然后就有人問羅用，他家這里的豆渣有沒有賣出去的，若是有人要，他們也想把自家攢的那些豆渣賣掉。

    對(duì)于這個(gè)豆渣，羅用一時(shí)也沒什么好的解決辦法，他家到現(xiàn)在還攢著許多干豆渣呢，做醬油也根本用不了那么多，再說那干豆渣放得久了，滋味就不如鮮豆渣好。

    村子里現(xiàn)在幾乎是家家戶戶都在做豆腐，每日里都會(huì)弄出許多豆渣，這么多豆渣究竟要怎么消耗掉，并且讓它們產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，這確實(shí)也是一個(gè)問題。

    羅三郎細(xì)思片刻，然后對(duì)那些村人說道：“不如養(yǎng)些豬吧?！?/br>
    “養(yǎng)豬？”村人有些猶豫，現(xiàn)如今他們?cè)诩依镒鲋垢?，每日里客來客往，若是在院子里搭個(gè)豬圈，定會(huì)生出許多污穢和難聞的氣味，必定是要對(duì)豆腐買賣產(chǎn)生不好的影響。

    在這些村人看來，養(yǎng)豬還不如養(yǎng)羊，養(yǎng)羊多好，只要讓家里的小孩趕著羊群往坡上一放就行了，也比較省事，也沒那么臭。

    “三郎你可要養(yǎng)？”村人問羅用道。

    “嗯，我要養(yǎng)?！绷_三郎點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “你打算養(yǎng)多少？”村人又問。

    “你們可是要將那豆渣賣于我？”羅三郎笑問。

    “三郎若要，隨便折些腐乳大醬便好。”見他如此說，村人也都很高興，此事若成，他們將來家里吃的腐乳大醬，就不必再費(fèi)錢糧去買了。

    “好，以后便用腐乳大醬和你們換豆渣?！绷_三郎也很高興，腐乳大醬這些東西，根本用不了多少本錢。

    對(duì)羅用來說，雖然羊rou也很不錯(cuò)，到底不像豬rou那般肥美，在二十一世紀(jì)的那會(huì)兒，天天吃豬rou，也不覺得有什么，現(xiàn)在穿來這邊，發(fā)現(xiàn)這里的人竟然不流行吃豬rou，時(shí)日愈久，他就愈發(fā)懷念起前世那些用豬rou做的菜肴。

    奈何他們這個(gè)村子根本沒人養(yǎng)豬，倒有幾家養(yǎng)羊的，過年那些天就有人宰羊，頭一回羅用去晚了，就逮著一條羊大腸，第二回 又有人殺羊，他就早早去那邊等著，然后往家里頭提了一條前腿和小半扇羊肋。

    這年頭也不比前世，今天買一塊rou明天買一塊骨頭的，難得有人宰羊，過了這村就沒這店了，冬日里可以多買些，一時(shí)吃不完也不怕，往屋檐下一掛，第二天就都凍上了。

    相對(duì)羊rou，豬rou就不太好買，村里頭沒人養(yǎng)豬，買個(gè)rou還得去城里，年前羅用剛好在城里幫人盤炕，回來的時(shí)候就帶了一大塊，如今也早吃干凈了，連個(gè)油星子都沒剩下，之前他們隔三差五就在家里做炸醬面吃，那油消耗起來快得很。

    聽聞羅用要收豆渣養(yǎng)豬，村人都很是高興，一個(gè)個(gè)都樂顛顛地跑去幫他蓋豬圈，那豬圈的位置就選在羅家院子坡下的那一塊平地上，在村路對(duì)面不遠(yuǎn)處，距離房子稍遠(yuǎn)些，也免得把人熏著。

    至于那些豬的安全問題，那是不怎么需要擔(dān)心的，村人常常讓家里的小孩出去放羊，有時(shí)候放著放著，小孩就不知道把羊放哪里去了，大人跑出去找找，也總能找回來，也少聽說有丟羊的。這年頭的民風(fēng)還是不錯(cuò)，聽說在別處，也有那山賊水匪，但是在他們這一帶，可是連小偷都很少見。

