第37節(jié)
她先從張遇開(kāi)始,這道菜讓她非常好奇。 她拿了個(gè)湯匙,盛了一點(diǎn)湯和兩塊已經(jīng)燉爛糊了的豬大腸,她吹了吹熱氣,然后慢慢喝了一口。 這味道,像是廣式靚湯,但口感又比廣式靚湯更加濃厚,清甜的紅蘿卜白蘿卜的味道,還有一點(diǎn)點(diǎn)藥香和辣味。 何琪格瞪大了眼睛,夾了一塊豬大腸。 嗯……好嫩啊,幾乎入口即化的口感,根本來(lái)不及嚼,就感覺(jué)那鮮美已經(jīng)帶著湯汁順著喉嚨進(jìn)入了胃里。 第39章 懵懂 那鮮美已經(jīng)帶著湯汁順著喉嚨進(jìn)入了胃里。 她忍不住又吃了一塊,嘴里的滋味讓她滿足地點(diǎn)了點(diǎn)頭,要不是還有其他人要品嘗她真想端起來(lái)再喝兩口湯。 這種關(guān)東煮真的給人一種得到治愈的感覺(jué),但是不足的地方還是有的,她不是專業(yè)的廚師,但是她自己做餐飲,對(duì)食物的味道很敏感,她從這湯里還是嘗到了一點(diǎn)澀味。 不過(guò)總體來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的,超出她的想象了。 何琪格站在原地細(xì)細(xì)品味了一下,盡量讓自己看起來(lái)面無(wú)表情,然后走向陳曲舟。 她拿起刀叉,切下一小塊鴨胸rou,發(fā)現(xiàn)鴨胸rou太熟了,她暗暗嘆息,這樣一來(lái)鴨子rou就老了,她不動(dòng)聲色地將鴨rou在蘋果泥上抹了一點(diǎn),然后放進(jìn)口里。 蘋果泥里加了豆蔻還有一點(diǎn)黑醋,倒是挺清新的,只是鴨rou的生熟程度不好,調(diào)味也不夠,太淡了,如果先腌制一下就好了。 何琪格沒(méi)做停留,看了看陳曲舟,見(jiàn)他表情凝重,沒(méi)有說(shuō)什么,繼續(xù)走向景漾。 看到景漾的羊排后,說(shuō)實(shí)話,她很驚訝。 這顏色讓她迫不及待想要切開(kāi)看看里面是不是粉紅色了。 五分熟的羊排簡(jiǎn)直是美味,而且他做的這個(gè)羊排表面的顏色非常好看。 但她慢慢切開(kāi)羊排的時(shí)候,所有人的目光都聚集在這塊小小的rou塊上。 漂亮的粉紅色散發(fā)著誘人的光澤,仿佛會(huì)說(shuō)話一樣,呼喚著何琪格快去吃它。 她用切下一小塊羊rou,在濃郁的醬汁里輕盈地轉(zhuǎn)了個(gè)身,然后本就濕潤(rùn)的羊rou變得更加多汁。 入口時(shí),她咬到了表面的脆皮,然后是內(nèi)里的嫩rou,帶著香濃的香草味道,多種香料的在她的嘴里爆炸,像是忽然盛開(kāi)的煙花。 炸開(kāi)了多種香味和口感。 鮮嫩多汁,回味無(wú)窮的的味道讓她眼前一亮。 忍了忍,沒(méi)有繼續(xù)吃,她怕再吃一口,她就停不下來(lái)了。 她可惜地在心里惋惜了一句,然后看向了旁邊圓形盛具里的奶油焗土豆。金黃色的土豆表面油潤(rùn)光澤,這個(gè)顏色讓人心情愉快,而且上面還有好看的焦黃色,滿滿的奶油香味包裹著土豆的清香。 她拿起勺子挖了一小塊,香醇的奶油和軟滑的土豆入口將化作綿密的香甜。果然奶油焗土豆和羊排搭配起來(lái)的效果是疊加的,給人以厚重的滿足感。 能吃到這樣的美食,會(huì)讓人一整天都開(kāi)心。 何琪格戀戀不舍地看了這道菜一眼,終于轉(zhuǎn)身,回到了評(píng)委臺(tái)。 很快,三位評(píng)委全部品嘗完畢,輪到辛鶴他們品嘗了。 三人一起走過(guò)來(lái),先看了一遍景漾他們的菜,賣相都不差,但景漾的羊排最讓人有食欲。 謝瑤瑤比較好奇張遇做的豬大腸,所以先走到了張遇面前,笑著看著張遇,“張老師,你怎么想到要做關(guān)東煮豬大腸,我都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)呢?!?/br> 張遇溫和有禮地說(shuō):“我也是病急亂投醫(yī),想到了曾經(jīng)看到的電視里有這樣的一道菜,不過(guò)我我沒(méi)做過(guò),不知道味道怎么樣。” 