葉蓁將浸泡過山泉水的大米先從水里撈出來，磨成干漿，然后往干漿里加入些許山泉水，攪拌成稀漿，放到一個大盆里。

    取白蘿卜，清洗干凈，去皮，用刨子刨成細(xì)絲。取臘腸切成細(xì)丁，蝦米洗凈之后先用油炒出香味，蔥切成蔥末。

    葉蓁找來一個大鍋，鍋里先放入蘿卜絲，加入山泉水開始煮，煮到蘿卜完全酥軟，再往鍋里加入切好的臘rou丁、白糖、精鹽、胡椒粉調(diào)味，趁著鍋里沸騰的時候，把所有的蘿卜都倒入米漿內(nèi)攪拌，形成糕胚。

    這時，取一個放盤，在盤里抹一層油，然后將糕胚倒入搪平，放入蒸籠，蒸二十分鐘左右。將將臘腸、蝦米撒在糕面上，續(xù)蒸十分鐘，取出的時候在上面撒上一點(diǎn)蔥末，然后放涼切成小塊即可。

    葉蓁做的蘿卜糕內(nèi)里潔白，葉蓁將蒸好冷卻的蘿卜糕又稍微經(jīng)過兩面油煎，使得兩面雪白里還透出點(diǎn)金黃。

    聽到葉蓁讓大家隨便吃，早就覬覦蘿卜糕的徐秋白直接就上手了，一塊蘿卜糕，經(jīng)過油煎，咬的時候外面還有點(diǎn)脆脆的。

    吃到里面，蘿卜的清甜，大米的香氣，以及臘rou和蝦米帶來的鮮香……

    吃到里面，白白的蘿卜糕軟糯，一口牙齒都陷進(jìn)去了。

    “好次，真好次！”嘴巴里塞的滿滿的，徐秋白還在向兩個好兄弟安利。

    第223章 白糖糕

    不同于徐秋白的"有好吃的大家一起分享"的精神，編劇薛重以及導(dǎo)演楊西城屬于"最好他別吃了這樣我就能多吃一塊"的類型。

    薛重聞了聞蘿卜糕發(fā)出的香氣，看向旁邊蠢蠢欲動的楊西城，“西城，我記得……你是不吃蘿卜的吧？”

    楊西城的手一僵，他確實(shí)說過這話，他從小就不愛吃蘿卜，無論是胡蘿卜白蘿卜……只要是帶著蘿卜味兒的他都不怎么喜歡。

    但是小葉老板做的蘿卜糕……楊西城還是有點(diǎn)想試試的。

    把楊西城的猶豫看在眼里，薛重不懷好意的笑著說道：“既然你不吃蘿卜，那作為好兄弟，你的那份蘿卜糕我就幫你搞定啦！”

    說著，手里已經(jīng)迅速的拿起一塊蘿卜糕嘗了一口。

    “嗯，好吃，又香又鮮。”薛重高興的瞇起了眼睛。

    “對啊，西城你不吃蘿卜，那我也幫你吃！”