    這豬圈也是搭得簡陋，用木材之類的搭一搭，上頭再弄幾個(gè)草片子擋雨，豬欄總共修了四個(gè)，羅用打算先養(yǎng)八頭豬，兩兩一欄。

    目前這豬圈是簡陋些，因?yàn)楝F(xiàn)在大伙兒每日要做豆腐，本來就比較忙，眼瞅著馬上又要進(jìn)入春耕，能過來幫他修豬圈已經(jīng)是很有心了，實(shí)在不適合再提更多要求，待到今年秋后，天氣冷了，羅用到時(shí)候再看著將這豬圈升級(jí)便是。

    修好了豬圈，大家又商量起了買豬崽的事，現(xiàn)在他們西坡村的人因著這豆腐生意，跟許多村子的人都有往來，消息也是靈通得很，對(duì)于哪里有人養(yǎng)豬，哪個(gè)養(yǎng)豬戶家里頭有豬崽，誰誰比較厚道，誰誰比較jian猾，基本上門兒清。

    最后買來的那八頭豬崽就很不錯(cuò)，看著壯實(shí)，價(jià)錢也實(shí)在。八頭豬崽加在一起不便宜，羅用如今手頭上也沒幾個(gè)錢，不過好在對(duì)方也肯收糧食，糧食這東西，羅用最近倒還真攢了不少，家里賣著腐乳大醬這些東西，許多人都是拿的糧食過來換，每月逢五那三天都要做雞蛋糕賣，也能得來不少糧食。

    八頭豬崽，七頭公豬一頭母豬，價(jià)錢也是不同，母豬貴公豬賤，羅用這一次大抵都要的公豬，只挑了一頭母的，打算用來留種，一頭母豬能下崽許多年，一窩就能有好幾頭，羅用一時(shí)還不打算整太大規(guī)模，一頭母豬就夠。

    羅三郎此舉，就讓那賣豬人有些看不明白了，從前那些跟他買豬的人，大多挑的母豬，再搭一兩頭公豬用于配種，等這些豬長大了，那些母豬就個(gè)個(gè)都能下崽，下了豬崽就能賣錢，大豬小豬一起賣，豈不是掙得更多，怎的這羅三郎偏偏就與別個(gè)不同？

    羅用自然不會(huì)告訴他，自己之所以挑公豬，是為了閹割方便，這種事說出來多嚇人。

    豬圈修好，豬崽到位，這一日，羅三郎便拿上他家那把菜刀，去了豬圈，之后村人便聽到了那一陣又一陣的豬崽們的慘嚎。

    不少村人連忙跑去瞧究竟，結(jié)果就看到了羅用提著一把菜刀，將豬圈里那些公豬一頭頭全部閹割的人間慘劇。至于留種的公豬，那是不需要的，到時(shí)候臨時(shí)趕去跟別人家的公豬配一配，配上了再給個(gè)小紅包便是，不必特意再養(yǎng)一頭種豬。

    “三郎，你這是作甚？”村人們很是受到了一番驚嚇。

    “我曾偶然聽人說起，將這公豬去勢之后再養(yǎng)，不僅長得快，最后所得的豬rou也更為肥美，無那腥臊之味。”

    羅用抬起袖子擦了擦額頭上的汗水，人生第一次做這種事，他也很有壓力啊。實(shí)在也是沒辦法，這種事他自己不干還能叫誰干，總不能再喊二娘過來。

    順手將最后一個(gè)蛋蛋放到碗里，起身從豬圈中走了出來，這時(shí)候他的雙手已經(jīng)染滿鮮血，一手提著菜刀，一手端著一碗蛋蛋，那模樣著實(shí)有些嚇人，所到之處，人人皆避。

    “竟還有如此一說？”村人們這時(shí)候大多心情復(fù)雜，好奇有之，驚懼有之，感慨有之，沒想到這個(gè)看著清清爽爽的少年郎，竟然能下得了這種手。

    “便是。聽說有一本農(nóng)書上曾經(jīng)提過此法，只是不為世人所知?！绷_三郎走到豬圈外頭，深深吸了一口氣，慢慢呼出，復(fù)又對(duì)眾人說道：“此物甚補(bǔ)，你們可要？”

