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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生民國(guó)俏廚娘在線閱讀 - 第53節(jié)

第53節(jié)

    阿俏一怔,她獨(dú)自一人在惠山生活得久了,要不是小凡時(shí)常來(lái)信,她對(duì)家中的一切怕是都會(huì)感到陌生。

    “我父親是個(gè)讀書人,是個(gè)文員……”阿俏想了想,三言兩語(yǔ)向靜觀描述了一下父親。

    “原來(lái)是這樣,”靜觀平靜地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“我見(jiàn)你廚藝這樣出眾,原本以為你是家學(xué)淵源,家中出過(guò)名廚,像是昔年我家一樣。”

    靜觀是出家人,她大約已經(jīng)有很多很多年沒(méi)有提過(guò)“我家”兩個(gè)字了,此刻提起,舌尖上有些滯澀,似乎說(shuō)得很是艱難。

    只聽靜觀放低了聲音,小聲續(xù)道:“當(dāng)時(shí)我年紀(jì)很小,卻執(zhí)意想要出家。我跑去向父親說(shuō),我說(shuō),我想學(xué)習(xí)佛法,我想住到禪寺里去,我聽見(jiàn)師父?jìng)冊(cè)缤碚n的木魚聲,心里就十分平靜……”

    阿俏心想:果然靜觀師父天生與佛有緣,生來(lái)就有慧根。

    “當(dāng)時(shí)父親聽見(jiàn)我這么說(shuō),坐在對(duì)面呆了很久,突然就哭了,然后說(shuō),你若是住到尼庵里,會(huì)很辛苦的,父親幫不了你,該怎么辦才好?”

    這時(shí)候阿俏一抬頭,正見(jiàn)到靜觀面頰上兩行細(xì)細(xì)的淚水緩緩地淌下來(lái)。

    “我原本以為,父親會(huì)說(shuō),你若是出了家,父親要怎么辦,‘云林菜’又該怎么辦?”靜觀面上的淚水不多,始終是兩條細(xì)細(xì)的淚線??墒浅黾胰怂拇蠼钥?,這恐怕是靜觀心中所保留的唯一一點(diǎn)俗世的牽掛,唯一一點(diǎn)執(zhí)念。

    阿俏聽西林館的女尼們閑談時(shí)說(shuō)起過(guò),靜觀師太的父親,正是上一代“云林菜”的傳人,靜觀師太是從他手里接過(guò)了“云林菜”的傳承這的確很驚世駭俗,靜觀師太無(wú)論如何都是出家人,以出家人之身料理俗世里的這許多菜式,竟然還被當(dāng)?shù)厝硕冀邮芰?,?dāng)時(shí)那一段經(jīng)歷想必頗為曲折。難怪靜觀師太必須要保留吃“rou邊菜”的習(xí)慣。

    阿俏見(jiàn)師父真情流露,心里忍不住感動(dòng),開口輕輕喚一聲:“師父!”

    “當(dāng)時(shí)我想得很簡(jiǎn)單,我對(duì)父親說(shuō),不辛苦的,父親,我不用你幫我?!膘o觀始終沉浸在自己的回憶里,“我那時(shí)確實(shí)覺(jué)得不辛苦。早課晚課,晨鐘暮鼓,都是我真心喜歡的?!?/br>
    “到后來(lái),父親還是點(diǎn)了頭,送我來(lái)西林館。我住在西林館里,他就一直住在西林館山腳下。那時(shí)候飛行學(xué)校還沒(méi)有建起來(lái),現(xiàn)在食堂的那個(gè)位置,就是當(dāng)時(shí)他住的地方。那里的幾眼灶,都是父親自己用磚塊砌起來(lái)的?!?/br>
    “那時(shí)我在西林館,父親有空的時(shí)候就會(huì)上山來(lái)看我,聽我做早晚課,看我聽?zhēng)煾笌熃銈兊姆愿廊ゴ蛩?、砍柴、種菜……我想讓父親好好看看,我一個(gè)人生活在西林館里,其實(shí)比在家,比在他身邊的時(shí)候要活得更加舒心、更加自在。這種生活,對(duì)我來(lái)說(shuō),不是吃苦,而是一種享福?!?/br>
    “到了最后,我父親終于信了,他望著我直點(diǎn)頭,哭著說(shuō)很好,說(shuō)以后他可以不用再擔(dān)心我了,然后他就告辭下山?!?/br>
    “那天也不知是怎么了,鬼使神差的,我偷偷跟在父親身后下山,想看他去做什么。我見(jiàn)到父親一路下山,一路哭泣,我不明白他為什么會(huì)這樣傷心,直到跟下了山,看到他來(lái)到山腳那幾口灶臺(tái)跟前。我聽見(jiàn)他對(duì)著那幾眼灶哭著說(shuō),他們這里……以后都沒(méi)有阿音了?!?/br>
    靜觀師太俗家名姓里有一個(gè)“音”字。她皈依佛前,俗世的那個(gè)“阿音”,自然就不見(jiàn)了。

