巧兒站在邊上，有些疑惑：“少爺，你在做什么？”

    安寧頭也不抬的回答道：“堆雪人?！?/br>
    很小的時(shí)候，安寧經(jīng)常在電視中看到里面漫天的白色，然后大家在雪地里快樂的堆雪人打雪仗。那時(shí)候他經(jīng)常想，要是有一天他有這個(gè)機(jī)會(huì)也要玩一玩。

    雖然不知道安寧所說的“堆雪人”是什么，不過巧兒還是走過來幫他。

    鐵鍬將地上的積雪都鏟起來堆在一起，安寧帶著手套將雪堆拍實(shí)，和巧兒搗鼓了半天才弄成一個(gè)圓球。

    安寧人生中的第一個(gè)雪人在半個(gè)多時(shí)辰之后總算是完工。

    兩個(gè)不規(guī)則的圓球堆在一起，安寧用紅辣椒給他做了鼻子，兩個(gè)紅棗做了眼睛，然后頭上戴了一頂草帽。

    玩的一身汗，安寧拍著兩只凍的冰冷一片的手欣賞了一會(huì)兒就趕緊拉著巧兒進(jìn)屋里暖手暖身子去了。

    大雪過后，天氣似乎有回暖了一些。安寧和巧兒堆的雪人在兩天之后便只剩下一灘水了。

    在天氣變得晴朗的時(shí)候，安寧把他放在儲(chǔ)存室許久沒用的小石磨搬了出來。巧兒給他打下手，便開始了他的豆腐實(shí)驗(yàn)。

    既然是實(shí)驗(yàn)，那就不可能一帆風(fēng)順。安寧雖然知道許多東西，但都是光知道個(gè)大概，若是具體怎么做，他可就完全不明白。

    就像最簡(jiǎn)單的磨豆?jié){，要不是譚氏在一旁幫忙，安寧連應(yīng)該放多少水都不知道。

    豆腐是個(gè)好東西，便宜還耐饑，許多農(nóng)家人自己就會(huì)做。譚氏和福伯都會(huì)，有他們?cè)?，可算是成功的點(diǎn)了鹵水，讓豆?jié){都凝固成豆腐花。

    接下去便是關(guān)鍵的一步了。按照正常的步驟用紗布包起來擠出水分成豆腐，隨著擠出來的水分多少可以做成水豆腐、老豆腐和豆腐干。

    而安寧想做的便是前世喜歡吃的豆腐泡和豆腐片。記憶中兩者都是過油炸出來的，但問題是應(yīng)該用含水量多少的豆腐炸？

    為此，安寧只能做實(shí)驗(yàn)。

    擠出不同水分，壓成四五種豆腐，然后分別切成片和塊下油鍋炸。

    最后得出的結(jié)果是老豆腐炸出來的豆腐片最好，而介于老豆腐和豆腐干之間的炸豆腐泡最好。

    實(shí)驗(yàn)成功之后，安寧他們家的飯桌上又多了兩道菜。

    豆腐泡可以和許多食材一起炒，也可以和rou一起燒。安寧印象中最深刻的一道菜叫鑲油豆腐，就是用豆腐泡中間塞入調(diào)好味道的rou末后上鍋蒸熟，最后澆上芡汁。

    而豆腐片除了炒之外，安寧很喜歡鹵豆腐片。和rou一起鹵過的豆腐片切成絲，用醋、蒜末、辣油、醬油一起涼拌，做下酒菜或者配稀飯都非常棒。

    時(shí)間在安寧搗鼓吃的時(shí)候悄悄過去，幾乎一天一個(gè)新菜式，在這個(gè)食材缺乏的冬天，沈家人是過的美滋滋。

    這樣等到了臘月十二，瀘水縣迎來了最熱鬧的趕大集日子。

    話說瀘水縣每個(gè)月十二都是大集日，一年中的最后一個(gè)月的大集日，自然是和平常不一樣的。

    整個(gè)齊安村，幾乎家家戶戶都有人出動(dòng)了。

    而安寧他們因?yàn)樽约矣旭R車，便利許多，倒不用起大早和大伙湊一塊進(jìn)城。

    親們，看到乃們投的枝枝了，愛乃們~~~么么~~~明天雙更報(bào)答親們~~

    第63章 年貨

    等到安寧他們家都收拾好出發(fā)的時(shí)候已經(jīng)日上三竿了。

    馬車慢悠悠的行駛在羊腸小道上，車輪“咕嚕咕?！鞭D(zhuǎn)著。依然是福伯趕車，安寧、沈冰嵐和巧兒窩在車廂里。

    安寧手上拿著沈冰嵐前一天寫好的清單，給大伙兒分工好。

    這是安寧在這個(gè)世界過的第一個(gè)年，對(duì)于年貨應(yīng)該買什么他毫無概念。清單上的物品都是福伯和譚氏說的，然后安寧和沈冰嵐再添置一些覺得有用的東西。

