“你也別多說(shuō)話了?！毙移郊兊芍爱?dāng)初把小狐交給你，讓你帶他出去玩，可不是讓你帶他出去惹是生非的啊?！?/br>
    夏目貴志還是第一次見(jiàn)到幸平純這副樣子，他自知理虧，也不做辯解，只是訕訕地笑著，小狐貍倒是幫他說(shuō)起了話，“不怪夏目，是……”

    是啊，誰(shuí)能想到妖怪竟然會(huì)自己找上門呢？雖然受了一身傷，但小狐貍自己還是很開(kāi)心的，因?yàn)樗攘讼哪垦健?/br>
    他終于不再是別人的累贅了，他終于，也算是有用的妖怪了。

    mama在天上知道的話，也一定會(huì)為他感到開(kāi)心的吧？

    還沒(méi)等他說(shuō)完，幸平純就打斷了他：“你們兩個(gè)現(xiàn)在是打算合伙欺負(fù)我了嗎？”

    “好了好了，大家都少說(shuō)幾句……”埼玉老師幫忙勸著，總算是把場(chǎng)面消停了下來(lái)，“包餃子要緊包餃子要緊?！?/br>
    畢竟還有這么多人等著吃呢。

    “小鈴來(lái)了??！”店內(nèi)的吵吵鬧鬧淹沒(méi)了門口的鈴鐺聲，白童子這時(shí)才發(fā)現(xiàn)門口的小姑娘，連忙伸手打著招呼。

    “是鈴啊，來(lái)得正好，待會(huì)兒就可以吃餃子了……”幸平純發(fā)現(xiàn)鈴后邊跟著的殺生丸之后，又愣了愣，“還有客人來(lái)啊，歡迎光臨?！?/br>
    “嗯……”殺生丸一如往昔地淡漠應(yīng)答著。

    原來(lái)這小姑娘叫鈴啊，他在心中將這名字記了下來(lái)。

    “今天正好是冬至，客人要不要來(lái)份餃子呢？”

    “好?！甭勚陜?nèi)的美味氣息，他也很好奇這餃子究竟會(huì)是什么味道，便與鈴一同坐在了店里的座椅上。

    “又來(lái)了一座冰山啊……”白童子望了一眼桌子對(duì)面的鬼燈與角落里的云雀恭彌，小聲在黑童子的耳邊吐槽著，卻沒(méi)成想與前者的目光正好撞上，嚇得他立刻埋下了頭。

    “為什么一定要包餃子啊……我覺(jué)得其實(shí)吃速凍水餃也很不錯(cuò)誒?！迸吭谧郎蠠o(wú)所事事地看著大家忙活的坂田銀時(shí)懶洋洋地說(shuō)道。

    “速凍水餃？全是添加劑的東西有什么好吃的？”幸平純剁著餃子餡，頭也不抬地說(shuō)道，“餃子皮看起來(lái)晶瑩剔透，可吃起來(lái)連半點(diǎn)軟綿面粉的口感都沒(méi)有，跟塑料似的，餃子餡里為了提升口感的同時(shí)又降低成本，加了不知道多少肥油，煮完了湯里都浮著一層油，哪里還吃得下去呢？”

    “……店長(zhǎng)對(duì)料理真嚴(yán)格啊。”

    “因?yàn)?，我是廚師啊?！?/br>
    第108章 menu.108 冬至特輯（下）

    就像雞鴨魚rou總是要新鮮才夠味一樣, 餃子當(dāng)然也還是現(xiàn)包現(xiàn)煮的最好吃。

    雖說(shuō)按照平常的習(xí)慣, 包餃子還是得用芹菜、韭菜這種辛香的植物來(lái)解解膩，但也不盡然如此, 像是黃瓜蝦仁餡的餃子, 清香爽滑，那簡(jiǎn)直就要鮮到天上去了。

