第15節(jié)
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“也不一定要換成辣椒啊,如果有可能,你最好是找別人換一兩只下蛋的母雞,也可以添點(diǎn)蛋吃吃。”丑姑提醒他。 寧二點(diǎn)點(diǎn)頭,這段時(shí)間他沒(méi)有過(guò)來(lái),主要是因?yàn)橹訝攲O兩帶著馬天天要干活。他在家里也就是幫著做做飯,搞搞后勤工作。他第一次做飯,但味道卻比柱子阿爺弄的還好。老爺子原是不許他干這個(gè)活的,這回也不好再反對(duì)了。況且他和柱子兩個(gè)起早貪黑的出門干活,也確實(shí)是累了,沒(méi)體力沒(méi)心思再cao這些心了。 “你們家出去干活了嗎?”丑姑邊弄辣椒邊問(wèn)。 “去了啊。還賺了一些糧食回來(lái)了?!睂幎f(shuō),語(yǔ)氣里有明顯帶有了開心,顯然收獲還不錯(cuò)。 這段時(shí)間,老爺子帶著柱子和馬在村里干完了活,又到外村去尋了個(gè)大戶家狠干了幾天,是直接住在別人家的,過(guò)了五天才回來(lái),當(dāng)然了,所獲頗豐,足足裝了大半袋糧食回來(lái),還余外得了一升大豆,說(shuō)是專門給他們家馬吃的。 主家大方,這也是因?yàn)?,他們總共算三份的工錢。而且柱子力氣極大,馬又能馱四五百斤不成問(wèn)題。有了他們爺孫來(lái)干活,主家提前了兩天把糧食都搶收回來(lái)了。 正好趕在下大雨之前把全部的糧食都收好了,不然,就得有部分糧食收不回來(lái)。主家心情好,給的工錢就大方了。并且還和老爺子說(shuō)好了,“明年你們?cè)賮?lái)干活,我也依今天的價(jià)給你們?!?/br> “那就說(shuō)好了,明年我們?cè)賮?lái)?!崩蠣斪有Σ[瞇的同意了。 有了這個(gè)長(zhǎng)工可以干,干幾天,就有一月的口糧,這可比在村子里收入高多了。第一年幫村里的人做,老爺子還是多少給大家了一些便宜。寧家村的人和姜吳村的人一個(gè)樣,也一樣有人光想占便宜的。老爺子不計(jì)較,就恨不得少給一半。 不過(guò),大多數(shù)人還是按正常價(jià)算的。畢竟人家老爺子說(shuō)了,只算兩個(gè)半工。不算三個(gè)工。其實(shí)他們帶著馬算三個(gè)工,是正常的。 再說(shuō)了,老爺子在京城與眾多官員家下人打過(guò)交道,自然還是有些手腕的,對(duì)付些沒(méi)什么見識(shí)的農(nóng)戶人家,還是不成問(wèn)題的。 “那就好。我這段日子也賺了些糧食回來(lái)。”丑姑想到自己賺的那些糧食,心情也變好了。 寧二和丑姑一邊清洗辣椒,一邊說(shuō)著閑話。 “他們干嘛毀了你家的菜園子?”寧二追問(wèn)。 昨天只是稍微提了幾句,沒(méi)來(lái)得及細(xì)問(wèn)。他看到丑姑家那么好的菜園子就這么給禍害完了,心疼的很。而且他也怕別人不止是想干這點(diǎn)子壞事,還會(huì)更多的來(lái)害丑姑他們。 丑姑無(wú)奈的嘆了口氣,說(shuō):“說(shuō)白了,就是嫉妒恨嘍。自己家沒(méi)有的,就不想別人家也有啊?!?/br> “那最后是怎樣處理的?難不成你就白讓他們欺負(fù)了?!睂幎?wèn),他要知道詳細(xì)過(guò)程,才好給丑姑出謀劃策。 丑姑仔仔細(xì)細(xì)的講了一遍,最后才說(shuō):“你別擔(dān)心,有了全村的人盯著他們家,一個(gè)月呢。