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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我的男友是廚神在線閱讀 - 第30節(jié)

第30節(jié)

    奚媛便教給他辨認筍子的方法,不一會兒奚川挖了那個冬筍,便過來這邊挖,也挖出了一個不小的筍子。竹林里冬筍特別多,有的甚至都開始冒芽了,奚川說這種筍子基本就廢了,因為出土太早了,現(xiàn)在還不到長筍的季節(jié)。孫佑宸也覺得好玩,要親自挖一個,結(jié)果手心差點打出血泡,被奚川拿過了鋤頭,不再讓他挖了。

    挖筍的時候奚川還發(fā)現(xiàn)了一些干枯了的竹蓀,孫佑宸才知道原來這里還有野生竹蓀,那可是山珍之一。奚媛說:“奶奶肯定曬了不少竹蓀,回去給我們燉個竹蓀湯吧,去年做了竹蓀雞湯,簡直太好喝了?!?/br>
    孫佑宸不由得吸溜了一下口水,奚川看著他忍不住笑了:“今天晚上燉個竹蓀干貝湯?!?/br>
    挖完冬筍,奚川就回去準備年夜飯,有奚川在,年夜飯想不豐盛都難。山里頭食材也豐富,有家養(yǎng)的雞、鴨、魚、兔,還有親戚送來的野豬rou,再加上自產(chǎn)的冬筍、竹蓀、蔬菜等,還充分利用了本地的材料。奚川做菜的時候,孫佑宸主動提出幫忙打下手,奚川奶奶和mama都攔住他,怎么能讓客人動手呢。奚川最后發(fā)話了,他要跟著自己學廚藝的,讓他幫吧。于是他倆一起動手,做了十道菜,有竹筒雞、燒全鴨、干燒鯉魚、黃燜兔rou、紅燒野豬排骨、白汁牛肚、冬筍炒臘rou、冬筍雞皮湯、竹蓀干貝湯、生燒什錦等,其中有兩道菜還是孫佑宸動手燒的,奚川在一旁指點他。

    孫佑宸好多年都沒有早吃年夜飯了,因為往年都是跟著父親和店里留守的員工們一起吃的,都要在客人吃過之后才吃,起碼要到八點之后了。今年雖然沒有父親的陪伴,卻依舊有這么多人陪他過節(jié),他覺得自己挺幸運幸福的,對奚川和他的家人充滿了感激,所以對奚爸爸倒過來的酒來者不拒,這是奶奶釀了幾年的米酒,度數(shù)不高,入口有一點甜,但喝多了,后勁還是很足的。

    吃完飯后,孫佑宸和奚川家人一起圍爐烤火看春晚,卻忍不住直打盹,奚川見他的臉紅撲撲的,知道他喝醉了,便扶著他去臥室睡覺。奚川替他拉好被子,忍不住低頭看著他白里透紅的臉蛋,看著他殷紅的充滿誘惑的唇,想起上一次高考的時候這小家伙趁喝醉了親了自己一下,不由得笑了起來,酒后亂性的小壞蛋,這次怕是爬不起來偷親了。奚川扭頭看了一下門口,門虛掩著,大家都在看電視,沒人跟過來,他忍不住低頭在孫佑宸唇上飛快地啄了一下,這次總算是討回來了。

    第41章 喜歡的人

    奚川親孫佑宸的時候, 孫佑宸并沒有完全睡著, 他迷迷糊糊地覺得有什么東西飛快地從嘴唇上蹭過, 好像是奚川親了他一下,又好像是被子擦了一下。第二天早上被鞭炮聲驚醒來的時候,他還在拼命回想那個吻是真實的還是夢到的, 應該是做夢夢到的吧,奚川怎么可能親他。他有些遺憾地轉(zhuǎn)過身,卻碰到了一具暖烘烘的身體。

    此時尚早, 天未全亮, 窗戶又裝了窗簾,雖然留了一扇窗的距離沒有合上, 但室內(nèi)光線還是有些晦暗,孫佑宸看不清睡在枕邊的人是誰, 但是他瞬間就知道了是誰,剛剛那點失落立即煙消云散, 夢里那個人就在自己身邊,他嘴角揚上去,心里滿滿都是幸福感。

