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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 南北雜貨在線(xiàn)閱讀 - 第46節(jié)

第46節(jié)

    近三個(gè)時(shí)辰的路程,一來(lái)一回就是六個(gè)時(shí)辰,一車(chē)貨只需四文錢(qián),不少村人也是心動(dòng)的,這會(huì)兒家家戶(hù)戶(hù)都存得了一些錢(qián)糧,村人們也不像從前那般硬熬了,那四文錢(qián),多烤些凍豆腐干也就出來(lái)了,人也能輕省不少。只還不太信得過(guò)這些外來(lái)的,一時(shí)都比較猶豫。

    頭一個(gè)吃螃蟹的便是那雙兒家,雙兒娘也是好笑,聽(tīng)聞那王當(dāng)?shù)膬鹤蝇F(xiàn)如今就在羅家院子里,特特還跑過(guò)來(lái)叮囑四娘她們,叫她們這一天定要看緊了那王紹,別叫他給跑了。

    于是就這樣,雙兒爹娘往那獨(dú)輪車(chē)上裝了一大車(chē)貨,原本還當(dāng)心對(duì)方嫌多,哪知那些個(gè)定胡人卻半點(diǎn)不見(jiàn)怪,還叫他們盡管裝,前邊有人拉車(chē)呢,后邊推車(chē)的人看不著路也是無(wú)妨。

    那兩人推拉著車(chē)子出村的時(shí)候,還有不少人跑出來(lái)看熱鬧,村里的小孩子更是跟了一路,一直跟到村口,才被羅用給趕了回去,最近被這些個(gè)事情給鬧得,他也是有點(diǎn)神經(jīng)過(guò)敏,他們村的小孩都是半放養(yǎng)狀態(tài),要下手那可太容易了。

    又幾日,許二郎等人也打聽(tīng)到了定胡縣那邊的消息,說(shuō)現(xiàn)今在他們離石的這個(gè)王當(dāng),確實(shí)就是定胡的王老大沒(méi)錯(cuò),近日王當(dāng)與他那一眾弟兄行走于離石縣城,也有往來(lái)于兩地的商賈認(rèn)出他幾人。

    另外那王當(dāng)?shù)钠乓淘缜按_實(shí)是小產(chǎn)了,他家長(zhǎng)子自賣(mài),這些事在定胡縣當(dāng)?shù)囟加袀髀?。至于?duì)王當(dāng)此人的評(píng)價(jià),大抵都是好的,不外乎就是說(shuō)他為人仗義,偶爾摻雜幾個(gè)差評(píng),就說(shuō)他是莽夫云云。

    把這王當(dāng)?shù)膩?lái)路打聽(tīng)清楚之后,羅用總算也能松一松神經(jīng),不用再跟個(gè)老母雞似的,成日里盯著自家那些小孩。

    話(huà)說(shuō)那些定胡漢子的買(mǎi)賣(mài)做得還真不錯(cuò),沒(méi)幾日功夫,就在西坡村打開(kāi)了市場(chǎng),原本那一輛車(chē)也變兩輛,又變?nèi)v。

    只因他們實(shí)在很能吃苦,幫人運(yùn)貨從來(lái)沒(méi)有嫌多嫌重的,小風(fēng)小雪的日子都是照常出工,若有些客戶(hù)實(shí)在要得急,天氣惡劣的日子他們也肯送,只多給幾文錢(qián)便可。

    送出去多少貨,收回來(lái)多少錢(qián),都是有數(shù)的,剛開(kāi)始的時(shí)候村人還怕被他們昧了錢(qián)去,合作幾次之后,慢慢就放下心來(lái),這些漢子的人品確實(shí)也是沒(méi)得說(shuō)。

    貞觀(guān)八年十二月初,這一日傍晚,又有數(shù)名定胡人頂風(fēng)冒雪地來(lái)到離石縣,縣中差役見(jiàn)他們那衣著也不像商賈,便上前去問(wèn)了一問(wèn),對(duì)方便說(shuō)自己是定胡縣人氏,要去西坡村找王當(dāng)。

    “原是來(lái)找王老大,那西坡村離這里也有近三個(gè)時(shí)辰的路程,這時(shí)候過(guò)去怕是有些晚了,不若去那許二郎家中問(wèn)問(wèn)吧?!庇幸粋€(gè)年輕的差役對(duì)他們說(shuō)道。