我就不信把他們扭不過(guò)來(lái)。” 剩下的這句話,她沒(méi)說(shuō)出口,就算扭不過(guò),我也達(dá)到目的了。她這樣做,也不是為了吃一個(gè)月的菜,其實(shí)現(xiàn)在這個(gè)時(shí)節(jié),還能找到些野菜吃,再加上家里的一些咸菜什么的,對(duì)付一個(gè)月還是沒(méi)問(wèn)題。她主要就是想讓全村人都受到教訓(xùn)。別看王嬸子母子幾人天天去別人家討菜,別人會(huì)教訓(xùn)他們幾句。其實(shí)全村的人,這一個(gè)月起碼都不會(huì)忘記發(fā)生在他們家的事情,才是她的真正目的。 有人說(shuō)過(guò),二十一天就能養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣。一個(gè)月的時(shí)間,天天讓他們?cè)诖遄永镉懖耍f(shuō)盡好話,再被別人教育,還得被打罵,逼著干活。她相信,會(huì)有成效的。 丑姑整他們,也不過(guò)是為了讓自己家不被欺負(fù)。只要?jiǎng)e人不欺負(fù)上門來(lái),她也會(huì)當(dāng)個(gè)老好人的。她相信這一出之后,村子里的人那些心懷鬼計(jì)的人該惦量惦量自己的能力了。象王嬸子這種蠢貨,還是壞在外面的,好對(duì)付,最怕就是那種專門在暗地里使壞的人。她這樣做,也算是借王嬸子敲打其他人了。 寧二聽得一愣一愣的,佩服又好笑的說(shuō):“的確是個(gè)好辦法。至少全村人都知道她的爛心肝了,以后再有什么事,別人自然就算到她頭上去了?!?/br> “她這種人,不給她狠吃一頓苦頭,是不知道懼怕和收斂的。這一回拿了他家三十斤糧食,還讓她差點(diǎn)兒被休,又還得一個(gè)月討菜。她該記得教訓(xùn)了?!背蠊么?。 三十斤糧食,真是令王嬸子想起來(lái)都心疼。他們家窮,平時(shí)能混個(gè)半飽就不錯(cuò)了,這三十斤糧他們家起碼也能吃上一個(gè)月喲。他們家少了一個(gè)月的糧,就要多餓一個(gè)月。餓肚子,對(duì)于窮人來(lái)說(shuō),真是最好的處罰方式。 丑姑心里其實(shí)最瞧不起王嬸子這樣的人,包括她的男人。其實(shí)全村人都窮,又有那家日子過(guò)得很好。但是有手有腳的,還年輕力壯,怎么別人家都能混個(gè)溫飽,他們家就不能呢?天天就想著占東家一點(diǎn)便宜,去西家拿點(diǎn)東西。好象一副我窮我有理的樣子,真的令人討厭。 所謂救急不救窮,你有困難人家伸手幫你一把,是符合人情道義的??墒悄悴荒芤?yàn)楦F,就見不得別人家日子好過(guò),一門心思的去害人家吧。對(duì)付這樣既蠢又惡的人,就是要比她更狠,讓她一次吃夠了苦頭,翻不了身。 寧二贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“一個(gè)村子里,抬頭不見低頭見。特別是咱們現(xiàn)在處在劣勢(shì)。你看著能不能收服他們家的孩子。才幾歲大的孩子,說(shuō)不定還能教過(guò)來(lái)呢?!?/br> 丑姑想了想,也覺(jué)得可行。那說(shuō)話的七八歲孩子,其實(shí)也是個(gè)沒(méi)心機(jī)的,就那么當(dāng)眾嚷嚷出來(lái)了。可見他心底還是不壞的,還有救。