「指尖細(xì)沙」：坐等吃完評價(jià)！

    「我是天才」：坐等加一。

    「天上飄著一朵云」：那算我一個(gè)吧！我也去試試。

    ……

    畢竟是新店開張，雖然有李瀟這個(gè)群友的推薦，但大部分人還是保持著先等一等的態(tài)度。希望等第一批試吃的人的評價(jià)出來了再說。

    最后，和李瀟約定好一起去吃飯的就饕餮、天上飄著一朵云還有一個(gè)叫墨跡的群友，約定好時(shí)間，在李瀟的咖啡店集合后，李瀟就關(guān)上了手機(jī)。

    李瀟：……不相信我？哼！等著看你們后悔的表情！

    ＊

    朋友們幫葉蓁做了宣傳的事情葉蓁還不知道。

    曾經(jīng)開過小店，知道剛開業(yè)艱難的她已經(jīng)做好了長期奮戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

    不過。

    葉蓁準(zhǔn)備的菜單稍微有些簡陋。不！不該說有些，是簡陋的有點(diǎn)過分！

    早餐只提供常州小籠。

    午餐和晚餐有東坡rou、椒鹽蝦、油燜茄子三道菜可以選擇。

    這就是今天菜單的全部內(nèi)容。

    咳，確實(shí)有點(diǎn)少哈。

    不過這是葉蓁仔細(xì)考慮過的。

    既然自己準(zhǔn)備做的是高端的餐飲，那么提供的菜品至少都得是藍(lán)色品質(zhì)的吧？至于價(jià)錢嘛，葉蓁的定價(jià)是普通菜品的三倍左右。

    每天三道菜，第二天再換另外三道，這樣，不僅讓客人可以每天嘗試到新的菜品，也能讓葉蓁的負(fù)擔(dān)減輕不少——要不然這個(gè)人點(diǎn)這個(gè)菜，另一個(gè)人點(diǎn)另外的菜，葉蓁就一個(gè)人，肯定是忙不過來的。

    此外，為了讓自己以后不會整天忙碌在廚房里，葉蓁也制定好了規(guī)定，早餐的包子，每天只提供100份，午餐和晚餐也一樣，都只提供100份。葉蓁對自己的供應(yīng)商曹大叔也是這么說的，每天都只送來規(guī)定的量，可以多出一兩份。

    想著應(yīng)該也沒這么快就有客人上門，葉蓁就趁著有空鍛煉鍛煉自己的刀功。

    之前得了"沈氏刀功"，葉蓁在不斷的練習(xí)之下，已經(jīng)到了lv5的水準(zhǔn)。

    這番練習(xí)刀功，葉蓁特地讓曹大叔幫自己帶來了不少白蘿卜。

    之前聽過，切蘿卜的高手，能夠在不切破蘿卜的前提下，讓切出來的一片蘿卜能透過月光。

    當(dāng)然了，如果放慢速度，一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢切，那這樣的薄度估計(jì)誰都可以做到。

    葉蓁需要練習(xí)的，就是在一定的時(shí)間內(nèi)，連續(xù)不斷的切蘿卜，切出來的蘿卜能夠厚薄一樣，并且達(dá)到"月暈"的效果。

    練刀功光用蘿卜當(dāng)然是不行的，因此葉蓁還讓曹大叔帶了一些黃瓜、西紅柿、洋蔥之類的蔬菜。反正就是有什么就都拿來切切看。

    為了提升自己本身的技能等級，葉蓁連從到手之后就非常喜歡的飛雁刀都不用了，換了一把普通的中式菜刀。

    深吸了一口氣。

    左手按在洗干凈的蘿卜上，手指微微向內(nèi)屈，避免不小心切到手。菜刀貼著左手的旁邊，刀的后段微微提起，然后一刀切下去。

    “剁剁剁，剁剁剁……”一時(shí)間，有節(jié)奏的菜刀和案板碰撞的聲音在廚房里響了起來。

    這時(shí)，門外走進(jìn)來四個(gè)人，張口就道：“老板？點(diǎn)菜?！?/br>
    這一聲，打斷了葉蓁的切菜聲。

    ＊

    "吃貨同盟"群里約好的四個(gè)人在李瀟的咖啡店里碰面了。

    饕餮是個(gè)富二代，叫王宇濤，他和李瀟早就認(rèn)識，以前也嘗嘗一起去吃李瀟發(fā)掘出來的美食，所以這次李瀟約著吃飯，他就立馬響應(yīng)了。

    天上飄著一朵云是個(gè)妹紙，白領(lǐng)，愛吃卻不多吃。畢竟女生嘛，總是要保持身材的，平時(shí)也就偶爾會出來打個(gè)牙祭。這次是因?yàn)閯偼瓿梢粋€(gè)案子，拿到了獎(jiǎng)金，想要犒勞自己一下。