    這樣就可以多吃一點(diǎn)了，徐秋白美滋滋的又拿了一塊蘿卜糕。

    “別，把我的那份留下！”腦子里閃過無數(shù)的念頭，楊西城還是下意識的喊了出來，眼疾手快的拿起一塊蘿卜糕。

    閉眼，一嘗。

    嘿，味道還不錯啊！

    葉蓁今天提供的蘿卜糕刷新了楊西城以往對于蘿卜味的偏見。

    “我的份就是我的，你倆誰都不許搶！”楊西城警告還想動手搶的兩個好兄弟。

    對于從來不吃蘿卜的楊西城居然開始吃蘿卜糕了，薛重和徐秋白表示震驚臉，但是下一秒就繼續(xù)吃吃吃了——小葉老板這手藝，出現(xiàn)什么事情都不奇怪。

    在三個男人吃著蘿卜糕的時候，葉蓁和溫茜的注意力集中在白糖糕上。

    白糖糕的做法，葉蓁是按照自己過世的奶奶以前給自己做的時候的方法做的。

    葉蓁記得，年幼的時候，自己最喜歡的，就是奶奶做的白糖糕，百吃不膩。

    取上好的粘米粉，就是用大米磨出來的粉，和適量的白糖以及山泉水混合，攪拌均勻。

    將混合后的米漿倒入鍋內(nèi)，開小火邊煮邊攪拌。

    這個時候需要注意，如果出現(xiàn)粘底的情況，需要不離火的繼續(xù)加速攪拌，直到粘底情況消失。重復(fù)攪拌，一直到米漿顯得粘稠為止。

    然后靜置一會兒，等粘稠的米漿冷卻，大概在三十五度左右，在里面加入半勺橄欖油攪拌均勻。

    在碟子上用少許油抹一遍，將米漿倒入碟子，然后放入蒸籠，大火蒸大約二十分鐘。

    等到取出之后，先冷卻，切成小塊。

    葉蓁做了很多白糖糕，其中一碟拿出來招待楊西城等人，其余的都放到冰箱里，冰過之后，白糖糕的口感更佳。

    “這個，我小時候也吃過，甜甜的很好吃?！睖剀缈匆姲滋歉猓媛扼@喜，看來和葉蓁一樣，白糖糕也是她小時候的回憶。

    小小的一塊白糖糕，潔白無暇，蒸籠蒸過之后，細(xì)細(xì)看去，白糖糕的中間有許多細(xì)小的孔洞。

    輕輕咬一口，口感柔軟，但是又充滿韌性，有點(diǎn)q彈。

    米香以及甜味兒逐漸融化在味蕾中，清甜可口的味道一點(diǎn)兒也不顯得膩歪，可以說甜的恰到好處。

    細(xì)細(xì)的品嘗著，葉蓁仿佛能看到當(dāng)時頭發(fā)花白的胖乎乎的奶奶，以及年幼的扎著羊角辮的自己，快樂的分享一盤美味的白糖糕……

    ＊＊＊

    吃完了桌上的兩盤點(diǎn)心，楊西城才有些不好意思的回歸了今天過來的正題。

    旁邊的徐秋白看著兩個空著的盤子，一臉的還沒吃飽的表情。讓坐在他旁邊的薛重忍不住在桌子下面踹了他一腳，才讓他重拾了自己溫文爾雅的人設(shè)。

    “那個……葉小姐，之前我曾經(jīng)跟你提到過的，對于美食劇的拍攝，不知道你有沒有什么想法？”楊西城靦腆的說道。

    葉蓁的表情有些猶豫，她兼顧學(xué)業(yè)還有食味的營業(yè)，偶然還有其他的突發(fā)事件，已經(jīng)很忙碌了……

    “只是聘請你作為專業(yè)指導(dǎo)，還有一些技術(shù)性場面的拍攝，不會占用你很多時間的，我們可以事先簽協(xié)議?！睘榱俗屓~蓁同意，楊西城可以說是把自己的底牌都直接都亮出來了。

    “對噠對噠，如果小葉老板同意，我一定要繼續(xù)演西城你的下一部劇?！毙烨锇滓荒樀母吲d。

    又羞澀的看向葉蓁，“小葉老板，如果你答應(yīng)的話，以后來劇組的時候，吃飯的時候可以加我一個嗎？我可以付餐費(fèi)的?！?/br>
    ——已經(jīng)默默的想到那么以后的事情了。

    薛重捂臉，一個兄弟是二貨，另一個兄弟為了拍攝其他什么都不管……

    “葉小姐，請放心?，F(xiàn)在還只是一個意向，我們只是先詢問一下你作為指導(dǎo)的可能性，之后還有很長一段時間需要進(jìn)行籌備。”薛重找補(bǔ)了一下。

    葉蓁沉吟了一會兒，道：“如果能做到不影響我這邊開店以及學(xué)業(yè)的話，我可以幫忙?！?/br>
    “太好了！”楊西城差點(diǎn)就要蹦起來歡呼了。

    這時，溫茜在一旁好奇道：“導(dǎo)演，你要拍美食劇，具體要拍什么內(nèi)容呢？”

    額……

    楊西城一臉的懵比。

    徐秋白表示無所謂只要還有機(jī)會吃好吃的就行了。

    薛重艱難的回答道：“劇本……還在構(gòu)思中?！?/br>
    意思就是他們談?wù)摿诉@么久連個劇本都還沒出來？！

    葉蓁恍然，怪不得說還需要很長一段時間準(zhǔn)備，莫名的覺得這幾個人有點(diǎn)不靠譜怎么破？

    明明是一部火爆的網(wǎng)劇的導(dǎo)演和編劇，想的宣傳方法也是相當(dāng)?shù)那擅?。為什么這個時候就有種"這全部都是走了狗屎運(yùn)"的錯覺？！

    “那你們資金夠了嗎？”葉蓁問了一句。

    “等現(xiàn)在這部劇播完之后的分成……應(yīng)該夠吧？”楊西城說著，聲音越來越小，即使是最后分成能賺一大筆，也是要和兄弟們一起分的，他自己的錢確實(shí)不夠。