如果能把這孩子教過(guò)來(lái),丑姑家在村子里也多了一門幫手?,F(xiàn)在,除了姜奶奶還在仗義為她家說(shuō)話之外,其他的人,說(shuō)實(shí)話,態(tài)度都令丑姑有些心寒。 所謂人死如燈滅,吳獵戶以前對(duì)大家再好,他不在了,人們就會(huì)慢慢忘記他的好。而且他們家是個(gè)外來(lái)戶,總共也就在這里呆了十來(lái)年,還沒(méi)有真正的融入到這個(gè)村子里來(lái)。大家還是會(huì)無(wú)意識(shí)的排斥他們,并且從心里就沒(méi)有完全真正的接受他們。 “恩,我會(huì)想辦法的。反正他天天要來(lái)我們家送菜的。有機(jī)會(huì)?!背蠊媒邮芰藢幎倪@個(gè)提議。 第32章 互助 丑姑和寧二說(shuō)著話,手上的活兒一點(diǎn)也沒(méi)放下,她在洗辣椒,準(zhǔn)備給寧二剁辣椒醬。 “你教一下我怎么剁辣椒醬,我學(xué)會(huì)了,明年就不用麻煩你了?!睂幎f(shuō),他一副好學(xué)生的模樣,一定要和丑姑學(xué)習(xí),想要自己干,他也不好意思老是讓丑姑幫他。 “手會(huì)很辣的,你小心點(diǎn)啊,摸了辣椒的手,千萬(wàn)不要去摸眼睛啊,會(huì)疼死的?!背蠊眠B忙提醒他。 寧二點(diǎn)點(diǎn)頭,很認(rèn)真的學(xué)習(xí)著,其實(shí)剁辣椒醬這個(gè)活兒一定也不復(fù)雜,很容易就學(xué)會(huì)了。不過(guò)是把辣椒洗干凈瀝干水份,去掉蒂梗,再剁碎,拌上鹽與蒜米生姜等香料,裝壇密封存放就成了。家里條件的好的,還可以加上點(diǎn)熟芝麻等物。 如果想要醬味道更好些,保存的時(shí)間更長(zhǎng)些,還可以把剁好的醬曬幾天,曬干些水份,之后再拌上香油。這樣處理過(guò)的醬,味道更加濃香好吃。 一簍子辣椒,剁的醬光是寧二家自己吃是夠了,丑姑是想著在村子里換點(diǎn)辣椒回來(lái)給自己家剁醬。就把剁好的辣椒醬全給寧二,讓他帶回家去。 寧二卻怕她家沒(méi)得吃,哪里肯,一定要分一半給她。丑姑只好收下了一小壇子,把大壇子的給寧二帶回家去,說(shuō):“我家還有些,就這小壇子已經(jīng)夠吃了。你別看你還有一大壇子,其實(shí)曬幾天后,就沒(méi)這么多了?!?/br> 寧二這才作罷,說(shuō):“要不是你,我還一點(diǎn)兒都沒(méi)有呢,你家菜園子全毀了,不夠吃怎么辦?” “不算大事,我已經(jīng)種了些菜,一個(gè)月后就有新的菜苗吃了,我還種了些辣椒黃瓜茄子,就是不知道秋末它們還能不能開花結(jié)果?”丑姑說(shuō)。 “現(xiàn)在種,要是還能開花結(jié)果,我不是也可以跟著種一點(diǎn)嗎?”寧二眼睛一亮,急著問(wèn)道。 丑姑點(diǎn)點(diǎn)頭,她倒是把這事兒給忘記了,寧二家總共就她上次給的一點(diǎn)菜種子,種了些菜可以吃吃,平時(shí)多半還是靠村里人偶爾給點(diǎn),和丑姑送給他的菜,實(shí)際上,他家一直缺少菜吃。所以,他一直在想著如何給家里增加些菜? “確實(shí)也可以,這樣吧,等我的菜苗長(zhǎng)出來(lái)之后,我挖幾棵給你回去栽,就可以和我家一樣在秋末有新鮮菜吃了?!?/br> “太好了。哎,你們家這高粱是不是也快收了?”寧二問(wèn)。 “差不多,這幾天可以了?!背蠊么稹?/br> “那我和柱子來(lái)給你幫忙,你們倆太小,哪里能干得完?!睂幎f(shuō)。