“本來(lái)就不同，現(xiàn)在切的東西少不覺(jué)得，若是切得多了，可就不是一般的省力了?！辈绦⊙﹫?zhí)拗道，完全不接受反駁，和平時(shí)溫順的模樣完全不同。

    蔡小滿笑笑沒(méi)有再說(shuō)什么，拿起菜刀將豬骨斬成幾段。一使勁，她心底忍不住感嘆一番。

    她這一世的力氣可真大啊！從前她看骨頭的時(shí)候，還是需要點(diǎn)勁的，現(xiàn)在切骨頭跟切豆腐似的，還沒(méi)用力呢，這骨頭就乖乖的平整斷開(kāi)了。

    不過(guò)才十歲不到的年紀(jì)，提起一桶水跟玩似的。要知道這一桶水可不輕，因?yàn)槭悄就?，木桶本身就吃水，?huì)加重本身重量，再加上水的重量，那可比上一世鐵桶或者塑料桶裝的一桶水要沉得多。

    蔡小滿將豬骨用水汆好，用昨天專(zhuān)門(mén)買(mǎi)的瓦煲裝入清水燒開(kāi)，按照比例放入所有的材料，然后非常慎重的對(duì)蔡小雪道：“二姐，一會(huì)煲湯可全都得靠你了?！?/br>
    ☆、第 11 章

    “??？我？我，我不會(huì)啊?！辈绦⊙┗Ａ艘惶?，下意識(shí)看了看周?chē)缓笾噶酥缸约?，一臉懵逼?/br>
    蔡小滿被她可愛(ài)的反應(yīng)逗笑了，解釋道：“煲湯的準(zhǔn)備工作我剛才已經(jīng)做完了，后面就是看火候了，這個(gè)活兒可不得你來(lái)？”

    普通的煲湯并不算難，只是比較費(fèi)時(shí)和要注意掌握火候。蔡小滿對(duì)這里的火灶還真的是無(wú)能為力，她從小在城市里長(zhǎng)大，就算是小時(shí)候最艱難的時(shí)候，用的也是蜂窩煤。

    而且奶奶在的時(shí)候，根本不讓她做這些，讓她只管念書(shū)就行。后來(lái)她獨(dú)立生活，以及在后廚幫忙用的都是天然氣，掌控火候只需要扭動(dòng)開(kāi)關(guān)就好，哪里像灶火這般麻煩。

    不過(guò)灶火煮的飯炒的菜好吃，這個(gè)也是天然氣比不上的。

    蔡小雪聽(tīng)到這話，頓時(shí)舒了一口氣：“你跟我說(shuō)該怎么弄?！?/br>
    “煲湯一般都是先用武火煮沸，然后轉(zhuǎn)文火慢慢熬制半個(gè)到一個(gè)時(shí)辰?！辈绦M解釋道。

    蔡小雪點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的記著每一個(gè)步驟，又問(wèn)道：“武火有多大，文火又有多?。俊?/br>
    “你先把這小爐子的火點(diǎn)起來(lái)，我一會(huì)跟你細(xì)說(shuō)?！辈绦M看了看地上的柴火，又道：“這柴火怕是不夠了，我出去拿點(diǎn)?！?/br>
    蔡小滿走出廚房，看了一眼房檐下堆得整整齊齊、沒(méi)有劈開(kāi)的柴火，二話沒(méi)說(shuō)擼起袖子抱了幾根大腿粗的木樁，拿到一旁用斧頭劈開(kāi)。

    將柴火放在立在地上的木樁上，拿起斧頭往下輕輕一砸，“啪——”的一聲，碗口大的木頭一分為二。

    輕輕松松，毫不費(fèi)力。

    “我的力氣可真大?。　辈绦M看著自己的小細(xì)胳膊，再次忍不住感嘆道，此刻很想擺出健美先生的姿勢(shì)，自我陶醉一下。

    她就喜歡這種力大無(wú)窮的感覺(jué)！

    不過(guò)一會(huì)兒功夫，蔡小滿就把柴砍好了。她好像有使不完的力氣一樣，若不是廚房還有事她真想把家里的柴火都給劈了。

    蔡小雪已經(jīng)把火給點(diǎn)燃，小姑娘很厲害，爐子里的火在她手里特別的聽(tīng)話。煲湯最重要的火候問(wèn)題，于她來(lái)說(shuō)就不是個(gè)事。

