第12節(jié)
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開店的具體事宜她還沒拿出章程來,倒是隨著兒子給她推薦的幾個(gè)比較火的直播平臺先關(guān)注了一下。 直播到底有多火,林依依并不確切地知道。 她只是對孟昱然的提議將信將疑,不過,在開店之前,多留意一下相關(guān)資訊也是好的。 鴨行,國內(nèi)首屈一指的直播平臺。 據(jù)說光是主播就有好幾萬,其中萬人主播都有百來個(gè)了,幾乎涵蓋了方方面面,各種視頻也是層出不窮,每天看直播的觀眾多不勝數(shù),人氣十分火爆。 林依依擬定的目標(biāo)既然和美食有關(guān),自然要關(guān)注美食類的視頻。 相對其他類型的,美食主播真的算是很少了,有幾個(gè)超人氣的,也以吃播為主。 吃播,是近期網(wǎng)絡(luò)上興起的一種美食真人秀的直播,具體來說,就是面對攝像機(jī),向網(wǎng)友直播自己吃飯的過程,依靠“吃相”的受歡迎程度獲得打賞什么的。 林依依也隨后翻找了一下,發(fā)現(xiàn)關(guān)于美食類的視頻,吃的多,做的卻很少。 其實(shí),這也很好理解,比起吃播,動(dòng)手去做的得依靠自身手藝,沒有點(diǎn)真才實(shí)學(xué)是絕對不行的。 更何況,人家手藝,既然有自己處理美食的獨(dú)特手法,干嘛不去開店,反而要放到網(wǎng)上教大家怎么做,把獨(dú)家秘制公開大家呢? 這不是教會徒弟餓死師傅嘛! 不過,這一點(diǎn)林依依倒是無所謂。 一個(gè)頂級廚師做出來的究極美味,有些固然是有自己的一套手藝,更多的,卻是能夠?qū)⒑喓唵螁蔚氖巢?,不需要很?fù)雜的手段,就能做出讓人贊不絕口的味道。 她在家里做的這些菜,多半都是普通的家常小菜,照片拍出來的效果好,也不過是因?yàn)樗瞄L擺盤,知道怎么處理食物,能夠看起來既讓人產(chǎn)生莫大的食欲,又看起來高大上,像是從高級飯店端出來一樣。 這個(gè)時(shí)候,林依依已經(jīng)在直播平臺注冊好了。 先不急著拍,她做事還是需要做一些準(zhǔn)備工作的,就像廚師做菜之前,要先把食材在腦海里過一遍,需要用到哪些材料、什么調(diào)料,腦子里先有一個(gè)譜。 就算只是將做菜的過程放出來,那也要有一個(gè)循序漸進(jìn),不能上來就做個(gè)難度比較大的五味干絲、佛跳墻之類的,前者考驗(yàn)刀功,后者考驗(yàn)火候,不是很有經(jīng)驗(yàn)的人,是做不出上乘的美味的。 做菜,講究一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。 現(xiàn)在的人,生活節(jié)奏快,忙于工作的多,平常哪有時(shí)間自己做飯?可這些人,如果會愿意下廚,很多其實(shí)是有這方面的興趣愛好的。 還有一些家庭主婦、甚至已經(jīng)退休的中老年人,如果給他們一個(gè)能用最簡單的方法,做出最讓人贊不絕口的菜,應(yīng)該也會很樂意嘗試。 大約的想法,心里有了譜,她就先把這件事放一邊,轉(zhuǎn)而去給便宜兒砸做飯了。 孟昱然已經(jīng)吃習(xí)慣了她做的菜。 