    “那時(shí)候我才明白,其實(shí)這是我舍棄了父親,而父親為了成全我,痛苦地放了手。他原本一直希望我能繼承他的衣缽,將祖輩留下來(lái)的東西能夠再傳下去??墒俏覅s因?yàn)橐粋€(gè)自私的理由,只想著我自己心中的寧?kù)o,而將我父親的理想給打碎了?!?/br>
    “從那一刻起,這個(gè)執(zhí)念就在我心里扎了根,精修佛法多年,我到底還是沒(méi)法將心底的負(fù)疚感抹去。所以我干脆在佛前發(fā)愿,一定要完成父親的遺志,找到一個(gè)和父親有著一樣心性的人,將他小心翼翼呵護(hù)了一輩子的東西好生傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大?!?/br>
    “阿俏,現(xiàn)在師父能找到你,心里很滿足?!?/br>
    靜觀師太面頰上淚痕猶在,她望著阿俏,嘴角卻情不自禁地流露出笑容。

    “那天你做了一份燕窩,然后繃著一張小臉,小心翼翼地將那一盅燕窩捧上來(lái)的時(shí)候,我不由自主地就記起了父親,記起他以前每做出一道經(jīng)典的菜式,就會(huì)這樣嚴(yán)肅地捧上來(lái),然后滿懷期待地看著我嘗。”

    “你說(shuō)那是你的一腔心血,我是信的,因?yàn)槲腋赣H也曾經(jīng)這么說(shuō)過(guò)?!?/br>
    阿俏聽了靜觀所述,心里莫名涌起一陣感動(dòng),趕緊低頭向靜觀拜下,說(shuō):“師父請(qǐng)放心,我……我一定會(huì)竭盡所能,滿足師父的愿望?!?/br>
    “不不不,”靜觀聽到這里,激動(dòng)地?fù)u著手,急切地問(wèn),“其實(shí)我想知道,這也是你自己的愿望,是不是?”靜觀望著拜倒在面前的阿俏,看著她點(diǎn)頭承認(rèn),才終于徹底舒出一口氣。

    “人有生老病死,樹也有老枝落盡,新芽冒尖的時(shí)候。不久,這十里八鄉(xiāng)的人們都會(huì)看清你,明白你,認(rèn)準(zhǔn)你是‘云林菜’唯一的傳人。”

    阿俏吃了一驚,抬起頭問(wèn):“那師父你……”

    若她是成了唯一,靜觀大師又會(huì)怎樣?難道,難道今日佛前那一幅空空蕩蕩的“輞川圖”,竟是靜觀為了她,所事先注下的伏筆?

    靜觀不在乎自己的名聲,卻在乎“云林菜”的傳承,所以甘愿以自己為墊腳石,甘愿“付出一切代價(jià)”,要將阿俏扶上去。

    “這擔(dān)子沉得很,師父自然要陪著你走一陣?!膘o觀目光慈愛(ài),伸手去將阿俏鬢邊垂下的幾縷短發(fā)撩起,別在她耳后?!熬拖裎腋赣H當(dāng)年也始終陪著我一樣?!?/br>
    第83章

    阿俏從靜觀大師那里借走了那幅王維《輞川圖》的摹本,掛在自己屋里還有一整年的時(shí)間,阿俏要在這一年的時(shí)間里,吃透云林菜的精髓,并且重現(xiàn)比丘尼梵正曾做過(guò)的《輞川圖小樣》

    她不僅僅要重現(xiàn)《輞川圖小樣》,她更想令世間一切美好的事物與景致,都能在盤中“美味”地呈現(xiàn)出來(lái)。

    可是阿俏卻有一項(xiàng)被人嘲笑的短板:她烹飪手藝絕佳、調(diào)味絕佳、刀功絕佳……然而卻不會(huì)雕花。

    阿俏坐在那幅《輞川圖》跟前,面前擺著一只空盤,和隨意幾樣尋常食材。她挑了《輞川圖》中隨意一景,想利用這幾樣食材在盤中將《輞川圖》中這一景表現(xiàn)出來(lái),可無(wú)論她怎么想,都想不通到底該如何做才是。

    師父靜觀沒(méi)有教她,堅(jiān)持要她自己悟,阿俏也這樣堅(jiān)持著,實(shí)在悟不出來(lái)了她就溜出去尋慧云師姐,見(jiàn)到慧云又拿了一塊豆腐放在手里閑閑地雕著,阿俏忍不住開口:“師姐,要不你教我雕豆腐吧!”

