第24節(jié)
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沈團(tuán)團(tuán)倒是沒(méi)想到,沈忠整整磨了三板豆腐,這是擔(dān)心自己嘗試失敗,所以特意磨了那么那么多的豆腐?還是,豆子實(shí)在太多了? 沈團(tuán)團(tuán)失笑,她爹一如既往地由著她瞎折騰…… 沈團(tuán)團(tuán)將壓好的豆干,切成了一片片的薄片,刷上了一點(diǎn)點(diǎn)的豬油,放在臨時(shí)搭起來(lái)的架子上熏制著,兩面都熏烤,等熏著倆面都結(jié)成了豆腐皮,才放進(jìn)早就煮好的鹵汁里泡著。如此三次,等到豆腐做成茶色的時(shí)候,再將豆腐干熏干,豆腐干算是做好了。 如此折騰了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。 沈長(zhǎng)致今日要去江夏城,所以難得地起了大早。“啥東西那么香咧,這香味勾著我睡不著了——”說(shuō)著,沈長(zhǎng)致伸了一個(gè)大大的懶腰。 正文 023 大娘還是大嫂,我眼瞎 沈長(zhǎng)致扭著脖子,扭著腰,繞到餐桌旁,看著桌上已經(jīng)擺著三碗粥,一大盆的饅頭,還有倆道從來(lái)沒(méi)有看到過(guò)的菜。 “這是啥?” “哥,你嘗嘗味道咋樣?”沈團(tuán)團(tuán)趕緊遞上一雙筷子,讓沈長(zhǎng)致幫著嘗味道。 餐桌上擺著倆道菜,一個(gè)涼拌豆腐絲兒,一道鹵豆腐干。 沈長(zhǎng)致瞥了一眼沈團(tuán)團(tuán),在沈團(tuán)團(tuán)殷切地注意下,夾了一根豆腐干絲兒往嘴里送?!案?,多夾一點(diǎn)兒,多夾一點(diǎn)兒,這么一根兒,怎么常得出味道來(lái)。” “你嘗還是我嘗?” “你說(shuō)的那是牛嚼牡丹,像我這種高人嘗上那么一點(diǎn)兒就夠了。”沈長(zhǎng)致鄙視地斜睨了一眼沈團(tuán)團(tuán)。 “行行行,你是高人,高人,您就幫忙趕緊遞進(jìn)嘴里嘗嘗吧!”沈團(tuán)團(tuán)看著沈長(zhǎng)致舉著一雙筷子,筷子頭夾著一根豆腐干絲兒,隨著沈長(zhǎng)致的動(dòng)作晃蕩著,不時(shí)地從沈長(zhǎng)致的嘴邊擦過(guò)…… 沈團(tuán)團(tuán)看著“飄蕩”的豆腐干絲兒,只有一個(gè)想法,恨不得抓一把豆腐干絲兒,塞進(jìn)沈長(zhǎng)致的嘴里! “哥!” “著急啥,我這不是醞釀醞釀嗎?”沈長(zhǎng)致閑閑地我將豆腐干絲兒遞進(jìn)嘴里。 “哥,味道咋樣?” 沈長(zhǎng)致也不吊著,“咸香爽口,硬中帶韌,加了韭菜絆著,又有韭菜香。不錯(cuò)。比尋常的豆腐好吃!”、 這回,沈長(zhǎng)致不用沈團(tuán)團(tuán)催促,立馬將筷子伸向另一盤?!胞u汁飄香,這豆腐的香味更加厚重,沾著鹵汁的香味兒,唔,我更喜歡這一種。要是放點(diǎn)兒辣椒就更加香,香辣!” 得了沈長(zhǎng)致的捧場(chǎng),沈團(tuán)團(tuán)心里也有了底,“那咱明日趕集的時(shí)候賣這種咋樣?” 沈長(zhǎng)致索性坐著不起身了,抓著饅頭,吸溜地喝上一口粥,朝著鹵豆腐猛戳?!翱尚?!只是這價(jià)格呢?這隔壁的柳葉村的那家賣豆腐的,也不過(guò)就是三個(gè)銅板一塊豆腐,咱家這呢,你想好定價(jià)了嗎?”、 “想好了,這一快豆腐大概能做這么大的豆腐干20余片,我想著一個(gè)銅板三塊豆腐干,如此也就算是賺點(diǎn)兒工錢?!?/br> 沈忠恰好洗刷完,就聽(tīng)到沈團(tuán)團(tuán)說(shuō)的一個(gè)銅板只能買上三片這么薄薄的豆腐干,會(huì)不會(huì)太搶錢?