    這差役平日里也有在家做竹鏈,前些日子王當(dāng)他們上山砍柴的時(shí)候,見(jiàn)著石竹子,便揀大的砍了幾株拿到城里來(lái)賣(mài),這差役要買(mǎi),他便半賣(mài)半送了,畢竟自家那些弟兄每日里往來(lái)于離石縣中,和這些差役把關(guān)系搞好一些總沒(méi)什么壞處。

    “那許二郎是何人?”一個(gè)漢子問(wèn)道。

    “嘶……那許二郎啊,他乃是羅三郎弟子,你們王老大如今便住在那西坡村羅三郎的屋子里?!蹦遣钜蹞噶藫缸约蚁掳湍菐赘q毛,把這其中的關(guān)系給他們理了理。

    要說(shuō)那王當(dāng)與許家的關(guān)系,自然就繞不過(guò)羅用了。自從王當(dāng)?shù)热嗽谖髌麓迓淠_之后,羅用也就很少進(jìn)城,他自己這邊做出來(lái)多少貨,都讓王當(dāng)直接帶到城中許二郎那里,再由許二郎直接出貨。

    需要染色的羊毛也讓他們帶進(jìn)城,染色所費(fèi)銅錢(qián),直接從許二郎那邊出,最近他手里頭收了不少貨款,等什么時(shí)候天氣好了,羅用抽空再進(jìn)城去,師徒二人慢慢計(jì)算便是。

    羅用那點(diǎn)東西,王當(dāng)?shù)热藚s是從未跟他收過(guò)錢(qián)的,不時(shí)還要過(guò)去問(wèn)一聲,有沒(méi)有東西要帶到城里去,或者是有沒(méi)有什么要買(mǎi)的。

    他們現(xiàn)如今住的那個(gè)院子,雖說(shuō)是羅用那些弟子所建,到底也是羅用發(fā)話(huà),他們才能住得進(jìn)來(lái),一分錢(qián)糧都沒(méi)花費(fèi),純粹白住,幫忙捎帶點(diǎn)東西又算得了什么。這常來(lái)常往的,王當(dāng)與他那一眾弟兄,倒是和許家走得越來(lái)越近起來(lái)。

    再說(shuō)那一行人去到許家院子,果然受到了家主人的熱情招待,原本就顯狹窄的小院,硬是騰出兩間屋子給他們住,那火炕燒得暖烘烘的,又煮了飯食招待,粟米麥粉,皆是細(xì)糧。

    餐風(fēng)露宿數(shù)日,好容易到了離石縣,心情也是十分忐忑,來(lái)到這素不相識(shí)的人家,沒(méi)想到竟能受到如此厚待,當(dāng)場(chǎng)有些人便紅了眼眶。他們定胡人最能吃苦,吃慣了那風(fēng)雪與黃河水,如今竟叫這一份熱食給燙得落下淚來(lái)。

    “我看你這身子也是不好,如何還能在風(fēng)雪里蹚?”許家大嫂從灶膛里扒拉了幾塊未燒盡的木炭出來(lái),裝到一個(gè)竹編的小暖爐里,遞給那面色蠟黃的婦人:“你用它捂一捂肚子吧?!?/br>
    “哪里用得了這個(gè),這炕頭上便暖得很?!蹦菋D人左邊一個(gè)女娃,右邊一個(gè)男娃,兩個(gè)娃娃倒是養(yǎng)得不賴(lài),她與王當(dāng)都是正經(jīng)能吃苦能做活的人,若不是前兩年王當(dāng)被人抓去充了苦役,今年自己又跌這一跤,日子應(yīng)也過(guò)得不錯(cuò),奈何這倒霉事一件趕著一件。

    “你們?cè)醯倪\(yùn)了那么多紅棗過(guò)來(lái)?”許家大嫂這時(shí)候也在炕沿坐了下來(lái),剛剛這些人也給他們家抓了不少棗子,她看著,那幾個(gè)破布口袋里頭,好像都是裝的棗子。

    “我當(dāng)家托人捎了銅錢(qián)回去,叫他那幾個(gè)弟兄收些棗子過(guò)來(lái),言是恩公家做糕要用,離石這邊的棗子貴。”那王大嫂說(shuō)道。

    “你們定胡那邊的棗子價(jià)錢(qián)幾何?”許大嫂好奇道。

    “秋里山上的棗子剛下來(lái)的時(shí)候,一斗棗子只與一斗豆子同價(jià),撿好的買(mǎi)回家來(lái)曬干,放到眼下這個(gè)時(shí)候,便與粟米同價(jià)。”那王大嫂笑著說(shuō)道。