    常人學(xué)雕花,都是青紅蘿卜、蔬果瓜菜一類開始,阿俏一開口就挑中了豆腐,倒也并不是因?yàn)樗写螅钦娴臎](méi)人教過(guò)她這個(gè),阿俏全無(wú)經(jīng)驗(yàn),以為豆腐算是容易駕馭的。

    慧云將那塊滑滑軟軟的豆腐遞到阿俏手心,剛起身去去了一柄竹刀要遞給阿俏,只見(jiàn)阿俏已經(jīng)怔在原地發(fā)呆:她手心里的一塊南豆腐已經(jīng)被她略一用力,就捏得粉碎,根本沒(méi)法兒雕刻。

    “阿俏,我記得原來(lái)你性子沒(méi)這么急??!”慧云看出阿俏的變化,不免也暗暗擔(dān)心。

    可是阿俏哪里能夠不急?一年的時(shí)光,說(shuō)短不短,說(shuō)長(zhǎng)卻一晃眼就過(guò)去了。若是明年這個(gè)時(shí)候,她真的無(wú)法復(fù)刻《輞川圖》,她又怎么能實(shí)現(xiàn)靜觀大師的愿望,達(dá)成自己的心愿呢?

    慧云這樣一說(shuō),阿俏心里更是焦慮,心頭仿佛燃起了一大團(tuán)火焰,熱意卻無(wú)法宣泄。她突然起身來(lái)到西林館的小廚房,取了她用慣了的廚刀,就著一塊磨刀石慢慢磨著,直到將刀鋒磨得水滑锃亮。

    緊接著阿俏在廚下尋了一塊完整的南豆腐,在刀身上淋了些水,突然深吸一口氣,屏息削下一刀,再是一刀……

    待到慧云將西林館四處找過(guò),找到廚下的時(shí)候,阿俏已經(jīng)一口氣將這塊豆腐全切完了:她先是將豆腐切成紙一般厚薄的薄片,接著輕輕將這些豆腐薄片推倒平鋪在案板上,然后縱向切成細(xì)絲,其間不斷用清水潤(rùn)澤刀背,免得豆腐粘在刀身上。待到一整塊豆腐切完,她小心翼翼地將這些豆腐細(xì)絲全部推至刀身上,然后尋了一只盛著清水的海碗,用刀身托著豆腐絲送到海碗之中,刀身輕輕一沉,那無(wú)數(shù)豆腐細(xì)絲就在海碗中的清水里浮了浮,然后向四周散開。

    慧云吃驚地看著那只海碗里的豆腐絲,見(jiàn)每根豆腐絲都粗細(xì)勻凈、長(zhǎng)短一致、纖若毫發(fā),在水中載沉載浮,十分好看。

    她忍不住嘆道:“我說(shuō)阿俏,你手上有這份功夫在,這還去學(xué)什么雕花啊!”

    “說(shuō)實(shí)話,像你師姐這樣,練一輩子,也就只會(huì)雕個(gè)豆腐,可是你小小年紀(jì),竟然能將豆腐切成這樣勻稱的細(xì)絲……你這樣的天資,干什么不好,為啥一門心思要和雕花過(guò)不去?”

    阿俏一塊豆腐切完,心里原本的郁悶也已經(jīng)散了很多。聽見(jiàn)慧云這樣開解她,阿俏轉(zhuǎn)過(guò)臉沖慧云笑了笑,點(diǎn)點(diǎn)頭:是啊,她的刀功妙絕,為什么就一定要強(qiáng)迫自己做不擅長(zhǎng)的事情,為什么不揚(yáng)長(zhǎng)避短,而要舍棄自己最擅長(zhǎng)的刀功,去學(xué)那雕花呢?

    可是,有刀功在身,又該如何使用,才能達(dá)到目的?

