羅家兄弟姐妹幾個(gè)，近來(lái)就整日在那邊包餃子，整日聽(tīng)他們天南海北地閑聊。

    這時(shí)候的人還沒(méi)有侃大山瞎忽悠的習(xí)慣，閑聊通常也都聊得比較認(rèn)真，羅家這幾個(gè)小孩在一旁聽(tīng)著，也是比較長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。

    “你們這凍上的角子怎么賣(mài)？”時(shí)常也會(huì)有人找他們買(mǎi)餃子。

    “六文錢(qián)一斤?！边@時(shí)候的一斤，約莫得有后世的一斤二三兩，分量那是很足的。

    “我后日就要走了，你給我備五十斤?！辈挥谜f(shuō)，這肯定是自己買(mǎi)回去吃的，若要販賣(mài)，肯定不會(huì)只買(mǎi)五十斤。

    “行。”五十斤餃子對(duì)于這個(gè)年代的大家族來(lái)說(shuō)，其實(shí)也不夠什么的，就拿林家那樣的人家來(lái)說(shuō)吧，五十斤餃子，若是敞開(kāi)來(lái)吃，根本也吃不了幾天的，更別提那些樹(shù)大根深的大家族了。

    “你們這餃子是什么餡？”有人問(wèn)到。

    “菘菜羊rou餡。”五郎抬頭回了一句，菘菜便是白菜，他們近日包的，便都是白菜羊rou餡的餃子。

    “其他餡料的有沒(méi)有？”那人又問(wèn)。

    “并無(wú)。”羅用笑著說(shuō)道。

    眼下這時(shí)候，單做這一種餡料，生意都已經(jīng)好到叫他們忙不過(guò)來(lái)了，實(shí)在沒(méi)有必要再去擺弄其他口味，主要這個(gè)季節(jié)他們這里羊rou便宜，菘菜又是秋末那時(shí)候剛收回來(lái)的，冬日里也耐儲(chǔ)存，所以做這個(gè)餡的餃子就很是物美價(jià)廉，個(gè)個(gè)都包得皮薄餡大，一點(diǎn)都不心疼餡料。

    說(shuō)到皮薄餡大，這就很考驗(yàn)技術(shù)了，羅用他們包餃子都不是用捏的，而是用擠，擠出來(lái)一個(gè)個(gè)肚皮滾圓的金元寶，個(gè)個(gè)都是皮薄餡大，一個(gè)比一個(gè)圓滾滾胖乎乎。

    不圓不行啊，在眼下的離石縣，白面的價(jià)錢(qián)可是比羊rou還要貴些。

    第184章 城州集市

    在眼下這個(gè)年代，也沒(méi)有什么小麥磨皮機(jī)，包餃子用的白面，都是將麥粒先放在石磨里磨過(guò)一道，篩出最白最細(xì)的小麥芯，再將它們磨成白面粉。

    剩下那些帶皮的粗粒，磨過(guò)以后，再篩去麥麩，所得便是粗面，許家客舍每日傍晚做的一文錢(qián)三個(gè)的油渣包子，用的便是粗面，做炸醬面也用粗面，做棗豆糕也用粗面，也就只有這餃子，才用的白面。

    白面這東西著實(shí)很精貴，用這白面包出來(lái)的大胖餃子，一斤才賣(mài)六文錢(qián)，若是換個(gè)手笨的，包出來(lái)的餃子個(gè)個(gè)皮厚，那最后指定就得虧本了，賣(mài)得越多虧得越多。

    現(xiàn)如今羅用他們每日光是賣(mài)凍餃子，都能賣(mài)個(gè)好幾百斤，住在許家客舍那些商賈，每每離開(kāi)的時(shí)候，都是幾十上百斤地買(mǎi)，城里頭也時(shí)常有人趕著牛車(chē)馬車(chē)過(guò)來(lái)買(mǎi)，凍得梆硬的大餃子，一籮筐一籮筐往車(chē)上搬。

    這樣一日日地賣(mài)著餃子，收入也是不錯(cuò)，主要羊rou便宜，菘菜也不貴。

    說(shuō)到那羊rou，離石縣當(dāng)?shù)氐难騬ou也已經(jīng)算是便宜的了，但是跟北方一些邊陲小城比起來(lái)，那還是要貴一些。

    從前在他們離石縣當(dāng)?shù)?，約莫三升粟米能換一斤rou，若是換了靠近牧區(qū)的一些地方，那rou價(jià)就要賤些，兩升左右，甚至不足兩升的粟米就能換得一斤rou。

