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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 農(nóng)門貴女種田忙在線閱讀 - 第174節(jié)

第174節(jié)

    “小晞,干娘身子好,每天就做這三頓飯,還是能夠應(yīng)付的。以前的時(shí)候,干的活兒比這辛苦多了?!倍疫€是忍饑挨餓的情況下強(qiáng)撐著干的呢。

    李柳氏其實(shí)還是心疼銀子,她總覺得孟晞賺錢不容易,即便現(xiàn)在日子過(guò)得好了,也不能隨便亂花。她閑著也是閑著,做飯這活兒還是能干的。

    孟晞當(dāng)然不會(huì)在這事兒上妥協(xié),搖晃著她的胳膊,撒嬌道:“干娘啊,你別總是替我省錢啦。賺錢不就是為了花的嘛,咱們家現(xiàn)在條件好了,你就只需要在家當(dāng)個(gè)享福的夫人就可以啦。當(dāng)然啦,后宅的事情還得您多多cao心呢,這樣我在外面打拼才能沒有后顧之憂?!?/br>
    孟晞的話說(shuō)的不無(wú)道理,所以李柳氏最終也只好無(wú)奈地依她了。

    不過(guò)她還是伸手在孟晞的鼻尖上輕點(diǎn)了一下,“就你理多!”

    “嘿嘿——”孟晞?wù){(diào)皮地笑了兩聲,然后又問(wèn)到:“干娘,那王嬸子做飯手藝咋樣?你說(shuō)她能愿意來(lái)咱家?guī)兔Σ???/br>
    第147章愛屋及烏

    第147章愛屋及烏

    李柳氏聽了孟晞的問(wèn)題,撲哧一聲樂(lè)了,“小晞啊,你王嬸子做的菜你沒有嘗過(guò),那可是我這輩子吃過(guò)的僅次于你的好手藝呢!”

    “哇塞,這么厲害?”孟晞很是意外,看來(lái)她的眼光很毒辣呢,一下子就選了個(gè)正著。

    “你王嬸子的好廚藝在咱這十里八村都是出名的,經(jīng)常有人家辦紅白喜事都會(huì)特意請(qǐng)她去幫忙。”

    “那太好啦!”孟晞高興壞了,“那咱就趕緊去和王嬸子商量吧,要是她肯來(lái)的話,以后大家可就有口福嘍?!?/br>
    結(jié)果毫無(wú)疑問(wèn),王嬸子自然是欣然應(yīng)允了,不過(guò)卻在工錢方面提出了反對(duì)。

    “小晞,我家鐵柱在你家得到的工錢已經(jīng)夠多的了,我不過(guò)就是過(guò)來(lái)搭把手,也不費(fèi)什么力氣,哪用得著給工錢呢?!?/br>
    孟晞笑著搖頭,“嬸子,您就別和我推辭啦。您幫我干活,我給工錢,這是天經(jīng)地義的事兒,不用有什么過(guò)意不去的。而且我家往后需要用人的地方還多著哪,您有的忙呢。”

    好說(shuō)歹說(shuō)了一通,王嬸子才最終接受了孟晞的好意,以每個(gè)月五百文的工錢接下了這份幫忙料理家中雜事的活計(jì)。

    自打此刻起,李柳氏終于不用整天一個(gè)人圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)了。多了個(gè)幫手的同時(shí),也算是多了個(gè)說(shuō)話的人,兩個(gè)人每日里忙忙碌碌卻也笑語(yǔ)歡聲。

    孟晞看在眼里,喜在心頭。她也不知道是不是自己太過(guò)敏感了,自從那次意外偷聽到了干娘和馮先生的談話之后,她就總覺得干娘心事重重的,即便是笑也帶著一絲勉強(qiáng)。

    這回王嬸子來(lái)了,她才總算是恢復(fù)了正常。孟晞越發(fā)地覺得自己的決定真是太英明了,所以她決定做幾道好菜犒勞一下自己。

    這天晚上,孟晞和大家從山上回來(lái)之后,讓春花帶著雪花去廠房那邊稱量山菜的重量,結(jié)算工錢,而她則是和歷君煜一道拎著一大筐山菜先行回了家。

    這一筐山菜里面有一半是山辣椒秧,孟晞每次上山的時(shí)候都會(huì)順手采一些回來(lái)。說(shuō)也奇怪,前世時(shí)候漫山遍野多的是的東西,這個(gè)時(shí)空竟然比較罕見。