    他跟奚川一起睡的日子不少了, 但睡醒之后見到對方還是記憶里的第一次, 奚川好似一個不知疲倦的機器人,總是那么自律,近乎苛刻地要求自己,每天都早早起來,開店的日子去買菜, 休息的日子做早飯,從來沒有一天松懈過、偷過懶。孫佑宸想起那句“每天叫醒你的不是鬧鐘,而是夢想”,那么,是什么在叫醒奚川起床呢?責任感嗎?孫佑宸忽然想到,奚川會這么辛苦,自己也是主因。如今回到家,回到父母身邊,他才能完全放松下來,卸下盔甲,像個孩子一樣睡到自然醒。想到這里,孫佑宸的心疼痛得縮成了一團,一直以來,奚川都是他最堅實可靠的依傍,如今,他只想摟著奚川,讓他好好歇息、放松。

    孫佑宸挪動了一下身體,讓自己更靠近奚川一點,抬起手,將奚川的頭輕輕撥到了自己的肩上,他希望從今以后,自己也能為奚川分擔一點,讓他能夠休息一下。

    孫佑宸與奚川頭挨著頭,感受著他勻凈輕淺的呼吸,這種恬靜給孫佑宸帶來了內(nèi)心的寧靜,他又再次睡著了。不知什么時候,奚川的一只胳膊搭了過來,半摟住了孫佑宸的腰,兩人一直睡到天亮,直到被奚媛敲門催起來吃早飯:“過年好!起床啦,要吃早飯了,一會兒還要去拜年。”奚媛平時也是睡懶覺的,不過今天是被趙耀的微信給吵醒來的,新年紅包發(fā)了好幾個,數(shù)額雖然不大,但是喜慶啊,把奚媛逗得眉開眼笑。

    孫佑宸和奚川都被驚醒來,奚川發(fā)現(xiàn)自己和孫佑宸已經(jīng)睡成了一團,他也沒覺得尷尬,很自然收回了自己的胳膊:“早,新年好!”

    孫佑宸反而有點不自在:“新年好!”

    奚川在被窩里伸了個懶腰,打了個舒服的呵欠,說:“好久沒睡這么舒服了?!?/br>
    這話讓孫佑宸愈發(fā)自責了,他說:“哥,年后咱們找個供應商專門送菜吧,你就不用去買菜了,也能多睡會兒?!?/br>
    奚川笑了:“怎么大過年的開端就說工作啊?!?/br>
    “新年新計劃嘛,咱們要有新的進步。”孫佑宸說。

    奚川坐了起來,撈起冷冰冰的毛衣套上,說:“別人買菜我不太放心?!?/br>
    “可是哥,如果真要做大,就得學會放手讓別人去干。我爸以前也不是什么事都親力親為的。”孫佑宸說。

    奚川扭頭看著孫佑宸,明白他說的有道理,什么事都自己干,確實挺累的:“可以考慮一下,年后的生意可能比較淡,所以暫時還不用這么做?!?/br>
    孫佑宸說:“嗯,那先看看再說,不過我希望你能輕松點,我寧愿少掙一點,也不想你把身體給累壞了。”

    奚川抬起手揉揉他的腦袋:“不錯,知道替哥著想了。好了,趕緊起床吧,一會兒有紅包拿喲。”

    孫佑宸吃驚地說:“我也有?”來他家里做客還拿紅包,感覺不太好吧。

    奚川笑著說:“當然有,我給你發(fā)?!?/br>
    “嘻嘻,好?!?/br>
    奚川家里的長輩年初一會給沒結(jié)婚的小輩們發(fā)紅包,今年孫佑宸也跟著沾了光,接到了奶奶和奚爸爸的紅包,奚川也給他包了一個,理由是他還是學生。孫佑宸拿著紅包心里美滋滋的,他也沒拆看是多少錢,不為錢多少,只是覺得心里暖。

    早飯過后,奚川兄妹出門去拜年了,孫佑宸是客人,他也不認識奚川的叔伯們,所以就留在家里陪奶奶看電視聊天。這天奚川家里也來了不少客人,應該都是本家的親戚,大家喝茶聊天,熱熱鬧鬧過了一天。

    晚上吃過飯,全家坐在一起烤火聊天看電視,一邊吃著零食。奚mama對奚川說:“你明天去外婆家拜年,要穿這件衣服嗎?”

