這樣壽宴從某種程度上來(lái)說(shuō)，它座位的分配是有一定固定模式，除去幾桌特定的話，其他的桌數(shù)，隨便你怎么坐，愛(ài)怎么坐就怎么坐，沒(méi)人愛(ài)管你。

    可特定的座位是一定要按規(guī)矩來(lái)的辦事的，比如壽星那一桌。

    壽星那一桌是上席，圍坐的都是一些年長(zhǎng)的，輩分高的，關(guān)系格外親密的。

    所謂上席，不是人人都可以隨便坐的，要不是今天趙父生日，同桌有二大爺在，他是沒(méi)有資格坐上席的。

    “知道了?！壁w福生肩上單手扛了張桌子往平地上走，顯得很輕松。

    “哎？二哥，愛(ài)民和愛(ài)華這兩個(gè)臭小子呢？怎么沒(méi)看到過(guò)來(lái)搬桌子？”趙宏生緊蹙著眉頭，抬頭四處張望，連趙愛(ài)強(qiáng)那個(gè)愛(ài)偷懶的小侄子也賣力的在扛長(zhǎng)板凳，就是沒(méi)看到兩個(gè)老大。

    “噢，愛(ài)民哥和我哥被奶奶喊去挑水了?！壁w愛(ài)文碰巧從旁邊路過(guò)，吃痛的咧著嘴角扛著六條堆積在一起的長(zhǎng)板凳。

    “這小子?！碧澬牧?，一次性扛那么多條板凳，不吃力才怪，趙宏生好笑的搖搖頭。

    沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，趙宏生笑不出來(lái)了，因?yàn)樗鹤油瑯訐u搖晃晃的扛著六七條長(zhǎng)板凳走了過(guò)來(lái)，還好巧不巧的嘚瑟的跟他擠眉弄眼的做鬼臉，結(jié)果一個(gè)側(cè)身，長(zhǎng)板凳全都砸在地上，其中有一條好死不死的準(zhǔn)確無(wú)誤的砸在他腳背上。

    “哎呦?！?/br>
    “疼死我了，愛(ài)澤，誰(shuí)要你扛這么多條板凳的？”

    砸的這么狠，估計(jì)腳背都青了，紫了。

    “爸，你沒(méi)事吧？”趙愛(ài)澤心虛的不敢直視他爸的眼睛，低頭小心的去扶起摔倒了的板凳。

    “要不你試試？快走吧，別在這么礙眼?！笨吹侥?，他的腳背更痛了，趙宏生吃痛的抽搐著嘴角，隔著厚棉鞋用力捂著巨疼的腳背。

    “哼，誰(shuí)讓你不看著點(diǎn)，沒(méi)看到我扛了這么多嗎？也不會(huì)避著點(diǎn)。”說(shuō)完趙愛(ài)澤一股腦的跑了個(gè)沒(méi)影，留下三條長(zhǎng)板凳在地上。

    趙宏生：“……”

    “宏生，你沒(méi)事吧？”趙國(guó)生憋著笑意問(wèn)，這事從頭至尾他看到一清二楚。

    “沒(méi)事，二哥，你去忙吧。”趙宏生努力讓自己看起來(lái)沒(méi)事，可輕微抖動(dòng)的嘴角出賣了他的疼痛。

    “行，我去看下猴子家的米酒送過(guò)來(lái)了沒(méi)？”被自家兒子坑，趙國(guó)生也安慰不了他什么了，他確實(shí)還有很多事需要反復(fù)去落實(shí)。

    忙碌的時(shí)間總是過(guò)得特別快，稍縱即逝，時(shí)間已經(jīng)滑到十一點(diǎn)半了。

    驕陽(yáng)灑在人身上，溫暖又舒服，沒(méi)有夏季的陽(yáng)光那么刺眼和炙熱，冬陽(yáng)則像是母親用手輕輕撫摸著，溫暖而舒適。

    “國(guó)生，你說(shuō)美艷怎么還沒(méi)來(lái)？會(huì)不會(huì)趕不上時(shí)間？”劉蘭秀皺著秀氣的眉頭，憂心忡忡的。

    壽宴和一般的喜宴都是正午十二點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始的，以表尊重和重視，客人一般都會(huì)早到，不能遲到的。

