“哲子哥好厲害哩，知道什么地方有刺，什么地方?jīng)]有。”柳爻卿瞇起眼睛，幫哲子哥倒了一小杯野山莓酒。

    “我就是知道哩?！闭茏痈缧Φ?。

    剩下的魚還有很多，天氣太熱，過(guò)一天就不新鮮了。

    找來(lái)菜板和刀，就擺在涼棚旁邊，哲子哥搬了個(gè)小板凳坐著切魚，只要魚rou，魚刺統(tǒng)統(tǒng)挑出來(lái)，單獨(dú)放到一邊。柳爻卿坐在桌子后面，收野山莓。

    瞧見忠哥抱著小哥兒上山，拎著新鮮的野山莓，柳爻卿利落的過(guò)稱，取出銀錢，道：“明兒個(gè)拿個(gè)碗過(guò)來(lái)，我這邊有好吃的，拿點(diǎn)回去給小哥兒嘗嘗鮮?！?/br>
    “成?！敝腋绱饝?yīng)著，抱著小哥兒走了。

    現(xiàn)如今忠哥胸懷敞亮許多，說(shuō)話做事也有了主見。平時(shí)有空就來(lái)山上幫忙，也不在山上吃飯，權(quán)當(dāng)是謝謝柳爻卿平時(shí)的照顧，柳爻卿這邊的 ，有什么好吃食，也會(huì)給小哥兒點(diǎn)兒。

    來(lái)來(lái)往往的，兩邊關(guān)系倒是好了許多。

    切出來(lái)的魚rou還得煮熟，熬化了，再仔細(xì)挑出漏掉的刺，跟豆腐混合，做成魚豆腐。

    鮮香味兒別提了，柳爻卿一家吃了就沒(méi)有說(shuō)不愛吃的。豆腐原本淡而無(wú)味，炒菜、燉菜味道其實(shí)都差不多，但做成魚豆腐卻格外不同，有魚的鮮香，也有豆腐的嫩滑。

    骨頭、魚頭、魚尾什么的，也煮熟了，曬干，磨成粉末。

    山上用豬rou多，剩下的豬骨頭也曬干磨成粉；連帶著便宜的粗糧，再加上磨成粉末的玉米。柳爻卿還拿著鹽，跑過(guò)去放了一點(diǎn)。

    “攪拌均勻?！绷城涞?。

    玉米收完后，豆子也收上來(lái)不少，柳爻卿琢磨了好幾天，他知道豆油是如何炸出來(lái)的，可最后一步壓榨步驟人力并不容易完成，工具也需要自己制作。

    但今年還種了不少花生，柳爻卿沒(méi)打算都賣了，他還想著吃花生油的。

    天天吃豬油，反正有條件，何不換換口味？

    于是便有兩手準(zhǔn)備，暫時(shí)調(diào)配好的各種糧食、魚骨、豬骨等等，單獨(dú)放在庫(kù)房中，柳爻卿放出消息，開始收雞仔，可以換銀錢、煎餅、饅頭。

    上谷村基本家家戶戶都有養(yǎng)雞，多的二十多只，少的三四只，很少自家吃雞蛋，都會(huì)拿到鎮(zhèn)上賣。上坪鎮(zhèn)周圍并不只有上谷村一個(gè)村子，天天去賣雞蛋的人很多很多，價(jià)錢算不上多高，柳爻卿這邊給的價(jià)錢要高一點(diǎn)，只不過(guò)要活的小雞仔。

    誰(shuí)家不是公雞、母雞搭配的，當(dāng)即就有人家母雞抱窩的，趕忙給拾掇上雞蛋，還有的原本母雞要抱窩，家人嫌棄不下蛋，不讓抱，現(xiàn)在也專門給弄了舒適的窩，放上雞蛋，請(qǐng)母雞進(jìn)去。

    還有已經(jīng)出了小雞的，用筐子提著到山上，還一塊兒順便送野山莓。

    柳爻卿抓了幾只小雞看了眼，感覺都很精神，就是有點(diǎn)瘦，他笑道：“銀錢對(duì)比煎餅或者饅頭，要稍微少一點(diǎn)，你自個(gè)兒琢磨。喲，今天的野山莓不少啊，個(gè)頭還都挺大?！?/br>
    “我那口子天天去澆水，用了好幾回糞水哩?！眮?lái)的是個(gè)爽利的娘子，略微一盤算就道，“我要煎餅吧。給我干爽點(diǎn)兒的，天熱，放的住。”