這種重體力活,丑姑再能干,也還是個(gè)孩子身體,想自己一個(gè)人帶著明兒這個(gè)小幫手,干完全部的活,他完全不敢想象。 “那就謝謝啦。來(lái)給我家干活,就在我家吃中午飯?!背蠊靡膊煌妻o,因?yàn)橹竿麄兘愕芏?,還真的很難辦,再說(shuō)了,她和寧二交情不錯(cuò),這個(gè)人情她還欠得起。她不打算找姜奶奶他們來(lái)幫忙了。 半畝高粱,有寧二和柱子幫忙,又直接就在家門口,不需要跑來(lái)跑去,干起來(lái)還蠻快的。不過(guò)三天,就完全收拾好了。不要了的高粱桿也全部挖出來(lái)放在一邊曬著,等過(guò)兩天就可以收起來(lái),當(dāng)柴燒了。沒(méi)了莊稼的田也能慢慢收拾出來(lái)。 最開始,丑姑還怕自己并不會(huì)干這些莊稼活,但也許是這段時(shí)間看過(guò)別人是怎樣做的了,又也許是因?yàn)樵肀緛?lái)就會(huì),反正在她的帶領(lǐng)下,半畝高粱極其順利的收完了。而且她發(fā)現(xiàn)自己現(xiàn)在,根本就是個(gè)極熟練的莊稼把式呢。有這一點(diǎn)打底,丑姑心里對(duì)明年再要種高粱就更加有把握了。 不然,她還得去問(wèn)問(wèn)姜奶奶,該怎樣播種,什么時(shí)候播種才好? 砍高粱桿的時(shí)候,丑姑依著記憶中看到的電視節(jié)目,她選了一些長(zhǎng)勢(shì)好,又粗壯的桿,留下了一截樁子。等著看它們會(huì)不會(huì)再發(fā)芽長(zhǎng)大花開結(jié)果。因?yàn)槭堑谝淮螌?shí)驗(yàn),她沒(méi)有留很多,只留了約四十根。 “你這是干什么?”寧二好奇的問(wèn)道。 “留著可以再發(fā)新芽出來(lái),長(zhǎng)新葉子。”丑姑答。 “是給驢子準(zhǔn)備的吧?!睂幎?wèn)道。 丑姑順著他的話點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樗膊荒鼙WC這個(gè)試驗(yàn)?zāi)芊癯晒?,不敢現(xiàn)在說(shuō)什么。但這些留下來(lái)的高粱樁子,其中肯定會(huì)有些,能長(zhǎng)出新葉子來(lái),當(dāng)當(dāng)青草料,還是沒(méi)問(wèn)題的。 收好的高粱,丑姑選了些顆大又飽滿的,留下來(lái)當(dāng)種子用。但是她也不放心這個(gè)種子成不成,還是打算去問(wèn)問(wèn)姜奶奶,讓她幫著撐撐眼。 “丑姑,你的種子賣一些給我。我買了兩畝薄地,明年也要種高粱了。”寧二說(shuō)。 “可以啊,我先讓老莊稼把勢(shì),幫我看看種子,要是人家也覺(jué)得我家這個(gè)當(dāng)種子好,就給一些你。如果不行,你就去找別人家賣一點(diǎn)?!背蠊谜f(shuō)完,就去做飯了。讓寧二柱子先休息會(huì)兒。 丑姑家的飯菜,自然要比寧二家的好吃的多,并且因?yàn)橛兴椭釉诩依锍燥垼蠊米龅牟司透裢庥眯男?。吳家的那個(gè)七八歲的小子,就叫小貓兒,連個(gè)正經(jīng)名字都沒(méi)有取。他每天送菜來(lái),還蠻規(guī)矩的,送的菜也都很新鮮很好,丑姑表示很滿意。 為了招待寧二和柱子,丑姑盡量把菜做的好吃些,有油水些。幸好有前面留下的半碗魚油,不然,她還不知道該拿什么來(lái)炒菜呢。除些之外,她還把壇子里僅剩下的一點(diǎn)咸rou拿出來(lái)燉菜了,咸魚更加就吃的多了。 