第137節(jié)
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下午羅用過去許家客舍那邊給人上完了數(shù)學(xué)課,到后廚房去看了看,就看到林五郎拿著紙筆坐在他們那個小廚房里邊,一個一個摳著字,看起來是打算給羅大娘回信。 不過就他那水平,若是沒有別人幫忙,根本來年讀信都難,更別說自己提筆寫信了。 “阿普,你可知桃子的桃字怎么寫?”這不,剛開了個頭,歪歪扭扭寫了沒幾個字,就遇著攔路虎了。 羅用湊過去看了看,只見那上邊寫著 “信已收到,耶娘都好,我也很好?!边@一句話是每回必寫的,這回再寫起來,就比較熟門熟路了。 “長安城夏日炎熱。”這一句是大娘那封信上有的,估計是照抄過來。 “你,莫要,貪涼?!睆倪@里就開始磕巴了。 “聽聞三郎說,長安多()子,你也買來吃……”桃字不會寫,空那兒了。 “嘖,酸。”羅三郎咂咂嘴,轉(zhuǎn)身又回廳堂待著去了。 他才不要留在這里教自家姐夫?qū)懬闀?,沒錯就是情書,雖然內(nèi)容都還挺正常,但是對于正在戀愛中的人來說,每一封信都是情書,每一個字都透著一股子戀愛的酸臭味呢。 第199章 言出必行 待到他們這片地方上的玉米成熟的時候,附近就有許多商賈小販來他們這里收玉米。 那還不是論斗收,而是論個收,一個熟透了的、可以作為種子的老玉米棒子,就按一文錢收。不過你得讓他們挑揀,若是品質(zhì)差一些的,就賣不到這樣的價錢了。 近來羅家院子這邊每天都有人送玉米過來,當(dāng)初羅用借給大伙兒的都是玉米粒,他們這時候還回來倒是有不少玉米棒子。 多少個大玉米棒子搓下來能得一斗玉米粒,大伙兒都是算好了的,因最近來他們這里收購玉米的商販都喜歡整個的,所以他們才這么給。 羅家那幾個小孩最近已經(jīng)不做豆瓣醬了,整日就在自家院子里曬玉米,玉米棒子玉米粒曬了一地,若是有誰上門來買玉米棒子的,便叫他們自己挑,挑了幾個就是幾文錢。 別說,近來上西坡村這邊來收玉米的小販還真不少,就他們羅家院子這邊,整日都有小販進(jìn)進(jìn)出出的,羅家那些小孩就蹲那兒守著,見誰挑好了就過去收錢,一個玉米棒子一文錢,這個是一點(diǎn)都不能少的。 每天晚上吃過晚飯以后,這幾個家伙都要湊到羅用那炕頭上去數(shù)錢,完了還要記賬,等到陶罐里的錢攢夠了一千文,就用一條麻繩串起來。 這一年夏天他們家光靠賣玉米棒子都掙得了好幾貫錢,另外那些玉米粒大多也都賣了,只余下沒多少玉米粒留在家里,裝在半人高的陶甕里,一個陶甕勉強(qiáng)裝滿。 “阿兄,咱明日吃玉米煎餅吧?!边@一日傍晚,將最后的這一點(diǎn)玉米粒裝到陶甕中以后,七娘那丫頭咽著口水對羅用說道。 “行,阿兄明日一早就讓五對給我們磨玉米面?!绷_用用手掌撫了撫她額頭上沾著的碎發(fā),這些時日這小丫頭也是出了力氣的,瞧瞧這汗水出得,臉也曬黑了不少。 第二日一早,羅用不僅磨了玉米面,另外還去許家客舍那邊鼓搗了小半日,給家里這幾個小孩油炸了一大盤馃子出來。 要想馃子炸得酥脆,那里面就得放明礬和食用堿,食用堿并不算難得,關(guān)中地區(qū)自古便有用草木灰制取食用堿的手藝,至于明礬,乃是南方的一個商賈給他帶來,言是加了此物造紙,最后造出來的紙張就會十分細(xì)膩光滑,具體羅用還沒有嘗試過,不過這些明礬他倒是留了下來。 明礬這個東西吃多了對身體不好,不過在制作馃子的過程中,羅用并不知道是否還有其他東西可以代替明礬起到膨化的作用,而且只是少量食用的話,應(yīng)該也是沒有什么妨礙的。 “阿兄,這是甚?”六郎這時候正抱著一個大掃把在掃院子,這兩日曬玉米曬的,他們家院子里挺多灰,負(fù)責(zé)打掃院子的五郎今日還在學(xué)堂沒有回來,六郎便自己拿了掃把開始掃地。 這時候他見羅用端著一盆東西回來,丟下掃把就湊了上去,他已經(jīng)聞著味兒了,可香! “這是馃子,你嘗嘗?”羅用掰了半個馃子遞給他。 “阿兄!我也要!”七娘那丫頭聽著聲音就從后院跑出來了。 “行,也給你半個?!绷_用笑瞇瞇也遞給她半個。 “阿兄!這是甚?真好吃!”這兩個小孩各自捧著半個馃子跟前跟后。 果然小孩子對于膨化食品都是熱愛的,羅用小時候也喜歡吃油條馃子這些東西,只要是咬在嘴里嘎嘣脆的,吃起來心情就很愉快。 “等一下還能更好吃?!绷_用這就架上陶盤開始攤煎餅了,面糊也是先前調(diào)好了的,醬料菜葉子雞蛋也都備好了,蔥花也切好了。 要不怎么說煎餅馃子煎餅馃子呢,煎餅就得配馃子啊,他們家今天這面糊,是在白面里頭加了這幾日剛下來的新玉米磨成的玉米面調(diào)出來的,口感很不錯,再打個雞蛋,抹上醬料,配上馃子,放幾片青菜葉子,再撒上蔥花卷一卷…… “咔!”這一口咬下去,這幾個小娃娃就知道真正的煎餅馃子是個什么味兒了,再也不是從前的半成品了,而是經(jīng)過數(shù)千年時間的發(fā)展成熟,最終才形成的一款流行于大江南北的美食。 “好吃!??!”小娃娃們的反響也是很熱烈的。 “阿兄我還要,你再與我做一個吧!”七娘那丫頭央求。 “乖,你先吃一個,等一下給許家客舍那邊送幾個過去,回來了我再給你做一個。”羅用還怕他們吃撐了。 “喂,你們在吃什么啊,怎么都不等我?”五郎那小子一回來就嚷嚷,跟受了天大的委屈一般。 “哼,不好好讀書,整日就知道吃?!彼哪镆贿吙兄屣灥?。 “我哪里沒有好好讀書了?”五郎停好了燕兒飛,幾步跑到羅用跟前:“阿兄你給我煎個大的,我肚子好餓?!?/br> 羅用這一天攤了許多煎餅馃子,除了自家吃的,還有一些送到許家客舍那邊,許家人連同羅用的其他弟子,還有那些住店的郎君以及商賈們,也都跟著嘗了一回鮮,大伙兒都言這羅三郎擅做吃食。 不過羅用也就是偶爾勤快一回,這一日過后,他便又不肯下廚了,家里的飯食都是四娘在做。四娘想學(xué)炸馃子,羅用考慮到她年紀(jì)太小,怕她掌握不好明礬和面堿的使用量,又想到油炸也是有點(diǎn)危險,便跟她說,等她到了十六歲再教給她。 說起來四娘與羅用之間差的也有點(diǎn)大,羅用過年后虛齡都十八歲了,四娘這丫頭才十三呢,要等到十六歲,那她還得眼巴巴等上三年。 · 夏收過去沒多久,從長安城那邊一路修路過來的民夫,便涌入了離石縣,因為人手充足,負(fù)責(zé)組織道路修建工作的官吏也十分干練有經(jīng)驗,這一段路很快便修好了。 這一條路去歲冬日從長安城出發(fā),不斷征發(fā)徭役,先前的民夫服完徭役回去了,到了新的地方,又不斷增加新的人手進(jìn)去,待到了他們離石這邊,所有參加道路建設(shè)的,基本上也都已經(jīng)替換成了離石這一帶的百姓。 修水泥路這個活計并不算太累,眼下這個時節(jié),又不是在天氣惡劣的寒冬臘月,只要服完了那二十來天的徭役,今年就可以省去許多麻線麻布,當(dāng)?shù)睾芏喟傩斩纪υ敢獾模豢上麄円娜耸忠膊⒉欢唷?/br> 就像皇帝陛下先前所言那般,這一條水泥路,果然就只修到了離石縣,在縣城外面與去往西坡村的那一條水泥路接上以后,這個工程便結(jié)束了。 