    近來(lái)在離石縣這邊，基本上也只要兩升左右的粟米就能換得一斤羊rou了。而在城州集市那邊，普遍就是一升粟米換一斤rou。

    早前，皇帝陛下已經(jīng)派遣了得力的官員到城州那邊去收購(gòu)羊rou制作罐頭。

    聽(tīng)聞這名官員素有剛正不阿鐵面無(wú)私之名，待他到了城州以后，令人在城里城外貼了不少收購(gòu)活羊的告示，果然便有牧民帶著光溜溜的羊群過(guò)去賣(mài)，換得了數(shù)量和質(zhì)量都讓他們感到滿意的糧食和布帛，然后一些還在觀望的牧民與商賈紛紛便都去了，不出數(shù)日，便有一批rou罐頭從城州運(yùn)出。

    這一日，又有一群草原人肩扛手提地帶著許多布料和糧食從城里出來(lái)。

    這城州城進(jìn)出也有管制，若是想要進(jìn)到城里去賣(mài)羊rou的話，首先你得先報(bào)上自己的部族名稱，證實(shí)了確實(shí)是這個(gè)部族的人之后才能進(jìn)去，進(jìn)城以后亦有兵卒跟隨，并不允許他們?cè)诔侵衼y走亂逛。

    “如何了？可是換得了好價(jià)錢(qián)？”那群漢子們一出來(lái)，城外立刻就有一大群人圍了上去。

    雖說(shuō)進(jìn)城賣(mài)羊并沒(méi)有限制人數(shù)，但是對(duì)于許多草原人來(lái)說(shuō)，這一座高大堅(jiān)固的城池，就像是一頭猛獸一般，城門(mén)就是獸口，若非必要，他們并不想進(jìn)去。

    所以這些部族在安排人進(jìn)城賣(mài)羊的時(shí)候，往往都會(huì)選擇一些比較精明能干的青壯以及老者，另外在城外面還要保證他們部族充足的有生力量，就算進(jìn)城那些人出了意外，他們的部族也不至于就此走上被人吞并消亡的道路。

    總體來(lái)說(shuō)，在城州這一帶，草原人與漢人之間，就是這樣一種相互合作又相互防備的關(guān)系。

    “不錯(cuò)，果然就像先前那些人說(shuō)的那般，價(jià)錢(qián)比集市上的商販給得公道。”一個(gè)在肩膀上扛了一大袋谷子的漢子笑容滿面地說(shuō)道。

    “那就好，那就好?！钡仍诔峭饽切┤艘彩且荒樀母吲d。

    “喂！那邊的，無(wú)事便不要堵著城門(mén)了?。　蹦沁呌惺爻堑谋浜艉鹊?。

    現(xiàn)如今這城州一帶形勢(shì)比較復(fù)雜，上面的官員也是生怕有人趁亂發(fā)起偷襲，整日對(duì)那些守城的官兵耳提面命，就怕他們有一絲半絲的松懈。

    “走走，先回去再說(shuō)，莫要叫他們久等。”

    這些草原人也不打算在這里多待，當(dāng)即便把那些換來(lái)的布匹糧食分一分，又是抬又是扛的，不多會(huì)兒便走遠(yuǎn)了，城門(mén)口這一片登時(shí)又顯得空曠了許多，那些守城的官兵往這邊看了看，便又把目光集中在這時(shí)候要進(jìn)城的那些人身上。

    待回到他們部落的駐扎地，便有許多婦人小孩迎將出來(lái)，簇?fù)碇腥藗儼褤Q來(lái)的布帛糧食送到族長(zhǎng)那里。

    他們部族向來(lái)都是這樣，每次交易換來(lái)的物資，都要先交到族長(zhǎng)那里，到時(shí)候他們族長(zhǎng)會(huì)保留一部分，剩下的再分給旗下的牧民們。

    他們這個(gè)部族還算是比較安寧友好的，族長(zhǎng)與他的家族也并不十分奢侈貪心。

    聽(tīng)聞在有一些部族，頭領(lǐng)們會(huì)把部族里的牧民當(dāng)羔羊一般剝削和驅(qū)使，在那樣的部族之中，爭(zhēng)斗和犧牲都是常有的。

