“喲？你這包可真能裝?！焙紊┮宦曮@呼。

    楊師傅回頭一瞧，見(jiàn)林芝拿著一臺(tái)小秤往桌上擺。

    她把龍蝦rou放上去稱了稱，又去稱米，稱完了拿個(gè)勺，稱了油稱了鹽，連姜都扔上去稱了，切切削削半天看著重量滿意了才收手。

    “干什么呢？”小魏疑惑地問(wèn)。

    干什么？過(guò)家家唄。

    楊師傅笑著搖搖頭，不再去注意那邊。

    大家各忙各的，緊鑼慢鼓把兩大桌菜的原料都收拾出來(lái)了。

    楊師傅最拿手的燒肘子已經(jīng)老湯鍋里煮了十來(lái)分鐘，悶出一屋子香氣。

    大家手上做著事，鼻子都沒(méi)閑著，嗅著這股味道，都饞得慌。

    “楊師傅的肘子真是一絕！別人都用高壓鍋，他就光靠火功悶，出鍋再燒一下，又筋道又軟爛，最合老先生口胃，牙口不好也能吃半只?！焙紊?shí)在饞了，削了塊紅薯咔擦大嚼。

    “可惜老年人不能吃大油，要不肘子肯定得天天上桌。今天有客才點(diǎn)了這道菜上，難得楊師傅露一手?！?/br>
    楊師傅揭開(kāi)鍋蓋，熱氣噴涌而上，香氣越發(fā)濃烈了。

    看大家都在咽口水，楊師傅得意一笑。

    剛想謙虛幾句，遠(yuǎn)處叮地一響，吸引了眾人注意。

    “煮個(gè)粥還得定時(shí)?。繑囈粩嚳粗_(kāi)花不就好了嗎？”何嫂啃著紅薯湊上去，見(jiàn)林芝又在稱胡椒粉姜絲蔥花什么的，樂(lè)得咯咯地。

    “你還真講究，連個(gè)鹽都稱……”

    “嚴(yán)謹(jǐn)一些味道會(huì)更好?！绷种_何嫂笑笑。

    她掀開(kāi)粥罐蓋，見(jiàn)蝦rou和粥米已經(jīng)混在一處，香噴噴隨著不斷鼓起的小泡顫動(dòng)，滿意點(diǎn)頭。

    今天時(shí)間和量掌握得都挺不錯(cuò)，比上回煮的更進(jìn)步了一些。

    “好香??！”何嫂嘴里紅薯都不嚼了，湊到粥罐邊深吸了口氣，一臉陶醉。

    正幫著擺盤的兩個(gè)嫂子離林芝近，也聞到了這股子鮮香，忍不住轉(zhuǎn)頭。

    “煮得真好，這米都開(kāi)花了，蝦rou看著也嫩……”何嫂一臉饞相。

    “你嘗嘗。”

    林芝夾起一塊，遞到何嫂面前。

    何嫂趕緊咽了嘴里東西，尖著牙齒咬下筷頂上的那塊晶瑩蝦rou，抿著嘴嚼了兩下，眼中爆出驚喜。

    “我說(shuō)老先生怎么會(huì)單請(qǐng)你過(guò)來(lái)煮鍋粥！這個(gè)味絕了！”

    林芝冷不妨被何嫂重重拍了下胳膊，嚇了一跳，邊上兩個(gè)嫂子湊過(guò)來(lái)，倒把她擠到后頭去了。

    “怎么了？好吃嗎？”

    “可不！鮮得我舌頭都化了！小林，再讓我嘗口粥?！?/br>
    “我也想嘗點(diǎn)?！饼R嫂聞見(jiàn)香味，忍不住開(kāi)口。

    林芝本就多煮了一點(diǎn)，見(jiàn)大家都想試試，就盛了小半碗出來(lái)。

    幾人拿著勺把半碗粥搶完，都意猶未盡。

    “原來(lái)大龍蝦煮的粥是這個(gè)味，我算是嘗到了?！饼R嫂戀戀不舍地放下勺子。

    “你又不是第一次嘗……上回楊師傅不是也煮過(guò)嗎？就是老先生吃了小林蝦粥回來(lái)的那天，晚上說(shuō)想吃，特地找人買了龍蝦回來(lái)做的?！?/br>
    齊嫂懷疑地看了眼灶上熱著的這罐，“那天的是一樣的龍蝦粥嗎？跟這個(gè)味差很多啊?！?/br>
    “是沒(méi)這么鮮甜。胡椒味好像重了些，小林份量掌控得好。還有鹽，老先生不能吃油鹽重的，楊師傅做菜習(xí)慣給得淡，不如這個(gè)味地道……”

