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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生之食味天下在線閱讀 - 第79節(jié)

第79節(jié)

    只能說(shuō),正好對(duì)了小辣椒的胃口罷了。

    “啊……”小辣椒的語(yǔ)氣里充滿了失望,好不容易找到一家喜歡吃的麻婆豆腐,居然不在菜單里。

    “行啦行啦,小葉老板其實(shí)不擅長(zhǎng)辣味的菜,今天只是因?yàn)橘€約才特地做了這道麻婆豆腐,你要吃食味的辣菜,估計(jì)還有的等呢!”李瀟踱步走了過(guò)來(lái),語(yǔ)氣相當(dāng)欠扁。

    小辣椒聽(tīng)的心頭火氣,又想要開(kāi)懟了。但是眼睛轉(zhuǎn)了一圈,瞄了瞄李瀟的手機(jī),突然大聲道:“你說(shuō)什么?!你把剛剛大家吃飯時(shí)候的照片都拍了進(jìn)去?!”

    聲音大的,把其他的幾個(gè)人都吸引了過(guò)來(lái)。

    他們聽(tīng)到小辣椒的話,又回想起剛剛吃麻婆豆腐的時(shí)候大家的慘狀,心里一緊,居然被李瀟拍了照片。

    幾個(gè)男女圍了過(guò)來(lái),呵呵的獰笑著,掰著手指,道:“瀟灑哥,剛剛小辣椒說(shuō)的……是真的嗎?”

    “呵,呵呵……”李瀟干笑了兩聲。

    旁邊小辣椒煽風(fēng)點(diǎn)火,“照片就在他手機(jī)里!”

    站定在李瀟面前,以矮胖男子為首的幾個(gè)人用氣勢(shì)碾壓,“兄弟,來(lái)吧,把手機(jī)交出來(lái)?!?/br>
    李瀟默念著好漢不吃眼前虧,把手機(jī)交了出來(lái)。

    然后幾個(gè)人就圍在一起……看對(duì)方的丑照!

    “哈哈哈,王乾,看看你那個(gè)樣子,跟個(gè)河馬似的?!?/br>
    “你別說(shuō)我,你看你還不是,哎呦那個(gè)眼淚鼻涕流的,太有藝術(shù)感了!”

    “啊呀,太丑了,快刪掉刪掉,這都是黑歷史啊黑歷史?!?/br>
    ……

    一邊看一邊刪,大家笑的肚子都疼了。

    莫愁姐和王大少,早在小辣椒那一嗓子喊出來(lái)的時(shí)候,就偷摸著和葉蓁打了個(gè)招呼,兩個(gè)人先行跑路了。

    讓手機(jī)被搶之后才發(fā)現(xiàn)兩個(gè)人不見(jiàn)了的李瀟暗道他們狡猾。

    第89章 清湯餛飩

    這天, 葉蓁正坐在自家食味的后院的櫻桃樹(shù)下面喝茶。

    已經(jīng)是冬季了, 櫻桃樹(shù)上的葉子都落光了,葉蓁也穿上了厚厚的毛呢大衣。

    看著院子里的池塘一片頹敗, 葉蓁摸了摸自己的下巴,覺(jué)得這個(gè)池塘就這么放著也有點(diǎn)浪費(fèi), 等開(kāi)春了得給它種點(diǎn)荷花養(yǎng)點(diǎn)魚(yú)之類的, 不禁看著好看, 還可以吃啊。

    忽然, 放在石桌上的手機(jī)震動(dòng)了兩下, 葉蓁一看,是季墨發(fā)來(lái)的信息。

    “老板,你要的app已經(jīng)做好了,我等下就送過(guò)來(lái)給你看看, 另外,我和嚴(yán)亦如還有點(diǎn)小事兒和你商量一下?!?/br>
    哦?

    app終于做好了。

    葉蓁想著, 等了這么久,這app做好了, 自己也休息這這么多天, 也差不多可以開(kāi)業(yè)了, 正好來(lái)個(gè)全新改版。

    不過(guò),重新開(kāi)業(yè)的話,需不需要來(lái)道新菜吸引一下顧客呢?