按理說,他讀的私立小學(xué),各方面條件都不差,學(xué)校的飯菜再怎么樣,質(zhì)量肯定是過關(guān)的,可耐不住由儉入奢易、由奢入儉難,他現(xiàn)在都把嘴養(yǎng)刁了,就連小陳偶爾下個(gè)廚,做兩個(gè)菜,他連看都不看一眼,跟別說學(xué)校食堂的飯菜了。 六年(一)班的教室里,同桌徐杰突然扭頭,對著孟昱然擠眉弄眼的。 “阿姨又給你送菜來了?!?/br> 想到待會兒又有好吃的,他口水都快流出來了:“不知道今天有哪些菜呢?!?/br> 徐杰感覺自己每天早上上學(xué)開始,就等著午飯,想了一上午,就期待中午的那頓了…… 真是充實(shí)的一天! 孟昱然也透過窗戶,看到走廊上的身影了,一勾唇角,便是一個(gè)隱秘的笑容。 不過在聽到徐杰說的話后,瞬間就收回了笑…… 還不忘睨了他一眼。 天天蹭吃蹭喝…… 不要臉! “那是我媽做的菜?!?/br> 他有些不悅。 徐杰這個(gè)缺心眼,壓根沒聽出他的潛臺詞,十分阿沙力地賣力道:“我知道是阿姨做的,哎呀,阿姨的廚藝真好,她要是開個(gè)飯店,我肯定天天光顧……我媽要是有阿姨的一成手藝就好了!” 孟昱然:“……” 心里雖然有點(diǎn)得意,但還是看這個(gè)同桌不順眼! 徐杰都已經(jīng)迫不及待地想要沖出去,打開食盒,看看里面都是些什么了。 終于,在下課鈴聲響起后,在其他同學(xué)正興致勃勃地準(zhǔn)備去食堂吃飯的時(shí)候,徐杰已經(jīng)嗖地一下,快其他所有同學(xué)一步竄出了教室,速度之快,讓人膛目結(jié)舌。 孟昱然出來的時(shí)候,這家伙已經(jīng)跟林依依聊得相當(dāng)熱絡(luò)了。 “阿姨,你做的菜真的是太好吃了!” 徐杰十分自來熟,大力點(diǎn)贊:“上次小然帶的甜點(diǎn)也好吃,我從來沒吃到過這么好吃的甜品過?!?/br> 突然被同桌親切地稱呼“小然”的孟昱然:“……” 就會拍馬屁的家伙! 還有,他什么時(shí)候跟這家伙這么熟了?小然是他隨便能叫的嗎! 林依依一臉的受寵若驚:“真的嗎?你要是喜歡,阿姨下次再做,讓小然給你們帶。” “真噠?” 徐杰兩眼亮晶晶的,一臉傻乎乎的笑,就只差歡快地?fù)u搖尾巴了。 孟昱然:“……” 他冷眼看著相談甚歡的兩個(gè)人,暗搓搓地扎著同桌的小人。 “阿姨,你有沒有想過開個(gè)甜品店,或者飯店?” 徐杰覺得,光是蹭同桌的那點(diǎn)吃的,連塞牙縫都不夠,要是能天天吃到就好了:“你那么厲害,要是開店,肯定生意超好的,我和其他同學(xué)也會每天來光顧的!” 林依依也沒有想到,給便宜兒砸送個(gè)飯,還送出個(gè)吃貨迷弟來了。 不過,被人當(dāng)面夸獎(jiǎng),她也是很高興的。 小孩一般都不會撒謊,他們要是覺得好,那肯定是真的好,絕對不摻假! “借你吉言了,以后要是阿姨開店的話,就第一時(shí)間告訴你,好不好?” 這個(gè)小孩真是不錯(cuò),便宜兒砸交到了好朋友呢! 孟昱然已經(jīng)扭過頭,不想理他們了。 第15章 下午接完倆孩子放學(xué),林依依已經(jīng)準(zhǔn)備好了各種食材。 今天她打算多做幾個(gè)菜,所以在菜場逛了不少時(shí)間,基本上,已經(jīng)把雞鴨魚rou之類的主食材料的中類全都包圓了。 上午簡單制定了一下直播計(jì)劃,她打算乘著做晚飯的功夫,順便做個(gè)直播。 得知mama要做直播,倆孩子都表示了一下支持。 