    “成，我給你寫個(gè)條子，你去找興哥拿?！绷城湫Φ?。

    冬天種各種蔬菜的大棚現(xiàn)在早就閑了下來(lái)，另外一個(gè)大棚還種著黃瓜，這東西只要暖和就愛長(zhǎng)，產(chǎn)量極高，寶哥兒和老哥兒幾乎就住在大棚里了。

    倒是柳全錦這些日子沒(méi)待在大棚里，經(jīng)常在山上轉(zhuǎn)悠，好在厲氏盯得緊，沒(méi)讓他下山。

    這回大棚又整治好，里頭的土都?jí)旱臉O為結(jié)實(shí)，再鋪上一層碎草，河邊暴曬過(guò)的細(xì)沙。小雞仔撒上去就開始撒歡的找吃食。

    雖然現(xiàn)在雞仔少，但柳全錦也終于閑不下來(lái)，得照著樣子用木頭刻雞盆。

    還別說(shuō)，這東西真的管用，雞圍著一圈吃食，撒不出不說(shuō)，雞自個(gè)兒也跑不進(jìn)石槽里面。村里有不少人覺得稀奇，都回頭自己照著樣子做。

    “這些日子叫憨大他們別忙活地里的活計(jì)，明兒個(gè)開始到我這邊，咱們還得摸索。”

    今天事情多，柳爻卿累的不行，晚上吃飯都沒(méi)太有精神，就喝了碗粥。

    結(jié)果躺到炕上，一咕嚕滾到哲子哥懷里，這精神就來(lái)了，竟然有點(diǎn)不愿意睡覺。

    “成，明兒個(gè)我叫他們過(guò)來(lái)?，F(xiàn)在地里只有花生和土豆，其他東西不多，叫三叔看著點(diǎn)九成?！闭茏痈鐢堉城?，黑暗中，他的唇角往上翹了翹，顯然很開心。

    柳爻卿嗯了聲，總算是困了。

    睡著之前，他還想著，秦三叔平時(shí)極少上山，原來(lái)經(jīng)常在地里。以前還沒(méi)搬到山上的時(shí)候，哲子哥就很少提秦三叔，柳爻卿也沒(méi)跟他說(shuō)幾句話。

    此時(shí)哲子哥也喊三叔，原來(lái)他們不是父子。

    迷迷糊糊的，柳爻卿睡得深，醒過(guò)來(lái)也慢吞吞的，依稀聽到外面有人說(shuō)話，摸了摸身邊，哲子哥不在。翻了個(gè)身，他又睡著了。

    哲子哥從外面進(jìn)來(lái)，先是看了眼柳爻卿，這才重新出門，再回來(lái)就端著早飯，還有小小的紅彤彤的西紅柿，兩根黃瓜。

    聞著香味起來(lái)，柳爻卿打了個(gè)哈欠，“哲子哥，今兒個(gè)我去收野山莓，你跟憨大他們看看什么木頭硬，照著圖紙做，試試看，不用勉強(qiáng) ，不成功再說(shuō)?！?/br>
    “嗯。卿哥兒，我好像瞅著大棚那邊小雞仔胖的快，長(zhǎng)得也快哩?！闭茏痈缭绯窟€去了一趟雞棚，那會(huì)子柳全錦還沒(méi)起來(lái)，他過(guò)去倒水，放糧食。

    用的是極好的玉米渣，磨的碎碎的，跟魚骨、豬骨粉末攪拌了，喂雞的時(shí)候再加水弄濕，倒是不難，可雞長(zhǎng)得比村子里的快多了。

    柳爻卿先拿了個(gè)小西紅柿吃，嘿嘿笑道：“那當(dāng)然，喂雞的飼料是有配方的，一般人都不知道?！?/br>
    第87章 自愿

    這幾天村里人有事沒(méi)事就愛去山上。

    原本大棚那邊不隨便讓人過(guò)去，但這回除了寶哥兒侍候的大棚不讓人靠近，旁邊那個(gè)養(yǎng)雞的卻可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著了。

    現(xiàn)在天氣暖和，大棚開了許多小門，用網(wǎng)子封著，小雞們跑不出來(lái)。

    “這些雞一天一個(gè)樣，一天一個(gè)樣，長(zhǎng)得也太快了，還都很肥?！?/br>
    “你是不知道卿哥兒喂的什么。玉米，聽說(shuō)還放了豬骨頭、魚骨頭。這么些好東西喂了，怕是雞就得長(zhǎng)這么快。”

    旁邊的人卻搖了搖頭道：“不一樣哩。咱們要是也這么喂，雞肯定長(zhǎng)不了這么快。東頭就有地主家的地，也養(yǎng)了雞，喂的都是精細(xì)糧食，長(zhǎng)得也沒(méi)這么快……”