沈忠如此想著,就問(wèn)出了聲。 “爹,你是沒(méi)有看到,我這一早上又是熏烤,又是鹵的,這都倆個(gè)多時(shí)辰也只做出了這么一點(diǎn)兒!再說(shuō)了,倆個(gè)銅板就能炒一個(gè)菜了,可不比豆腐便宜?”沈團(tuán)團(tuán)沒(méi)說(shuō),她是惦記上了商船,這船上存不住菜,再說(shuō)這南來(lái)北往的,若是錯(cuò)過(guò)了夏口碼頭,可得過(guò)了十來(lái)天才會(huì)到最近的碼頭。 沈忠本就笨嘴,聽(tīng)著沈團(tuán)團(tuán)分析地頭頭是道,沈忠也就同意了。 第二日一早,沈團(tuán)團(tuán)翻來(lái)覆去地就睡不好了,好不容易等著天亮,聽(tīng)到院子里有了動(dòng)靜,也跟著起來(lái)。 昨日一天,沈團(tuán)團(tuán)都在家研制她的豆腐干,到了飯點(diǎn)都是沈長(zhǎng)致端著熟菜送去隔壁院子的。寧南星聞著飄香,這回終于沒(méi)忍住,一瘸一拐地去了隔壁的院子串門。 沒(méi)錯(cuò),一大早地,早點(diǎn)都沒(méi)吃,就去串門了。 一進(jìn)沈家的院子,就看到沈家父子三人都在忙活著,“你們這是在做啥?” 沈忠看到寧南星,放下原來(lái)賣豆腐筐子,招呼道:“啊——是南星啊,我們?nèi)ペs集,團(tuán)團(tuán)折騰了一點(diǎn)兒吃食,我送他們?nèi)ゴa頭趕集!你要不要一道兒去?” “好——” 寧南星話落就被沈團(tuán)團(tuán)探出頭來(lái)的腦袋給截了,“爹,南星哥他腿受傷了,不能走路!不能跟我們一道兒去集市!” “哦——看我這記性,那等下回再一道兒去逛逛!” 要不是寧南星知道沈叔是個(gè)實(shí)誠(chéng)人,寧南星都要開(kāi)始懷疑沈叔跟團(tuán)團(tuán)二人你一言我一語(yǔ)地互相幫腔,在擠兌他呢…… 寧南星站在村道上,看著沈家父子三人手上滿滿的都是東西,去碼頭趕集去了…… “唉,看來(lái)這腿也要好起來(lái)了,不然還真礙事?!睂幠闲窃臼谴蛑饕?,傷筋動(dòng)骨一百天,這腳就慢慢地好。 看來(lái),他是等不及到這一天了,惆悵…… 畢竟今天也才第四天…… 沈忠挑著扁擔(dān),到了集市,靠近碼頭的地方都已經(jīng)被占了位置。 “爹,咱就在這兒吧?!鄙驁F(tuán)團(tuán)指了指一塊空地,左邊的是一攤餛飩攤子,右邊的是一攤賣雞蛋的。 “這可以嗎?”沈忠以前賣豆腐的時(shí)候,都是天剛亮就來(lái)占地兒,因?yàn)榭拷a頭,所以才能得了便利賣掉豆腐。 沈團(tuán)團(tuán)打斷了還欲多說(shuō)的沈忠,“爹,我知道了,我知道了,我一定不會(huì)闖禍的。左右我們賣不完那就帶回去自家吃好了,別擔(dān)心,你走吧,走吧——” 沈忠無(wú)法子,三步倆回頭,到底還是去碼頭上找活做了。他多賺一點(diǎn)兒,就算閨女賣不出那啥子的豆腐,也能將他賺的銅板哄她開(kāi)心。如此想著,沈忠的腳步更是匆匆,慌亂間,撞上了一婦人。 “對(duì)不住,對(duì)不住,大嫂子?!鄙蛑颐Σ坏氐狼?,趕忙低頭將散落一地的荷包撿了起來(lái)。 “沒(méi)事兒,大哥若是有事就先走吧——” 沈忠將撿起的荷包還給了婦人,又賠了一番不是,這才匆匆離去。這一番功夫,沈忠也沒(méi)有直視那婦人。 “蘭兒,這就是那沈忠?!闭f(shuō)話的是王婆,王婆今日穿著家常的衣衫,就連那粉色的帕子都沒(méi)有帶在身上,只是右手挎著一竹籃子。這模樣像是要來(lái)集市上置辦的。 “嬸兒,我認(rèn)得他?!蓖豕褘D面帶嬌羞,也不知道怎么地剛剛沈忠就撞了上來(lái)。