    依照季節(jié)的不同, 餃子的內(nèi)餡也變得多種多樣, 葷素不定，像是春天，風(fēng)味獨(dú)特的野菜用水焯過(guò), 剁碎了包在餃子里，那可是一等一的美味；夏天果園里的黃瓜, 地里的韭菜和棚里的香菇, 還有池子里自帶仙氣的蓮藕，水靈清甜，混著豬rou雞rou的餡兒煮完之后噴香撲鼻；秋天就更不必說(shuō)了, 碩大肥厚的南瓜，爽脆可口的白菜，微甜鮮艷的胡蘿卜，數(shù)不勝數(shù), 每一種都能自然地撩撥起你的味蕾來(lái)。

    至于冬天，就顯然難辦了些，氣溫驟降，幸而還未下起雪來(lái), 但可供選擇的范圍就少了許多，實(shí)在可惜了這個(gè)最適合吃餃子的季節(jié)。

    “店長(zhǎng)，餃子皮不夠了?！毕哪抠F志提醒道，旁邊的一摞餃子皮現(xiàn)在已近見(jiàn)底。

    幸平純也察覺(jué)到了這件事情，她點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“嗯，那你們先包，我再搟點(diǎn)餃子皮。”

    如今隨著在日本的華夏留學(xué)生增多，日本的超市里也開(kāi)始賣起了餃子皮，買回來(lái)就可以包。方便是方便了，不過(guò)用軋面機(jī)軋出來(lái)的餃子皮太硬，不夠柔軟，煮出來(lái)也不太順滑，因此貓屋今晚的餃子皮都是幸平純自己手搟出來(lái)的。

    自揉面開(kāi)始，清水一點(diǎn)一滴融入到細(xì)密的面粉中，再將山崩海裂的場(chǎng)面揉作一團(tuán)。摻水的量也是件耐人把玩的事情，初學(xué)者很容易面多了加水，水多了加面，最后弄成了一片汪洋的爛攤子，不過(guò)對(duì)于幸平純來(lái)說(shuō)，這并非難事。

    醒好的面團(tuán)跟剝了皮的熟雞蛋一樣，又光又亮，幸平純隨手將面團(tuán)揉搓成一根長(zhǎng)條，銀鋒一現(xiàn)，就成了一小節(jié)一小節(jié)的圓柱。小狐貍在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看著，那小小的面團(tuán)在搟面杖下像白蝴蝶一樣翩然舞動(dòng)，三下兩下的功夫，一張薄薄圓圓的餃子皮就從幸平純的手下冒出來(lái)了。

    “哇……”小狐貍咽了咽口水，“店長(zhǎng)好厲害啊……”

    殺生丸本來(lái)跟鈴坐在貼墻的角落里，但他的注意力卻從來(lái)沒(méi)離開(kāi)過(guò)中間的那幫人，這會(huì)兒看見(jiàn)幸平純的嫻熟cao作，也是不自覺(jué)地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    不論是劍道，還是廚道，在某一方面臻于極致之人，總會(huì)得到別人或多或少的尊敬。

    “嗯，手感不錯(cuò)……”幸平純掂量了一下，餃子皮就應(yīng)當(dāng)是這種中間稍厚四周稍薄的形狀，這樣待會(huì)兒在下水之后，才不會(huì)那么容易破掉，吃到嘴里的口感才會(huì)更好。

    至于包餃子，那當(dāng)然也是一門手藝活，不是短時(shí)間就可以練出來(lái)的。別看方桌前圍著這么一大幫人，看似紅紅火火，其實(shí)能幫上忙的也就黃老師跟鬼燈，其他人都是湊數(shù)的。

    “埼玉老師，這個(gè)不行啊，得重包?！毙移郊儗溩哟筌娎锩嫫髨D渾水摸魚的一個(gè)干癟的小月牙提了出來(lái)。

    “啊呀，抱歉抱歉?！蹦樕匣乙粔K白一塊的埼玉老師拿了回來(lái)，他瞅了瞅身旁的黃老師，試圖學(xué)著他的樣子將餃子改成元寶形，可手里的勁兒一時(shí)半會(huì)兒沒(méi)收住，啪嘰一聲，餃子一下就被捏扁了。

