第109節(jié)
文老太君說(shuō)道:“你上一次不是讓長(zhǎng)公主幫忙留意京城的姑娘嗎?長(zhǎng)公主幫著找了一個(gè),是孫閣老的孫女,說(shuō)是叫孫鳳英,和阿蔚一起在洛河書院讀書,性格說(shuō)是不錯(cuò),你可以去問(wèn)問(wèn)阿蔚這個(gè)孩子到底怎么樣?!?/br> 文大夫人沒(méi)有想到長(zhǎng)公主居然這么快就有消息了,很是高興:“長(zhǎng)公主既然說(shuō)了,想必那孩子就是不錯(cuò)的,兒媳回去問(wèn)問(wèn)阿蔚的?!?/br> 文老太君想著文域的任性,對(duì)這個(gè)媳婦就更加憐愛(ài):“是在不行你去京城看看哪個(gè)姑娘,總歸是要你親眼看到了再定下來(lái)才好,那樣的話我們都能夠放心?!?/br> 文大夫人聽(tīng)了很是動(dòng)心,只是想著手中的家事,搖頭:“還是算了,長(zhǎng)公主自然是不會(huì)看錯(cuò)人的?!?/br> ------題外話------ 這是第二更,要和大家說(shuō)一點(diǎn)的是晚上六點(diǎn)珞珞有一個(gè)聚會(huì),然后十點(diǎn)四十的火車回家,珞珞不知道還會(huì)不會(huì)有第三更,親們不要等了,要是沒(méi)有的話明天珞珞就更新一萬(wàn)一,然后慢慢補(bǔ)上的~ 推薦好友種田文:唐七爺《農(nóng)女醫(yī)香:娘子主外夫主內(nèi)》撩了你的身,再撩你的心,把你撩進(jìn)家門! 第二卷 閨閣趣 第一百零六章 點(diǎn)心 離著文老太君的壽辰還有二十多天了,這個(gè)時(shí)候家中最為重要的事情就是準(zhǔn)備文老太君的壽辰,文大夫人這個(gè)時(shí)候干脆也不攬權(quán),將手掌的事情分別分給了四個(gè)妯娌,然后一起來(lái)做,就是明妤都是有任務(wù)的,這是文大夫人看著明妤跟著自己著實(shí)將事情處理的不錯(cuò)然后決定給明妤安排一些事情。 明妤最為主要的事情就是接待那些姑娘們,文家沒(méi)有女兒,所以這件事情才會(huì)落在明妤的身上,不過(guò)明妤想著自己一時(shí)半會(huì)也是不會(huì)將蘇州城中的姑娘的性情全部都摸清楚,因?yàn)榫驼?qǐng)了楊家的三姑娘四姑娘還有白家的二姑娘三姑娘一起幫忙。 那四個(gè)人都是喜歡和明妤相處,如今明妤有事相求,自然都是答應(yīng)下來(lái)了,并且都是熱心的幫著明妤想那三天應(yīng)該怎么做。 是的,雖然說(shuō)文老太君的生辰只有一天,可是文家卻是準(zhǔn)備擺上三天的宴席的,這是這個(gè)時(shí)代很是常見(jiàn)的事情,有條件的人家都會(huì)擺上三天的宴席。 文家作為四大家族之一,文老太君那天壽辰過(guò)來(lái)賀壽的又豈止是蘇州城里面的人呢,全國(guó)各地都是有過(guò)來(lái)的,甚至是已經(jīng)有些人現(xiàn)在就是過(guò)來(lái)了,所以不要說(shuō)文大夫人這些女眷們忙的厲害,男人們那里更是忙活的腳不沾地。 這就是一個(gè)大家族繁榮昌盛的表現(xiàn),明妤發(fā)現(xiàn)就算是家中的人忙,可是沒(méi)有一個(gè)人是不享受這樣的忙的,甚至就是那些下人們走路都是會(huì)下意識(shí)的挺直腰桿,覺(jué)得自豪無(wú)比。 這樣的自豪明妤其實(shí)能夠理解,其實(shí),就是代表了一個(gè)家族的榮耀。 明妤這里也是在想著應(yīng)該如何去招待那些姑娘們,吃的玩的都是不能夠少了,甚至是場(chǎng)地都是要弄好,所以這些天明妤也是起早貪黑的,畢竟人太多了,明妤知道不會(huì)不出現(xiàn)一些著急想不到的事情,但是明妤總是想著能夠?qū)⑦@樣的事情的出現(xiàn)的機(jī)會(huì)降到最小。 這一天早上,明妤會(huì)過(guò)早飯就問(wèn)清淺:“可是已經(jīng)和廚房那里打好招呼了?” 清淺說(shuō)道:“姑娘放心,已經(jīng)打好招呼了,姑娘現(xiàn)在過(guò)去就可以了?!?