    “我要我要！”眾村人紛紛表示自己需要進(jìn)補(bǔ)，剛剛那些驚懼害怕的模樣，早已不知被風(fēng)吹去了哪里。

    說起來，這些鄉(xiāng)下漢子哪一個(gè)沒宰殺過自家養(yǎng)的公雞母雞，豬羊也是有人殺過，甚至還有些人是從戰(zhàn)場回來的，血腥場面也是見過不少。

    但是將活生生的豬崽去勢這種事，他們之前那是想都沒想過，之后每每想起，更是不自覺就想伸手去捂住自身重要部位。

    既然是農(nóng)書上提過的方法，這種事其實(shí)也不是不能理解，不就是去勢嘛，剛剛他們也都是圍觀了的，羅三郎手法甚是利落，一邊一刀，將那兩個(gè)蛋蛋擠出來再抹把子灰，完事。時(shí)間過去幾日，那些豬依舊也是活得好好的。

    只是，此事過后，羅棺材板兒的名聲更響，再經(jīng)過些許時(shí)日的發(fā)展壯大，便可止小兒夜啼。

    第24章 又是一次雙贏

    看著自家?guī)最^小豬都好好地活了下來，羅用也是松了一口氣。

    關(guān)于這劁豬的方法，他之前也只是在某位老鄉(xiāng)家中吃飯的時(shí)候，聽人說起過一次，如今卻要他自己上手去劁豬，心情也是比較忐忑的，下不下得去手是一方面，更重要的是，他擔(dān)心把自家這幾頭豬崽都給劁死了。

    結(jié)果上手一試，沒想到竟然十分順利，于是他順手就把剩下那幾頭豬也都給劁了，原本想要分成幾批嘗試的計(jì)劃也被拋到九霄云外。

    果然，他在劁豬這件事上面還是要比畫畫來得有天賦。羅三郎心中如此想道。

    說到畫畫，羅用最近還在跟芍藥較勁呢，這兩天又做了一個(gè)芍藥花樣的羊毛氈墊子，多少比原先那一個(gè)好一點(diǎn)，但也還是不滿意。

    “阿兄，該去喂豬啦！”院子外面，羅五郎高聲喊道。

    “來了?！绷_用放下毛筆，起身出了屋子，見五郎已經(jīng)提著一籃子干豆渣站在院子里等他了，背景是一張接一張的草簾子，草簾子上面曬著一小塊一小塊的豆腐渣。

    這些豆渣都是這幾天他們從村民那里換來的，一聽說羅用這邊開始收豆渣，村民們就把自家攢下來的那些豆渣一擔(dān)子一擔(dān)子往這邊挑，換回去那些醬油豆醬腐乳，不僅夠自家吃的，親戚朋友也都送了一些。

    院子里曬著的這些，還只是鮮豆渣，羅家后院某個(gè)屋子里面，可還堆著許多干豆渣呢。從就這豆渣的數(shù)量就可以看出來，他們村的豆腐買賣著實(shí)是做得不錯(cuò)。

    “四娘，你在家里看著六郎七娘?！倍镞@時(shí)候也挑著兩個(gè)木桶從灶房那邊出來。

    “哦。”四娘不甘不愿地應(yīng)了一聲，昨天是五郎看家，今天就輪到她了，她也好想和大家一起去喂豬啊……

    原本喂豬應(yīng)該是個(gè)苦活累活，卻被家里這幾個(gè)小孩搞得好像郊游一般，說起來也是有些好笑。

    這些天天氣都很不錯(cuò)，接連出了幾天大太陽，外頭那厚厚的積雪漸漸也就化了，坡上還有一些未化盡的小雪堆，看那樣子，應(yīng)該也是堅(jiān)持不了多久了。

    迎面吹來的風(fēng)中，還透著幾分冷冽，但已經(jīng)不像冬日那般幾乎能將人凍到骨子里。當(dāng)初羅用剛穿來這里的時(shí)候，還是初冬時(shí)節(jié)，轉(zhuǎn)眼，一個(gè)冬天過完，春天已經(jīng)到了。

    二娘徑自挑著水桶到村里擔(dān)水去了。

    羅用往五郎的籃子里又裝了一些麥皮細(xì)糠：“還提得動(dòng)嗎？”

    “提得動(dòng)?！蔽謇裳鲋〔弊拥馈?/br>
    “行，那你先過去吧?！绷_用伸手拍了拍他的后背，讓五郎先走，他自己還得去背些柴禾，前些天背過去的柴禾已經(jīng)燒得差不多了，不夠再燒一頓豬食的。