    “師姐,你說(shuō)這惠山一帶的人,做起飯菜來(lái),講究不講究刀功呀?”阿俏想起慧云師姐也是本地長(zhǎng)大的,忍不住開口相詢。

    慧云點(diǎn)點(diǎn)頭:“當(dāng)然講究,只不過(guò)誰(shuí)也沒(méi)你手上這份功夫,能切得這樣整齊好看。我們這里的人做事比較細(xì)致,哪怕是自家隨便做個(gè)小菜,比如說(shuō)用香干炒個(gè)水芹菜,也喜歡將香干片得一樣厚薄,切成一樣大小,水芹哪怕生得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,粗粗細(xì)細(xì)的,也總要切成一樣長(zhǎng)短才好。這樣炒出來(lái)盛在盤子里,才教人覺(jué)得賞心悅目么!”

    聽了慧云的話,阿俏好像在迷霧中看到了一點(diǎn)點(diǎn)光。她皺著眉頭努力回想,她曾經(jīng)有一度看見(jiàn)過(guò)色相非常美觀的一道家常小炒還是冷盤,一看就知道是本地人做的,知道是“云林菜”……

    可是她就是想不起來(lái)當(dāng)初是在哪里見(jiàn)過(guò)的。算起來(lái)她也就只見(jiàn)過(guò)小范師傅做菜,可是她明確知道,那道菜絕對(duì)不是小范做的她不記得曾經(jīng)嘗過(guò)那道菜的味道……

    “阿俏!”慧云眼見(jiàn)著阿俏皺緊眉頭出神,不知道在想什么,伸手推推她,“這丫頭,莫不是傻了?真傻還是假傻,可別嚇師姐喲!”

    “呀,我想起來(lái),是賈家!”阿俏別過(guò)頭,感激地望著慧云。

    她想起來(lái)了,就是上回和沈謙一起去賈家作客,去“鑒別”那副倪瓚“真跡”的真?zhèn)?。那次臨走的時(shí)候,賈家廚下正在做飯,有一碟菜已經(jīng)盛放在了桌面上,落入阿俏眼中。只是當(dāng)時(shí)沈謙告辭,阿俏不便久留,也不好意思多問(wèn)人家飯桌上的飯菜,所以只匆匆一瞥,便趕緊離開了。

    在那之后就是沈謙與她分開避敵,約定在惠泉跟前重見(jiàn)的事。那次在惠泉跟前心驚rou跳地等到深夜,是阿俏平生最難熬的幾個(gè)鐘頭,令她再?zèng)]有心思去回憶在賈家看到的情形,若是慧云不說(shuō)那個(gè)“假”字,她還真想不起來(lái)。

    “謝謝師姐指點(diǎn)!”阿俏沖慧云深深一躬,轉(zhuǎn)身就跑了。留慧云在她身后納悶不已:她這是都指點(diǎn)了啥呀?

    阿俏循著記憶中的道路,往賈家所在的惠山南麓趕過(guò)去,奔到一半突然回頭,望著身后一條岔路。

    就是在這里,沈謙與她分開,推她奔上一條安全下山的捷徑,自己則拐上另一頭,吸引了大部分追兵……也不知他那天經(jīng)歷了什么,可是到了最后,那人為了讓自己安心,竟還是出現(xiàn)在惠泉跟前,好好地、好好地與她道了一次別。

    阿俏想到這里,忍不住伸手輕輕扶了扶別在發(fā)上那只玳瑁發(fā)夾。這么久了沒(méi)有他的消息,阿俏心頭不禁涌起一陣淡淡的悵惘,可是她的指尖一觸及那只發(fā)夾,指上溫溫的,不由便令阿俏記起他身上的溫度、他伸出手臂勾著她脖子的感覺(jué)……初夏的艷陽(yáng)暖洋洋地照著,阿俏心頭一暖,足下又堅(jiān)定地往前趕去。

    她相信他一定過(guò)得很好,所以她也絕不能活得太慫。

    “賈老板!”阿俏叩開了賈家的院子,見(jiàn)到了賈元章,“真是冒昧打擾,您……您還記得我嗎?”

    賈元章猶豫著打量一番阿俏,說(shuō):“記得,你……你不就是靜觀大師那位女徒弟?”