    葉蓁捧起裝著花果茶的玻璃杯,笑瞇瞇的喝了一口,等待季墨他們的到來(lái)。

    不多時(shí)。

    季墨就到了, 后面跟著嚴(yán)亦如。

    兩人一個(gè)黑一個(gè)紅,都穿著厚厚的羽絨服,脖子上還圍著超大的圍巾,真是裹得像個(gè)球了,居然還能聽(tīng)到牙齒打哆嗦的聲音。

    “外面有這么冷嗎?”葉蓁好笑的問(wèn)了一句。雖然在店內(nèi)葉蓁也是開(kāi)了空調(diào),但是每天葉蓁都有出去逛逛,買菜,偶爾也在院子里坐坐,覺(jué)得也沒(méi)有冷到這個(gè)地步吧?

    葉蓁顯然是忘了自己還有系統(tǒng)的加持,身體素質(zhì)已經(jīng)超過(guò)普通人不少了。

    果然,嚴(yán)亦如就道:“當(dāng)然冷了,都零下結(jié)冰了?!闭f(shuō)著把衣服裹得更嚴(yán)實(shí)了。

    旁邊季墨也連連點(diǎn)頭,“如果不是在老板你這里工作,我都不想出門(mén)了!”

    食味里的空調(diào)打的還算暖和,過(guò)了一會(huì)兒,漸漸暖起來(lái)的季墨和嚴(yán)亦如也那掉了大圍巾,手里捧著葉蓁倒的熱茶喝了起來(lái)。

    休息了一下,季墨朝葉蓁要了她的手機(jī),“老板,手機(jī)給我一下?!?/br>
    葉蓁把手機(jī)遞了過(guò)去,季墨接過(guò),又拿出自己的手機(jī),把兩個(gè)手機(jī)擺弄了一會(huì)兒,又還給了葉蓁。

    葉蓁一看,手機(jī)上就多了一個(gè)app,app的名字就是"食味"。

    點(diǎn)擊圖標(biāo)打開(kāi),界面上有三個(gè)小欄?!安似氛故尽薄暗赇伖妗币约啊邦A(yù)約”

    菜品展示現(xiàn)在還是一片空白。

    季墨解釋道:“這里我想著可以把老板你做的菜都拍照上傳,這樣新來(lái)的客人也可以通過(guò)這個(gè)知道我們店里有哪些菜?!?/br>
    然后是店鋪公告,點(diǎn)開(kāi)之后里面分成兩部分,一部分是每天的菜品公告,因?yàn)槿~蓁每天會(huì)做的菜品都會(huì)不一樣,有個(gè)這個(gè)"每日公告"之后,客人就能夠提前知道葉蓁要做的菜品,從而決定來(lái)不來(lái)吃飯。

    另一部分是"大事公告",比如新菜預(yù)告、店鋪歇業(yè)休息之類的消息都會(huì)在上面發(fā)布,也免得關(guān)店的時(shí)候有客人白來(lái)一趟。

    葉蓁心想,柜臺(tái)下面的那一疊白紙倒是沒(méi)用了。

    最后一部分就是"預(yù)約",當(dāng)然,這里只是讓你先預(yù)約一下,知道你有幾個(gè)人來(lái)吃飯,但是不能直接在app里面點(diǎn)菜。點(diǎn)菜還是需要等到了店里再當(dāng)面點(diǎn)需要什么。

    如果預(yù)約的人滿了,再有人點(diǎn)擊預(yù)約,就會(huì)跳出"預(yù)約已滿,請(qǐng)下次再來(lái)"的信息。

    葉蓁往預(yù)約的旁邊拉了一下,發(fā)現(xiàn)后面還有個(gè)"vip定制",就看向季墨。

    季墨撓了撓自己的后腦勺,不好意思的笑了笑:“之前聽(tīng)老板你說(shuō),等之后可能會(huì)有定制宴席的服務(wù),我就先讓學(xué)長(zhǎng)們?cè)诤竺婕恿艘粋€(gè)vip定制,不過(guò)現(xiàn)在還不能在里面加?xùn)|西。老板,你覺(jué)得滿意嗎?”

    葉蓁當(dāng)然滿意,簡(jiǎn)直不能更滿意了。

    又問(wèn)道:“那客人怎么安裝這個(gè)app?”

    季墨從手機(jī)右下方一點(diǎn),那里有個(gè)"食味"的標(biāo)志,點(diǎn)開(kāi)來(lái),就是有關(guān)于食味的基本介紹,旁邊還有一個(gè)二維碼,季墨道:“想要下載app的只需要掃描二維碼就行了。”

    說(shuō)著,還從自己的背包里拿出一個(gè)塑料板,上面就貼了二維碼,往柜臺(tái)上一方,道:“有客人來(lái)了,就可以直接讓他們掃一掃這個(gè)二維碼?!?/br>
    葉蓁滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,京大計(jì)算機(jī)系,果然很靠譜嘛!