    安寧數(shù)了一下，清單上總共羅列了二十七樣?xùn)|西，三個(gè)人分工買也要花費(fèi)不少的時(shí)間——巧兒因?yàn)榭吹枚鍐蔚拇蟾艃?nèi)容，分配到和不識(shí)字的福伯一塊兒。

    馬車晃悠悠駛到了瀘水縣城，遠(yuǎn)遠(yuǎn)安寧就看到城門排起的隊(duì)伍。

    這還是他第一次看到這樣的場(chǎng)景。

    好在進(jìn)城的人不是很多，排了幾分鐘就輪到安寧他們了。福伯付了幾個(gè)銅板就趕著馬車直接進(jìn)城了。

    一進(jìn)城門安寧就被眼前的人潮驚呆了。

    瀘水縣他來過很多次了，還是第一次一進(jìn)城門就看到這么多人。大街小巷吆喝聲不斷，一片喧嘩。安寧他們的馬車只能放慢腳步，緩緩的穿過熱鬧的大街。

    然后來到了君悅樓。

    原本安寧他們是想和往常一樣把馬車寄放在齊叔的店里，不過考慮到大集日齊叔店里的生意也會(huì)很好，把馬車放在人家店里不方便。

    最后他想到了君悅樓寬敞的后院。

    君悅樓的伙計(jì)對(duì)安寧是相當(dāng)熟悉，一聽他的來意二話不說就上前牽馬車：“柳少爺您放心，保證將您的馬車顧好~”

    安寧笑著掏了兩枚銅板遞過去：“那麻煩小哥了?！?/br>
    小伙計(jì)推脫了兩下也收下了。

    安排好馬車之后，三邊人馬就此分開行動(dòng)。對(duì)第一次自己上街買東西的安寧，福伯和沈冰嵐都有些不放心。

    安寧倒是很興奮，背上背簍，和其他人擺擺手就高興的自個(gè)兒先出發(fā)了。

    安寧負(fù)責(zé)的是調(diào)料、干貨、瓜果這一塊。

    他對(duì)調(diào)料熟悉，在齊叔的雜貨鋪每樣買了不少。結(jié)賬的時(shí)候齊叔咧著嘴對(duì)他笑：“寧娃子，上次你們那五十個(gè)暖手爐只剩下幾個(gè)了。中午店里的客人少，你們過來結(jié)一下帳？”

    安寧聽了很高興，第一次的三十個(gè)暖手爐很快就買光了。等他們的第二批暖手爐開始賣的時(shí)候，果然瀘水縣也有別人開始賣了。本來以為那五十個(gè)大概賣不大出去，沒想到才不到半個(gè)月就剩下幾個(gè)了。

    “好，那一會(huì)兒吃過飯我們就過來?！焙妄R叔約好之后，安寧背著買的東西離開了雜貨鋪。

    瓜果鋪是古代中高檔消費(fèi)的地方。那些形形色色的蜜餞、糕點(diǎn)，可不是一般的百姓能消費(fèi)的起的。就是很平常的瓜子、花生也是要到了過年才舍得買上一兩斤回家待客。

    所以安寧進(jìn)鋪?zhàn)拥臅r(shí)候，里面的客人并不是很多。將貨物都掃了一圈，安寧發(fā)現(xiàn)鋪?zhàn)永锏钠贩N其實(shí)很少。干果只有幾樣，葵花籽、南瓜子和花生。蜜餞倒是不少，用陶罐裝著放在架子上。

    安寧看到了熟悉的冬瓜條、橘子餅、話梅、糖姜片，還有不少的果脯，看的安寧忍不住咽了咽口水。

    前世的他并不是愛吃甜食的人。不過在這里，甜，可是有錢人才能享受的。上次安寧本來想買點(diǎn)白糖回去做作料，那價(jià)格看的他倒吸了一口冷氣，繼而買了些紅糖代替——紅糖的價(jià)格也不便宜。