    這個(gè)時(shí)候紅棗也蒸好了，蔡小滿將其拿出用舂桿搗成棗泥。

    “哎喲，你可輕點(diǎn)，別把石臼給弄碎了！”蔡小雪看她的動(dòng)作，連忙上前攔住。

    這哪里是搗棗泥，分明是在砸石臼啊。

    “額，我沒(méi)咋使勁啊。再說(shuō)了，這石臼哪里有這么容易壞哦?！辈绦M覺(jué)得冤枉極了，她真的是很輕很輕的。

    蔡小雪嗔怪道：“你是不知道你的勁兒有多大，家里多少物件被你‘不怎么使勁’給弄爛了?！?/br>
    “有嗎？”蔡小滿剛說(shuō)完，腦子里就閃現(xiàn)出一些片段，嘴角頓時(shí)抽了起來(lái)。

    額……好像真有這么些事啊。

    比如，跟人去搖棗子，她直接‘不小心’把成人男子胳膊粗的樹(shù)干給折斷；比如，去舂米，直接把米都給弄成粉末，稻米皮弄成糠；又比如，去井邊打水，把那轱轆的桿子給擰下來(lái)……

    例子太多，簡(jiǎn)直能拍成八十集連續(xù)劇。

    怪不得大家不信她能做這灶上的活呢，這么大大咧咧的性格，確實(shí)讓人難以相信會(huì)做這種精細(xì)的事。也怪不得蔡老根這么喜歡她，唯一粗中有細(xì)的活就是養(yǎng)蛐蛐兒，這絕對(duì)是老天派給他的接班人?。?/br>
    不管別人怎么看他這一行，蔡老根是真的喜歡，也希望有孩子能繼承他這門(mén)手藝。即便不能，也得有個(gè)和他同樣愛(ài)好的人，否則人生簡(jiǎn)直寂寞如雪啊。

    山藥蒸好以后，也同樣壓成泥，加入糯米粉用手不斷的揉搓。蔡小滿在揉搓的時(shí)候，注意對(duì)力量的控制。她現(xiàn)在力氣大，但是有些不知道怎么掌控，所以才會(huì)發(fā)生之前那些事。

    徒有力氣不會(huì)合理使用，那就太浪費(fèi)了。

    棗泥為餡，山藥為皮，揉成雞蛋大小的團(tuán)子。因?yàn)闆](méi)有模具，蔡小滿便是手動(dòng)捏造型。想著送禮自然要漂亮，便是把一個(gè)個(gè)團(tuán)子捏成白蓮模樣。

    “這，這也太漂亮了吧？”蔡小雪看到一朵白色的蓮花在她手里輕松制成，形狀惟妙惟肖，那些花瓣好像有生命一樣，水嫩水嫩的，她忍不住搶了過(guò)來(lái)仔細(xì)打量。

    而蔡小滿卻并不滿意，太久沒(méi)有露這一手，果然生疏了許多。不過(guò)有了經(jīng)驗(yàn)第二個(gè)有了明顯的進(jìn)步，讓蔡小雪拿在手里都舍不得放下來(lái)。

    “這么漂亮，一會(huì)可怎么舍得吃啊。”蔡小雪又是喜歡又是惆悵。

    得到家人的肯定，蔡小滿心底更加欣喜，笑道：“這并不難，我教你怎么捏?！?/br>
    蔡小雪這才舍得放下手里捏好的糕點(diǎn)，學(xué)著蔡小滿的動(dòng)作，開(kāi)始捏起來(lái)。