孟姍姍知道m(xù)ama終于不去給別人當(dāng)大廚了,而是在家里做菜,做完的菜還是給她吃的,哪里還會不贊成? 孟昱然看她正用支架固定手機(jī),不由得問:“人家做直播都用美顏攝像頭,還要有好點(diǎn)的聲卡,你就這么開直播了?” 要不要這么不專業(yè)??? 林依依一臉懵逼:“不是有手機(jī)就行了嗎?” 她把攝像頭對準(zhǔn)櫥柜的位置,想了想:“反正我做的是美食直播,又不露臉,不需要美顏了,再說,會影響菜做出來的色澤效果?!?/br> 把倆崽子趕出廚房,看了下時(shí)間,剛好下午五點(diǎn)三十分。 她深吸一口氣,點(diǎn)開視頻app。 同一時(shí)間,直播間里右上角原本的數(shù)字為0,突然跳了一下,變成了1。 直播間進(jìn)來了一個(gè)人。 賬號名為“哪個(gè)名字沒被人用過”的用戶咦了一下:“還以為是吃播,看主播的樣子,難道是要做菜?” 他是被主題吸引進(jìn)來的。 主圖上,放的是林依依中午給孟昱然做的午餐便當(dāng),看上去相當(dāng)誘人,一看就覺得很好吃的樣子。 直播類型里,美食類的本就屬于冷門,而這當(dāng)中,“吃播”能夠殺出重圍,以疾風(fēng)之勢出現(xiàn)在各大直播平臺,粉絲瘋狂打賞,熱度有增無減,可見其受歡迎的程度。 哪個(gè)名字沒被人用過還以為,這個(gè)主播是吃播的新人,打算打個(gè)頭陣,先進(jìn)來觀望一下,誰知道一進(jìn)直播間,就看到米白色的橡木櫥柜上,一整塊完全沒有處理過的豬肋排赫然就在眼前…… 當(dāng)然了,如果主題是吃播,那能把這塊生排骨啃下去也算是厲害了! 哪個(gè)名字沒被人用過已經(jīng)產(chǎn)生了退卻之心,只不過他還沒來得及出去,就聽見一個(gè)女人柔柔的聲音:“今天,我教你們一個(gè)用最簡單的方法,做出最好吃的菜?!?/br> 然后,視線里就出現(xiàn)了一個(gè)女人的身影。 她穿著鵝黃色的襯衫和靛藍(lán)色的包臀裙,很好地將纖細(xì)的身材勾勒得比例完美。外面罩了一條粉色圍裙,挽起了袖子,露出一截白皙的小手臂。 還教“你們”…… 哪來的你們? 不就只有他一個(gè)嗎! 哪個(gè)名字沒被人用過嗤笑一聲,然后往右上角一看,微微一愣…… 數(shù)字已經(jīng)從1變成了7。 【怎么搞的:難道不是吃播嗎?[笑cry]】 【andy_11:對呀,我也以為是吃播。】 【怎么搞的:是做紅燒排骨嗎?我最喜歡吃排骨了?!?/br> 屏幕中,只能拍到半個(gè)身影,整張臉半點(diǎn)都沒露的林依依,看了眼手機(jī)屏幕,回道:“我今天教的這道菜菜名是‘高升排骨’,取自步步高升的含義,最關(guān)鍵的是味道很好,而且新手也完全可以駕馭這道菜,做法很簡單的?!?/br> 一個(gè)普通游客對于主播的第一印象,肯定就是聲音了,往往都是視頻沒到,聲音就先到了。 任何嘈雜的、或是無趣的聲音,都是會讓人產(chǎn)生反感的因素,就像是噪音,很容易錯(cuò)過游客。那么即使長得再好,聲音令人不喜,說話內(nèi)容不吸引人,也會離開。 林依依的聲音,是柔中帶著綿軟,聽起來十分悅耳,這讓誤打誤撞進(jìn)來的游客,忍不住駐足了一會兒,有一種想再觀望一下的沖動(dòng)。 【韓雨:嘿嘿,主播的聲音好聽?!?/br> 【菜菜子:高升排骨是什么?第一次聽說。】