    “耶耶，吃糖！我要吃糖！”一群小孩跟進(jìn)跟出的，纏著自家大人要糖吃。

    他們也是這幾日剛到這個(gè)集市，看到今年這個(gè)集市上竟然多了那么多賣(mài)各種物什的小商販，都感到新奇得不行。

    在距離這個(gè)駐扎地不遠(yuǎn)的地方，有一個(gè)專門(mén)用飴糖與人換rou干的攤子，三斤rou干才能換得半斤飴糖，若是擱在中原地區(qū)，必定是無(wú)人問(wèn)津，但是這些草原上的小孩兒們卻還是整日圍著那個(gè)攤子打轉(zhuǎn)。

    “行，咱們?nèi)Q糖?！币粋€(gè)漢子卸下肩上那袋糧食，從帳篷中出來(lái)，一把抱起自家娃兒，哈哈大笑道。

    另一邊，一個(gè)婦人幾步小跑回自家?guī)づ瘢貌菥幍木W(wǎng)兜，裝了一網(wǎng)兜rou干遞給這父子二人。

    這兩日他們已經(jīng)賣(mài)完了羊絨和肥皂，今日那些羊又賣(mài)得了好價(jià)錢(qián)，這一年冬天以及來(lái)年春天，他們都不用擔(dān)心挨餓了，家里的rou干少存一些也是無(wú)妨。

    那賣(mài)飴糖的是一個(gè)關(guān)內(nèi)人，瞅著就是有幾分老實(shí)懦弱的模樣，草原上的漢子們大聲說(shuō)兩句，他不自覺(jué)就要開(kāi)始縮脖子。

    聽(tīng)聞他們老家也是很窮的，早前有一個(gè)商隊(duì)經(jīng)過(guò)他們村子，言是要來(lái)這城州集市，他與人打聽(tīng)，得知去歲冬日在這城州集市竟沒(méi)有賣(mài)飴糖的商販，于是便打包了些許麥粒并黍米，與那些行商一道往城州這邊來(lái)了。

    臨走的時(shí)候他老娘還扶著門(mén)框哭呢，怕他沒(méi)命回去，只這漢子骨子里卻也有幾分倔性，梗著脖子硬是沒(méi)回頭。

    家里的娃娃一日大過(guò)一日，有錢(qián)人家的男娃送去讀書(shū)，女娃穿漂亮衣裳，他們家甚都沒(méi)得，就會(huì)這一手做飴糖的手藝，隔一段時(shí)間便做來(lái)一些與自家兒女解饞，有時(shí)候也幫別人做，少少也能掙得些許糧食。

    那商隊(duì)里的人與他說(shuō)，待去了那城州集市，若是沒(méi)有其他賣(mài)飴糖的商販，便叫他把價(jià)錢(qián)往狠了開(kāi)，那草原上的人最是不缺rou干，再加上他們一年半載也逢不著幾回集市，就算價(jià)錢(qián)貴些，定是也肯買(mǎi)的。

    于是這漢子便開(kāi)出了三斤羊rou換半斤飴糖的價(jià)格，原本心里還透著虛，怕沒(méi)人肯買(mǎi)他的飴糖，結(jié)果這才沒(méi)兩日，他那帳篷里的rou干都要堆成一座小山了。

    熬制飴糖也是辛苦，但他卻半點(diǎn)也不嫌累，因?yàn)檫@是他人生第一次，真正嘗到掙錢(qián)的滋味。

    “給我換成飴糖?！边@時(shí)候，又有一個(gè)草原漢子丟了一網(wǎng)兜rou干到他的木板車(chē)上，這人的官話雖然說(shuō)得并不標(biāo)準(zhǔn)，但好歹還是可以聽(tīng)得懂的。

    “哎?！蹦琴u(mài)飴糖的關(guān)內(nèi)人連忙用自己那一把做工粗糙的桿秤稱rou干，然后算了算，又給對(duì)方稱了相應(yīng)分量的飴糖遞過(guò)去。

    那草原上的漢子接過(guò)飴糖，甚都沒(méi)說(shuō)，轉(zhuǎn)身就走了。

    但凡是在這個(gè)集市上做過(guò)幾日生意的，基本上也都知曉，這些草原人就是這般，沒(méi)有什么虛禮的，也嫌少與人寒暄客套，見(jiàn)得多了便也習(xí)慣了。