    “哎呀，為什么你捏得這么容易這么漂亮，我捏出來(lái)的這般奇形怪狀的?！辈绦⊙┛粗约旱某晒魫灍o(wú)比。

    蔡小滿捏的是白蓮花，她捏出來(lái)的是沒(méi)閉嚴(yán)實(shí)的包子。

    “這并不是一時(shí)之功，慢慢練習(xí)就好了?！辈绦M安慰道，為了避免浪費(fèi)，她讓蔡小雪用手里拿著的失敗作品繼續(xù)練習(xí)，她在一邊指導(dǎo)。

    費(fèi)了小半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間，蔡小雪終于捏出一個(gè)看著比較有樣子的蓮花。雖然和蔡小滿完全沒(méi)得比，作為家里吃的東西，已經(jīng)非常出眾了。

    “這個(gè)一會(huì)我要自個(gè)吃了了，誰(shuí)也別想搶。”蔡小雪難得霸道。

    蔡小滿讓她繼續(xù)，她卻不愿意再動(dòng)手了：“這些是你要送給顧秀才做謝禮的，我可不能糟踐了。以后你拿泥巴教我吧，那個(gè)不怕弄壞?！?/br>
    見(jiàn)她態(tài)度堅(jiān)決，蔡小滿也就沒(méi)有勉強(qiáng)。這次材料確實(shí)少了些，而且不是自家吃的東西，到底不好胡來(lái)。

    她制作了三個(gè)之后，就越發(fā)順手了，動(dòng)作又快有好。

    蔡小雪就看著她拿著一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，好像變戲法一樣，一朵朵潔白的蓮花就這么做了出來(lái)。仔細(xì)一看每一朵都不一樣，有含苞待放，也有燦爛開(kāi)放的。原本她還有些不解，等蔡小滿全都放在盤(pán)子里，她頓時(shí)明白了。

    十余朵姿態(tài)各不同的白蓮有序的擺在盤(pán)子里，拼成一朵盛開(kāi)的鮮花模樣，錯(cuò)落有致?？芍^花中有花，精致無(wú)比。

    先不說(shuō)那味道，光看到這么漂亮的吃食，就已經(jīng)覺(jué)得夠本了。

    這邊將點(diǎn)心放入鍋里隔水清蒸，那邊的煲湯也已經(jīng)熬了半個(gè)時(shí)辰，濃郁的香味飄入鼻中。明明肚子并不餓，嘴角依然會(huì)溢出口水，讓人想要大快朵頤。

    哪怕一直待在這個(gè)環(huán)境里，依然能感受到它的香味帶來(lái)的誘惑，甚至越發(fā)讓人心癢癢了。

    “什么東西，好香?。　辈绦』⒌穆曇魪拈T(mén)口竄進(jìn)來(lái)，很快一個(gè)小黑影往屋子里彈，一蹦一跳就來(lái)到鍋前，手就要往瓦煲伸。

    “啪——”蔡小滿直接猛的拍了他的手背，“還沒(méi)好呢！別動(dòng)?！?/br>
    蔡小虎摸著自己拍疼的手背，鼻子不停的吸啊吸，眼睛亮閃閃的望著她：“三姐，我的好三姐，這到底是什么?。繛樯赌敲聪惆?，我在門(mén)外邊都聞到了。”

    蔡小滿得意的挑眉，故意氣他：“這是我做的，不知道誰(shuí)之前說(shuō)過(guò)，絕對(duì)不吃我做的東西?！?/br>
    “誰(shuí)這么壞，竟然連我三姐的面子都不給。告訴我，我去揍他！”蔡小虎擼起袖子，一副義憤填膺隨時(shí)要去干架的樣子。