    奚川看了一下自己身上的黑色棉衣:“嗯,怎么了?”

    奚mama說:“你穿西裝去吧,前年我不是給你買了一套嗎?!?/br>
    “不穿,天冷?!鞭纱ㄖ苯泳芙^了,就算天不冷,他也不愛穿西裝,他覺得對于一個廚師來說,穿西裝除了裝逼沒有任何用途。

    奚mama說:“西裝也很暖和的。你個子高,穿西裝好看。宸宸你說是不是?”

    孫佑宸正在給奶奶剝松仁,聽到自己被點名,抬起頭看著奚川母子,他還沒有見過奚川穿西裝的樣子:“我也不太清楚,應該可以吧。”奚川個子高,身材挺拔,寬肩窄腰,如果西裝合身的話,應該是很好看的,只是他想象不出來奚川穿西裝的樣子,因為奚川總在廚房里轉(zhuǎn)悠,跟西裝完全不搭啊。

    奚mama說:“你看,宸宸都說好看了?!?/br>
    奚媛從手機屏幕上抬起頭來,笑嘻嘻地說:“媽,你讓我哥穿西裝干什么?去相親嗎?”

    奚mama臉上頓時露出神秘的笑容:“你們還記得你外婆家隔壁的聶奶奶嗎?她孫女兒今年23歲了,衛(wèi)校畢業(yè)的,在蓉城的一家藥店里做事,你外婆想給你們倆牽個紅線,那女孩媽見過,長得還蠻漂亮。明天你過去了就去見個面?!?/br>
    奚川臉上露出不耐煩的神色,直接回絕:“不見?!?/br>
    奚mama臉色嚴肅起來:“你過完年都26了,還不談朋友嗎?我是你這么大的你已經(jīng)兩歲了?!?/br>
    奚媛幫著她哥說話:“媽,我哥這么好的條件還需要相親嗎?”

    奚mama說:“他不需要相親,倒是給我談一個啊,這么大歲數(shù)了還不找,不讓我和你爸cao心嗎?”

    孫佑宸抿著唇,低著頭默默地剝著松子,始終都沒說一句話,他只覺得心怦怦跳得厲害,生怕奚川答應了。奚川瞟了一眼坐在自己身邊的孫佑宸,發(fā)現(xiàn)他的頭都要低到桌子下面去了,說:“我有喜歡的人了。”

    奚mama臉色一喜:“真的?”

    孫佑宸抬起頭看了奚川一眼,心里有種哇涼哇涼的感覺,原來奚川已經(jīng)有喜歡的人了。奚川說:“真的,我不會去相親的。媽,你以后你別cao心我的事了,現(xiàn)在晚婚的多的是?!?/br>
    奚媛也幫腔:“就是,奇哥33了都還沒結(jié)婚呢?!?/br>
    “那能一樣嗎?人家是個博士生?!鞭蒻ama說。

    奚媛說:“我哥又不是找不到女朋友,還要靠相親。”

    奚mama說:“他天天就只會圍著爐灶打轉(zhuǎn),哪里有時間去認識女孩子?”

    奚川不耐煩地說:“行了,不都說了我有喜歡的人了嗎,別再給我誰都答應了,我不會去見的?!?/br>
    孫佑宸腦海中一直回響著奚川的那句話,他有喜歡的人了。難怪他之前會拒絕黃杏,黃杏也知難而退了。他心里難受得厲害,手里機械地剝著松子,以至于剝了一大堆,奶奶說:“宸宸,你剝太多了,奶奶吃不了,你自己吃吧。我要去睡了?!?/br>
    孫佑宸抬起頭茫然地看著自己面前那小堆松仁,奚媛見奶奶不吃了,歡呼一聲:“奶奶不吃,那就歸我了?!?/br>
    孫佑宸還沒說話,奚川抬手擋住了她的手:“行了,你也別吃了,明天我給你們做松子魚吃。”

    “也可以。不過明天不是要去外婆家嗎?去外婆家做嗎?”奚媛問,“佑宸怎么辦?”