    嗯，不止湊數(shù)，甚至還有幫倒忙的。

    “……”幸平純瞅了他一眼，嘆了一口氣，“埼玉老師，讓杰諾斯來(lái)吧，你就洗洗手休息好了。”

    杰諾斯比起他的這位老師，家政技能可不知道高到哪里去了。

    “那這餃子……”埼玉老師遲疑道。

    “先放那邊吧，待會(huì)兒可以用來(lái)做面皮rou丸湯?！痹谛移郊兯傅姆轿?，中道崩殂的餃子們歪七扭八地躺在了一塊兒，rou眼根本分辨不出來(lái)是個(gè)什么形狀，這些都是貓屋的客人們的失敗作品。

    但幸平純不以為意，包餃子嘛，就是要這樣熱熱鬧鬧的氣氛才好，至于吃，那倒反而是其次了。

    “不太粘的話，蘸一點(diǎn)水就好了，對(duì)，就這樣，不用太多?！毙移郊兤^指導(dǎo)道。

    她將餃子皮平攤在手上，取上些rou餡擱在中間，再將面皮捏住翻折，一處褶皺蓋過(guò)另一處褶皺，便能見(jiàn)到餃子外邊密密麻麻的印痕，跟一個(gè)月牙形的小包袱似的，這是最為嚴(yán)實(shí)的包法。

    而黃老師則是提起餃子皮的兩邊捏緊對(duì)折，再將餃子皮的邊緣向中間彎攏，最后將兩邊的彎角捏緊成了飽滿可愛(ài)的元寶模樣。

    “這個(gè)好可愛(ài)??！”白童子嚷道。

    至于其他人，經(jīng)過(guò)幸平純簡(jiǎn)單的指點(diǎn)后，按照她的方法捏出來(lái)了方的圓的塌的扁的各種形狀，樣子要多丑有多丑，也不知到底是哪里出了問(wèn)題。不過(guò)幸平純也不計(jì)較，只要包得還算嚴(yán)實(shí)，煮在鍋里不會(huì)漏餡，她都統(tǒng)統(tǒng)放在了大盤子里，端到廚房準(zhǔn)備下鍋。

    鍋里的沸水早已喧騰地等待著餃子的擁抱，幸平純將放在盤子上的餃子一個(gè)個(gè)推進(jìn)繞流的漩渦之中，看著圓滾滾的它們不知疲倦地在水中翻滾著，似乎有一種奇特的安寧感。

    煮餃子向來(lái)不是一蹴而就的事情，水再次燒開(kāi)的時(shí)候，得再添些涼水壓下去，等再次煮開(kāi)的時(shí)候，餃子的里外才能熟透。原本清澈的餃子湯已成了乳白色，在氤氳的霧氣里，餃子也變得瑩潤(rùn)白亮起來(lái)。

    “好了，進(jìn)來(lái)端餃子吧。”幸平純撩開(kāi)廚房的布簾，向外招呼道，本來(lái)輕輕的一句話，卻像是驚動(dòng)了喪尸群一樣，貓屋里饑腸轆轆的客人們一窩蜂地跑了進(jìn)來(lái)。

    幸平純只得又喊：“別急呀，人人都有份的。”

    一盤又一盤熱氣騰騰的餃子被端到了餐廳的桌子上，但在吃之前，還得先準(zhǔn)備蘸料。

    幸平純吃餃子的時(shí)候一般只蘸醋，特別是那種醋香醇厚的老陳醋，邊角上沾上一點(diǎn)丟到嘴里，就能感受到那一點(diǎn)點(diǎn)酸味像宇宙爆炸的奇點(diǎn)一樣由內(nèi)向外延伸。而貓屋的客人們，選取的蘸料倒是不盡相同。

    黃老師應(yīng)該算是最會(huì)吃餃子的，他調(diào)了一碟薄薄的辣椒油，再滴了幾滴醋，剁了一瓣蒜進(jìn)去，還加了一小勺辣椒油，單是想想就能明白那一碟調(diào)料滋味有多厚重。而埼玉老師用的則是甜醋，當(dāng)然也有加醬油的和什么不蘸空口吃的?？傊?，蘸上不同的蘸料，風(fēng)味就完全不一樣了。