    想起之前信息里說(shuō)的有事要和自己商量,葉蓁就道:“之前你說(shuō)有事要和我商量,是什么事?”

    “額……還是我來(lái)說(shuō)吧。”嚴(yán)亦如自告奮勇,道,“之前老板廚藝對(duì)決的時(shí)候,我都拍了下來(lái),然后回去剪輯了一下,覺(jué)得可以發(fā)布到網(wǎng)上吸引關(guān)注,就問(wèn)一下老板你的意見(jiàn)?!?/br>
    “還有,老板,我們這家店已經(jīng)在附近小有名氣了,宣傳工作也要跟上啊。”季墨接著說(shuō),“都沒(méi)個(gè)微博和公眾號(hào),宣傳不給力啊?!?/br>
    一聽(tīng)這個(gè),葉蓁臉上一紅。其實(shí)很早以前她也申請(qǐng)了個(gè)微博,每天發(fā)發(fā)做的菜什么的。但是因?yàn)槌税l(fā)做菜的圖片,葉蓁又不會(huì)搞笑又不會(huì)賣萌,所以還是粉絲寥寥,她都不好意思拿出來(lái)說(shuō)。

    于是就對(duì)嚴(yán)亦如道:“那這樣,視頻可以發(fā)到網(wǎng)上。另外既然你拍照拍視頻都有一手,店里的宣傳工作和app的每天更新就由你來(lái)負(fù)責(zé)吧,我再給你開(kāi)一份宣傳管理人員的工資。季墨呢,就負(fù)責(zé)技術(shù)支持。”

    嚴(yán)亦如連連點(diǎn)頭,她本來(lái)就對(duì)這方面很感興趣,既能練手還有工資拿,還有什么不滿意的。

    似乎想到了什么,嚴(yán)亦如又問(wèn),聲音有點(diǎn)期期艾艾:“那……老板,你做菜的時(shí)候我能拍視頻嗎?或者拍照?”

    葉蓁沉吟了一下,道:“不露臉的還行。不過(guò)如果是在平時(shí)營(yíng)業(yè)的時(shí)候拍的話,會(huì)影響我的做菜速度。這樣,等找個(gè)時(shí)間,我們來(lái)拍個(gè)簡(jiǎn)單好吃又好看的菜品視頻,也算吸引一下關(guān)注?!?/br>
    “好的,我知道了老板?!眹?yán)亦如點(diǎn)頭,又問(wèn),“那我們寒假會(huì)休息嗎?”

    三言兩語(yǔ),話題就從拍什么菜好看偏到幾個(gè)月之后放假是不是歇業(yè)的問(wèn)題上了。

    季墨感嘆了一下女生話題偏移的能力,轉(zhuǎn)眼他自己也加入了什么時(shí)候寒假歇業(yè)的問(wèn)題討論。

    還沒(méi)開(kāi)業(yè),葉蓁已經(jīng)想到了寒假歇業(yè)的事,真相只有一個(gè)——離開(kāi)家里這么久了,葉蓁有點(diǎn)想家了。

    雖然隔段時(shí)間就會(huì)和家里打電話,但葉蓁還是想家了,并且前幾天葉爸打電話過(guò)來(lái),一開(kāi)始支支吾吾的想要說(shuō)什么,后來(lái)又說(shuō)到他酒快喝完了,把話岔了過(guò)去,讓葉蓁有點(diǎn)擔(dān)心。

    葉蓁覺(jué)得,還是得找個(gè)時(shí)間回家一趟,這樣才能安心。

    ***

    為了平息歇業(yè)這么多天顧客們的怒氣,葉蓁覺(jué)得自己有必要學(xué)習(xí)一道新菜。

    想了想,早餐一直就只有小籠包子,似乎確實(shí)單調(diào)了一點(diǎn)。

    那就學(xué)個(gè)早餐吧!