    蔡小滿沒(méi)好氣捏了捏他的鼻子：“你這戲精，好歹是男子漢大丈夫，說(shuō)過(guò)的話就跟放的屁一樣?！?/br>
    “哎呀，人家還小嘛。三姐、三姐，給我吃一點(diǎn)點(diǎn)好不好，就一點(diǎn)點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)嘛。以后我最聽(tīng)你的話，你讓我往東我絕對(duì)不會(huì)往西?！辈绦』⒖蓱z巴巴的哀求著，鼻子還不忘猛的吸啊吸，好像多吸一點(diǎn)就能?chē)L到那美味似的。

    這玩意可真香啊，濃郁的香味里帶著一種清甜味道，猛的吸一口，那叫個(gè)滿足……不，想要更多了！

    “這個(gè)是給顧秀才煲的，你可不能偷吃。”蔡小雪雖然也饞得很，卻還記得這鍋湯的用途。

    蔡小虎的臉頓時(shí)垮了下來(lái)，蹲在爐子旁邊縮成一團(tuán)，眼巴巴的看著那瓦煲。頭往上仰鼻子不停的吸啊吸，跟街邊不知道餓了多少天的乞丐似的，看到這模樣，蔡小滿簡(jiǎn)直哭笑不得。

    “瞧你這點(diǎn)出息……”

    “什么東西這么香？！”又一個(gè)黑影竄了進(jìn)來(lái)，這下沒(méi)等兩姐妹反應(yīng)，瓦煲的蓋子就被掀了起來(lái)了。

    這下那濃郁誘人的香味更是彌漫開(kāi)來(lái)，哈喇子再也止不住的往下掉。

    蔡小滿剛想開(kāi)口罵人，定晴一看是自己老爹，頓時(shí)把氣給壓了下去，無(wú)奈道：“爹，這湯還沒(méi)煲好，還不能打開(kāi)?！?/br>
    “都這么香了還沒(méi)好啊？”蔡老根一臉遺憾，很是不舍的將蓋子放了回去，之前還在鍋上頭狠狠吸了一口，那樣子跟癮君子吸到毒x差不多了。

    他沒(méi)像蔡小虎那么慫，直接蹲地上，而是拿了個(gè)小草墩子坐在一邊守著。那抬頭嗅味的姿勢(shì)，和蔡小虎一模一樣，兩父子一看就是親生的。

    “爹，你不用看你的蛐蛐兒？”蔡小滿簡(jiǎn)直不知道該說(shuō)什么才好，這湯熬得確實(shí)香，卻也不至于如此吧！

    平日這個(gè)時(shí)候，蔡老根還扎在那小屋子里，不到吃飯的點(diǎn)是絕對(duì)不會(huì)出來(lái)的。從前蔡小虎在外頭玩，不小心摔了一臉血，哭了好半響他都沒(méi)動(dòng)靜。若不是高氏趕回來(lái)了，怕是傷口都好了還沒(méi)人理會(huì)這小可憐。

    “總要出來(lái)晃悠晃悠嘛，總不能一天都盯著，我這老胳膊老腿的可不得不好用了?！辈汤细f(shuō)話的時(shí)候，眼睛都沒(méi)離開(kāi)過(guò)鍋?zhàn)印?/br>
    我的爹也，你說(shuō)這話心虛不心虛啊。

    蔡小滿此時(shí)不得不提醒道：“爹啊，這鍋湯是煲給顧秀才的?！?/br>
    ☆、第 12 章

    蔡老根聽(tīng)到這話，臉部僵硬了片刻，隨即一臉嚴(yán)肅認(rèn)真的開(kāi)口：“送給顧秀才的肯定得是最好的，所以更應(yīng)該先試試再說(shuō)嗎。你老爹我也算是見(jiàn)過(guò)世面的，讓我嘗嘗也才好知道啥情況?！?/br>
    “爹，爹，別忘了我啊?！辈绦』⒔K于不再像座雕像，從從爐邊蹦了起來(lái)，怒刷存在感。

    蔡老根擺擺手：“你個(gè)小屁孩懂什么，一邊去?！?/br>
    “哇，爹啊，做人不能這么不厚道啊?！辈绦』⒌蓤A眼，整個(gè)人都不好了。

    蔡老根不為所動(dòng)：“哎呀，要是味道還不錯(cuò)，下次繼續(xù)讓你三姐做就是，又不是就這么一回了。廚子在這，你還怕吃不到啊？”