    “當(dāng)真?”許家大嫂睜大了眼睛:“在離石這里,像這種曬好的棗子,再如何也是要與麥子同價(jià)?!?/br>
    “我當(dāng)家便說(shuō)你們這里的棗子貴?!蓖醮笊┑馈?/br>
    “只那定胡的棗子雖便宜,特特過(guò)去運(yùn)一車(chē)棗子過(guò)來(lái)賣(mài),卻也不一定能掙多少,像你們這般順路帶些過(guò)來(lái),那就劃算了?!痹S家大嫂細(xì)想想,又道。

    “若是能從離石這邊運(yùn)了東西過(guò)去賣(mài),回來(lái)的時(shí)候再帶些棗子,那也是劃算的?!蓖醮笊┮舱f(shuō)。

    兩個(gè)素昧平生的婦人,坐在火炕上聊得十分投機(jī),從棗子聊到糧食,又從糧食聊到這城里頭的營(yíng)生。

    對(duì)于許家這種忙碌殷實(shí)的生活,王大嫂是很羨慕的,言及自家那邊,便道:“像我當(dāng)家那樣的,常與人做腳夫,只那腳夫的活計(jì),也不是常常都有,若是天氣不好,往來(lái)商賈少了,活計(jì)也就很少,我當(dāng)家還算好的,身強(qiáng)體壯,又有一眾弟兄幫襯……”

    第61章 西坡村東坡rou

    王當(dāng)媳婦帶來(lái)的那些紅棗,羅用卻也不肯白拿了他們的,用方斗量過(guò)這些棗子的數(shù)量,又從家中取了相應(yīng)的粟米交與他。

    這么遠(yuǎn)的路途,能幫他帶棗子過(guò)來(lái)也是有心,如何還能讓他們自己出錢(qián),又不是什么殷實(shí)富裕的人家,那些定胡漢子們掙的也都是辛苦錢(qián)。

    那王當(dāng)媳婦是個(gè)做活爽利的,剛來(lái)西坡村沒(méi)兩天,就把那院里院外都收拾過(guò)一番。

    來(lái)往于羅家院子那邊,見(jiàn)羅家兄妹幾個(gè)穿得雖也保暖,只那身上的衣物看著終還是馬虎了些。里頭穿的那個(gè)羊絨毛衣褲,不用說(shuō)她也能看出來(lái)是好物,外邊穿的那可就雜了。

    四娘她們?cè)谖葑永锏臅r(shí)候,就在羊毛衣外頭再套兩三層新舊大小不一的交領(lǐng)短褐,要出屋子的時(shí)候再把羊皮襖子套上,那彭二要出屋做活,也叫她穿那個(gè)兔皮襖。

    最讓王當(dāng)媳婦看不過(guò)眼的,還是那幾雙松松垮垮灰撲撲的布鞋子,平日里見(jiàn)四娘五郎他們甩著腳丫在村子里跑,那鞋子又舊又破的,跑幾步鞋子掉了只好又折回去撿,看著哪里像是殷實(shí)人家的娃子。

    那鞋子里頭穿著的襪子也是好物,雖是沒(méi)染色,到底也是羊絨的,那樣的襪子王紹也有一雙,道是郎君給的,用手摸一摸,著實(shí)是又軟又暖,難怪那些個(gè)長(zhǎng)安來(lái)的貴人都爭(zhēng)著要買(mǎi)。

    “二娘,你若有那破舊不要的衣裳,便拿些與我,我?guī)湍銈冏鰩纂p鞋子?!边@一日,王當(dāng)媳婦做完那邊院子里的活計(jì),便來(lái)羅家院子這邊,幫他兄妹幾人一起掃了院子里的積雪,復(fù)又如此說(shuō)道。

    “怎好再勞煩阿賀。”二娘推辭。

    時(shí)人對(duì)于女子的稱(chēng)呼,除了某某娘,阿某也是比較常見(jiàn)的形式,這王當(dāng)媳婦姓賀,人皆稱(chēng)其阿賀,只那些與王當(dāng)拜過(guò)把子的,便要喊她一聲嫂子。

    “有甚勞煩,橫豎閑著也是閑著?!蓖醍?dāng)媳婦笑道。

    “那我便去拿些舊衣,阿賀若是得空便做幾下,不得空便先放著?!绷_二娘也知這王當(dāng)媳婦是個(gè)善針線(xiàn)的,他家那幾個(gè)娃娃穿得雖不多好,卻也收拾得十分齊整,不像他們羅家這般馬虎。