對于那些一路監(jiān)督道路修建工作的官吏,羅用免不了就要招待一番,地點(diǎn)就在許家客舍廳堂上面的二樓露臺,吃的雖然不是什么山珍海味,但是許家客舍的菜品好吃現(xiàn)在也算是出了名了的,這樣的招待倒也不算失禮。 席間,先前與羅用談過罐頭方子的那名官員便說了:“關(guān)于這個過路費(fèi)的事情,三郎無需憂心,我已經(jīng)替你跟陛下說好了。” “多謝!”羅用心中高興,連忙拱手道謝。不過,話說這大唐朝的官員都這么全能嗎,又能負(fù)責(zé)談判又能監(jiān)督修路的,還是……這家伙該不會就是因為那過路費(fèi)的事情,才被打發(fā)出來負(fù)責(zé)修路一事的吧? 這么一想還真有點(diǎn)不好意思,羅用也知道皇帝缺錢啊,這些年都不發(fā)徭役你當(dāng)是為啥?不發(fā)徭役就能多收點(diǎn)布帛上去啊,那可都是錢,在對外貿(mào)易的過程中很有用處的。 所以羅用說不肯交過路費(fèi)這個事,那皇帝老兒該不會是不高興了吧? “吃吃吃,來嘗嘗這個麻婆豆腐,這個菜用到的醬料,可是我近日新制出來的,今天頭一回拿出來用,雖還欠些火候,滋味倒也不錯。”羅用熱情招呼這位官員吃菜。 他家新制出來的豆瓣醬里邊加了辣椒,于是在做菜的時候,就沒有再另加新鮮辣椒進(jìn)去,這發(fā)酵過的辣椒味,比新鮮辣椒多了幾分香濃,辣味也沒有那么強(qiáng)勁,對于這些經(jīng)常吃各種涼拌菜都要放生蒜的唐朝人來說,還是比較好接受的。 那官員伸筷子加了一塊豆腐品嘗,道一聲不錯,然后又換了調(diào)羹去舀,連湯帶豆腐一起吃:“此菜因何喚作麻婆豆腐?” “……”羅用被他給問住了,這故事他還來不及編呢。 “嗨,不過是胡亂起的名字?!绷_用打了個哈哈。 “倒也有幾分趣味。”那官員認(rèn)真道。 “你若喜歡,便從我那里拿一罐胡豆醬回去,有了那個醬料,這道菜做起來倒也簡單得很?!?/br> 一想到這家伙風(fēng)餐露宿這大半年很可能是因為自己的關(guān)系,羅用倒是難得大方了一把,要知道他現(xiàn)在手頭上總共也沒幾個辣椒,做出來的帶辣味的豆瓣醬數(shù)量可是少得很。 “不可不可?!蹦枪賳T連連擺手,自打唐儉先前因為收了人家的羊羔被貶了職以后,他們這些小官哪一個還敢亂收東西。 “既是不能收,你拿錢來與我買一罐回去也使得。”于是羅用又道。 那官員又用調(diào)羹舀了一勺麻婆豆腐吃了,然后點(diǎn)點(diǎn)頭:“善,那我便與你買一罐來?!?/br> “若是要買豆腐,便去阿姊食鋪找羅大娘?!绷_用說完又叫人打了幾碗白米飯上來:“來來,這個麻婆豆腐還得配著白米飯來吃,滋味最佳?!?/br> 然后,這個官員前后在許家客舍住了三日,他就整整吃了三日的麻婆豆腐配白米飯。 臨走前還花了二十文錢,從羅用那里抱走了一小罐子豆瓣醬,那一罐子豆瓣醬約莫得有兩升多一點(diǎn),羅用只當(dāng)尋常醬料來賣,跟他說只要十文錢就夠了,他卻非要給二十文。 至于過路費(fèi)的事情,上面會有專門的文書發(fā)到各處驛站,另外,這個官員在一路修建水泥路過來的時候,特地還花了一些功夫,與這一路過來的大小驛站的吏員們打好了招呼,只要運(yùn)貨人的路引上寫清了是幫羅用運(yùn)貨,那些驛站的吏員就不會向他們收取過路費(fèi)。 羅用原本以為此事可能還得費(fèi)些周折,沒想到對方竟然考慮得這般周到,著實是一個注重承諾的人,只因先前是他自己答應(yīng)了羅用這件事,所以就要切實地保證自己的承諾能夠落到實處,就算后面這些事其實與他并無多大干系,對于這種信守承諾言出必行的人,羅用即使敬佩也是感激的。 