    “這是您的餃子?！毙移郊儗⒁槐P餃子放在殺生丸的面前，再加上一小碟醋，“請(qǐng)趁熱吃吧。”

    精美的白瓷圓盤，還泛著淺淺的麻油香氣，包得大小均一的餃子如同重重心事，嚴(yán)嚴(yán)密密地?cái)D在了一起。隔著晶瑩而粉嫩的餃子皮，里面rou餡的顏色都透了出來(lái)，白里透紅，仿佛是坊言間美人那吹彈可破的肌膚一般。

    “呼……呼……”小鈴?qiáng)A起一個(gè)餃子呼呼吹了兩口氣，就直接塞到了口中，一副完全不怕?tīng)C的樣子。

    “這就是餃子是嗎……”殺生丸遲疑了片刻，在長(zhǎng)達(dá)數(shù)日的饑餓的驅(qū)使下，最終還是拿起了筷子。

    幸平純親手所做的餃子皮的確不一樣，在殺生丸的口中，那薄薄的餃子皮軟糯滑嫩，偏偏又不失筋道，白色的皺褶如游魚的鱗畔滑過(guò)齒間。而在咬破餃子皮之后，飄著零星油花的香甜湯汁就如打開(kāi)閥門的流水一般溢了出來(lái)，滿口的鮮美滋潤(rùn)著舌尖。

    “是白菜和豬rou啊……”鮮少品嘗人類料理的殺生丸，勉強(qiáng)吃出來(lái)了其中餡的種類。

    殺生丸不喜歡吃姜，一丁點(diǎn)兒都不愿意沾，假如一盆湯里放了姜末的話，他會(huì)讓人把這一盆湯全都倒掉。但是當(dāng)他從這餃子里分明吃出生姜的辛辣時(shí)，心中卻半點(diǎn)芥蒂都沒(méi)有，反而繼續(xù)大口咬了下去。

    “真好吃。”他感嘆道。

    rou餡輕輕一嚼，便在嘴中分崩離析地散開(kāi)，白菜飽滿又多汁，連帶著豬rou也沾上了鮮氣，就這么一同滑下腹中，能感覺(jué)到一團(tuán)暖暖的光暈從腹中向周身擴(kuò)散，有著說(shuō)不出的愜意。

    整間餐廳里，除了咀嚼聲以外再無(wú)其他聲響，偶有筷子尖急促地與瓷盤碰撞的清脆聲音。

    大概沒(méi)有比此刻更為幸福的時(shí)刻。

    多吃上幾枚餃子，才發(fā)覺(jué)內(nèi)里的餡料并非只有一種，酸菜配上豬rou也是一絕，蘸上醋之后的微酸也令人愛(ài)不釋手。殺生丸的速度逐漸加快，完全顧不上別的事情，只想著大口吞咽完之后再來(lái)一個(gè)。

    “呼……”在吃完一整盤餃子之后，殺生丸長(zhǎng)舒一口氣，將筷子停了下來(lái)。

    “啊，好想去冬眠呀……”小狐貍的臉都快趴在盤子里了，“在身上堆滿厚厚的白雪做被子，睡個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的覺(jué)……”

    “然后就再也不用醒過(guò)來(lái)了?！?/br>
    “呀！店長(zhǎng)你別生氣了嘛！”小狐貍搖了搖幸平純的手臂。

    殺生丸將目光從那頭抽離，又看了眼還在歡天喜地地吃著餃子的鈴，心里稍稍放松了一些，卻不自覺(jué)與旁邊一位正襟危坐的黑發(fā)男子對(duì)視，然后順著對(duì)方的視線看向了自己腰間所別著的天生牙。

    鬼燈難以察覺(jué)地輕蹙眉頭：“這把刀，叫什么名字？”