    葉蓁打開(kāi)系統(tǒng),在成千上萬(wàn)的早餐食譜中,選取了一個(gè)熟悉的菜譜——清湯餛飩。

    餛飩這個(gè)東西,有的地方叫餛飩,有的地方叫云吞,還有的地方叫抄手。叫法不一,做法也不盡相同。而且大餛飩和小餛飩吃起來(lái)這味道,也感覺(jué)很不一樣。

    清湯餛飩屬于藍(lán)色級(jí)別的菜譜,里面也包含了各種不同的餛飩的餡料搭配,包餛飩的不同手法等。

    看時(shí)間還早,葉蓁就去了趟市場(chǎng),買了點(diǎn)餛飩皮和豬rou、蝦仁,準(zhǔn)備包點(diǎn)餛飩嘗嘗味道。

    先將蔥姜洗凈均切成末,將雞蛋磕入鍋內(nèi)用油煎成雞蛋皮,晾涼切成蛋皮絲備用。將豬rou洗凈瀝水,剁成rou泥。

    前期準(zhǔn)備工作差不多了,就將豬rou泥放入盆內(nèi),加入山泉水,充分?jǐn)嚢?,攪至黏稠為止。山泉水不僅能夠解除豬rou的sao氣,還能進(jìn)一步提升rou質(zhì)的口感。

    攪拌的差不多之后,葉蓁往盆里加入醬油、精鹽,放入切好蔥末、姜末,再滴上兩滴麻油,再次攪拌均勻,餡料就做好了。

    因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系,葉蓁也只是想試做一下,餛飩皮就沒(méi)有全部自己來(lái)做,而是直接在市場(chǎng)里買了現(xiàn)成的。

    做餛飩,葉蓁上輩子就是各種好手。

    雖然餡料的制作,還有搟皮的工作,都輪不到上輩子的葉蓁來(lái)做,但是說(shuō)到做餛飩,每次葉媽要做的時(shí)候都會(huì)叫葉蓁來(lái)幫忙做。

    先取一張餛飩皮,攤在手心,用筷子夾取一點(diǎn)rou餡放在上面,翻折兩下,然后兩只手各拿著餛飩皮的一個(gè)角,一起往后一翻,沾一點(diǎn)水,把兩個(gè)角沾在一起,一個(gè)餛飩就做好了。

    開(kāi)始還有點(diǎn)不熟練,做了幾個(gè)之后,葉蓁的手感就上來(lái)了,一個(gè)接著一個(gè),做的越來(lái)越快,不一會(huì)兒,案板上就滿了。

    葉蓁準(zhǔn)備先下一碗餛飩嘗嘗。

    把切好的雞蛋皮絲、海米放進(jìn)一個(gè)碗里,由于不是香菜黨,香菜葉蓁就沒(méi)放。

    現(xiàn)在鍋里煮湯,在雞湯沸騰之后,將餛飩生坯放入燒沸的湯中煮,再加入一勺冷湯。

    等到湯再次燒沸,餛飩漂浮起來(lái),即已煮熟,先舀出一些熱湯放入盛佐料的碗內(nèi),再把餛飩盛出來(lái),就完工了。

    一道清湯餛飩完成,葉蓁盛出來(lái),本想先吃一個(gè)嘗嘗味道,一轉(zhuǎn)頭,對(duì)面的咖啡店老板李瀟又聞香而來(lái)了,一雙眼睛直直的盯著葉蓁手里的大海碗。

    有時(shí)候葉蓁真的會(huì)腦補(bǔ)李瀟的鼻子是不是就是傳說(shuō)中的"神之鼻",就是那種一聞人家的菜就知道放了多少多少香料的那種。

    但是下一秒就會(huì)被李瀟那一副"什么好東西,好想吃"的讒樣給打回現(xiàn)實(shí)——這么個(gè)愛(ài)吃又不會(huì)做的,就算有什么超級(jí)天賦也沒(méi)用啊。

    而且,李瀟只屬于那種"聞得到有好吃的"的那種類型,對(duì)于具體的食材配方,他聞不出來(lái)也不想知道。

    葉蓁看著他一臉的"給我嘗嘗,不給我我就站這兒不走了"的表情,無(wú)奈的起身,把手里的這碗讓給他,自己又去重新煮了一碗。

    因?yàn)槭孪劝昧瞬簧?,再煮一碗倒是花費(fèi)不了多少時(shí)間。

    等葉蓁再走出來(lái)的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)李瀟的碗里面已經(jīng)沒(méi)有餛飩了,他正在"咕咚咕咚"的喝湯。