    那天在惠山禪寺的事,賈元章也看到了,記得阿俏立在靜觀師太背后的樣子。

    阿俏沒(méi)想到被人記住的是這個(gè)身份,趕緊說(shuō):“您再想想,您再想想令尊老爺子藏著的那副倪云林的真跡……”

    賈元章一下子想起來(lái)了,“原來(lái)你是陪著沈老板過(guò)來(lái)的那位……小姑娘!我父親還念叨著你,說(shuō)哪兒來(lái)的小姑娘,要是去學(xué)文人山水畫,定然是一把好手……”

    阿俏心里大叫慚愧,畫畫這上頭她就是個(gè)光說(shuō)不練的主兒,只能嘴頭上胡謅幾句。

    “請(qǐng)問(wèn)姑娘今天來(lái),是有什么事嗎?”賈元章耐心地詢問(wèn)。

    “是這樣的,說(shuō)來(lái)實(shí)在冒昧,我記得上次在貴府拜訪的時(shí)候,曾經(jīng)依稀見(jiàn)到過(guò)貴府廚下正在做菜,當(dāng)時(shí)有一道菜已經(jīng)擺上桌了,當(dāng)時(shí)印象很深,如今想起來(lái),忍不住想要打擾貴府,問(wèn)一問(wèn),那是一道什么菜!”

    賈元章萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到阿俏趕了來(lái)竟然是為了問(wèn)這個(gè),愣了片刻,反問(wèn)回去,說(shuō):“姑娘說(shuō)印象很深,可否形容一下,是什么樣子的菜?”

    阿俏一下子卡了殼兒,她若是還記得那是什么樣子的菜,就不過(guò)來(lái)問(wèn)了。這時(shí)候賈元章問(wèn)起,阿俏就只能一邊回憶一邊斟酌著說(shuō):“當(dāng)時(shí)貴府上廚房里香氣四溢,但是那道菜已經(jīng)上了桌,想必該是個(gè)冷菜。我依稀記得那盛器十分特別,好像是外面是黑釉,里面卻是水紅色的……”

    賈元章一聽說(shuō),就點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“跟我進(jìn)來(lái)吧!這是家父素習(xí)喜愛(ài)的拼盤,今天拙荊也準(zhǔn)備了,姑娘若是想見(jiàn)見(jiàn),就請(qǐng)進(jìn)來(lái)吧!”

    阿俏聞言大喜,道謝之后,隨賈元章進(jìn)屋,來(lái)到賈家花廳外,只聽賈老爺子洪亮的聲音響了起來(lái):“天氣已經(jīng)熱了,塘里的早荷開了沒(méi)?”

    賈元章連忙大聲回答:“父親,還沒(méi)呢!今天剛?cè)タ催^(guò),再過(guò)半個(gè)月,就有鮮的荷花出售了,到時(shí)候自然給您買來(lái)賞玩!”

    “哦!”老爺子那頭就不再開口詢問(wèn)了。

    賈元章轉(zhuǎn)頭看向阿俏,指著桌上幾只盤子說(shuō):“姑娘當(dāng)時(shí)見(jiàn)到的,該是這個(gè)吧!”

    阿俏一低頭,見(jiàn)桌上是幾只細(xì)瓷碟子,正像她描述的那樣,外頭是黑釉的,里面則是粉彩,是由淺至深的水紅色。每只碟子都做成了花瓣的樣子,擱在深紅色的紅木桌面上,乍一看就像是一片片荷花瓣浮在水面上。

    那幾只細(xì)瓷碟子里所盛的,都是時(shí)下新鮮的食材做成的小涼菜,腌的嫩黃瓜花兒、鮮黃豆芽、拌上小紅椒的黑木耳、燙過(guò)切成細(xì)段的枸杞芽?jī)骸?/br>
    “冒昧請(qǐng)問(wèn)賈老板,這一樣,是什么?”阿俏好奇地望著一只小碟,里面盛著棕色半透明的物事,被片成一片一片的,整整齊齊地?cái)R在碟子中間。

    賈元章一看,說(shuō):“這個(gè)也沒(méi)什么,其實(shí)就是家常的魚凍。昨天剩下來(lái)的,連湯帶魚rou就凝在一塊兒了。我們家老爺子特別喜歡把魚凍放在剛出鍋的米飯上,看著魚凍化了然后拌飯吃,所以家里做涼菜拼盤的時(shí)候就順手也把這個(gè)放上。”

    阿俏明白了,便問(wèn)賈元章:“貴府上是每天都會(huì)做這樣的涼菜拼盤么?”