    也不知道是不是因?yàn)樵谶@里甜食變成了奢侈品不易吃到，安寧反而有些想吃了。

    不過考慮到價(jià)格，他還是挑選了便宜的買了幾樣，然后瓜子花生各稱了一兩斤。

    有親對(duì)每章節(jié)字?jǐn)?shù)那么少有意見……那啥，渣漠只能說這是沒辦法的事。

    不過為了報(bào)答這次大賽親們給予的支持，渣漠會(huì)盡量每天雙更，一章的字?jǐn)?shù)少，雙更也是不少的……

    ……

    第64章 意外

    站在熙熙攘攘的街頭，安寧拿出清單比對(duì)了一下，發(fā)現(xiàn)自己負(fù)責(zé)的都買齊了。這才背著背簍朝君悅樓的方向走去。

    一路上人來人往很是熱鬧，一邊走，安寧也忍不住四處亂瞄起來。

    街道兩旁商鋪林立，商鋪門口是各色小攤子，有賣吃食的，有賣小玩意的，還有賣字畫的……看的安寧眼花繚亂，忍不住湊上前看了起來。

    色彩鮮艷的風(fēng)箏，漂亮的小香囊、小吊墜，稀奇的小玩意……抓在手上把玩一會(huì)兒，看到中意的問問價(jià)格，覺得價(jià)格差不多的就掏出銅板買一個(gè)。

    等安寧意識(shí)到時(shí)間可能快到晌午的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)自己手上抱了一堆亂七八糟的東西。

    有些心虛的將手上的東西整理了一下放進(jìn)背簍里，安寧連忙朝君悅樓的方向快步走去。

    剛才不小心沉浸在購物當(dāng)中，又沒有手表也不知道過了多長(zhǎng)時(shí)間，只希望舅舅他們沒有等太久才好。

    快走到君悅樓的時(shí)候，忽然聽到身后有人叫他。

    “墨兒……”有一瞬間沒回過神來，頓了一下才反應(yīng)過來是舅舅沈冰嵐的聲音。

    連忙回身，果然看到遠(yuǎn)遠(yuǎn)快步走過來的沈冰嵐。

    “你去哪兒了？”趕到安寧身邊，沈冰嵐微微喘著氣，問道。早早回到君悅樓，等了半天也沒見安寧回來。沈冰嵐擔(dān)心，便出來找他了。

    安寧不好意思的摸摸鼻子：“在路上買了些東西……耽擱了?！?/br>
    沈冰嵐是舍不得責(zé)備他，拍拍他的手臂道：“那趕緊進(jìn)去吧，許老板讓廚房做了許多好吃的呢！”

    于是沈冰嵐領(lǐng)著安寧往君悅樓后院的小門走去，也就在這時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來吵雜聲。

    安寧下意識(shí)順著聲響望過去，看到兩個(gè)大漢正追著一個(gè)乞兒朝他們的方向跑過來。那乞兒渾身臟兮兮，在這樣寒冷的天穿著一身破舊的單薄衣裳，身后追的兩名大漢兇神惡煞，看的安寧忍不住為乞兒擔(dān)心。

    好在乞兒瘦瘦小小的，動(dòng)作很靈巧，借住街上的人流和攤子左避右閃，任是沒被抓到。

    跑到安寧他們身邊的時(shí)候，安寧下意識(shí)的拉著沈冰嵐往邊上退了退，讓乞兒跑過去。跟在后面的兩名大漢很快追上來，安寧猶豫了一下便悄悄伸出腳。

    誰知還沒等他將人絆倒，離他們幾步之遙的大漢因被一個(gè)行人擋住去路，惱火之下想也沒想就抓住那人的肩膀用力一推。那行人冷不丁被推到，踉蹌幾步撞上了邊上的面攤子。

    路邊的攤子用木頭和稻草搭了一個(gè)雨棚，那行人剛好就撞上了那作為支撐用的，胳膊粗的木頭柱子。于是雨棚一歪，連著上面的屋頂整個(gè)倒了下來。

    從行人被推倒到整個(gè)雨棚倒下來不過幾秒的功夫，安寧愣在那兒沒反應(yīng)過來，就看到了劈頭砸下來的雨棚。

    “墨兒……”

    在被砸中前一刻，安寧就感覺到有人抱住了他，然后身體歪倒在地上。接著整個(gè)人被劈頭蓋臉的砸來的稻草埋了。

    有那么一瞬間，安寧感覺到頭腦一片空白，所有的影像似乎被拉長(zhǎng)，所有的聲音都消失不見了。

    整個(gè)世界，數(shù)十倍放慢放映的無聲黑白電影。

    今天的第二更~

    噗~~~~~~吐血，八點(diǎn)更新的章節(jié)，十點(diǎn)進(jìn)書架居然木有顯示?。?！靠，連叔你要抽也不帶這樣??！

    第65章 受傷

    或許是幾秒鐘，或許是幾分鐘。就像是一個(gè)被擰緊的開關(guān)忽然被打開，所有的聲音一下子擁入耳膜。

    腦袋暈沉沉，好一會(huì)兒都反應(yīng)不過來發(fā)生了什么事。直到身上的稻草被搬開，然后聽到幾個(gè)熟悉的聲音。

    “少爺……”

    “舅老爺……”

    “安寧……”

    恍恍惚惚的抬起頭，安寧看到了近在咫尺的一張熟悉而又陌生的臉。