    “等劇本準(zhǔn)備好了，我可以去拉投資?！边@倒不是吹的，之前的妖怪都市網(wǎng)劇就是楊西城憑借過人的口才才拉到的。

    “什么投資？”門口有人進(jìn)來了。

    幾個人看過去，一個蘭芝如玉的年輕男子牽著一個胖乎乎的精致可愛的小男孩。

    葉蓁驚訝了，“安安，還有顧先生？”

    居然是很久沒有來店里的顧君瑜和顧念安。

    “小葉jiejie！”顧念安一手拉著小叔，一手伸起萌萌噠的小爪子，朝葉蓁招了招，露出一口小米牙。

    ＊＊＊

    經(jīng)過了解，顧君瑜知道了這是一群，嗯，新興的導(dǎo)演還有編劇新想出來的一個創(chuàng)意。

    ——還沒有具體的實(shí)施方案。

    沒想到的是，鼎鼎有名的顧家二公子會對這么一部，連劇本都還沒有的美食網(wǎng)劇感興趣。

    顧君瑜和楊西城還有薛重一起談?wù)撝裁础?/br>
    葉蓁拉著溫茜和萌萌噠的安安小正太一起吃起了白糖糕。葉蓁本來想留著慢慢吃的，不過既然有有朋友來了，就再拿出了兩盤，一盤和安安一起吃，一盤放到顧君瑜他們的桌上。

    清甜可口又不會很膩的白糖糕明顯戳中了安安的點(diǎn)，一邊努力的咀嚼著有點(diǎn)彈牙的白糖糕，顧念安一邊朝著葉蓁露出笑臉，“小葉jiejie，這個好好次哦！”

    說著，還拿起一塊白糖糕遞給葉蓁。

    葉蓁接過，咬了一口，摸了摸安安的腦袋，真是個小可愛。

    “安安，你好，我叫徐秋白，你可以叫我徐哥哥。”徐秋白拋棄了兩個好兄弟來和安安套近乎。

    “徐哥哥好，我叫顧念安，你可以叫我安安?！卑舶苍谶@點(diǎn)上，還是很有禮貌的。

    “嗯吶，安安真可愛?！毙烨锇讖目诖锩鲆活w牛奶糖，“這是哥哥給你的禮物。”

    把牛奶糖遞給顧念安，然后眼巴巴的看著盤子里的白糖糕。

    這么明顯的表情安安當(dāng)然注意到了，大方的安安小朋友拿起一塊遞給徐秋白，“徐哥哥，這個給你吃?！?/br>
    徐秋白笑瞇了眼，伸手接過，美美的吃了起來。他湊過來可不就是為了多吃一口嘛！

    至于為什么不去楊西城他們那里吃，額……徐秋白覺得是顧君瑜的氣場太強(qiáng)大了。沒看見那邊就顧君瑜獨(dú)享一盤白糖糕，楊西城還有薛重都不敢伸手嘛！

    吃著白糖糕的徐秋白沒有發(fā)現(xiàn)，葉蓁還有溫茜看著他鄙視的眼神——騙小孩子點(diǎn)心，表臉！

    最后，也不知道他們是怎么交涉的，顧君瑜和楊西城他們大成協(xié)議，等到劇本完成以后，可以找顧君瑜來進(jìn)行投資。投資的金額視劇本的優(yōu)劣程度來定。

    這次只是很久沒見葉蓁，安安吵著，才帶他過來看看他的小葉jiejie，沒想到倒是達(dá)成了一項(xiàng)投資意向。

    見到了好久不見的小葉jiejie，還有吃到了美味的小點(diǎn)心，安安離開的時候開心極了。

    顧君瑜也是開心的。

    隱晦的摸了摸吃了一盤的白糖糕顯得有點(diǎn)撐的肚子，嗯，吃的很滿足。

    第224章 水晶蝦餃

    有了專業(yè)的指導(dǎo)，又有了資金的保障，楊西城樂顛顛的帶了兩個好兄弟回去了，溫茜的宣傳期結(jié)束，也回學(xué)校好好學(xué)習(xí)了。

    這次她在女二號的扮演上表現(xiàn)的很不錯，楊西城答應(yīng)看著劇本最后的情況給她一個角色。

    葉蓁看著冰箱里只剩一盤的白糖糕只想嘆氣，明明多做了很多，沒想到最后只剩這么一點(diǎn)兒……