    至于最后的墨跡，李瀟也只在群里和他聊過，見面倒是第一次。也是個(gè)年輕人，據(jù)他自我介紹，還是個(gè)大學(xué)生。

    四個(gè)人相互介紹了一下之后，看著快到飯點(diǎn)了，就結(jié)伴向?qū)γ孀呷ァ?/br>
    一進(jìn)門，就聽見"剁剁剁”的聲音。仔細(xì)一看，原來是老板在切蘿卜。

    李瀟看葉蓁還沉浸在切菜里，忙招呼著：“老板？點(diǎn)菜?！?/br>
    葉蓁抬起頭來，才發(fā)現(xiàn)來的四個(gè)人里面有一個(gè)是李瀟。

    李瀟朝葉蓁招了招手，道：“嗨，老板，昨天你請我吃飯，看！我?guī)笥呀o你捧場來了?！?/br>
    有客人葉蓁當(dāng)然高興，但是擔(dān)心他們接受不了自己定的價(jià)格，于是指了指墻上掛著的菜牌，道：“你還是先看下價(jià)格再決定點(diǎn)不點(diǎn)菜吧！”

    李瀟看了眼菜牌，先是一驚。后來回想到葉蓁的手藝，又淡定下來。他覺得，就昨天吃過的菜來講，是值這個(gè)價(jià)的。不過，這能點(diǎn)的菜有點(diǎn)少吧？！

    李瀟知道，但是另外三個(gè)不知道啊。于是“好貴?。　薄笆遣皇强尤税?？”之類的話就脫口而出了。

    王宇濤作為一個(gè)富二代，對價(jià)錢倒是無所謂，但是如果味道不值這個(gè)價(jià)的話……他黑黝黝的眼睛看向李瀟：“確定好吃？”

    “絕對好吃！”李瀟的回答不帶半點(diǎn)猶豫。

    又對另外兩個(gè)有所懷疑的人說，“先點(diǎn)菜。如果不好吃，這頓我請！”

    這句話，倒是讓他們打消了疑慮。

    幾個(gè)人隨便找了張桌子坐下，李瀟點(diǎn)菜道：“椒鹽蝦，油燜茄子，嗯……東坡rou要來雙份，雙份哦！”

    昨天李瀟就被東坡rou的美味所傾倒了，可惜的是，昨天的兩鍋，其中一鍋大半被莫愁搶走了，葉蓁也眼疾手快吃了不少，剩下的好幾個(gè)人一分，也沒吃到多少，心酸的簡直想哭。

    所以這次，學(xué)乖了李瀟直接點(diǎn)了兩份，表示這次一定要吃個(gè)飽。

    葉蓁：……還是有點(diǎn)天真啊少年，君不見昨天搶了這么多的莫愁都嚷嚷著沒吃飽呢。

    點(diǎn)了菜，葉蓁就開始動手做菜了。

    昨天已經(jīng)嘗試過兩個(gè)灶頭一起用的葉蓁表示分分鐘可以搞定。

    事實(shí)上，像東坡rou這樣需要燉上幾個(gè)小時(shí)的菜葉蓁是事先做了幾份的，都是半成品，燉了一半，現(xiàn)在是冷了才沒什么味道。

    但是等一加熱，繼續(xù)燉煮，這結(jié)果，你懂的……

    不出所料，一個(gè)群里出來的四個(gè)小伙伴本來還在聊著自己之前又到哪里哪里吃了什么好吃的，間或發(fā)信息到群里說明他們的現(xiàn)狀。

    但是，漸漸的，聲音小了，到最后幾不可聞。四個(gè)人的腦袋，都漸漸的朝廚房的位置轉(zhuǎn)了過去——

    好香?。?/br>
    第65章 友盡

    “這樣的香味?！蓖跤顫莺莸奈艘豢谙肫? 說話的聲音仿佛是囈語, “我現(xiàn)在相信你沒有說大話了?！?/br>
    “那是當(dāng)然，我怎么可能騙人！”這下子李瀟可得意了, 之前自己好心在群里分享自己吃到的美味，沒想到大家都不信, 哼哼！等今天大家吃一頓回去給自己證明, 看群里的其他人怎么后悔！

    云朵和墨跡倒是沒有說話, 但看著他們閉眼吸氣, 吞咽口水的表情, 也知道他們對于接下來的菜有多么的期待了。

    不過，香味太大也有點(diǎn)不好的地方，就是聞到香味之后就坐不住了，一心想要看看葉蓁那邊做完菜沒有。聞著香味, 連聊天的心情都沒了，注意力完全被香味吸引過去了。

    廚房里, 東坡rou還在砂鍋里燉煮，椒鹽蝦剛剛炒完出鍋, 葉蓁正在做油燜茄子。

    油燜茄子以茄子作為主要食材, 主要烹飪工藝是燜炸。茄子軟爛味咸甜。

    首先將茄子洗凈切成滾刀塊。葉蓁將茄子放在案板上, 右手握著飛雁刀，以同樣的速度，一刀刀切下。同時(shí)，左手拿著茄子不停地轉(zhuǎn)動，這樣, 切出來的就叫做"滾刀塊"。