/br> 明妤就帶著清淺還有流螢去了廚房,過(guò)去的時(shí)候廚房的管事已經(jīng)等候在了那里,看著明妤過(guò)來(lái),立刻走上前去:“表姑娘過(guò)來(lái)了,昨兒表姑娘讓送過(guò)來(lái)的東西都是放在那里,奴婢們倒是第一見(jiàn),也不知道表姑娘是準(zhǔn)備怎么用,所以就放在那里等著表姑娘過(guò)去呢!” 明妤笑著對(duì)廚房的管事陳婆子說(shuō)道:“陳嬤嬤,我也不過(guò)就是有一些想法而已,要是做不出來(lái)的話還希望你們能夠多擔(dān)待一些?!?/br> 來(lái)到這個(gè)世界十多年,其實(shí),明妤從來(lái)都沒(méi)有想著做一些前世那種西式點(diǎn)心,畢竟這里應(yīng)該有的東西都不怎么全面,明妤覺(jué)得依著自己的手藝不一定能夠?qū)⒛切〇|西實(shí)現(xiàn),還有就是這個(gè)時(shí)代的點(diǎn)心也是很不錯(cuò)的,起碼,到現(xiàn)在明妤也沒(méi)有吃夠,因此,明妤沒(méi)有將西式點(diǎn)心現(xiàn)在就做出來(lái)的想法。 可是這些天想著如何去招待那些貴女們的時(shí)候明妤覺(jué)得自己還是要嘗試做出來(lái)一些西式點(diǎn)心,畢竟這些都是她們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,明妤在現(xiàn)代的時(shí)候?qū)W過(guò)烘焙課,可是能夠做出來(lái)的也不過(guò)就是一些簡(jiǎn)單的東西,奶油蛋糕,曲奇餅干和蛋撻而已,明妤給自己的定為也很簡(jiǎn)單,能夠?qū)⑦@三樣做出來(lái)就好了,還有明妤想著若是可能的話就再做雪糕,這個(gè)時(shí)代是有冰碗的,明妤沒(méi)有怎么吃過(guò),卻是見(jiàn)過(guò),這里的冰碗雖然花樣也多,可是比起來(lái)現(xiàn)代的還是太少了。 那陳婆子就是一個(gè)人精一樣的人物,她知道明妤在文家受寵,所以昨天明妤說(shuō)要用一些廚房她一點(diǎn)沒(méi)有猶豫就是答應(yīng)下來(lái)了,然后去文大夫人那里報(bào)備,果然文大夫人對(duì)她這樣的做法很是滿意,甚至是說(shuō)明妤做任何事情她們都是要聽(tīng),這下子她更加明白了這個(gè)表姑娘在文家的地位,恐怕就是那些少爺們招惹了明妤最終吃苦的都是那些少爺們,既然這樣,陳婆子自然是對(duì)明妤恭恭敬敬的,而且,她看得出來(lái),明妤不是那種惹事的性格,所以才會(huì)這樣配合。 陳婆子聽(tīng)的出來(lái)明妤語(yǔ)氣里面的不確定,自然不會(huì)抱怨,笑著說(shuō)道:“姑娘只管按照自己的來(lái)就是,只是奴婢們幫不上忙了。” 明妤則是說(shuō)道:“我自己的水平我還是知道的,有些事情不是我能夠做出來(lái)的,還希望嬤嬤找兩三個(gè)擅長(zhǎng)做點(diǎn)心的廚娘跟在我身邊,幫些忙,力氣大婆子也叫過(guò)來(lái)兩個(gè)吧?!?/br> 有這樣大的陣仗明妤還真的覺(jué)得有些不好意思,可是既然明妤已經(jīng)打算做這件事情了,明妤還是希望能夠保證最大的成功。 陳婆子倒是沒(méi)有覺(jué)得明妤的要求多,文家家大業(yè)大,大廚房這里擅長(zhǎng)做點(diǎn)心的廚娘有八個(gè),陳婆子立刻就叫了四個(gè)出來(lái),還有四個(gè)粗使婆子,讓她們都跟著明妤。 這樣的差事絕對(duì)不算是一個(gè)不好是差事,文家的下人們還是能夠看得出來(lái)明妤在文家的地位的,因此都是想著能夠巴結(jié)著明妤,現(xiàn)在能夠跟著明妤做事,她們明白她們今天的賞賜一定不會(huì)少了。 看著跟著的八個(gè)人,明妤微不可查的動(dòng)了動(dòng)眉頭,這樣會(huì)不會(huì)太夸張了,可是明妤實(shí)在是懶得折騰換人了,最終也就決定這樣了。 其實(shí),明妤讓準(zhǔn)備的東西并不算是多么的復(fù)雜,不過(guò)就是打蛋器,還有裱花用的袋子之類的東西,這樣的東西現(xiàn)在看著的確有些奇怪,但是讓明妤比較滿意的是那些人的確就是按照她的意思做好的,沒(méi)有絲毫的不同。 