    五郎拎著籃子，邁著小短腿就出了院子，麥青豆粒兒汪汪地跟著跑前跑后，四娘站在院門口那邊豆粒兒豆粒兒喊了好幾聲，豆粒兒頭也不回就跑遠(yuǎn)了。

    “叫你不好好喂，這會(huì)兒說話不好使了吧？”羅用見著這一幕，忍不住樂了。

    “……”四娘吸吸鼻子，垂著小肩膀回小賣部去了。

    羅用背著一棍柴禾到豬圈那邊的時(shí)候，見五郎正在往那幾個(gè)豬欄里面加秸稈。

    這時(shí)候的豬圈也不能做成水泥地面方便沖洗，只好往那里邊加秸稈，每天都加一些干秸稈進(jìn)去，隔段時(shí)間徹底清理一次，打掃出來的秸稈和豬糞可以用來肥田。

    只要一想起清理豬圈的過程，羅用就忍不住直皺眉頭，在這個(gè)沒有像橡膠制品的年代，可是連雙水鞋都沒有，為了不糟蹋布鞋，到時(shí)候也只能穿草鞋或者是光腳進(jìn)去了。

    好在這地方原本就有些坡度，羅用當(dāng)時(shí)在修豬圈的時(shí)候，就把靠近出口這一邊的位置建在緩坡的高處，豬圈背面在低處，在豬圈背后，羅用還讓人幫著挖了一條水溝，然后豬圈里面的污水就可以自己流到溝里，這樣一來，便可以稍微減少一些打掃豬圈的次數(shù)，這溝里的污水，舀起來摻點(diǎn)清水進(jìn)去，就可以直接擔(dān)去澆地了。

    羅用放下柴禾，過去和五郎一起往豬欄里頭撒秸稈。

    這秸稈表面有一層蠟質(zhì)的東西，不太好分解，不好直接用來肥田，但如果把他們丟到豬圈里，用豬糞豬尿浸泡一些時(shí)日，每日又被里面的豬踩來踏去的，等到再從豬圈里出來的時(shí)候，那一層蠟質(zhì)基本上就已經(jīng)分解得差不多了，稍微再堆肥漚熟，就是很不錯(cuò)的肥料。

    等他們兄弟兩人往幾個(gè)豬欄里都加過一遍秸稈，二娘也挑著一擔(dān)水過來了。

    幾人就在豬圈旁邊的一個(gè)小棚子里燒火煮豬食。開始的時(shí)候，村人對(duì)他們這種煮豬食的行為表示十分不解，在他們當(dāng)?shù)?，豬都吃的生食，怎的換到羅三郎家，竟然也要像人一樣做飯給它們吃了。

    羅用便說那些公豬剛剛被他去了勢，怕會(huì)不好養(yǎng)，于是便給它們煮些熱食。

    這話一傳出去，不少人便說了，那羅三郎果然還是個(gè)心軟的，那些豬看著不是挺好的嘛，少了兩個(gè)蛋蛋，照樣也是活蹦亂跳的，那羅三郎竟要像傷患一般把它們照顧起來。

    甭管別人怎么說，羅家兄妹幾個(gè)，每天都還是要給這些豬崽煮兩頓豬食。

    這時(shí)候煮著煮著，二娘突然想起什么，跑回家去提了一些干菜過來：“開春了，這些干菜也用不著了，便都給豬吃了吧?！?/br>
    “行?！绷_用接過干菜，一把把擰碎了丟進(jìn)鍋里，跟豆渣麥皮那些一起煮。

    這些干菜都是去年夏秋時(shí)節(jié)，二娘領(lǐng)著四娘他們?cè)诟浇律秸貋淼摹Ｄ菚r(shí)候他們合計(jì)著，自家那些糧食大約是不夠吃過這個(gè)冬天的，多采些野菜回來曬干了，到時(shí)候也能填填肚子。

    后來羅用醒了，家里做上了豆腐，他們就沒怎么再吃這些干菜，偶爾吃一點(diǎn)，也都撿嫩的吃，全當(dāng)是配菜，這會(huì)兒春天到了，這么多菜也沒什么用處，干脆就拿來養(yǎng)豬吧。