    王當(dāng)媳婦拿了舊衣,便回那邊院子去了,倒不是她不愛(ài)在羅家院子閑坐,只是羅家這幾個(gè)兄妹,一天要吃三四頓。

    在她看來(lái),那一天到晚都不帶停歇的,吃完早飯吃午飯,吃完午飯吃晚飯,吃過(guò)了晚飯常常還要再弄一頓宵夜,王當(dāng)媳婦每回過(guò)去他們那邊,生怕又遇著他們吃飯的時(shí)候。就連王紹都不怎么叫他往羅家院子跑了,文書(shū)都已辦好,如今王紹已不再是羅家仆從,怎好整日里還在他家吃飯。

    拿著那幾件舊衣回到院中,進(jìn)了自家暫住的屋子,見(jiàn)她那長(zhǎng)子正教兩個(gè)弟妹數(shù)數(shù),他在羅家那幾天,也跟那羅三郎學(xué)得了一些,學(xué)得雖還不精,磕磕巴巴,勉強(qiáng)也能數(shù)到一百。

    幾個(gè)孩子都在炕稍待著,炕頭那里,烤著一溜兒布鞋子布襪子,那都是王當(dāng)與他那些兄弟的鞋子,自打王當(dāng)媳婦來(lái)了以后,他們就都能穿上干燥暖腳的鞋子了。

    自打進(jìn)入十二月以來(lái),天氣愈發(fā)寒冷,到處都上了凍,路面倒是不怎么泥濘了,只是踩在雪地上行走的時(shí)間長(zhǎng)了,鞋子依舊會(huì)濕。

    這些天,王當(dāng)媳婦叫他們出門(mén)的時(shí)候都多帶一副鞋襪,走到城里濕了腳,便把那濕鞋濕襪除了,換上干的穿,等回來(lái)西坡村這邊,那兩副鞋襪便都交給王當(dāng)媳婦,她第二天便拿去水井那邊,撒些草木灰錘錘打打洗干凈了,再拿回家放在炕頭上烘烤,一天時(shí)間也就干得透透的。

    將炕頭上那些鞋襪理了理,又將旁邊正孵著的幾個(gè)雞蛋翻了翻,王當(dāng)媳婦抹抹手,拿了工具出來(lái),坐在炕上開(kāi)始裁鞋底。

    那火炕孵雞仔的法子,還是跟四娘五郎他們學(xué)來(lái)的,喂雞的飼料他們這邊也有。前些天她當(dāng)家的幫人清理了兩個(gè)豬圈,那家人就給他一斗豆渣作為工錢(qián),后來(lái)也有其他村人喊他們幫忙清豬圈的,也都是按兩個(gè)豬圈一斗豆渣的價(jià)錢(qián)。

    就這點(diǎn)子活計(jì),竟就舍得給一斗豆渣,對(duì)于從小就窮慣了的王家媳婦來(lái)說(shuō),這地方簡(jiǎn)直都要富得流油了。所以雖說(shuō)他們只能在這個(gè)院子住到來(lái)年開(kāi)春,她卻也是不準(zhǔn)備走的,到時(shí)候這個(gè)院子若是不能再住了,便另尋一個(gè)地方。雖是身在異鄉(xiāng),但是待在富裕地方,日子總是要好過(guò)些。

    他們這些人的到來(lái),也給西坡村帶來(lái)許多便利。

    羅用現(xiàn)在也請(qǐng)他們們幫忙清理豬圈,他家那么多個(gè)豬圈,清理一回,王當(dāng)他們?cè)仓豢鲜找欢范乖?,羅用實(shí)在沒(méi)那么大的臉,當(dāng)面爭(zhēng)不過(guò),只好過(guò)后再叫五郎給他們補(bǔ)了半升醬油過(guò)去。

    這回這批醬油是趕上了時(shí)節(jié)的,春里做的醬塊,下缸以后,又在缸里酵了大半年,那些大缸就擱在羅家后院,每天早上攪一遍,然后再曬上一整天,夜里怕淋了露水,就要把缸口蓋上。羅用從那制陶坊訂做了一批蓋子,那些蓋子蓋在缸上,就像是一個(gè)個(gè)倒扣的大碟子,就算是下雨天也不怕雨水流入醬缸。