再看看他自己,先前倒也說過要修路的話,可如今路又在哪里呢。 早前許二郎等人送完打谷機(jī)回來的時候,春已深了,正是春耕農(nóng)忙的時候,待到忙完了春耕,好不容易終于能歇口氣了,想到他們那陣子實在太累,羅用便也沒有提起這件事,后來收完了麥子又收玉米,轉(zhuǎn)眼就到了眼下這時候。 即便是到了眼下這時候,羅用還是有幾分不想動彈。 許是現(xiàn)如今這生活著實太安逸了,不知不覺間他也漸漸懶怠了。 第200章 付出 羅用看了一圈,眼下他的那些弟子里面,幾乎個個都不得空,要說哪一個比較有空閑,適合出遠(yuǎn)門,羅用想來想去,也就他自己最閑,最適合出遠(yuǎn)門了。 于是羅用便去了水泥作坊那邊一趟,問那些做工的人,有沒有誰愿意跟他去一趟關(guān)內(nèi)道那一邊的,這一走可能就要好幾個月。 那些工人們面面相覷,然后羅用的那些弟子們便都站了出來,還有林二嫂的父親也很快站了出來。 這老漢是個細(xì)心穩(wěn)妥的,羅用先前有意拉拔他,讓他跟著看火的師父學(xué)看火,后來他果然也學(xué)出來了,去歲冬末以來,也跟著燒水泥的隊伍去過他們石州當(dāng)?shù)氐膸讉€地方,掙得了不少錢財,改善了家里的經(jīng)濟(jì)情況。 他心里挺感激羅用的,于是這一回羅用說要去關(guān)內(nèi)道,他想也沒想就站出來了。 在那林二嫂的父親之后,相繼又有幾個人站了出來,這些人里面有水平技術(shù)比較高的師父,也有普通工人。 還有那兩個黑人也站出來了,在這兩個人心目中,羅三郎就是他們的保護(hù)神,只要是跟在羅三郎身邊,去哪里都沒差。 “善。”羅用點(diǎn)點(diǎn)頭,說道:“那我們兩日后便出發(fā)吧?!?/br> 對于那些沒有站出來的人,羅用倒是并沒有什么不滿,不想出遠(yuǎn)門的心情,他現(xiàn)在自己也是深有體會。若不是這個修路的事情是他自己想到,也是他自己提出,他這時候也未必就會身先士卒。 羅用自己要出門,家里的事情自然就要安排好,只有這幾個小孩子自己住這么大一個院子他肯定不放心,于是便去找許家人商量。 許二郎便說讓自己媳婦和許三郎媳婦晚上過來羅家院子這邊睡覺,幫羅用看顧著四娘她們幾個,如此一來,羅用也就可以放心一些。 “阿兄,我也去不行嗎?”四娘那丫頭悶悶不樂道。 “你若去了,誰來照顧弟弟meimei呢?”羅用無奈,六郎七娘那兩個確實是一個問題,再說了,出去外面修路,人生地不熟的,他怎么能把四娘帶出去,一個不小心弄丟了他到時候上哪兒找去? “不是還有五郎?!彼哪镆辉缇拖氤鋈ネ饷婵纯戳?,這一次羅用要出門,他就很想跟著去。 “五郎不是要去上學(xué)啊?!绷_用給他擺事實講道理:“雖說有許家人幫忙照顧,但你也知道他們生意一忙起來,有時候難免也會有看顧不到的地方?!?/br> “嗚……”四娘委屈得不行,她覺得當(dāng)阿姊太吃虧了,什么事情都要為弟弟meimei考慮。 “阿姊,你怎的了?”待一會兒羅用出門了,家里那兩個小的見他們阿姊蹲在墻角嗚嗚,便湊過去,軟言軟語地問道。 “走開了?!彼哪镞@時候一點(diǎn)都不想搭理這兩個。 “阿姊,你可是肚子疼了?”七娘蹲在她前面不遠(yuǎn)處,一本正經(jīng)地跟她說:“大娘說小娘子肚子疼了就要喝紅糖水,阿姊,你要喝紅糖水不?” 羅四娘“……” 六郎七娘那兩個眼巴巴瞅著他們阿姊原地轉(zhuǎn)了個身,只給他倆留了個背影,實在想不通到底發(fā)生了什么事。