喬俊林沒(méi)說(shuō)什么，走到墻角那個(gè)陶甕前面，掀起上面蓋著的一個(gè)笸籮，只見(jiàn)那陶甕里裝了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)慕瘘S色柚子，堆得都冒了尖。

    長(zhǎng)安城附近并不出產(chǎn)柚子，要從江南地區(qū)運(yùn)來(lái)，路途十分遙遠(yuǎn)，再加上真正好吃的老柚子樹(shù)上生長(zhǎng)出來(lái)的柚子，數(shù)量本來(lái)就很有限。

    所以在長(zhǎng)安城這里，柚子的價(jià)錢(qián)是很貴的，動(dòng)輒就要好幾十文，喬俊林從前出去與人應(yīng)酬的時(shí)候，倒也吃過(guò)幾回，這會(huì)兒看到這么多柚子就這么隨隨便便地被放在這一間工舍里面，感覺(jué)也是有幾分吃驚。

    “你這些柚子買(mǎi)了多少錢(qián)？”喬俊林拿了一個(gè)柚子到炕上，一邊剝柚子皮，一邊問(wèn)羅用道。

    “不多，這些柚子不大好，價(jià)錢(qián)便宜些。”羅用說(shuō)道。

    “你怎不買(mǎi)些好的來(lái)？”不好吃的柚子買(mǎi)那么多做什么？喬俊林不解。

    “也不是直接拿來(lái)吃?！绷_用說(shuō)道：“這桶里的蛋黃太稠了，你快些剝了那柚子，擠些柚子汁到里面?！?/br>
    喬俊林依言往桶里擠了一些柚子汁，過(guò)了一會(huì)兒，羅用又讓他往里面加大豆油，他便又加了，如此反復(fù)幾次，最后又放了些細(xì)鹽下去，等到攪拌得差不多了，羅用停下手里的動(dòng)作，對(duì)著油燈看了看攪拌桶里面的成果。

    瞅著好像還不錯(cuò)，用筷子蘸了一點(diǎn)放到嘴里嘗了嘗，味道也還成。羅用讓喬俊林在屋子里等著，他自己跑到前面的鋪?zhàn)永锛辶藘蓮埧诟猩阅鄣谋★?，然后又切了些菜蔬，用盤(pán)子裝了端過(guò)來(lái)。

    兩人在煎餅里面裹了菜蔬，又抹了些攪拌桶里的濃稠醬料。

    羅用這邊還沒(méi)下嘴，喬俊林就一口咬了下去，羅用看到了，不禁笑起來(lái)，這小子對(duì)他的手藝是不是太有信心了一點(diǎn)。

    “滋味如何？”羅用問(wèn)他。

    “不錯(cuò)?！眴炭×致乐炖锏氖澄铮逅型钢鴰追譂庥?，與乳酪有那一兩分的相似，但并不像乳酪那么粘稠甜膩，若不是親眼看到了制作過(guò)程，他肯定想象不到這個(gè)東西竟然是用蛋黃和大豆油做出來(lái)的。

    兩人吃完了煎餅，又將那一桶色拉醬仔細(xì)收好，然后早早便睡了，第二日一早，三四點(diǎn)鐘左右，他們就起來(lái)干活了。

    馬氏客舍的二樓廳堂，昨晚也是到了后半夜才徹底空出來(lái)，羅用這時(shí)候過(guò)去，把那些羽絨制品收一收，然后再在廳堂四周擺上一些高腳的桌案。

    羅用這一次要搞的就是自助早餐，為了將這個(gè)場(chǎng)合布置出自助餐廳的氛圍，他一早就開(kāi)始做規(guī)劃了，不過(guò)真正上手去布置，今日還是頭一回。

    “可要我?guī)兔Γ俊瘪R飛陽(yáng)那小子今日難得也起了個(gè)大早。

    “幫我把這些桌布鋪上吧?！绷_用這時(shí)候巴不得多個(gè)人來(lái)幫忙，早早把該擺的東西都擺上了，他后面還能多一點(diǎn)時(shí)間出來(lái)做細(xì)節(jié)上的調(diào)整。

    這些桌布也是提前從布坊買(mǎi)來(lái)，里外總共兩層，里面那層是米黃色絹布，一直垂到桌腳，外面是深赭色細(xì)麻布，桌面上擺著一些顏色光潔的白色瓷碟，看起來(lái)就顯得格外干凈。

    放置食物的案臺(tái)也不能擺得太規(guī)整太死板，如何才能擺得錯(cuò)落有致又不顯凌亂，這也是比較講究技術(shù)和審美的……

    ·

    “喂，你們要不要這么早就來(lái)叫我？坊門(mén)都還未開(kāi)，天都還未亮……”

    “快些走，莫要嘀咕了。”

    “你們就那么餓??？非得這時(shí)候出來(lái)吃早飯？”

    “這不是在家里閑得沒(méi)事嗎，昨晚一早就睡了，睡醒了天還沒(méi)亮呢，肚子就餓了。”