    “耶耶！要吃糖！要吃糖！”那漢子拿著一包飴糖從人群中走出去，他家那娃兒就在他身邊前前后后地蹦跶，他爹不理他，他就跳起來(lái)，整個(gè)人掛在他爹手臂上。

    那漢子笑嘻嘻的，就這么單手掛著個(gè)小孩兒，大步往自家?guī)づ袢チ恕?/br>
    賣(mài)飴糖的關(guān)內(nèi)人忙碌間一個(gè)抬頭，剛好看到這樣一個(gè)畫(huà)面，憨厚的面龐上，不禁也掛上了些許笑意。

    他那長(zhǎng)子差不多也是這么個(gè)歲數(shù)，就是長(zhǎng)得沒(méi)有草原上的這些小崽子們壯實(shí)，待他這次掙了錢(qián)回去，定要給他們買(mǎi)多多的好吃食，叫他們一個(gè)個(gè)都長(zhǎng)得跟這些草原上的小娃娃們一般壯。

    聽(tīng)聞這城州集市也就冬日里這幾個(gè)月最熱鬧，待到開(kāi)春那時(shí)候，這些胡人就都回大草原上放牧去了。

    冬里這幾個(gè)月，正好也是農(nóng)閑時(shí)節(jié)，他往后倒是年年都可以來(lái)這里賣(mài)飴糖。

    “@#￥%……”這時(shí)候又過(guò)來(lái)幾個(gè)身材格外壯碩的胡人，也不知道是從哪一片大草原上過(guò)來(lái)的，一點(diǎn)都不會(huì)說(shuō)漢化，嘰嘰咕咕的不知道在說(shuō)些甚。

    “哎，哎?！蹦顷P(guān)內(nèi)人也不管他們說(shuō)的甚，只管收下rou干，又給他們稱飴糖，仔仔細(xì)細(xì)地計(jì)算斤兩，貪墨的心思那是半點(diǎn)都不敢有的。

    聽(tīng)聞這些草原人最是認(rèn)死理，他若真敢那么干，最后會(huì)被人活活打死在這個(gè)集市上也未可知。

    前兩日就有一隊(duì)西面來(lái)的胡商，與一個(gè)草原上的小部族打了起來(lái)，因?yàn)槟切┖唐圬?fù)草原人不會(huì)算數(shù)，把他們給坑了，結(jié)果等那些人回過(guò)味來(lái)，當(dāng)即就騎上大馬提上胡刀找那些商人拼命去了。

    聽(tīng)聞那些胡商被砍翻了好幾個(gè)，最后城里的官兵出動(dòng)，把這兩撥人全都從這個(gè)集市上趕走了，至于捉拿殺人犯什么的，這事根本連提都沒(méi)人提。

    “@#￥#￥……”那些草原人不知又在說(shuō)些什么。

    “哎，哎?！辟u(mài)飴糖的漢子只管點(diǎn)頭弓腰，加快了手里的動(dòng)作給他們稱飴糖。

    “哥哥！哥哥！”那邊又跑過(guò)來(lái)一群小娃娃，個(gè)個(gè)身板結(jié)實(shí)，跑起來(lái)的時(shí)候那兩條腿甩得跟旋風(fēng)似得。

    “哈哈哈哈！”那些胡人幾下子將這一群小娃娃提溜起來(lái)，掛到自己身上，待那賣(mài)飴糖的終于把他們的糖稱好了，便接過(guò)來(lái)一人給了這些小孩一塊，然后幾個(gè)人就這么一人身上掛著一串娃娃，邁著大大的八字步離開(kāi)了這個(gè)攤子。

    關(guān)內(nèi)人暗暗松了一口氣，抹了抹額上沁出的幾滴汗水，繼續(xù)做他的買(mǎi)賣(mài)，有人上來(lái)買(mǎi)飴糖，他就對(duì)人哎哎的點(diǎn)著頭。

    作者有話要說(shuō)：

    哥哥：聽(tīng)說(shuō)草原人從前也有管自家老爹叫哥哥的。

    第185章 親昵

    先前去往寧朔縣送罐頭的腳夫們這幾日回到了離石縣中，帶回來(lái)不少rou干，城中不少百姓都買(mǎi)了一些，這rou干耐放，吃了也扛餓，價(jià)錢(qián)也就比新鮮的羊rou貴了那么一點(diǎn)點(diǎn)，倒是十分劃算。

