到了甜頭,她現(xiàn)在衡量自己是不是一個(gè)出色的妻主都不看自己能買得起幾只手表了,而是看自己給家里掙了幾套房,至于小汽車,還在奮斗中。 “不過(guò)也不怪你?!?/br> 萬(wàn)金枝拍了拍夫郎的肩,他一個(gè)男人也不需要那么有見識(shí),不是還有她在嗎,反正不會(huì)讓他吃苦的。 凌國(guó)棟看著尾巴翹到天上去的媳婦,這么淺顯易懂的道理他會(huì)不明白嗎,剛剛只是想要逗逗媳婦罷了,沒(méi)想到媳婦在他的培養(yǎng)下變精明了,沒(méi)有以前那么好哄了。 “昨天教你的十道題學(xué)會(huì)了沒(méi),咱們的約定你可別忘了?!?/br> 凌國(guó)棟迅雷不及掩耳之勢(shì)從身后掏出一本練習(xí)冊(cè),把炕桌上的那些賬本都收了起來(lái),將練習(xí)冊(cè)放到萬(wàn)金枝面前。 “那個(gè),我累了?!?/br> 萬(wàn)金枝撓了撓頭,今天光顧著算賬呢,壓根就忘記復(fù)習(xí)昨晚學(xué)的知識(shí)了。 “那就當(dāng)你棄權(quán),今天還是我在上面?!?/br> 萬(wàn)金枝暈暈乎乎的就又成了下面的那一個(gè),看著小夫郎撲哧撲哧賣力的小模樣,想了想還是算了,反正再等一會(huì)她就又能成上面的那個(gè)了。 看他那么努力,就讓他多開心一會(huì)吧。 自詡女尊史上最包容的妻主的萬(wàn)金枝抱著小夫郎的腦袋,美滋滋的想著。 ***** “閆家小哥兒,我要一塊豬五花,給我挑肥rou多一點(diǎn)的,別割太多,一斤就成了?!?/br> 閆家的豬rou鋪一大早就很熱鬧,跟凌家的鹵味店一樣,現(xiàn)在臨近年關(guān)了,來(lái)rou鋪買rou的人也變多了,有些財(cái)大氣粗的一買就是十斤,拎著一大塊豬rou離開的時(shí)候,走路都是帶風(fēng)的。 能吃得起十斤豬rou,有錢人啊! 閆肅過(guò)完年就十六了,可那個(gè)頭看上去比一般成年男性高壯多了,一米七八左右的身高,結(jié)實(shí)精裝的身材,大冬天,他就穿了一件薄薄的棉布衣裳,袖子高高挽起,露出結(jié)實(shí)的手臂肌rou。 他系著一條皮質(zhì)的圍兜,一手拿著一把剁骨刀,割rou的動(dòng)作很麻利,行云流水一般將顧客需要的豬rou部位割下,放到秤上一秤,斤兩所差無(wú)幾。 “閆老屠,你這兒子有你八成本事了。”買rou的人豎起大拇指對(duì)著坐在一旁抽煙的閆雷霆稱贊道。 “這小子還有的學(xué)呢?!遍Z老屠意思意思謙虛了一把,面上的笑怎么都掩蓋不住。 “這孩子還讀書呢吧?”平日里也沒(méi)見到這孩子來(lái)rou鋪幫忙,倒是休息日和假期每日都能見到他。 “讀,今年初三,還想復(fù)讀一年,這臭小子說(shuō)什么一定要考一中,你說(shuō)說(shuō)我們老閆家什么時(shí)候出過(guò)讀書人了,念不好書回來(lái)養(yǎng)殖場(chǎng)幫我不是挺好的嗎,可惜這孩子死犟,我這老子的話在他面前沒(méi)什么分量?!?/br> 閆雷霆將煙蒂捻滅,扔到一旁的鐵桶里,看著一旁板著張臉的兒子,心里的無(wú)奈就別提了。 “愛讀書你還抱怨,我家那個(gè)用棍子打他都不愿意再去重念一年,就等著接他爺爺?shù)陌?,有這么個(gè)兒子你該偷笑啊,等哪天給你考個(gè)大學(xué)回來(lái),還是長(zhǎng)你們老閆家的臉面?!?/br> 那人利落的給錢接過(guò)閆肅遞過(guò)來(lái)的用油紙包的rou,鼓勵(lì)地看了一眼閆肅。 “別聽你爸的,讀書好,長(zhǎng)見識(shí),明道理,你這孩子是個(gè)有想法的。” 邊上的人也覺得閆家這兒子不一般,閆肅板著臉切著rou,他們都想錯(cuò)了,他真沒(méi)想那么多,他考一中就是奔著喜歡的小姑娘去的,就算念大學(xué),也只是為了討老丈人開心。 閆肅有點(diǎn)惆悵,幾個(gè)月又過(guò)去了,他的小姑娘知道他的名字了沒(méi)? 余光往邊上一瞧,看到一個(gè)熟悉的身影,閆肅整個(gè)人都緊繃了起來(lái),腰板挺的更直了,手上的剁骨刀剁起豬腿骨來(lái)也更加威猛有力。 凌甜還是第一次跟著mama來(lái)豬rou鋪,今天她媽是來(lái)找豬rou鋪的老板談?dòng)嗀irou的事的,至于她,則是為了親自來(lái)鋪?zhàn)永锾暨x一塊上好的豬五花rou,今天是寒假的第一天,她想給家里人做一道正宗的東坡rou。 今天的陽(yáng)光正好,照在人身上暖洋洋的,沒(méi)有了前幾日的寒冷,陽(yáng)光灑在那精壯的小麥色肌膚上,抬手,揮下,力量與美學(xué)的完美結(jié)合。 少年的容貌俊美,眼神堅(jiān)毅,額頭隱隱有些汗跡,晶瑩的汗珠從額角滑落,流入衣領(lǐng)消失不見。 “砰——砰——砰——” 健壯的手臂一下下?lián)]下,閆肅覺得自己的表現(xiàn)好極了,有爸爸說(shuō)的男人的味道。 凌甜忍不住看迷了眼。 那個(gè)豬rou看上去好好吃啊?。?! rou膘光亮,瘦rou的顏色呈現(xiàn)新鮮的嫩紅色,尤其是豬rou一塊塊割下來(lái)被放到秤上的瞬間所表現(xiàn)出來(lái)的彈性,凌甜敢用自己上輩子挑選五花rou的經(jīng)驗(yàn)發(fā)誓,這絕對(duì)是上好的散養(yǎng)豬沒(méi)錯(cuò)了。 至于切豬rou的人,已經(jīng)不在凌甜的視線范圍內(nèi)了。 第62章 向外 “老板,我要豬五花,就這塊,給我割兩斤就成。” 凌甜眼睛就沒(méi)從自己看中的那塊rou上離開過(guò),等輪到自己的時(shí)候就迫不及待地指著那塊肥瘦適中的五花rou說(shuō)道。 閆肅一聽老字,心中的雷達(dá)警報(bào)都快叫的爆表了,他只比甜甜大了四歲八個(gè)月零三天,其實(shí)并不是很老。 他爸說(shuō)了,他們閆家的男人就是發(fā)育期長(zhǎng)得有點(diǎn)著急,等過(guò)了這個(gè)階段,尤其是別的男人五六十老的不能看的時(shí)候,他們還是硬挺挺的壯漢。 凌甜可不知道這個(gè)常常來(lái)他們家鹵味鋪?zhàn)淤I豬頭rou的小哥冷面之下情感如此豐沛,看著對(duì)方一直不動(dòng)手,忍不住小聲催了一句。 她已經(jīng)認(rèn)出來(lái)對(duì)面站著的是誰(shuí)了,如果有一個(gè)人每天準(zhǔn)時(shí)來(lái)你家開的鋪?zhàn)淤I東西,還一直高冷的除了給錢找零沒(méi)有多余的一句話,對(duì)于這樣的人你都可以印象深刻。 加上他們現(xiàn)在還同在一個(gè)學(xué)校,不經(jīng)意間總是能撞見的,雖然還不知道對(duì)方的名字,但是對(duì)方這張臉,凌甜確實(shí)已經(jīng)認(rèn)熟了沒(méi)錯(cuò)。 閆肅一邊想著怎么才能讓他的甜甜姑娘以后在稱呼他的時(shí)候去掉那個(gè)老子,一邊總算麻利的切起了rou來(lái)。 “給,一共兩塊四。” 閆肅一刀下去切了很大一塊rou,沒(méi)有過(guò)秤就直接用油紙包著系上麻繩交到凌甜的手中。光用rou眼看,這rou絕對(duì)不止兩斤,恐怕得有三四斤的分量了。