第34節(jié)
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在孟晞的鼓動之下,全家人立即忙活了起來。 李柳氏手藝極好地剪了很多漂亮的窗花,雪花和小寶拎著漿糊桶到處貼,沒多久屋子里里外外都被裝點地喜氣洋洋的。 春花和孟晞一起和面,炸了很多面果,咸的甜的分別裝滿了兩大盆。 晌午的時候,大壯和鐵柱就趕著一頭膘肥體壯的大黑豬回來了,后面還跟著許多看熱鬧的孩子。 孩子們尖叫著歡鬧著,因為他們從來沒有看見過殺豬! 村子里窮的很,根本就沒有多余的糧食去喂豬。就算是偶爾手頭寬裕,也只是到鎮(zhèn)子上割個半斤幾兩的rou解解饞而已。 現(xiàn)在竟然能夠看到現(xiàn)場殺豬,小孩子們都好奇地不得了,同時也是饞的不行羨慕的不要不要的。 在一片歡騰笑鬧中,大黑豬進(jìn)了李家那個破舊的小院子。 孟晞看著嗷嗷叫喚的豬,突然間有點發(fā)愁了。 “干娘啊,咱村子里有人會殺豬不???” 唉,光想著吃rou了,卻忘記考慮誰能把活豬變成豬rou了! 李柳氏一聽也犯了難,“村子里從來沒有殺過豬,也不知道誰會?。 ?/br> 小孩子們聽見她們的對話,全都哄堂大笑起來,那笑聲傳出去老遠(yuǎn)。 “哈哈——老李家買回來豬卻沒有人會殺,難道要吃帶毛的嗎?” 話沒腿,卻跑的最快。這話一傳十十傳百,沒一會兒就傳遍了整個村子。 很多大人也都圍過來看熱鬧了。 人心就是這樣,看到原本和自己一樣窮的叮當(dāng)響的人家突然發(fā)了大財,心里難免會酸溜溜地嫉妒?,F(xiàn)在見到人家遇上為難事兒了,心里全都有一種變態(tài)的滿足感。 孟晞看著大家臉上或明或暗的幸災(zāi)樂禍,無奈地嘆了一口氣。唉,無知的山民啊! 雪花這個小鬼靈精,此時已經(jīng)把那些風(fēng)言風(fēng)語看熱鬧的人,全都默默地記在了心里,然后皺著小鼻子,悄悄地孟晞耳邊出主意。 “小晞姐,等到開春種地時,不帶那幾家!” 呵呵,這個小家伙好記仇?。?/br> 孟晞好笑地擰了一下她凍得通紅的鼻頭,“就你主意多!” 不過經(jīng)她這么一提醒,孟晞也多看了幾眼那幾個抄著手看熱鬧的人,暗暗地記下了。 就在大家一籌莫展的時候,老村長趙光明來了,身后跟著個老頭兒,手里還拎著一把尖尖的長刀。 “師傅!” 大壯見到老頭兒,立即跑過去恭恭敬敬地行了個禮。 原來,這老頭就是教大壯打獵的老獵戶李老漢。 聽見大壯的稱呼,孟晞猛地一拍腦門,“我咋這么笨呢,竟然把這么重要的人物給忘記了!” 然后又嗔怪地白了一眼大壯,“你個呆子,我想不起來你也忘了?你師傅是老獵戶,殺個豬還不是小菜一碟,你不趕緊去請,還勞煩老人家自己過來!” 大壯憨憨的一咧嘴,摸摸后腦勺,“嘿嘿,我給忘了!” 這小子光顧著興奮能夠殺豬吃rou了。 李老漢笑著擺擺手,大著嗓門說:“沒事兒,我這把老骨頭還走得動,這不聽著信兒就和老趙頭一起過來了嘛!” 大家連忙把二人請進(jìn)了院子,然后在院子里支起了兩口大鍋,架上木頭火,開始燒水。 殺年豬終于能夠順利進(jìn)行了。 沒一會兒,李家院子外就圍的里三層外三層全是人了。 大家全都瞪大了眼睛,要看看這經(jīng)年不遇的盛事! 第30章贈rou分湯 第30章贈rou分湯 在村民們熱情的注視下,李老漢動作利落地將大黑豬捆了個結(jié)結(jié)實實,然后放在長條桌案上,白刀子進(jìn)紅刀子出,沒一會兒,豬就不再動了。 孟晞早在李老漢下刀子的時候,就把一個干凈的大盆放到了下面,接住豬血。 大家起初并沒有在意,還以為她是怕弄臟了院子,但是見到她一邊接還一邊用干凈的木棍攪拌,人們?nèi)技{悶了,不知道她要做什么。 等到李老漢帶著人開始用開水燙豬毛的時候,孟晞就吆喝著春花雪花一起抬著裝滿豬血的大盆回屋了。 到了廚房,孟晞舀了幾大瓢溫水緩慢地倒進(jìn)大盆里,一邊還不停地攪拌著。直到她覺得差不多了,這才停下。然后又切了蔥花放進(jìn)去,又放了鹽和油,還有她自己配置的調(diào)料粉末,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/br> 一切準(zhǔn)備就緒之后,就將大盆放在加了水的鍋里,蓋上蓋子,開始蒸。 這時,外面給豬褪毛的工作也已經(jīng)完成了,李老漢把豬內(nèi)臟都已經(jīng)清理出來,豬rou已經(jīng)沖洗干凈了。 “李伯伯,那些內(nèi)臟別扔!”孟晞見到李老漢要把內(nèi)臟扔到豬毛里去,連忙出聲叫住了他。