    茄子吸油，但它因?yàn)橥膺叺谋砥び植蝗菀兹胛叮郧谐蓾L刀塊狀能增大切面的面積，讓茄子更容易吸收汁液。切完后，將茄子放在涼水中浸泡半小時(shí)。

    先將切好的蒜末和蔥姜放進(jìn)油鍋爆炒，等到香味出來之后，倒入茄子翻炒，你會看到鍋內(nèi)的油馬上被茄子吸干，那時(shí)將火候調(diào)為中火，繼續(xù)炒到茄子變軟。

    放入料酒，鹽，白糖。普通的油燜茄子這里還應(yīng)加入老抽。

    但是葉蓁接收到的食譜里用了另一樣?xùn)|西——黃豆醬。

    這里的黃豆醬說的自然不是超市里買的那種。而是古法制作，需要幾個(gè)月才能做成的那種。

    葉蓁看到了之后也覺得，只有用到了這樣的醬料，這道作為普通家常菜的油燜茄子才會到達(dá)藍(lán)色食譜的品質(zhì)。

    因?yàn)閬聿患皽?zhǔn)備，這次的黃豆醬是葉蓁直接從系統(tǒng)商城兌換到的。

    放入黃豆醬，先翻炒幾下，然后再加入小半碗水，蓋上鍋蓋燜34分鐘，此時(shí)火不能太大，中火為宜，直到鍋內(nèi)的水差不多被收干，就可以起鍋裝盤了。

    四個(gè)人看著葉蓁翻炒之中行云流水的動作看的目不轉(zhuǎn)睛。

    這時(shí)。

    幾個(gè)人聽得外面?zhèn)鱽砹四_步聲，是高跟鞋的鞋跟走起來"吧嗒吧嗒"的聲音。

    抬頭一看，新來的客人是個(gè)穿著時(shí)尚的女子，穿著香奈兒，提著lv，鼻梁上架著墨鏡，一身的金貴。沒摘下墨鏡，都能從她的臉上感覺到一股子的"高貴"！

    這位穿著時(shí)尚的女子看也不看葉蓁和坐著的其他人，自顧自找了個(gè)位置坐下，坐下之前，還特地從包里拿出了紙巾，翹著蘭花指對桌子椅子擦了又擦。

    擦完后，女子直接朝在廚房里忙著的葉蓁喊道：“老板，一碗牛rou面?！?/br>
    “噗——"墨跡沒有忍住，笑聲有點(diǎn)漏了出來，他還以為這姑娘要點(diǎn)什么龍肝鳳膽呢！到最后，居然是點(diǎn)了一碗牛rou面，而且點(diǎn)之前都不看看菜單。

    墨跡偷笑了一聲過后，抬頭就看到同桌的三位哥哥jiejie關(guān)愛小年輕的眼神：……還是年齡小，不夠穩(wěn)重??！

    “對不起，我們這里沒有牛rou面，菜單在墻上，請看過之后再點(diǎn)單?！边@是葉蓁的回答。她看也沒看來人，東坡rou快要好了，得大火收一下汁。

    居然連牛rou面都沒有。時(shí)尚美女聽到就一陣不悅。她本來進(jìn)來說話多有范兒，沒想到點(diǎn)了個(gè)這么普通的牛rou面都沒有。

    她抬頭看向墻上的菜牌，才三個(gè)菜？！心里又是一陣嫌棄，這家店果然是有點(diǎn)不靠譜，要不是看著這是家新店說不定有優(yōu)惠自己才不會進(jìn)來呢！

    因?yàn)樯晕⒂悬c(diǎn)近視，她又湊近看了看，等看清楚菜牌上的內(nèi)容和價(jià)錢，“什么？！”時(shí)尚美女發(fā)出了刺耳的叫聲，都有點(diǎn)破音了。

    “你們這家是黑店吧？看看這價(jià)錢，杭城樓外樓的東坡rou頂多也就50一份吧，你居然標(biāo)價(jià)150，老板你這是想錢想瘋了啊！”

    葉蓁繼續(xù)手上的工作，沒有說話。

    這樣的客人她遇到的也不少，都是進(jìn)來之后看到菜牌就嫌貴的。葉蓁已經(jīng)學(xué)會了無視。

    “哎我說你怎么不說話，心虛了吧？！這里又不是米其林三星級，標(biāo)這么高的價(jià)格給誰看呀！還有你這老板啊，看著不大，小小年紀(jì)就學(xué)會欺騙消費(fèi)者……”

    一般人吧，進(jìn)一家餐廳，如果覺得價(jià)錢太貴，不吃走人不就行了，偶爾幾句抱怨也可以理解。

    但是今天的這一位明顯不是這樣。葉蓁沒有理她，她反而沒完沒了了。喋喋不休的說個(gè)不停。

    葉蓁心里聽著也冒火，但是手里的菜就剩幾分鐘了，她還是決定先完成手里的這道菜，再把那女的給懟出去??！

    卻沒想到，有人先出頭了。