    尤其趙美艷還是主家的親孫女，更不能遲到。

    “這不還有半個(gè)小時(shí)嗎？急什么？來(lái)得及。”趙國(guó)生瞥了眼村口的放下安慰道。

    這年代又沒(méi)有高級(jí)奶粉什么的，只有米糊糊，小胖子那臭小子不到半歲，還吃不了米糊糊，只能吃母乳，這又是大冬天，不好帶著出來(lái)走親戚，只能出門前盡量喂飽他。

    “希望吧?！眲⑻m秀無(wú)奈的苦笑道，她是怕公婆心里有想法，大哥家的三個(gè)侄女都已經(jīng)趕回來(lái)了，就差她女兒了。

    在劉蘭秀的期盼和憂心中，王建軍騎著單車載著趙美艷急急的趕了過(guò)了，離十二點(diǎn)整還差八分鐘。

    兩口子提著被風(fēng)吹散外形油紙的大包東西，稍稍喘氣的掐著時(shí)間趕去給趙父祝壽。

    噼里啪啦的鞭炮聲迎來(lái)的正午十二點(diǎn)，壽宴準(zhǔn)時(shí)開(kāi)席。

    第一道菜，開(kāi)胃的雜菜，有紅薯粉，鳥(niǎo)蛋，木耳，豬肝等等混合在一起。

    所有的菜都是一個(gè)一個(gè)邊吃邊慢慢上的，從第一道菜，到第十道菜。

    除了趙父趙母在壽宴的桌子上坐著，再就是出嫁的孫女和孫女婿上了桌子。

    其他的趙家人，都以人手不夠?yàn)槔碛?，充?dāng)‘店小二’在其中端菜傳菜，甚至幫著夾菜。

    畢竟幾十桌客人，忙不過(guò)來(lái)啊，只好讓這些調(diào)皮搗蛋想著上桌吃飯的熊孩子們也充當(dāng)勞動(dòng)力了。

    好在，平時(shí)看起來(lái)比較皮，關(guān)鍵時(shí)刻，還是很能頂事的。

    起碼一個(gè)個(gè)知道孰輕孰重，沒(méi)有耍小性子。

    作者有話要說(shuō)：　　渣作者就是傳說(shuō)中的體育廢材龜速跑步

    第122章

    “愛(ài)民, 看著點(diǎn)弟弟meimei，快把第二個(gè)菜端上去?！弊鳛殚L(zhǎng)媳的唐秀萍守在廚房灶臺(tái)和宴席桌子的中間, 時(shí)刻注意著兩邊的情況。

    一邊留意著飯桌上菜被吃掉的速度，一邊催促著在廚房灶臺(tái)幫忙炒菜的廚子，還要時(shí)時(shí)刻刻不厭其煩的叮囑著孩子在端菜過(guò)程中要留神, 別給撒了。

    “放心吧，姆媽?！边@點(diǎn)小事用得著千叮囑萬(wàn)囑咐的沒(méi)完沒(méi)了嗎？趙愛(ài)民端著一大碗雞rou小心的快步在人群桌椅中穿梭。

    這喜宴的十道菜是要一道一道出, 吃了第一道菜，再上第二道, 端菜的人順便把第一個(gè)碗帶走, 桌子中間只留一個(gè)菜碗。

    第二個(gè)菜上了雞rou，第一個(gè)雜燴混合空菜碗自然要順勢(shì)帶回廚房。

    有時(shí)候上菜速度快，桌上的菜還沒(méi)有吃完, 怎么辦？一桌八個(gè)人, 十個(gè)大碗菜, 哪怕不吃米飯, 光喝酒，這些菜也夠撐破他們的肚皮了。

    很簡(jiǎn)單, 按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗來(lái)辦, 吃不完兜著走，用油紙或者其他容器盛裝著給分了。