明妤想了想,對(duì)兩個(gè)粗使婆子說(shuō)道:“你們用這個(gè)東西攪拌牛奶和蛋清,記住都要朝著一個(gè)方向來(lái)攪拌,一直等著攪拌成泡沫就好了,這回需要很長(zhǎng)時(shí)間,你們都不要沮喪才是?!?/br> 沒(méi)有電動(dòng)打蛋器,也只能夠用手動(dòng)的了,明妤清楚自己的實(shí)力,無(wú)論如何都是做不出來(lái)的,讓自己達(dá)成泡沫明妤覺(jué)得最終自己的胳膊就不是自己的了,所以這樣的體力活還是交給力氣大的人比較好。 明妤是將黃油的做法教給了陳婆子,然后果然陳婆子做出來(lái)的黃油,畢竟做西式點(diǎn)心黃油是必不可少的,看著那黃油,明妤發(fā)現(xiàn)要比現(xiàn)代的質(zhì)量還要好。 烤箱也是有的,本來(lái)在廚房這里就是有烤箱,所以現(xiàn)在明妤倒是不用再想辦法讓人做烤箱出來(lái),于是,明妤決定開(kāi)始烤蛋糕還有曲奇餅干。 曲奇餅干不用打發(fā)的蛋清,也是現(xiàn)在最為容易去做的,于是明妤就開(kāi)始帶著四個(gè)廚娘做,看著那旁邊準(zhǔn)備的干果還有果干,明妤覺(jué)得做出來(lái)的東西要比自己想象中的好。 而那些廚娘顯然也不過(guò)花瓶的存在,明妤不過(guò)只是示范了一遍她們就是能夠上手了,最終做出來(lái)的東西要比明妤的還好,讓明妤清楚的認(rèn)識(shí)到了果然術(shù)業(yè)有專攻這句話不是隨隨便便來(lái)的。 對(duì)于這些明妤自然樂(lè)見(jiàn)其成,她帶著這些廚娘的目的不就是希望她們能學(xué)會(huì),要不然賀壽的那一天自己不知道要忙活到什么時(shí)候呢! 等著第一爐曲奇餅干出來(lái)的時(shí)候,兩個(gè)婆子說(shuō)自己手中的牛奶(蛋清)已經(jīng)打發(fā)成泡沫狀了,明妤過(guò)去看了看,也要比自己想象中的完美,明妤笑了笑,覺(jué)得這些似乎要比自己想象中的還要順利呢! 明妤讓兩個(gè)婆子休息,又讓另外兩個(gè)婆子上來(lái)重新開(kāi)始打發(fā)牛奶還有蛋清。 這個(gè)時(shí)候曲奇餅干就放溫了,明妤先是自己吃了一塊,嘗了嘗,有些享受,好像是自己已經(jīng)好久沒(méi)有享受過(guò)曲奇的滋味了。 明妤吃了一塊里面放著草莓果干的,覺(jué)得味道還好,看著身邊的人都是眼巴巴的看著,笑道:“你們都嘗嘗看看味道怎么樣?!?/br> 陳婆子最先拿了一塊,吃了一口眼睛一亮:“剛才聞著味道就是覺(jué)得不錯(cuò),現(xiàn)在嘗了果然味道很好,難為姑娘是怎么想出來(lái)的?!?/br> 明妤淡淡一笑:“這可不是我想出來(lái)的,這應(yīng)該算是西洋那里的點(diǎn)心,我聽(tīng)著別人說(shuō)過(guò)一次,所以想著看看能不能夠做出來(lái),倒是真的能夠成?!?/br> 明妤看向兩個(gè)廚娘:“你們可是學(xué)會(huì)了?” 兩個(gè)廚娘都是說(shuō)學(xué)會(huì)了,于是明妤說(shuō)道:“好了,接下來(lái)就看你們了,我?guī)е硗鈨蓚€(gè)做另一樣點(diǎn)心?!?/br> 在做的自然就是蛋糕了,有了特定的模具明妤也是能夠做成很圓或者很方的蛋糕出來(lái)。 拷出來(lái)之后陳婆子看著那松軟的蛋糕也是嘖嘖稱奇,明妤淡淡一笑,開(kāi)始教兩個(gè)廚娘如何進(jìn)行裱花,說(shuō)起來(lái),自己也不過(guò)就是一個(gè)半吊子,只會(huì)一兩種花樣而已,而讓明妤覺(jué)得很是驚喜的是,有一個(gè)廚娘很是手巧,青出于藍(lán)設(shè)計(jì)出來(lái)了其他的花樣。 明妤又放上了水果作為裝飾,做出來(lái)的東西很是漂亮,清淺就笑著說(shuō)道:“姑娘,看著這些,奴婢都是不舍得去吃了?!?/br> 這話讓明妤笑起來(lái)了:“再怎么好看這也是吃的東西,自然就是要吃的,快把這兩個(gè)都切了,我們一人一點(diǎn)嘗嘗。”