    奚川看著孫佑宸,說:“一起去吧,那邊風景還不錯,順便過去玩玩?!?/br>
    “我可以去嗎?”孫佑宸看著奚川,他本以為他們要去走親戚,自己是個外人,多半都是待在家里陪奶奶的,沒想到自己也能去。

    奚川點點頭:“嗯,去吧?!?/br>
    此時長輩們都下樓去睡了,奚媛問奚川:“哥,你真有喜歡的人了?”

    奚川乜她一眼:“就許你談戀愛,不許我喜歡人?”他已經(jīng)知道奚媛跟前男友分手的事了,現(xiàn)在跟趙耀聊得火熱,雖然還沒有談戀愛,但那種曖昧狀態(tài)跟熱戀也差不多了。

    奚媛笑瞇瞇地說:“當然允許,就是哥你口風也太緊了,能透露一點嗎?”

    奚川瞥她一眼:“該讓你知道的時候你自然就會知道了。”

    孫佑宸對奚川喜歡的對象好奇得要死,然而他并不敢問出來,怕自己心碎。懷著這樣的心情跟著奚川去了外婆家,吃到了奚川精心烹飪的松子魚,甚至還在奚媛的指點下看到了本來要跟奚川相親的那個女孩,長得很清秀,妝也化得很精致,孫佑宸直覺她與奚川不是一個世界的人,就算是相親了也未必能成功??赡钱吘故莻€不相干的人,奚川已經(jīng)有了喜歡的人。

    孫佑宸在奚川家待了一個禮拜,初六那天就回蓉城了,并不是他們打算馬上開店,過年這段時間人們大魚大rou吃膩味了,口袋里的錢也花得差不多了,外出用餐的人會銳減,他們打算好好休息幾天,初十之后再考慮開業(yè)的事。提前回蓉城,是因為邵寬跟奚川預約了一頓飯。

    這次不是邵家人聚餐,而是邵寬要請一些生意上的朋友吃飯,因為政策的收緊,不能大張旗鼓去外面飯店吃,地點就選在他自己的別墅里,時間是初八晚上。奚川提前回來做準備工作,這一次孫佑宸跟著一起去了,從選料、處理、烹飪到出盤裝飾,全程都參與了。

    邵寬為請這頓飯花了不少心思,搜羅了不少高端食材,包括海參魚肚、龍蝦鮑魚、鹿筋駝峰等。這些食材有的奚川甚至都沒做過,不過邵寬相信奚川的本事,奚川也敢做,因為這些有的在師父的菜譜上記載過,有的他在別的書上看到過,邵寬為他提供了一次良好的試煉機會,他當然不愿意浪費。

    孫佑宸替他捏了把汗,生怕他做砸了,浪費食材倒是小事,關(guān)鍵是怕砸了奚川的招牌。不過奚川還是很有兩把刷子的,他做菜的風格從來就不是畏畏縮縮的,敢想又敢做,還敢于創(chuàng)新,所以菜才做得好,同一個師父教出來的,王光旭就缺了這份膽魄,所以他的菜總是差了點火候,他找不出自己的原因,就把問題歸結(jié)給師父沒教給他。

    這頓菜讓孫佑宸大開了眼界,尤其是駝峰rou他都沒見過,奚川卻將用煨燒的辦法將駝峰rou做得鮮美無比。

    邵寬也十分滿意奚川的表現(xiàn),因為吃得賓主盡歡,大家對今晚這頓飯贊不絕口。所以奚川又收到了一筆不菲的加工費。

    回去之后,孫佑宸感慨地說:“我覺得今天哥做菜的樣子酷斃了。要是經(jīng)常有人來請哥做私房菜就好了,串串店也就不用開了?!?/br>
    奚川說:“現(xiàn)在開私房菜還早了點,沒有人脈和人氣,開了也沒人來吃。還是要一步步來?!?/br>
    孫佑宸信心滿滿:“總有一天哥會名滿蓉城的?!?/br>
    他們又休息了幾天,奚川帶著孫佑宸去城里各處的飯店餐館小吃店轉(zhuǎn)悠了一圈,調(diào)查一下人氣,順便取取經(jīng)。十二這天,串串店才正式開業(yè),店里的員工并沒有回來上班,他們要到元宵節(jié)后才來上班,這幾天都是孫佑宸和奚川自己看店,因為來的客人也不多,兩人也應付得過來。