    “橫豎我們就在這光德坊，何必非要等到坊門(mén)打開(kāi)的時(shí)候再來(lái)吃？”

    “那你知道他們這時(shí)候開(kāi)張了沒(méi)有??？”

    “過(guò)去看看不就知道了?！?/br>
    “……”

    這一行三個(gè)人，早上天不亮，長(zhǎng)安城的晨鼓都還未敲響，他們就跑阿姊食鋪吃早飯去了。

    說(shuō)起來(lái)這時(shí)候的少年們著實(shí)也是無(wú)聊得很，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓這個(gè)時(shí)代缺乏精神娛樂(lè)呢，既沒(méi)有電視臺(tái)也沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)。

    待走到了那阿姊食鋪，只見(jiàn)鋪?zhàn)油饷鎾熘鵁艋\，賣(mài)貨的窗口已經(jīng)打開(kāi)了，竟然有人比他們還早，這時(shí)候就已經(jīng)過(guò)來(lái)這邊買(mǎi)早飯了。

    “聽(tīng)聞今日的早飯是到二樓去吃？”這幾個(gè)少年人將自己的竹簽子遞給店里的許大郎長(zhǎng)子。

    “不錯(cuò)，今日凡事拿著這竹簽子過(guò)來(lái)的客人，都在二樓用飯。”許大郎長(zhǎng)子也不接他們那幾個(gè)竹簽子，而是說(shuō)道：“二樓上面有人接待，你們盡管上去便是?！?/br>
    待這幾人上了二樓以后，只見(jiàn)這一個(gè)廳堂里面不知點(diǎn)了多掃盞油燈，硬是把這個(gè)寬敞的廳堂照得十分明亮，幾人還未看清那里面的布置，便先聞到一股食物的香味撲面而來(lái)。

    定睛一看，只見(jiàn)在這廳堂的中間和四周的桌案上，竟然擺滿了各種吃食，有菜蔬有rou食，各種米面制品，還有粥類(lèi)漿飲類(lèi)，各種炒菜，各種鹵菜，各種口味的角子，各種口味的水果罐頭……

    少年人們?cè)娇?，越是覺(jué)得自己一定是在做夢(mèng)！

    一定是昨天晚上想了太多關(guān)于吃食的事……

    “把竹簽子給我?！绷_棺材板兒的聲音突然在耳邊響起。

    “羅、羅助教。”好險(xiǎn)沒(méi)有直接把羅棺材板兒這個(gè)諢號(hào)給喊出來(lái)。

    “拿上餐盤(pán)，想吃什么自己去取便是。”羅用收了竹簽子，然后又給這幾個(gè)愣頭愣腦的小子們一人遞了一個(gè)餐盤(pán)過(guò)去。

    “熬！好多吃食?。?！”

    “我不是在做夢(mèng)嗎？”

    “羅棺材板兒這個(gè)宴席辦得有意思！”

    “好多吃食！好多好多！”

    “還好咱們來(lái)得早，來(lái)晚了肯定就少了。”

    “你們要吃甚？”

    “這是甚？”

    “這是炒豆折，剛從離石傳過(guò)來(lái)的吃法。”喬俊林這時(shí)候剛好就在一旁，聽(tīng)到他們的討論，順口便回答了一句。

    “好吃嗎？”少年們問(wèn)道。

    “好吃。”喬俊林點(diǎn)頭。

    然后這三個(gè)少年人就各自打了一盤(pán)炒豆折，坐到一旁吃著去了。

    “我們是不是要去打點(diǎn)湯？”

    “吃罐頭嗎？”

    “好！吃罐頭！”

    “哇，你們看這個(gè)豆花，加了鹵汁的，這個(gè)鹵汁好香！”

    “先吃豆花吧，等一下再吃罐頭?！?/br>
    “你們吃rou嗎？這里有東坡rou?！?/br>
    “吃！”

    “還有魚(yú)香rou絲?！?/br>
    “吃！”

    “這個(gè)煎餅好奇怪，里面卷的好像是生的菜蔬?！?/br>
    “吃！”

    “這菜蔬里面還加了甚？”

    “瞅著像乳酪，吃起來(lái)又不是乳酪?！?/br>
    “咸的?！?/br>
    “倒是爽口?！?/br>
    “我再去拿一個(gè)。”

    “你看還有沒(méi)用煎餅卷起來(lái)的，就是把幾樣菜蔬拌著吃?！?/br>
    “你們從前吃過(guò)這種的嗎？”

    “不曾。”

    “吃rou的時(shí)候，來(lái)幾口這個(gè)，解膩?！?/br>
    “好吃！”

    “……”