    這個(gè)年代還沒(méi)有塑料袋，更多是用油紙包裹，或者自家自帶盆子什么的來(lái)裝。

    “蘭秀，你去把那些空桌的菜給分了打包?！碧菩闫枷駛€(gè)總指揮官, 不停的給人分配任務(wù)，指揮著人忙著忙那。

    “嫂子，讓梅芳去吧，我這還忙著呢?！眲⑻m秀正在臨時(shí)設(shè)置的廚房的釘板上切菜配菜，給大廚們打下手。

    因?yàn)榭腿颂啵泻脦资?，一般的廚房是容納不了的多少人的，且只有一兩個(gè)灶臺(tái)口來(lái)燒火煮菜。

    只能臨時(shí)在露天的平地上，用轉(zhuǎn)頭砌十來(lái)個(gè)一次性灶臺(tái)，在有專人負(fù)責(zé)燒柴火的情況下，一個(gè)廚師掌控兩到三個(gè)大鐵鍋。

    “你去，讓梅芳來(lái)幫忙切菜配菜?！碧菩闫及欀碱^想了會(huì)，還是決定讓劉蘭秀去夾菜分菜。

    分菜這種活，需要一個(gè)為人公平端正的人來(lái)主持，不然，別人碗里全是雞屁股和雞頭，自己碗里都是雞胸脯和雞腿。

    這種愛(ài)占小便宜的事，頭腦不清醒的王梅芳以前沒(méi)少干，唐秀萍可不想從別人嘴里聽(tīng)到什么閑言碎語(yǔ)的小聲嘀咕。

    “好吧”劉蘭秀舀了瓢清水洗了洗油膩的手，用力在身上的藍(lán)色格子舊圍兜上擦了擦水珠。

    要不是廚房太忙，她早就想換份輕松點(diǎn)的事來(lái)干了，廚房的熱水供不應(yīng)求，她那冰冷雙手早就麻木不仁的失去知覺(jué)了。

    分菜是門很費(fèi)腦力活，既要做到別人覺(jué)得公平，又不能你自己吃虧，這個(gè)度很難把握。

    每次擺宴席吃酒的時(shí)候，總會(huì)有一些人因?yàn)檫@事或者那事的不能到場(chǎng)上桌吃飯，但是他們的位置又必須的空留出來(lái)。

    怎么說(shuō)呢，你總不能讓人來(lái)了份子錢，有事不來(lái)吃飯，你就把人家的那份菜給吞了吧？

    比如在廚房主動(dòng)幫忙的那些鄉(xiāng)親們？一般而言，他們一人占兩份菜，一份是幫忙身份的菜，一份是出了份子錢的菜。

    這些不能及時(shí)上桌吃飯的人，主家會(huì)事先把這些人安排在同一桌，然后還順便把他們的菜給分好。

    第三個(gè)菜，黃豆燉豬蹄。

    第四個(gè)菜，……

    第五個(gè)菜，辣椒炒豬肚子。

    很多人吃著吃著就會(huì)忘記吃了幾個(gè)菜，所以，在第五個(gè)菜的時(shí)候，會(huì)放鞭炮來(lái)提醒，告訴吃酒的客人，已經(jīng)宴席已經(jīng)進(jìn)行一半了。

    往往這個(gè)時(shí)候，米飯才正式用大盆盛出來(lái)，放在公共區(qū)域，以便客人去自取。

    第六個(gè)菜是香芋扣rou，用豆子醬蒸的，很好下飯。

    “美麗，你去跟你姐說(shuō)一聲，桌上的菜讓她省著點(diǎn)嘴，別亂吃，小胖子還在吃她的奶呢?！眲⑻m秀攔阻拿著空菜碗往回走的趙美麗，懊悔拍拍后腦勺說(shuō)。