    賈元章點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“是,實(shí)在是因?yàn)榧腋赶矚g……”

    阿俏低下頭,望著桌上一瓣一瓣荷花花瓣似的碟子?!暗冗^(guò)半個(gè)月,家父還要命人去買新鮮的荷花,用荷瓣來(lái)盛這些涼菜,家父以為既有趣又雅致,他還時(shí)時(shí)提起,說(shuō)幾百年前倪瓚就是這么做的?!?/br>
    阿俏忍不住點(diǎn)頭,說(shuō):“的確如此,這個(gè)在古書上也是有記載的?!彼?jīng)聽外祖父寧老爺子給她說(shuō)起過(guò)這件前人軼事。倪瓚生性好潔,又愛(ài)雅致,所以夏天的時(shí)候擷了那出淤泥而不染的荷瓣來(lái)盛冷菜,又高潔、又超脫。

    賈元章見(jiàn)阿俏也曉得,忍不住笑:“不瞞姑娘說(shuō),我們?cè)径疾恍爬蠣斪拥脑?,沒(méi)想到姑娘也這么說(shuō)。若是家父知道了,定要認(rèn)定姑娘是個(gè)忘年交。”

    這時(shí)候阿俏已經(jīng)隱隱約約想到了什么,腦海里有些想法已經(jīng)快要成型。她趕緊向賈元章告辭:“今天真是多謝賈老板了。下回我再來(lái)拜訪老爺子!”與賈元章客套兩句,阿俏趕緊離開了賈家的小院子。

    她走在惠山南麓的山坡上,夕陽(yáng)西下,光鮮柔和,遠(yuǎn)處太湖波光粼粼的湖面上似乎有萬(wàn)條金龍?jiān)诤骈W爍跳躍。在阿俏眼里,一切似乎都成了細(xì)小的碎片,一切又都似乎完美地融合成一體,組成了這宏大而壯美的天地。

    怎么會(huì)這么笨的呢?阿俏伸手一拍自己的后腦勺:

    別看靜觀大師從不曾明白地指點(diǎn)阿俏做“輞川圖小樣”的方法,可是早在一年前,她參加考核的時(shí)候,靜觀大師其實(shí)就已經(jīng)給了暗示:拼盤,答案就是拼盤那!拼盤,不僅是惠山本地人家家都做、家家喜愛(ài)的一種飲食方式,也是當(dāng)年倪瓚老前輩所推崇的一種極為高級(jí)的呈現(xiàn)方式??!

    就算她阿俏于雕花上頭一竅不通,可是她會(huì)做拼盤啊,在這拼盤上,無(wú)論是丁、絲、片、塊,還是膾、脯、凍……都是她能做的出來(lái)的。

    不多時(shí)阿俏又來(lái)到了當(dāng)時(shí)與沈謙分別的那個(gè)岔路口,她立在原處,心懷感激,默默感謝每一個(gè)給她指了明路的人,然后果斷地選擇了下山的路,匆匆回云林館里去了。

    過(guò)了半個(gè)月,太湖畔已經(jīng)有早荷開放,早市有那勤快的花娘采了荷花的骨朵出售,尋常人家可以供在瓶中,或是養(yǎng)在水缸里,都是能活上一陣子的。

    賈元章剛打算遣家人去買,卻迎來(lái)阿俏拜訪,手里抱著一捧五六枝粉紅色的荷花骨朵兒立在門口,微笑著向主人打招呼:“賈先生,這是我特地送來(lái),感謝老爺子與先生您為我指點(diǎn)迷津的。”

    賈元章見(jiàn)阿俏誠(chéng)摯,趕緊收下了,命人將荷花先養(yǎng)起來(lái),卻又見(jiàn)阿俏手里還提著一個(gè)食盒。

    “這邊這一盒,卻是我按倪云林的《飲食制度集》做的本地菜式,燒蘿卜和糟姜,也是送給各位嘗嘗,想請(qǐng)各位試一試,給我點(diǎn)兒意見(jiàn),還合乎各位的口味不?”

    由此開始,阿俏的足跡再也不局限于西林館和飛行學(xué)校。她開始越來(lái)越多在惠山本地各尋常百姓家拜訪,將按照古法做出來(lái)的“云林菜”菜式一一請(qǐng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親品嘗,誠(chéng)懇地請(qǐng)他們指點(diǎn)評(píng)價(jià)。

    這些在惠山久居的淳樸人家很快便接受了阿俏,還時(shí)常指點(diǎn)她:“阿俏,這糟鹵是隔壁村口住著的趙家做得最好,你要是覺(jué)得鹵不夠味兒,就上他們家去問(wèn)法子吧!”