    “哇！”這時(shí)候，樓梯口那邊，又傳來(lái)一聲短促的驚呼，大概也跟他們幾個(gè)剛來(lái)的時(shí)候一樣，被這大廳里的布置給晃花了眼。

    ……

    等到這一日的晨鼓響起來(lái)以后，這個(gè)廳堂之中一下子又來(lái)了許多學(xué)生，也有少數(shù)一些學(xué)生家長(zhǎng)。

    這時(shí)候羅大娘等人也從崇化坊那邊過(guò)來(lái)了，又有源源不斷的吃食補(bǔ)充到二樓這個(gè)餐廳中來(lái)，學(xué)生以及學(xué)生家長(zhǎng)們端著餐盤(pán)在各個(gè)桌案之間尋找自己喜愛(ài)的吃食，一邊閑聊，一邊享受著美味又豐盛的早飯，用餐的環(huán)境也讓他們格外滿意。

    ……

    這一日之后，但凡是在馬氏客舍吃過(guò)自助早餐的，都免不了要對(duì)人欷歔感慨一番，那羅三朗置辦的早宴，形式著實(shí)是新穎??！吃食著實(shí)是多?。】谖吨鴮?shí)是好?。?/br>
    什么，你說(shuō)曲水流觴？曲水流觴有什么好的，就一個(gè)酒杯傳來(lái)傳去，哪有那馬氏客舍的早宴吃得爽快！

    第217章 品嘗【羊乳改牛乳】

    考慮到這個(gè)年代的消費(fèi)能力，馬氏客舍的自助早餐，便只在官員休沐學(xué)生放假那幾日才營(yíng)業(yè)而已。

    一枚竹簽子賣(mài)給朝廷的價(jià)格是二十二文錢(qián)，對(duì)外的零售價(jià)格則是二十八文錢(qián)，就購(gòu)買(mǎi)力來(lái)說(shuō)，這二十八文錢(qián)，也就相當(dāng)于后世的一百塊多一點(diǎn)。

    聽(tīng)起來(lái)好像也不是很貴，但是從收入水平來(lái)說(shuō)，二十八文錢(qián)對(duì)于長(zhǎng)安城的底層勞動(dòng)力來(lái)說(shuō)，基本上已經(jīng)是他們半個(gè)月的收入了，再考慮到長(zhǎng)安城糧價(jià)頗高，生活不易，一般人肯定不會(huì)去吃這么奢侈的早飯。

    “給，場(chǎng)地費(fèi)?！?/br>
    這一日上午十點(diǎn)半左右，自助早餐時(shí)間結(jié)束，幫工們正在收拾場(chǎng)地，羅用數(shù)了數(shù)這一日所得的竹簽子，然后將其中一部分推到馬飛陽(yáng)面前。

    阿姊食鋪借用馬氏客舍的地方賣(mài)自助早餐，再怎么樣，場(chǎng)地費(fèi)總是要給一些的，馬家人也不要錢(qián)帛，每回都是直接拿的竹簽子，他們拿這個(gè)去送人，據(jù)說(shuō)還挺受歡迎。

    “今日倒是多給了一些。”馬飛陽(yáng)撥弄了一下自己面前那一堆竹簽子，估摸著，這回能比上回多得十幾個(gè)。

    他這里多了十幾個(gè)，羅用手里頭就得多出一百多個(gè)，他們這個(gè)場(chǎng)地費(fèi)便是按分成來(lái)算，每回自助早餐收回來(lái)多少竹簽子，其中一成就給馬家作為場(chǎng)地費(fèi)。

    “下回我打算在走廊上再添一排座位?！绷_用說(shuō)道。今天高峰期那兩三個(gè)小時(shí)，好些人來(lái)了以后看到大堂中已經(jīng)沒(méi)有空座了，詢(xún)問(wèn)之后發(fā)現(xiàn)雅間里面也都坐了人，于是便只好走了，言是改日再來(lái)。

    “像走廊那樣的位置，他們能愿意坐？”馬氏客舍地方寬敞，上樓梯以后的那一段走廊也足夠?qū)挸ǎ皇悄菢拥牡胤秸娴臅?huì)有人坐嗎？能花得起二三十文錢(qián)來(lái)吃一頓早飯的，可都不是尋常人。

    “無(wú)礙，木榻矮桌弄得清雅一些，再搬些花草盆栽做點(diǎn)綴，應(yīng)是不差，若是實(shí)在不愿坐，那也是無(wú)法?！痹覆辉敢庾强偟迷囋嚳床胖?，做這個(gè)自助餐，就是要人越多才越有得賺。

    “這件事便交給我了?！焙么跻彩鞘樟藞?chǎng)地費(fèi)的，再說(shuō)馬飛陽(yáng)最近也沒(méi)有什么事情，不像羅用又要教書(shū)又要上朝又要搞自助餐的。

    “如此，便有勞馬兄了?！绷_用笑道。

    “賢弟何需如此見(jiàn)外?！瘪R飛陽(yáng)笑盈盈道。

    “喂，好了沒(méi)有，走了?！眴炭×衷谝慌缘鹊貌荒蜔┝?，出聲催促道。