    羅用按他先前所說(shuō)，果真也買(mǎi)了不少，拿到他家那幾個(gè)作坊，放了醬料與凍豆腐蘆菔菘菜等同煮，煮出來(lái)一大鍋一大鍋香氣四溢的雜菜。

    工人們匠人們每人發(fā)到一碗，就著這么一碗熱騰騰的雜菜，雜面餅子都能多吃幾個(gè)，當(dāng)然這對(duì)羅用來(lái)說(shuō)也不算什么好事就是了。

    這幾個(gè)作坊的工飯，現(xiàn)在也是分兩處來(lái)煮，一處是在村東邊，水泥作坊與杜仲膠作坊合在一處吃飯。另一處是村西邊，靠近羊舍那邊，近來(lái)從長(zhǎng)安城過(guò)來(lái)的那些工匠，還有羅用自己雇傭來(lái)的工匠，都在那一邊。

    負(fù)責(zé)做飯的大多都是羅用那些弟子們的家眷，做飯這活計(jì)不錯(cuò)的，別個(gè)不提，自己肯定吃飽先，所以負(fù)責(zé)做飯這些人，一個(gè)個(gè)瞅著都是比較滋潤(rùn)的，很少有干黃瘦癟的。

    做了這么長(zhǎng)時(shí)間的飯菜，她們現(xiàn)在也是做出經(jīng)驗(yàn)來(lái)了，手藝見(jiàn)長(zhǎng)，飯菜也越做越好吃了，羅用他們有時(shí)候懶得做飯，就去這兩處吃大鍋飯。

    “哎，五郎五郎，跟你阿兄說(shuō)，今日晚飯莫要做了，來(lái)水泥作坊這邊吃吧。”這一日五郎正蹲在水溝邊洗他的那一支鵝毛竹筆，有一個(gè)挑擔(dān)的婦人經(jīng)過(guò)，就對(duì)他說(shuō)道。

    “今晚那邊吃甚？”五郎抬頭問(wèn)她。

    “吃鹵味，方才他們從前邊的村子里買(mǎi)了好些下水，等一下收拾收拾，就要鹵上了。”那婦人笑盈盈說(shuō)道。

    “噢，那我與阿兄說(shuō)?！币宦?tīng)說(shuō)要吃鹵味，五郎面上就笑開(kāi)了。

    鹵味他也吃過(guò)，羅用從前給他們做過(guò)，不過(guò)因?yàn)樽銎饋?lái)比較麻煩，他一般都要隔好久才給做一次。

    “哎，那你們可要早些過(guò)來(lái)。”那婦人挑著擔(dān)子，笑盈盈走了。

    五郎甩了甩手里那一支鵝毛竹筆，從水溝邊站了起來(lái)，不多會(huì)兒便進(jìn)了許家客舍，與羅用說(shuō)了這件事。

    羅用這會(huì)兒也沒(méi)有在包餃子，正教幾個(gè)商賈認(rèn)阿拉伯?dāng)?shù)字呢。

    因?yàn)閮鲲溩拥馁I(mǎi)賣(mài)實(shí)在做得不錯(cuò)，大娘那邊便又多叫了兩個(gè)人過(guò)來(lái)，一個(gè)是林二嫂的阿姊，另一個(gè)是林大嫂的嫂子。

    原本那林春秋的媳婦也想把自己一個(gè)嫂子介紹過(guò)來(lái)，大娘卻是不肯應(yīng)，早先還想拿公婆壓她呢，這會(huì)兒又想用她這邊的活計(jì)與自家兄嫂賣(mài)人情，還真當(dāng)她好性兒呢。

    新來(lái)這兩個(gè)人干活也是不錯(cuò)，人挺勤快，也肯服從安排，大娘兩口子喊她們做什么，從未有過(guò)推托的時(shí)候。

    畢竟羅家這邊給得待遇挺好，她們也都想一直在這里干下去，看這凍餃子的買(mǎi)賣(mài)這么好，往后還不是年年冬天都得找人幫忙啊，那她們不就是年年冬日都有活做。

    多了這兩個(gè)人以后，羅用他們幾個(gè)就輕松了不少，只在忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候才過(guò)去幫一把，平日便也不怎么管了。