    胡姐最會(huì)嘗味，有時(shí)楊師傅拿不定主意，都會(huì)叫她幫著先嘗嘗再看著調(diào)整，兩個(gè)嫂子聽(tīng)著，都連連點(diǎn)頭。

    林芝見(jiàn)大家都說(shuō)好，也盛了一點(diǎn)自己嘗了嘗。

    果然鮮甜！比那天的味道更足！

    原料差不多，就是比例精準(zhǔn)了一些而已，沒(méi)想到就有這么大的變化。

    要真有一臺(tái)自動(dòng)料理機(jī)擺家里，林芝都想象不出來(lái)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)化制作的菜品味道會(huì)有多驚艷了。

    把碗里這點(diǎn)吃完，林芝克制又克制才沒(méi)繼續(xù)盛粥。

    看看邊上堆的那些蝦rou，林芝安慰自己一會(huì)兒就有得吃了，不要貪戀，這才把勺子放下來(lái)。

    粥在灶上熱著，咕嚕咕嚕冒著泡，氤氳熱氣升騰，光是這樣看著就覺(jué)得鮮美異常。

    林芝忍不住摸出手機(jī)，錄了幾秒的小視頻，發(fā)到了微博上。

    這個(gè)微博她注冊(cè)沒(méi)幾天，是應(yīng)粉絲要求開(kāi)通的，關(guān)注人數(shù)截止到今天已經(jīng)有二十多萬(wàn)了。

    林芝不習(xí)慣玩微博，也沒(méi)什么好分享的，就發(fā)了幾張風(fēng)景照，配了點(diǎn)心情。

    不少人在下面留言提意見(jiàn)，要她發(fā)美食圖片，或者直播時(shí)的自拍什么的。

    今天這鍋粥這么漂亮，林芝想起來(lái)就傳上去了。

    小視頻發(fā)上去沒(méi)兩分鐘，下面刷拉拉一片評(píng)論。

    忘記你：又是龍蝦！又是又是！主播我恨你！

    芝芝的毛衣：主播這是龍蝦有仇吧？天天這樣吃，種群都要吃絕了！

    馬欄山小芝：芝芝主播來(lái)頭絕對(duì)不小，大家看到定位了嗎？合山路那邊，京省合山路大家知道嗎？那個(gè)位置住的全是大人物，有小西南海之稱！

    小?。弘y怪天天拿龍蝦粥漱口……膜拜。

    不常玩微博，林芝不知道發(fā)小視頻還會(huì)帶上定位，發(fā)現(xiàn)大家都誤會(huì)了，趕緊解釋了幾句。

    知道她是被請(qǐng)去做菜，眾人都表示理解了，又眾口一詞地夸林芝手藝好，不然也不會(huì)被請(qǐng)到這樣的地方露手藝。

    馬云云：芝芝主播，能不能把煮龍蝦粥的法子教教我？上回去酒店點(diǎn)了一只，花了我小一千。后來(lái)買活蝦回來(lái)自己煮，又怎么都不是那個(gè)味。

    多啦a盟：對(duì)對(duì)對(duì)！我也圖便宜自己去市場(chǎng)買了，可煮不好！看芝芝主播這鍋粥的賣相，再看看我的，簡(jiǎn)直比不得！

    馬云云回復(fù)的那一條點(diǎn)贊數(shù)最多，飄到最上面，很是醒目，可見(jiàn)說(shuō)出了許多人的心聲。

    看到粉絲們這么熱情，林芝想了想，拿著手機(jī)把蝦粥精確配比一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)上去。

    芝芝很愛(ài)吃：既然都大家都想在家煮蝦粥，那我就煮粥的法子發(fā)上來(lái)了。大家注意了，一定要準(zhǔn)確按照上面標(biāo)明的克數(shù)下料，包括火候和時(shí)間，一點(diǎn)差錯(cuò)都不能有。如果能完全做到，保證能得到和我這鍋一模一樣的鮮粥！