    “以后雖然有得吃，可這一次的還是吃不到啊?！辈绦』⒏緵](méi)有被說(shuō)服，反而更加怨念。

    “這話說(shuō)得很有道理?！辈汤细c(diǎn)了點(diǎn)頭，還沒(méi)等蔡小虎樂(lè)呵，他又異常冷酷道：“不過(guò)，還是沒(méi)有你的份?！?/br>
    蔡小虎直接哇的一下哭了出來(lái)，覺(jué)得自己是天底下最命苦的人，真是越想越難過(guò)。

    “蔡小虎，你又干啥事了，是不是皮又癢癢了！”高氏的大嗓門(mén)從大門(mén)口傳來(lái)，聲音洪亮如鐘，門(mén)框好似都被震得搖晃起來(lái)，“什么味道這么香??？咱們家這是干啥了？”

    高氏走進(jìn)廚房，并沒(méi)有去收拾蔡小虎，直接就往爐子邊走。不愧是一家人，進(jìn)門(mén)的動(dòng)作、反應(yīng)都是一樣的。

    蔡小滿有些哭笑不得，她煲的湯確實(shí)香氣撲鼻，可也不至于可以征服地球的架勢(shì)。一家人如此給面子，讓她都有些懷疑，是不是為了鼓勵(lì)她，刻意這么浮夸了。

    “娘，這是三姐做煲的湯，老香老香了?！辈绦』⑦B忙開(kāi)口道，一邊還吞咽著口水。

    高氏雖然也饞得很，卻不至于像這兩父子跟沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃的似的，抓住問(wèn)題的關(guān)鍵，問(wèn)道：“小滿，這是你做的？”

    雖然沒(méi)有親口嘗到，可味道這么香肯定差不到哪里去。

    她離開(kāi)家的時(shí)候，已經(jīng)做好蔡小滿糟蹋食材的準(zhǔn)備，心底已經(jīng)想著到時(shí)候不管多難吃，也得硬著頭皮吃下去。畢竟這么多錢(qián)呢，可不能浪費(fèi)了。

    哪曉得這個(gè)已經(jīng)傻了這么長(zhǎng)時(shí)間的閨女，竟然有這樣的手藝。

    做菜要數(shù)炒菜最香，不過(guò)是煮了個(gè)湯都能有這沁人脾胃的味道，實(shí)數(shù)非常難得。剛才她一路走回來(lái)，就有街坊鄰居那詢問(wèn)，他們今晚是做什么好吃的了，竟是這么香。還以為他們家還在慶賀，又開(kāi)始吃大餐，那語(yǔ)氣里的酸味都快可以腌蘿卜了。

    “娘，確實(shí)是三妹做的?！辈绦⊙?yīng)道，想到蔡小滿切菜和捏那蓮花的手藝，眼睛里都冒星星了，“您不知道三妹有多厲害，怪不得萬(wàn)神婆說(shuō)她天生不一般。”

    “娘，你一會(huì)看看是否還成，可不可以當(dāng)做謝禮?！辈绦M謙虛笑道，之所以這么討好高氏，因?yàn)樗莆占依锏呢?cái)政大權(quán)。以后想要做些什么，必須要得到她的大力支持才行。

    蔡老根聽(tīng)這話有些不高興了，一向向著自己的閨女，怎么這次沒(méi)有主動(dòng)邀請(qǐng)他呢。

    “三丫頭，你老爹我見(jiàn)多識(shí)廣，你不叫我嘗嘗嗎？”

    “爹，當(dāng)然也少不了您的了?！辈绦M討好道。

    蔡小虎頓時(shí)急了，在她面前一蹦一跳：“三姐，三姐，你別忘了我啊，我是你最疼愛(ài)最可愛(ài)的弟弟。”