    隨著鍋內(nèi)的熱氣飄出，欄中那幾頭豬崽便哼哼唧唧叫喚起來，一個(gè)個(gè)地都用腦袋使勁拱著木柵欄，使勁想從里面鉆出來。

    八頭豬崽加起來也挺能吃，一大鍋豬食還不夠分，得煮兩鍋。

    姐弟幾個(gè)在那里煮豬食，不遠(yuǎn)處的村路上，偶爾有相熟的村人經(jīng)過，就會(huì)停下來和他們打個(gè)招呼，也有干脆走過來和他們說話，順便看看那幾頭豬崽的。

    村人都說，眼看就要開春了，他們要趁現(xiàn)在多做一些豆腐賣，等到農(nóng)忙時(shí)節(jié)，家里就騰不出人手來做這個(gè)了，到時(shí)候指不定就得停幾天，可惜是可惜，但地里頭的活計(jì)耽誤不得。

    農(nóng)戶人家，耽誤什么也是不肯耽誤種地的，尤其他們村里許多年長者都是從戰(zhàn)亂年間過來的，更是把糧食看得跟命一樣。

    羅用他們也得種地，只他到底是從后世穿來的，不像這里的人，把糧食看得那樣重。再說就算他歷史學(xué)得不多好，好歹也知道貞觀之治，曉得最近這一二十年一般是不怎么會(huì)餓死人的。

    羅家先前也有大幾十畝地，只去年那半年時(shí)間，已是賣得差不多了，現(xiàn)今便只剩下十來畝，其中五畝種著冬小麥，開春后免不得就要除草澆水施肥，待到五六月份才能有所收成。

    另外那幾畝地，羅用打算全部種了粟米，一來他們現(xiàn)在主要的口糧就是粟米白面，二來，交稅的時(shí)候，也需上交不少粟米。

    至于蔬菜，就在這豬圈旁邊開出幾塊菜地便也夠了，橫豎吃菜是吃不了多少。

    “那便不種麻了？那個(gè)可也要交稅呢。”二娘憂心道。

    “麻就不種了，你就多織幾雙襪子，那錢想來也是不用愁的?！绷_用說道：“往后留意著點(diǎn)，若有便宜又好的布匹，就買來一些放在家里?！?/br>
    “那便聽你的吧。”不種麻不搓麻線，這在他們羅家可是從來沒有過的事，二娘心里總有些沒著沒落的，不過三郎既然這樣說了，那便這樣做吧，自從三郎醒來，家里的日子便一日好過一日，聽他的定是沒有錯(cuò)。

    羅用也知道這時(shí)候的農(nóng)戶承受風(fēng)險(xiǎn)的能力很差，所以那些個(gè)吃的穿的，恨不得自己家里都能做出來，這樣一來好歹餓不死凍不死。

    只是他們家的勞動(dòng)力畢竟有限，做了這個(gè)事，必定就分不出人手去做那個(gè)事，所以就需要有所取舍。

    ·

    地里的雪還未完全化干凈，就有心急的村人開始耕地了，一時(shí)間，耕牛也就成了緊俏物。

    就在羅用思量著要不要去林家找他姐夫借牛的時(shí)候，朔州的趙大郎來了。

    那趙琛正月里回到朔州以后，就著手開始搜集羊毛，這陣子見攢得差不多了，就把這些羊毛先運(yùn)過來，好歹先換一些腐乳回去，也免得他老子整天跟他說這個(gè)事情一點(diǎn)都不靠譜。

    而被他用來運(yùn)羊毛的牲口，既不是牛也不是馬，而是一群大毛驢，羅三郎一見著這群毛驢就笑瞇了眼。

    “怎的不用牛車?yán)俊绷_三郎笑瞇瞇地伸手摸了摸一頭大毛驢的脖頸，他看了，這群毛驢里頭就數(shù)它最壯。

    “怕誤了春耕，那些牛都留在家里沒動(dòng)。”趙琛他們家也不是光靠販賣牲口，還有一個(gè)不小的莊園呢，每年也能產(chǎn)出不少糧食。

    “毛驢也是不錯(cuò)?！绷_三郎真心實(shí)意道。