    元宵節(jié)后,孫佑宸也開學了,員工們也都回來了,不過店里生意并不十分紅火,不是他們生意清淡了,而是整個行業(yè)都是如此,隔壁幾家比他家生意更慘淡,所以餐飲業(yè)也不是一年四季都能賺錢的。

    這天上午奚川正在店里忙,突然來了幾個人,說是要進行消防檢查,轉(zhuǎn)了一圈之后,挑了不少毛病,然后拿出封條:“店里消防不合格,存在嚴重的安全隱患,暫停營業(yè),整改合格了再開業(yè)?!?/br>
    第42章 合作

    奚川一聽頓時愣住了, 這是什么cao作?他趕緊拉住對方問:“同志, 請等一下, 就算消防檢查不合格,我們改就好了,為什么要封了我們的店?”

    對方冷漠地看了奚川一眼, 嚴肅地說:“消防不合格,當然要關(guān)門停業(yè)整頓,難道等出了事再整頓嗎?根據(jù)《中華人民共和國消防法》第六十條第一項規(guī)定, 單位消防設施、器材或者消防安全標志的配置、設置不符合國家標準、行業(yè)標準, 或者未保持完好有效的,責令改正, 處五千元以上五萬元以下罰款。我們剛才檢查了一下,你這里違反規(guī)定的地方不少, 一旦發(fā)生火災,后果非常嚴重。所以處以兩萬元罰款?!彼f著拿出處罰告知書開始開罰單。

    奚川聽了心里頓時一涼, 一下子就罰款兩萬!他的喉頭艱難地滑動了一下:“兩萬?會不會太多了,不是說五千嗎?”

    對方看著他,眼里流露出諷刺的神色:“是五千到五萬, 我還沒開五萬的罰單呢。你拿好罰單, 趕緊去銀行交罰款。店里的線路需要重新安裝,有部分火鍋桌的煤氣罐不合格,消防設備也要重新買新的,等消防檢查合格了,店子才能重新開?!?/br>
    奚川的手捏成了拳頭, 竭力控制住自己的脾氣:“年前我店里還進行過消防檢查,并沒有不合格?!?/br>
    對方點頭說:“對,以前是合格的,并不代表現(xiàn)在就是合格的,線路煤氣罐都會老化,不然的話我們?yōu)槭裁疵總€月都來檢查一次呢?”對方說完轉(zhuǎn)身揚長而去。

    朱曉輝有些擔心地問奚川:“小川哥,怎么辦,今天還開店嗎?”

    奚川憤恨地踢了椅子一腳,拿出手機想給孫佑宸打電話,但又覺得無濟于事,想了想,翻到小雅園以前的店長電話,跟他請教這種事要怎么辦,張店長是一店之長,店里的大小事情他都知道得比較清楚,應該遇到過類似的情況。張店長聽完奚川的情況,沉吟了一下:“第一次開罰單就是兩萬,你還是個大排檔,這處罰是有點重。一般來說,第一次都是口頭警告,不會直接動真格的,就算是罰款,一般也是最低標準。你和檢查員好好說說,買點好煙,讓他通融一下?!?/br>
    奚川嘆氣說:“沒有用,我都來不及說什么,人家就把我的店給封了,罰單也開了,完全不留余地,現(xiàn)在人都走了?!鞭纱ɑ叵胍幌率遣皇亲约翰惶ㄈ饲槭拦?,沒有放低姿態(tài)跟對方好好認錯表態(tài),然后仔細一想,根本就沒有機會說,人家是不由分說直接封店開罰單了。

    張店長說:“這樣啊,那確實有點不太合常理,按說第一次處罰不會有這么重的。不過權(quán)力在他們手里,如果確實違規(guī)了的話,怎么處罰就是人家說了算,畢竟也是按照規(guī)章制度辦事,我們也沒辦法?!?/br>
    奚川知道張店長說的是事實:“我想不通的是,之前檢查都沒問題,尤其是線路,才多久啊,怎么就可能老化了呢?”