所以,一頓飯,他們家的桌上菜碗還有好幾個(gè)呢,除了新鮮蔬菜之外,不僅有rou還有魚。有時(shí)候,蔬菜不夠用,她還會(huì)弄點(diǎn)野菜吃,這個(gè)時(shí)節(jié),到處是馬齒莧和野漢菜,都很嫩,隨便摘摘就能弄兩大盤出來(lái)。 “干嗎弄這么豐盛?”寧二很是不好意思的說(shuō)。 “嗨,這不都是家里的東西嗎?又沒(méi)有出去賣。再說(shuō)了這魚,rou都還是和你們弄到的呢。這兩道就是個(gè)野菜,地里到處是?!背蠊眯Φ馈?/br> “這種野菜很多嗎?”寧二追問(wèn),他家老是不夠菜吃,一聽到四處是,就心動(dòng)了。 “吃完飯,我?guī)愕酵饷嫒フJ(rèn)認(rèn),平時(shí)你們也可以吃點(diǎn)?!背蠊谜f(shuō)。 平時(shí),在寧家,寧二和柱子吃得都很簡(jiǎn)單,見到這么多菜,柱子開心的直笑,盯著菜碗,都恨不得流口水了。 “柱子,多吃點(diǎn)啊,多虧你幫忙呢,你真能干?!背笈Φ溃o柱子碗里夾了好些帶rou的菜。柱子是最大的勞動(dòng)力,又是個(gè)半傻子,丑姑平時(shí)也格外照顧他。 柱子嘿嘿笑著,端著大海碗,大口大口的吃著rou燉的菜,滿臉的愜意,顯然十分開心。 “哎,都是我沒(méi)用,連帶著柱子與他阿爺跟著我受苦。”寧二心酸的說(shuō)。 “別說(shuō)這些話了??斐园桑銈冇袃僧€地了,再打打獵,日子會(huì)越過(guò)越好的。你嘗嘗我弄的魚,和你家的比比?!背蠊冒参克?,順手給寧二也夾了一塊魚。她自制的咸魚,味道還是很不錯(cuò)的。 寧二嘗了口,說(shuō):“還是你弄的更加好吃。我們家的勉強(qiáng)能吃?!?/br> 老爺子放得鹽太多了,怕魚壞,就知道多放鹽,但鹽放得太多,吃著又太咸了。并且咸魚塊也曬得太干了,真心不怎么樣。而丑姑弄的咸魚塊,魚rou還很新鮮,又不太咸,口感與味道都高出老爺子弄的不知多少呢。 “是不是放太多鹽,又曬得太干了?”丑姑問(wèn)。因?yàn)闆](méi)打算留很久,這些魚塊,丑姑只曬了大半干,就封存在壇子里了。 “就是,就是。”寧二連連點(diǎn)頭。 “下次再有大魚,我教你怎么弄?”丑姑笑著說(shuō)。 腌個(gè)咸魚咸rou的,其實(shí)不需要什么廚藝,但有的人就是弄的不好吃,有的人就是弄的好吃,這個(gè)真是沒(méi)辦法。一樣的都是只放了鹽,有些人家的除了個(gè)咸味,就再也沒(méi)其他的味道,甚至有些還有臭味。而那弄得好的人家,弄出來(lái)的就咸魚咸rou,燒熟后,味道就是格外香,格外好吃。 “好。下次我一定要找你學(xué)學(xué)?!睂幎?jīng)的說(shuō),他覺(jué)得下次該自己動(dòng)手了,因?yàn)槔蠣斪訌N藝方面實(shí)在是太差了,那大好的魚,都快給他弄成幾個(gè)硬鹽塊了,簡(jiǎn)直是浪費(fèi)。 “現(xiàn)在家里的活兒干完了,先歇幾天,咱們?cè)龠M(jìn)一次山,打點(diǎn)獵物回來(lái)吧?”丑姑說(shuō)。為了感謝柱子和寧二的幫助,丑姑把家里的存rou與魚塊都拿出來(lái)吃光了,剩下的日子又只能回歸到吃前面的水煮鹽拌菜了。她受夠了沒(méi)有油水的日子,所以早早就想再約寧二和柱子進(jìn)山,弄點(diǎn)山雞野兔子什么的回來(lái),給大家添點(diǎn)油水,解解饞。 “好的。我們過(guò)三天再來(lái)?!睂幎谛睦锼懔讼氯兆?,說(shuō)。