    說(shuō)話的都是莊稼把式，幾十年的農(nóng)戶，祖祖輩輩也都是，這些個(gè)東西憑借經(jīng)驗(yàn)就能看出來(lái)?？缮缴系碾u為什么長(zhǎng)那么快，卻都琢磨不出來(lái)。

    柳爻卿沒(méi)過(guò)幾天放出話來(lái)，喂雞的糧食是有方子的，再琢磨也琢磨不出來(lái)。

    結(jié)果這話放出來(lái)，幾十年的莊稼把式又覺得稀奇，來(lái)山上看雞看的更勤快了，要是有精神頭不好的雞，一眼就能瞅出來(lái)，省了柳爻卿不少事兒呢。

    這個(gè)方子不可能說(shuō)出來(lái)，大家卻可以琢磨，一來(lái)二去的，上谷村所有人都在討論山上的雞，偶爾有跑商的來(lái)了，也聽到了，跟著討論。

    慢慢的消息傳到外面，都說(shuō)卿哥兒又有了新法子，養(yǎng)雞長(zhǎng)得特別快。

    到底有多快呢？親眼瞅瞅就知道了。

    “哲子哥，你尋摸著這樣能成不？”柳爻卿自己也有點(diǎn)不自信哩。

    “反正咱們家豆子多，總得試試。我覺得差不多能行，往后還有花生哩。”哲子哥輕松得說(shuō)著，還指了指庫(kù)房。

    這個(gè)庫(kù)房是新的，里面全都是玉米和豆子，那真真是堆積如山。

    “那倒是。”柳爻卿點(diǎn)頭。

    既然沒(méi)有顧慮了，那就放開手去干。

    前面的步驟都不算難，泡發(fā)豆子、熬制、略微發(fā)酵，最后一步壓榨最難。柳爻卿想的法子是樹槽，鑲嵌細(xì)密的木齒，再大力敲打。

    這是不太聰明的辦法，但現(xiàn)在柳爻卿也只能想到這樣的法子。

    白天得收野山莓，這個(gè)一點(diǎn)都不能耽擱。神仙釀如今的名氣十分大 ，柳爻卿也不敢馬虎 ，生怕出事。

    等到晚上，沒(méi)得村里人來(lái)送野山莓了，柳爻卿這才招呼憨大他們，開始！

    “熱度我現(xiàn)在是估摸著，做多了大家就有數(shù)了。發(fā)酵的時(shí)辰不用太長(zhǎng)，也是得估摸著來(lái)。最后一步需要大家使一把子力氣……”柳爻卿絮絮叨叨地說(shuō)著。

    哲子哥聽得最認(rèn)真，他目光灼灼的看著柳爻卿，在黑暗中一雙眼睛亮晶晶的，好像會(huì)發(fā)光似的。

    屋子熱氣騰騰的，熱得憨大他們都光著膀子，柳爻卿也掀自己的衣服擦汗。哲子哥看到了，趕忙過(guò)來(lái)幫柳爻卿扇風(fēng)，把他衣服拉下來(lái)，整理好。

    “大家加把勁啊?！焙┐蟠炅舜晔?，開始砸木齒。

    一個(gè)個(gè)木齒橫切面都是尖銳的三角形，頂端最薄，越往后越厚，用力砸下去，就能擠壓樹槽中的豆子，最下面流出的液體，就是油。

    忙活大半晚上，壓榨出不少液體，柳爻卿用鍋熬了，撇去浮沫，再過(guò)濾，最后得到一小陶罐的豆油。

    叫憨大他們都去歇息，早晨給他們加餐，柳爻卿抱著罐子跟哲子哥回屋。

    “沒(méi)想到第一回 就成功哩?！绷城湫Φ溃懊鲀簜€(gè)就用這個(gè)炒菜吃?！?/br>
    “聞著就香，肯定好吃?！闭茏痈缒弥”簧w在柳爻卿肚子上，再摟著他一塊兒睡覺。

    心里惦記著事兒，柳爻卿早晨起得早，專門去飯?zhí)茫蛑方袇柺嫌枚褂统戳藥讉€(gè)雞蛋，又大火炒了青菜，香噴噴的兩盤子端回來(lái)。

    早飯吃的格外順心，這東西一來(lái)稀奇，二來(lái)跟豬板油味道不一樣，別有風(fēng)味。

    就連哲子哥都多吃了一個(gè)煎餅，眼中更是神采奕奕。

    豬板油不是誰(shuí)家都能吃得起，很多人家每頓飯只會(huì)放一丁點(diǎn)兒，甚至都嘗不出味兒來(lái)，但豆子卻極其容易種，薄地都能種，家家戶戶也都會(huì)有不少豆子。