謝瑤瑤哦了一聲,她拿起碗,盛了一碗湯,喝了一小口,驚嘆道:“哇,好好喝?!?/br> 張遇:“是嗎?” 葉嘉藝剛想去吃景漾的菜,辛鶴卻搶先一步站在了景漾面前,葉嘉藝愣了一下,然后聽(tīng)到了謝瑤瑤的感嘆聲,“這個(gè)豬大腸很好吃耶,我以前怎么不知道這種東西也這么好吃。” 張遇說(shuō):“豬大腸只是處理起來(lái)麻煩,但味道是不錯(cuò)的?!?/br> 葉嘉藝循聲過(guò)去。 辛鶴則定定地看著景漾面前的羊排,抿抿嘴,拿起了刀叉,切開(kāi)了一塊沒(méi)動(dòng)過(guò)的羊排,看到里面的粉色,他抬眼看了看景漾,好像要說(shuō)什么,但景漾看著他等他開(kāi)口,他又不說(shuō)話了。 辛鶴切下一小塊rou,粘上醬汁吃了一口。 見(jiàn)辛鶴皺著眉,景漾問(wèn)他:“不好吃?” 辛鶴咽下嘴里的食物,說(shuō):“很好吃?!?/br> 他的聲音很小,景漾笑了笑,說(shuō):“那就好?!?/br> 辛鶴當(dāng)著景漾的面,慢條斯理地把那一根羊排吃完。 “你怎么吃……”這么多,評(píng)委都只嘗了一小口。 不過(guò)辛鶴瞪了他一眼,他就沒(méi)把話說(shuō)完。 辛鶴放下刀叉,去吃奶油焗土豆,他直接挖了一大勺,拿到嘴邊慢慢吃。 景漾看他吃的這么香,自己也有點(diǎn)餓了。 “好吃嗎?” “還不錯(cuò)吧?!毙龙Q表情冷冷的,不過(guò)眼神卻柔和了許多,景漾覺(jué)得是食物的力量。 辛鶴吃的差不多了,等葉嘉藝和謝瑤瑤過(guò)來(lái)時(shí),盤子里剛好只剩了一根羊排孤零零地躺在盤子里。 辛鶴擦了擦嘴巴,走向陳曲舟,而景漾則尷尬地看著她們,不知道該說(shuō)什么,這也不是他吃的。 *** 六個(gè)人全都品嘗完了,三位嘉賓將自己的匿名投票放在紙箱里,然后由三位評(píng)委討論之后開(kāi)始點(diǎn)評(píng)。 高非的話最具權(quán)威性,他先從張遇開(kāi)始說(shuō):“湯汁香濃,豬大腸煮的很入味,火候到位,不過(guò),在煮之前,豬大腸要先用生姜把豬大腸炒一下,去除豬大腸的異味,這樣湯的味道才不會(huì)被影響,另外大蔥加的多了點(diǎn),有點(diǎn)蓋去其他配料的味道。總體來(lái)說(shuō),不錯(cuò)?!?/br> 其他兩位評(píng)委點(diǎn)頭贊同, 高非繼續(xù)說(shuō):“陳曲舟做的法式煎鴨胸rou,味道不如賣相,你的鴨胸rou太熟了,導(dǎo)致口感太干,味道也太過(guò)平淡,靠蘋果泥來(lái)提味也沒(méi)有達(dá)到效果,反而有點(diǎn)膩。” 易知意說(shuō):“說(shuō)起鴨胸rou我更喜歡先腌后煎的方式,而不是依賴于醬汁,這樣更入味,并且口感清爽?!?/br> 高非說(shuō):“是的,如果用中小火慢慢將鴨皮煎透,走去脂肪,再只留一層薄薄的脆皮,一點(diǎn)都不油膩。而且也不會(huì)太熟?!?/br> 最后輪到景漾的時(shí)候,三位評(píng)委相視一眼,都點(diǎn)點(diǎn)頭。 何琪格說(shuō):“許靜央的羊排美味可口,我挑不出問(wèn)題,高大廚你呢?” 高非說(shuō):“火候精準(zhǔn),完美的五分熟,調(diào)味恰當(dāng),醬汁也很好吃,這是一道讓我停不下來(lái)的美味。唯一的缺點(diǎn),我想應(yīng)該是……份量太少了,不夠吃?!?/br> 所有人的目光都聚集在他身上,景漾鞠了一躬,看到自己的成果受到大家的肯定,他心里說(shuō)不開(kāi)心是假的。 做菜漸漸也能讓他有成就感了,即使這一切好像是廚藝卡給他帶來(lái)的,但這其中并不是沒(méi)有他的努力,他也努力去嘗試,去學(xué)習(xí)更多的做菜技巧,這種感覺(jué)是真實(shí)存在的。 用努力換來(lái)的東西,就值得被肯定。 最后的結(jié)果,毫無(wú)意外是陳曲舟被淘汰了,而景漾則是此次pk賽眾望所歸的優(yōu)勝者。 