    張店長沉吟了一下:“這確實有點奇怪。會不會是得罪了什么人,有人故意要整你們?”

    奚川一聽,頓時想起了年前王光旭偷菜譜的事,會不會是他在報復自己?但是王光旭有那么大能耐,能指揮得動消防檢查的人?雖然不能確定,奚川還是將這事跟張店長說了。張店長說:“這也有可能。去年十二月小雅園鬧過不少的亂子,都成業(yè)內(nèi)的笑話了。劉和成將王光旭的總廚給撤了,現(xiàn)在他只是店長。他沒偷到菜譜,又丟了總廚的職務,肯定對你懷恨在心,想找機會報復你?!?/br>
    奚川非常憤怒:“真他媽是個小人!但是我該怎么處理?難道真要交兩萬塊罰金嗎?”他們一個月才賺多少錢,尤其現(xiàn)在是淡季,能夠維持收支平衡就很不錯了,根本不指望能賺錢,如果交了罰款,那就得賠錢。

    張店長說:“你找找看,有沒有熟人,能夠說得上話的,幫你撤了那張罰單,或者減少一點罰款金額。至于整改,那就按照要求趕緊整改吧,耽誤生意也沒辦法,不能留人把柄。開飯店從來就不容易,各種俗事纏身,不僅僅是把菜做好就行了。”

    這話奚川深有體會,從前他只需要在廚房里專心做菜就行,如今開店做老板,買菜、節(jié)約成本、員工管理、處理客人的各種投訴等等問題都得處理,簡直就是一團亂麻,現(xiàn)在還要跟相關(guān)部門的人打交道,簡直是煩不勝煩。這個時候他就特別希望孫佑宸在店里了,孫佑宸在的時候,他只需要買菜和管好廚房就行了,別的事情孫佑宸都能處理好。

    奚川以前只覺得孫佑宸是個單純天真的孩子,不諳世事,需要人照顧,這一年多來,孫佑宸的成長變化是驚人的,他已經(jīng)能夠迅速做決定拿主意了,學會了跟顧客打交道,還學會管理店員,他在店里的時候,奚川確實要輕松不少。奚川不自覺中在某些方面已經(jīng)依賴起孫佑宸了。

    奚川本來想跟張店長打聽一下他有沒有認識的熟人,結(jié)果他也幫不上忙,還得自己想辦法??墒寝纱ㄗ约耗睦镎J識什么說得上話的人,思來想去,還是打電話跟孫佑宸商量,孫佑宸剛好下了課,接到奚川的電話,他也驚住了:“怎么會這樣?之前每次消防檢查都合格了的,滅火器才買了一年不到,不應該過期了啊。”煤氣罐可能會存在問題,因為都是煤氣站送來的已經(jīng)老化快要退役的氣罐。

    奚川說:“我也是這么想,但是罰單已經(jīng)開出來了。張哥建議我找熟人想想辦法,看罰款能不能少點,可是我也不認識什么人啊?!?/br>
    孫佑宸想了想,說:“要不我試試吧,看能不能找到人?!彼忠郧伴_店的時候認識不少朋友,他也見過一些,只是有聯(lián)系方式的沒幾個,但是硬要聯(lián)系,還是能聯(lián)系幾個的。只是他平時也不怎么跟人聯(lián)系,此刻需要求人幫忙了才打電話過去,多半效果不大。果然,他輾轉(zhuǎn)打電話聯(lián)系了幾個人,愿意幫忙的都幫不上,能幫忙的不愿意幫,這事給孫佑宸上了一課:維系人際關(guān)系有多么重要。

    孫佑宸忙活了半個上午,連英語課都沒上,結(jié)果還是沒有找到解決的辦法,最后給奚川打電話說:“哥,我沒找到人幫忙?!?/br>