    “它嗎？”殺生丸淡然回答道，“天生牙?！?/br>
    “真是一把危險(xiǎn)的刀啊?！惫頍舄M長(zhǎng)的眼眸微瞇，眼神中帶著不加掩飾的厭惡。

    世間萬(wàn)物，終有定數(shù)，人之生死亦是如此，但這把刀所鍛造出來(lái)的目的，卻是想篡改生死簿上的定局。這一點(diǎn)，讓這位地獄第一輔佐官很是反感。

    “危險(xiǎn)？你知道它怎么用？”

    “原來(lái)你自己不知道……”但這把刀存在必定有著它存在的道理，鬼燈也沒(méi)有做些多余的事情，只是這樣說(shuō)道，“不過(guò)我想，你應(yīng)該很快就會(huì)知道了吧?！?/br>
    對(duì)于這樣含糊的回答，殺生丸很有些不滿意，但是以他的高傲，對(duì)方不說(shuō)，他也不會(huì)再去追問(wèn)些什么。

    “不過(guò)，我還是警告你一點(diǎn)吧?！痹谧咧埃頍艋仡^說(shuō)道，“不管什么事，都不會(huì)是沒(méi)有代價(jià)的。”

    被天生牙所救起的人，余生的因果，地獄的審判，都將不可避免地指向殺生丸這位主人。

    只是那時(shí)的殺生丸，還沒(méi)能想清楚這一點(diǎn)。

    待殺生丸從那扇門出去的時(shí)候，天空落下了冰冷的砂礫。

    “下雪了……”他望著陰沉的天空喃喃道。

    身旁忽然傳來(lái)細(xì)碎的腳步聲，他回頭一看，發(fā)現(xiàn)之前跟著的那個(gè)小女孩，正吃力地踮起腳尖，想將一柄紙傘遮在他的頭頂。

    只是礙于她的身高，傘的頂部也只抵達(dá)了他肩膀的位置。

    殺生丸沒(méi)有說(shuō)話，只是將那把傘接了過(guò)來(lái)，打在了頭頂，再牽起了鈴的手。

    “走吧，回去吧?！?/br>
    他輕輕說(shuō)道。

    第109章 menu.109 香煎銀鱈魚（上）

    “在之前的三天內(nèi), 共摧毀據(jù)點(diǎn)三處, 軍火庫(kù)兩處以及環(huán)島碼頭一處，組織的殘黨已經(jīng)基本清除, 我方并無(wú)人員傷亡?！敝性幸矄蜗ス蛳? 一板一眼地向首領(lǐng)匯報(bào)著之前的戰(zhàn)況，被壓低的帽檐遮住的眼角眉梢間有種難以言喻的鋒芒, 最后簡(jiǎn)截了當(dāng)?shù)亟Y(jié)尾, “之前的任務(wù)結(jié)果就是這樣?！?/br>
    “不愧是中也君，干得漂亮。”森鷗外溫和地笑著，只是他的注意力完全沒(méi)放到中原中也這邊, 而是低頭為身邊的小女孩綁著發(fā)帶，“小愛(ài)麗絲, 待會(huì)兒你想換那件新買來(lái)的黑色洋裙, 還是那件粉白色的蓬蓬裙呢？”

    “隨便啦，林太郎你快一點(diǎn)呀！”一直保持著同一姿勢(shì)的小蘿莉有些不耐煩了，她翻著白眼向后嚷道, “這樣很累的！”

    “好好好?！鄙t外連連答應(yīng)著，他的眼睛彎成了月牙狀，“不過(guò)可不能隨便選，如果小愛(ài)麗絲不喜歡的話就沒(méi)有意義了。”

    “真麻煩, 那就穿黑色的那件吧。”愛(ài)麗絲想了想之后說(shuō)道。

    “我就知道小愛(ài)麗絲會(huì)喜歡那件！”森鷗外的臉上顯露出了不加掩飾的孩子氣，若是讓外人知道港口黑手黨的首領(lǐng)竟有著蘿莉控這樣奇怪的興趣，想必一定會(huì)對(duì)港黑的評(píng)價(jià)大打折扣的吧。