陳曲舟和大家關(guān)系都不錯(cuò),依次握了握手,然后脫下圍裙走出了廚房。 走之前,他對(duì)景漾說(shuō)了句:“恭喜?!?/br> 他的背影就是這期《我的廚房》的結(jié)束。 而這一期《我的廚房》中景漾和張遇的出色表現(xiàn)也讓粉絲們非常驕傲。 他們不遜色專業(yè)廚師的水準(zhǔn),為節(jié)目增添了更多的可看性。 景漾近期的熱度很高,這一期比賽他又證明了自己的實(shí)力,獲得了大批粉絲的喜愛(ài)。 節(jié)目錄制結(jié)束后,景漾沒(méi)有去劇組,這幾天趕進(jìn)度有點(diǎn)累,今天請(qǐng)的是一天的假,所以錄制完就直接回家了。 程單剛把送他到家,接到電話,說(shuō)他哥哥出了點(diǎn)事要去處理,所以景漾讓他趕緊去了。 景漾在沙發(fā)上躺著抽了根煙,腦子放空之后,整個(gè)人輕松多了。 昨天聶云深還給他打了電話,因?yàn)樗砩匣氐郊姨哿?,也沒(méi)說(shuō)幾句話,景漾坐起來(lái),打電話過(guò)去。 自從那天之后,兩人就沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,一則是太忙了,二則是為了避嫌。 電話很快就通了,但是響了很多下都沒(méi)人接。 景漾又打了一遍,還是這樣,發(fā)了條微信過(guò)去問(wèn)他在干嘛。 他看了看時(shí)間,這才下午兩點(diǎn),沒(méi)什么事做,他就想玩游戲了,上次下載了英雄聯(lián)盟,結(jié)果安裝好剛開(kāi)一把就發(fā)現(xiàn)卡得要死,這電腦配置太差,已經(jīng)用了好幾年了,內(nèi)存也不夠,景漾也不敢亂刪東西,免得里面有什么秘密什么的,到時(shí)候跟任務(wù)有關(guān),勉強(qiáng)玩了幾把,實(shí)在忍不了了,經(jīng)常剛?cè)姵鰮艟偷艟€,再上線經(jīng)濟(jì)差了一大截。 負(fù)債累累的他當(dāng)然不會(huì)去買一臺(tái)高配置能夠玩游戲的電腦,更不可能去網(wǎng)吧,所以還是亡者農(nóng)藥方便。 雖然他這些天他沒(méi)什么時(shí)間玩,但是前期升段很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在他也已經(jīng)到了鉑金,而且在他的帶領(lǐng)下,程單和顧梨亭都是鉑金了,三個(gè)人三排穩(wěn)多了,就算遇到坑也沒(méi)大多影響。 可是這時(shí)候程單有事忙去了,顧梨亭應(yīng)該也在上班,他那人上班的時(shí)候肯定不會(huì)偷懶玩游戲,所以景漾打開(kāi)游戲開(kāi)始單排。 玩了兩把,還挺順,幾乎都是十幾分鐘就結(jié)束了戰(zhàn)斗,他想著應(yīng)該今天能上鉆石了。 第三把剛開(kāi)沒(méi)兩分鐘,他正在野區(qū)清野,顧梨亭一個(gè)電話打來(lái)了。 景漾眼疾手快地掛掉。 以顧梨亭的性子肯定短時(shí)間內(nèi)不會(huì)打來(lái),知道他不方便接,于是景漾又繼續(xù)沉浸在游戲里。 打完這一局,他又忘了這事兒了,直到兩個(gè)小時(shí)過(guò)去,他才猛地想起顧梨亭剛才好像找他了。 他退出游戲,回了一個(gè)電話過(guò)去。 顧梨亭接的很快。 景漾:“怎么了?我剛剛有點(diǎn)事沒(méi)接?!?/br> 顧梨亭皺了皺眉,剛剛他上線看了一下,就看到景漾正在游戲中。 他猶豫了一下,說(shuō):“雜志社那邊送來(lái)了樣刊,讓我們看看有沒(méi)有問(wèn)題,下周一就要開(kāi)始發(fā)售了,上次拍的照片也送了兩套過(guò)來(lái),說(shuō)是晚上會(huì)發(fā)到微博上。” “哦,好啊,那你先看看有沒(méi)有問(wèn)題?!?/br> “你現(xiàn)在在哪?” “我在家。” “沒(méi)去拍戲嗎?”顧梨亭看了一眼時(shí)間,下午五點(diǎn)了。 “嗯,上午錄節(jié)目,太累了就回家了?!?/br>