    林芝毫不藏私把煮粥方法上傳，立刻迎來(lái)贊聲一片。

    三角板：主播開(kāi)通微博打賞通道吧！方法寫得這么詳細(xì)，估計(jì)跟賣給十牛自助那個(gè)差不多了。那個(gè)賣了十萬(wàn)，這個(gè)免費(fèi)給大家，怎么也不能讓主播吃虧?。?/br>
    小鞭子呀：對(duì)對(duì)！開(kāi)通打賞吧，我都做廢兩只大蝦了，要是按這個(gè)方法弄成了，至少要賞主播一只大蝦！

    上傳煮粥辦法本來(lái)就是隨興一舉，不是粉絲們提醒，林芝都不知道微博還有打賞功能，真是意外之喜。

    瞧了眼抱著手機(jī)刷得認(rèn)真的林芝，楊師傅走過(guò)來(lái)，“讓我嘗嘗?！?/br>
    三個(gè)嫂子正就著這粥聊得起勁，看到楊師傅來(lái)了，互相遞了個(gè)眼神讓開(kāi)。

    “我來(lái)！”林芝被何嫂拍了一下，抬頭見(jiàn)到楊師傅端著碗盛粥，趕緊跑過(guò)去接了。

    “怎么？不讓嘗？”楊師傅皺眉。

    “不是，粥不多了，我得掌握著份量?！?/br>
    本來(lái)就煮多了一碗，何嫂她們嘗了半碗，自己又吃了一點(diǎn)，不計(jì)劃著，一會(huì)兒端上去粥盆淺了，陸老先生還當(dāng)她偷工減料呢。

    看林芝拿勺盛了一點(diǎn)，又還了小半回去，楊師傅臉色不大好看。

    不是看何嫂幾個(gè)說(shuō)得太不像話，他也不會(huì)被激得過(guò)來(lái)試試。

    下鹽下姜都得稱，怎么看都不像能煮得好粥的，就算味道香一點(diǎn)，也是貪了原料一點(diǎn)便宜。

    楊師傅這么想著，接過(guò)林芝遞來(lái)的碗，看了一眼就往嘴里倒。

    “好吃嗎？”小魏不知什么時(shí)候跟過(guò)來(lái)，見(jiàn)楊師傅表情怪異，忍不住發(fā)問(wèn)。

    楊師傅臉上脹紅一片，嘴窩起來(lái)呼呼住外吐氣。

    “是不是燙到了？趕快吐出來(lái)?！毙∥鹤テ鹨贿叺睦?。

    楊師傅看都不看，仰頭嗬吐出熱氣，嘴里裹著一口粥忍了半響，這才慢慢咽了。

    “得先吹吹，剛從鍋里盛出來(lái)的……”林芝后知后覺(jué)提醒。

    何嫂站在一邊瞧著，憋著沒(méi)笑出聲。

    “怎么樣？”小魏好奇。

    楊師傅含糊點(diǎn)點(diǎn)頭，“味不錯(cuò)。”

    嘴差點(diǎn)燙起了泡，忍著不肯吐只想嘗一口鮮，這已經(jīng)不是不錯(cuò)的范疇了。

    他做菜這么些年，就沒(méi)嘗過(guò)比這味道更正的蝦粥。

    看著林芝聽(tīng)了自己贊揚(yáng)還一臉沒(méi)所謂地站在一邊，楊師傅心情格外復(fù)雜。

    他練了多少年才得了老先生一句夸，這個(gè)女孩隨隨便便煮個(gè)粥就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他。

    這就是傳說(shuō)中的廚藝天才嗎？

    警衛(wèi)員小張快步走進(jìn)廚房，看大家都圍在林芝那邊，一臉訝異。

    “客人都來(lái)齊了，什么時(shí)候上菜？”

    “就好?！?/br>
    一臉慚愧的楊師傅快步回位，小魏也趕緊跟上。

    幾個(gè)嫂子忙著擺盤，林芝記起自己的菜還放一邊沒(méi)做，也忙活起來(lái)。

    小張湊到林芝身邊，見(jiàn)她不知從哪里摸了塊石板擱在灶上，有點(diǎn)奇怪，“粥好了？”

    “好了。”林芝指指邊上熱著的粥罐。

    小張眼睛一亮，“好香?。　?/br>
    “不許嘗?！绷种ゾ杌仡^。

    小張有點(diǎn)失落，可很快又被林芝的動(dòng)作轉(zhuǎn)移了注意力，“這是準(zhǔn)備干嘛呢？煎蝦？”

    林芝往黑乎乎的石板上刷好油，又把切好的蝦rou擺上。