    孟晞每天最多才能采回來(lái)半筐而已,這些天加一起曬干的估計(jì)還不到五斤呢。

    這玩意兒不能吃鮮的,因?yàn)槲兜婪浅芾?,但是焯水之后曬干留著冬天蘸醬吃或者拌咸菜吃,倒是非常不錯(cuò)的選擇。

    而且干的山辣椒秧泡水喝還具有祛風(fēng)濕,通絡(luò)止痛的功效。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng),手足麻木都有一定療效。冬天吃這個(gè)還能增強(qiáng)抗風(fēng)寒能力。

    所以孟晞每天都是寶貝一樣地采集這山辣椒秧。不過(guò)今天她要做的美食里面可沒有它的份兒,主角是另外半筐的山胡蘿卜、猴腿兒和大葉芹。

    山胡蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的頂級(jí)野菜,莖葉和根都可以食用,尤其是根部,還被譽(yù)為“地下小人參”。不過(guò)在這不咸山中它也是比較少見的,比山辣椒秧還難得。

    這幾天下來(lái),孟晞統(tǒng)共挖了不到五十棵,葉子陸續(xù)地就都焯水拌成了咸菜,今天她打算用山胡蘿卜的根做一道美味佳肴。

    至于猴腿兒,這些天他們倒是采了不少,每家每戶也都吃過(guò)了。不外乎就是像蕨菜那樣,焯水浸泡之后拌著吃炒著吃,沒什么新鮮的。

    不過(guò)由于它味甘性寒,具有清熱滑腸、降氣化痰、利水安神等作用,非常適合容易上火的春季食用,所以孟晞今晚的菜肴里面有這一道涼拌猴腿兒。

    大葉芹最好吃的做法就是包包子,孟晞自然不會(huì)放過(guò)。早上出門的時(shí)候她就交代了李柳氏發(fā)面,準(zhǔn)備好rou餡,等到一會(huì)兒她筐里的新鮮大葉芹一到家,就可以焯水之后剁餡兒開包了。

    到了家里之后,孟晞挽起袖子就和李柳氏王嬸子一起開始忙活。其他的都還好辦,就是這山胡蘿卜處理起來(lái)比較費(fèi)事兒。

    先要把山胡蘿卜扒皮,用清水泡,然后砸扁、撕成絲,再用清水稍泡一泡。之后加少許鹽糖等再拌勻。

    其實(shí)如果用辣椒醬腌制的話,味道會(huì)更好,可惜這里不產(chǎn)這種東西,只能等到秋天的時(shí)候,孟晞自己做了再說(shuō)。

    腌制一會(huì)兒之后,鍋內(nèi)放油,把山胡蘿卜煎熟,出鍋裝盤,再撒上一層芝麻就可以了。

    等到孟晞的香煎山胡蘿卜做好的時(shí)候,大葉芹包子也全部出鍋了,在廠房那邊忙碌的眾人也都踏著夜色回來(lái)了,大家圍坐在一起,大快朵頤,吃的甭提有多香了。

    歷君煜覺得自己挑食的毛病都快被治愈了,尤其是吃孟晞做的飯菜,不論重復(fù)多少次,他都不會(huì)覺得膩煩。

    至于說(shuō)其他人做的飯菜,比如說(shuō)李柳氏,比如說(shuō)王嬸子,只要不是重復(fù)菜色,他也都能將就,而不會(huì)像從前那樣,只吃廚藝高超之人做的。

    歷君煜覺得除了行軍打仗之時(shí)以外,自己最不挑食的時(shí)候就是在鹿鳴村住的這段日子了。

    先是戀上了孟晞的一手好廚藝,每一次都能吃到新鮮的菜色,讓他不自覺地就一再添飯。后來(lái)更是干脆連她這個(gè)人都成了自己的心頭好。

    再然后,愛屋及烏,她周邊的人竟然也都成為了自己能夠接納的,這是歷君煜從未曾體驗(yàn)過(guò)的,甚至是他不敢想象的。

    不過(guò),他倒是非常享受眼下這種感覺。不用時(shí)刻提防別人的算計(jì),不用勞心費(fèi)力地去籌謀。雖然每一天都很忙碌,但是卻非常充實(shí),身體上的疲憊更加凸顯出了精神上的愉悅。

    歷君煜心滿意足地吃了這頓豐盛的晚餐,晚上做夢(mèng)都是甜的。

    第二天由于新廠房那邊基本完工了,所以孟晞和歷君煜沒有上山,而是由大壯帶著大家去的。

    正當(dāng)孟晞忙活著把窯廠前幾天送來(lái)的那一批腌菜大缸還有特制的醬缸分別安排地方擺放的時(shí)候,和大壯一起進(jìn)山的君一慌忙跑了回來(lái)。

    “姑娘,你快回家看看吧,大壯他們受傷了!”