    這桌上的菜，十有**，不是特辣，就是特咸，不適合哺乳期的趙美艷吃。

    “知道了?！壁w美麗木楞的點(diǎn)頭哈哈笑，心想她姐剛才辣的讓她舀水給喝，被她姆媽發(fā)現(xiàn)了？

    第七個(gè)菜，青椒爆炒兔rou。

    第八個(gè)菜，豬rou丸子湯。

    第九個(gè)菜，清燉鴨子。

    最后一個(gè)菜，水煮魚(yú)。

    十個(gè)大菜上完后，響耳的鞭炮聲又一次響起。

    這時(shí)候，在廚房幫忙和端菜送菜，一直忙碌的趙家人才騰出空閑來(lái)粗粗吃上兩口飯。

    過(guò)后，客人們吃飽喝足，拎著鼓鼓的剩菜準(zhǔn)備離場(chǎng)，依稀留下一桌兩桌還在劃拳喝酒的男人們。

    “恩，那個(gè)香芋扣rou好吃，一吃就知道是村里三姑的拿手菜?！?/br>
    “不不不，我覺(jué)得那豬蹄才香呢?！?/br>
    “我看趙家這次是下了血本了，量足，味道又好?！?/br>
    “……”

    飯菜好，合客人心意，他們才會(huì)在臨走時(shí)一臉滿足的贊嘆和回味。

    看著紛紛笑容滿臉離場(chǎng)的客人，趙父臉上的笑皺更深了，黑黝黝的臉映得紅光滿面，精神煥發(fā)。

    顯然這場(chǎng)宴席很成功，給趙父漲了不少面子，深得他的心。

    “呵呵，老頭子，今天你嘚瑟夠了吧？瞧你臉上笑容從早上到現(xiàn)在就沒(méi)消失過(guò)?！壁w母扶著喝的有點(diǎn)微醺，不勝酒力的趙父，一臉的調(diào)侃。

    “夠了，夠了，我這輩子值了。”微醉的趙父已經(jīng)開(kāi)始說(shuō)酒話了，步子踉踉蹌蹌的不穩(wěn)，身子搖搖晃晃的，又說(shuō)：“值了，值了，也不知道我還能不能再擺一次壽宴了。”說(shuō)這句話的時(shí)候，趙父臉上的笑容仍然沒(méi)有消失。

    “呸呸呸，說(shuō)什么胡話呢，我這個(gè)老婆子還想著活到八十歲呢?！壁w母狠狠的怒瞪了神志不清的趙父一眼，大喜的高興日子，凈胡說(shuō)八道。

    就他這杠杠的身子，六十歲了還活蹦亂跳的整天在外面放漁網(wǎng)捕魚(yú)，還能爬上設(shè)陷阱套獵物，不說(shuō)七十歲，八十歲也不成問(wèn)題。

    倒是她，身子骨不太好，吃一天算一天了。

    “宏生，你和姆媽扶著爸爸回屋睡覺(jué)?！壁w福生黑線的看著樂(lè)壞了的趙父，無(wú)奈的搖著頭。

    這個(gè)年代，農(nóng)村辦宴席，最為難的不是置辦宴席的事先準(zhǔn)備，而是吃過(guò)酒后的‘一片狼藉’的收拾。

    之前借東西簡(jiǎn)單，挨家挨戶借過(guò)來(lái)就可以了。

    這還東西就麻煩了，誰(shuí)有那么好的記性，把所有鍋碗瓢盆都記得一清二楚，不出一點(diǎn)差錯(cuò)？

    哪怕本子上登記的再清楚，不是自家的東西，總會(huì)有搞錯(cuò)的時(shí)候。

    好在一村人，不說(shuō)兩村話，偶爾搞錯(cuò)還錯(cuò)了，也沒(méi)有多大關(guān)系，再調(diào)換回來(lái)就好了。

    實(shí)在不行，也可以把所有借的東西就整齊的擺放在一起，讓他們自己來(lái)認(rèn)領(lǐng)。

    “叔，嬸子，謝謝你們啊，今天麻煩你們了?！比o他們一個(gè)一個(gè)不大不小的心意紅包，笑著說(shuō)著感謝的話。