他家的rou早就吃光了,就剩下丑姑說(shuō)的壇子米粉rou,回為還沒(méi)有到時(shí)間可以吃,沒(méi)打開。 要不是丑姑當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò),這壇子米粉rou存放的時(shí)間久些,味道會(huì)更好,不然,他們家早就拿出來(lái)吃了。雖然魚塊還有些,但吃過(guò)了丑姑弄的魚塊之后,他簡(jiǎn)直不想再吃柱子阿爺弄的魚塊了。他要是早知道丑姑弄得這么好吃,當(dāng)時(shí)就要把魚全拿過(guò)讓丑姑幫著弄的,不然先問(wèn)問(wèn)丑姑要怎么弄也好啊。 “好啊,三天我完全可以休息好了?!背蠊蒙炝松鞈醒f(shuō),打了幾個(gè)哈欠,笑道。 這幾天可把她累壞了,雖然有寧二和柱子幫忙,但其實(shí)她還是干了不少,因?yàn)閷幎@身體,哪里可能干得了多少重活,不過(guò)是在幫著大家打下手。而且,丑姑還讓他干一會(huì)兒歇一會(huì)兒,怕把他累壞了。柱子雖然有力氣,也肯干活,但他卻一定需要有人在一邊指揮他怎么做才行,所以寧二多半不過(guò)是在指揮柱子而已。 “不然,多歇兩天也行。你年紀(jì)還小,不能太過(guò)勞累?!睂幎粗>氲拿嫒?,擔(dān)心的說(shuō)。 “恩,我知道。這不才說(shuō)要好好歇幾天啊,就四天吧,再多加一天?!背蠊脟@了口氣,說(shuō)。 她當(dāng)然知道年紀(jì)太小,就太過(guò)勞累,會(huì)對(duì)以后的身體有很大的影響,甚至?xí)绊懙缴戆l(fā)育方面。但是不干又不行啊,不干就沒(méi)飯吃啊?,F(xiàn)在的她,只有看到米壇子里裝滿了糧食,才會(huì)心安,不然總覺(jué)得明天就會(huì)餓肚子。 “好,我們過(guò)四天再來(lái)?!?/br> 在送寧二和柱子回去的路上,丑姑指指兩樣野菜,告訴寧二,“就這兩樣菜,這時(shí)候吃正好。就是炒的時(shí)候,不要炒得過(guò)火了,用開水燙燙,拌點(diǎn)蒜沫,鹽和油就行了。 “真是很多呢,我們家那邊也有很多,都不見有人吃?!睂幎f(shuō)。 “那是因?yàn)檫@時(shí)候,很多人家里都有菜吃,野菜也不過(guò)是沒(méi)菜時(shí)吃吃還行,真的說(shuō)起來(lái),還是自己家種的菜更加好吃?!背蠊眯Φ馈?/br> 野菜再好吃,天天吃就不好吃了。而且做這些野菜,還需要有好的調(diào)料才行,不然你就直接煮煮,加點(diǎn)鹽,可難吃了,特別是馬齒莧本身就酸溜溜的,很多人根本就不愛(ài)吃。她也是想了很多辦法,才弄出了兩道味道不錯(cuò)的野菜來(lái)給飯桌上添加了一些菜。不然,小貓兒送來(lái)的菜也就夠他們一家人吃的,多了柱子這個(gè)大飯量的人,不多弄兩道菜,怎么夠吃。 她覺(jué)得不給寧二和柱子工錢就已經(jīng)很不好意思了,這飯菜當(dāng)然就要格外用心了。家里的菜不夠,就是野菜她也得弄兩道來(lái)補(bǔ)充一下。 第33章 生病 在家休息的日子,丑姑也沒(méi)有閑著,她要把這些天收集到的糧食全部拿出來(lái)曬干貯存起來(lái)。這可是他們下半年的口糧呢,一顆也不能浪費(fèi)了。 姐弟三人忙活著曬糧,在院子里鋪著不少的曬席,簸箕等物。他們把糧食全曬在院子里,都不敢曬在大門口,就是怕被別人看到他們家糧食不少,起壞心。 “jiejie,jiejie,我們家好多糧食啊。”明兒興奮的圍著曬席打轉(zhuǎn)。