    村子里的人要吃醬油大醬腐乳等物,就從自家拿了豆渣到羅家院子去換,因只是一些自家用不完的豆渣,換起來(lái)并不覺(jué)得可惜。

    羅用現(xiàn)在每天也能掙不少豆渣,每日里煮豬食拌雞食,就先用當(dāng)日收來(lái)的鮮豆渣,用不完的再掰成小塊放在炕頭上烘干了收起來(lái)。

    待到開(kāi)春以后,村人又要忙田里的活計(jì),再加上天氣變熱豆腐不好儲(chǔ)存,那時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)做豆腐都少,又要喂雞又要喂豬的,也就沒(méi)什么多余的豆渣拿來(lái)羅用這里換東西,到時(shí)候羅用再把自家倉(cāng)庫(kù)里屯著的那些干豆渣拿出來(lái)喂豬喂雞。

    因那六萬(wàn)株杜仲苗的貨款帶來(lái)的壓力,羅用最近過(guò)日子也是比較仔細(xì),每日里除了干活就是算賬,也不怎么從城里買(mǎi)rou吃了。

    只不管他怎么算來(lái)算去,這錢(qián)依舊是不夠,除開(kāi)那批樹(shù)苗的貨款,他還得買(mǎi)牛呢,開(kāi)春前若是買(mǎi)不來(lái)健牛,明年的春耕又該如何進(jìn)行?

    王當(dāng)?shù)哪莻€(gè)山羊胡子智囊團(tuán),得知羅用最近在為錢(qián)財(cái)發(fā)愁,就給他出了個(gè)主意:“郎君既是無(wú)錢(qián),不若先把這些豬殺了賣(mài)錢(qián),換得了現(xiàn)錢(qián),先過(guò)了眼前這一關(guān)再說(shuō)?!?/br>
    “你說(shuō)得有道理啊?!崩硎沁@個(gè)理,只是自家那些豬正是長(zhǎng)個(gè)頭的時(shí)候,這時(shí)候殺了,羅用不舍得啊。

    “此時(shí)若要宰殺,便先揀那些骨架小、長(zhǎng)得圓潤(rùn)的先行宰殺。”對(duì)方又道。

    “那你說(shuō),先選哪一頭合適?”不舍歸不舍,但這事到臨頭,總該有個(gè)決斷,這人看著就是個(gè)能琢磨的,于是羅用便問(wèn)了問(wèn)他的意見(jiàn)。

    “便選這一頭吧?!睂?duì)方像是早就已經(jīng)想好了一般,伸手就指了指他們身旁的一個(gè)豬圈。

    那一頭豬果然長(zhǎng)得滾圓,細(xì)觀(guān)之下,羅用也覺(jué)得這頭豬的骨架比其他豬小了一點(diǎn),于是便也決定從它開(kāi)始。

    “陽(yáng)大郎可是會(huì)殺豬?”羅用見(jiàn)這山羊胡子把他家這些豬咂摸得這般清楚,便猜他可能是有意想攬了這殺豬的生意。

    這山羊胡子面皮比那王當(dāng)厚,為人也比較精明,不過(guò)聽(tīng)說(shuō)對(duì)自家弟兄也是很仗義的,在那一群人里頭,就是軍師一樣的人物。

    “自是會(huì)的?!睂?duì)方見(jiàn)羅用問(wèn)道了點(diǎn)子上,便笑嘻嘻回道。

    “怎么算工價(jià)嘛?”羅用也不是個(gè)面皮薄的。

    “從頭到尾收拾妥當(dāng),給三升下水作工錢(qián)便好。”這工價(jià)自然也是他先前就已經(jīng)想好了的。

    “行?!绷_用很爽快就點(diǎn)了頭,殺豬對(duì)他來(lái)說(shuō)是一件麻煩事,若是請(qǐng)村人過(guò)來(lái)幫忙,分出去的東西必定更多。

    那陽(yáng)大郎今日沒(méi)有出工,接下這個(gè)活計(jì),當(dāng)即便將那頭豬趕到自家住著的那個(gè)院子,喊王當(dāng)媳婦幫他備些滾水,然后便自顧自在院子里忙活了起來(lái),王紹跑出來(lái)說(shuō)要幫忙,也被他給打發(fā)了回去,小孩子最好還是不要見(jiàn)血光。

    這陽(yáng)大郎是個(gè)鰥夫,他那婆姨當(dāng)年生產(chǎn)的時(shí)候出了意外,大人孩子都沒(méi)保住。他對(duì)王紹向來(lái)不錯(cuò),早前聽(tīng)聞這小子把自己給賣(mài)了,二話(huà)不說(shuō)就和王當(dāng)一起出來(lái)找人。