    若是窮一點(diǎn)兒的人家，還會(huì)吃豆子飯，就是因?yàn)檫@東西便宜，多見。

    這要是家家戶戶都能壓榨豆油，那往后恐怕誰(shuí)都能吃上豆油……

    “擠壓完的豆子跟雞飼料摻和，雞吃了會(huì)長(zhǎng)得更快?！绷城湔f(shuō)，“那玩意經(jīng)過(guò)發(fā)酵，更好消化，給豬吃，豬長(zhǎng)得也快?！?/br>
    瞇著眼睛，柳爻卿又打了個(gè)哈欠，看哲子哥在前面蹲下，他毫不客氣的爬上去叫哲子哥背著，一邊還算計(jì)著說(shuō)，“等以后家家戶戶富裕了，吃得起飯，就都有豆油吃了?！?/br>
    哲子哥的背很寬厚，雖然硬邦邦的，但是很穩(wěn)當(dāng)，柳爻卿忍不住又瞇著眼睛睡了一會(huì)子。

    早晨來(lái)送野山莓的人不多，瞧見哲子哥背著柳爻卿一動(dòng)不動(dòng)，都無(wú)聲的笑。等柳爻卿睡醒開始收野山莓，就有人打趣道：“哲子對(duì)卿哥兒這樣，怕是咱們村沒(méi)得比得上的。”

    “可不是，村里頭的小哥兒可都羨慕卿哥兒，找到這么貼心的漢子?！?/br>
    這要是換了旁人，保準(zhǔn)臉紅，柳爻卿卻坦蕩的接受，還笑呵呵的，“那是我眼光好，瞧上了哲子哥。你的野山莓今年養(yǎng)的不錯(cuò)啊。”

    “那是，今年就指望這好東西哩。”

    “那今年保準(zhǔn)過(guò)個(gè)好年?！绷城湫Φ?。

    大家見著柳爻卿心情不錯(cuò)，便有人問(wèn)：“我們這些人捉摸著，大罐的野山莓怕是買不起，但巴掌大的小罐子，不知道卿哥兒賣不賣？”

    村里不少老少爺們，包括婦人、閨女，都嘴饞神仙釀。雖然自家種了野山莓，可吃起來(lái)太酸，不好吃。也有那些刮風(fēng)或是什么，野山莓掉下來(lái)的，這種的柳爻卿不要，就算送到山上也得挑出來(lái)，就有人專門收集了，試著釀酒，最后弄出來(lái)的卻不是酒，根本不能喝。

    “大家用不著銀錢買，等野山莓收市，我便會(huì)每家送一小罐子?！绷城湫Φ溃@然早有打算。

    巴掌大的小罐子神仙釀，價(jià)錢必然不很貴，但柳爻卿卻沒(méi)打算賣。從他山上賣出去的神仙釀，只會(huì)用一種罐子裝，大小、封泥等等都是一模一樣的，至于小罐子，他只會(huì)送。

    在場(chǎng)的許多人都沒(méi)明白柳爻卿的意思，可要是真能白得神仙釀，誰(shuí)不高興？

    不過(guò)回去跟自家老人一說(shuō)，卻得到當(dāng)頭棒喝，“卿哥兒不賣小罐子，是怕外面的人搗鬼。”

    小罐子神仙釀是后來(lái)裝的，封泥等等都極容易模仿，要是外面的人買了大罐子的神仙釀，再自己用小罐子裝了，摻些別的東西，一般人也喝不出來(lái)，可不得上當(dāng)受騙？

    這話傳出去，不少人都是恍然大悟，覺得柳爻卿想的實(shí)在是太久遠(yuǎn)。

    這份心性，便是年老成精的老人，也不敢說(shuō)自己能夠想的周到，柳爻卿卻信手拈來(lái)。差距擺在眼前，柳爻卿能夠把山上的東西經(jīng)營(yíng)的越來(lái)越好，名氣越來(lái)越大，不是沒(méi)有道理的。

    “卿哥兒?！扁暩鐑汉蜕蚴弦彩膛艘吧捷罱嵙瞬簧巽y子，這會(huì)子鈺哥兒身上穿的衣服是新的，沈氏給縫的。

    從兜里掏出一把花生遞給柳爻卿，鈺哥兒自個(gè)兒又抓了一把吃，道：“我聽說(shuō)翠姐兒今兒個(gè)要跑，叫賴跛子追上，在大街上揍了一頓。村里有人看到了，去阿爺家說(shuō)了?！?/br>