    那邊陽(yáng)大郎在正忙著殺豬,這邊羅用依舊在自家后院做羊毛氈,等對(duì)方把那頭豬收拾好了,挑著擔(dān)子給他送過(guò)來(lái),在外頭院子里喊一嗓子,羅用便連忙跑出來(lái)驗(yàn)貨。

    “你看看,這豬收拾得可妥當(dāng)?”那陽(yáng)大郎笑嘻嘻道。

    “妥當(dāng)妥當(dāng)?!绷_用略略驗(yàn)了一下,活兒做得挺仔細(xì),豬毛刮得很干凈,下水也都收拾好了。

    豬殺完了,自然就到了要給工錢(qián)的時(shí)候了,羅用從自家雜貨鋪拿了米升出來(lái),先是往里面放了一個(gè)腰子,又放了一截大腸,湊夠了一升,復(fù)又問(wèn)他道:“你可有什么想要的?”

    “嘿嘿。”陽(yáng)大郎那兩只眼睛直往豬尾巴上面看。

    “行?!绷_用笑了笑,又把豬尾巴給了他,然后又在豬臀上給他割了小孩巴掌大的一塊半肥瘦:“怕是還不夠三升,再拿些豬血湊數(shù)吧?!?/br>
    “夠了夠了!”陽(yáng)大郎連忙道,他是沒(méi)想到,這羅三郎竟然還能割這么一塊好rou給他。

    “拿一些吧,這豬血和咸菜一起煮也是不錯(cuò)?!睔⒁活^豬也是不易,羅用覺(jué)得那點(diǎn)東西還是少了點(diǎn),他們那個(gè)院子可也有不少人呢,這點(diǎn)東西還不夠塞牙縫的。

    “夠了夠了,那些個(gè)豬血你若吃不完,我便幫你到村里去喊一聲,叫他們拿豆渣過(guò)來(lái)?yè)Q。”陽(yáng)大郎幫羅用把東西歸置好,挑著籮筐扁擔(dān)便出了羅家院子,筐里還放著他這一次殺豬得來(lái)的工錢(qián),殺一次豬能得這些個(gè)東西,可比幫人送貨輕松多了。

    “那可勞煩了?!绷_用在后頭喊道。這么多豬血,他們自家確實(shí)吃不完。

    “不勞煩不勞煩?!?/br>
    陽(yáng)大郎現(xiàn)在也是看出來(lái)了,這西坡村的人就是用豆渣換東西的時(shí)候最大方。

    回到那邊院中,將這次殺豬得來(lái)的酬勞給了王當(dāng)媳婦,他自己便到村里轉(zhuǎn)悠去了,他們這一幫弟兄現(xiàn)在都是在一口大鍋里吃飯,王當(dāng)媳婦就是掌勺的。

    待那陽(yáng)大郎出了院子,羅用這時(shí)候才細(xì)細(xì)查看自家這頭豬,只見(jiàn)那肥膘也有二指厚,因天氣寒冷,只這會(huì)子功夫,那肥rou便凍成了奶白色,與那瘦rou之間,紅白相映,好不誘人,一看就是上好的土豬rou,細(xì)聞,也并無(wú)多少腥臊之味。

    在二十一世紀(jì)做那貨郎行當(dāng)?shù)臅r(shí)候,他也見(jiàn)過(guò)各式各樣不少豬rou,像這樣的土豬rou,也只是在某農(nóng)戶(hù)家中借住的時(shí)候見(jiàn)過(guò)一回,跟那主人家買(mǎi)了一點(diǎn),自己留著嘗嘗鮮,拿去賣(mài)卻是不舍得的。

    羅用拿菜刀割了一塊肋條五花rou下來(lái),拿到灶房,切成小方塊,和姜片一起放在涼水里浸了小半個(gè)時(shí)辰,復(fù)又在滾水里焯過(guò),然后將其與生姜蔥頭濁酒醬油食鹽一并放入陶釜之中,小火慢慢煨著,因那濁酒本身就有甜味,所以他就沒(méi)再放糖。

    做這東坡rou,就是要多放酒少放水,小火慢煨,煨夠了一二個(gè)時(shí)辰,香味那就很濃了。

    有那幾個(gè)得了家里大人吩咐,拿著豆渣過(guò)來(lái)?yè)Q豬血的小孩,一聞著這個(gè)味兒便走不動(dòng)道了。

    “怎的,想吃啊?”見(jiàn)那幾個(gè)丫頭小子們?cè)谠罘客忸^探頭探腦,羅用笑問(wèn)道。

    “想吃!”那還用說(shuō)啊。