第149節(jié)
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“倘或他們形成氣候,會影響到咱們丹縣吧?”高富貴是這么問的,但其實(shí)心中是肯定的了。 “并不一定?!绷城涞?,“現(xiàn)在你們雖然生意都很不錯,但才覆蓋幾個縣城,幾個府城?甚至于京城那么大個地方都沒有覆蓋吧?還有多少人沒吃過土豆片,還有多少人沒吃過面包?” “要是人人都知道這些吃食,即便是他們?nèi)ミx擇外面那些酒樓做的,只要他們知道咱們丹縣是最好的,那咱們丹縣就永遠(yuǎn)不會被比下去?!绷城涞溃叭羰侨プ柚鼓切┚茦亲?,咱們的生意也會得到保障,但相應(yīng)的,也會得到很多人的抵觸,他們將來的某一天或許會買咱們丹縣的東西呢。做生意嘛,誰賺的錢多憑借的是自己的本事……” 現(xiàn)在柳爻卿確實(shí)有能耐讓外面的酒樓不去嘗試著做土豆片或者土豆條,但他能管一年、兩年,等以后丹縣發(fā)展的越來越大,技術(shù)和配方總會被人猜到或者被人偷了去,到時(shí)候難道還要用手段強(qiáng)硬阻止,順便樹敵? 在柳爻卿看來,不過是吃食而已,只要丹縣走在最前面就足夠了,人們總會看到最強(qiáng)大的那個,至于第二……誰知道。 這個不像風(fēng)箏,有可能被一些人惡意利用,那時(shí)候柳爻卿選擇‘指鹿為馬’,是不得已為之,現(xiàn)在卻不需要了。 “今年其實(shí)也有新鮮吃食。”柳爻卿突然神秘笑道。 “哦?可是先前面包上的那種極小極香的,好像叫……瓜子?” “正是?!绷城涞?,“上谷村山上種了很多,今年能勻出一些,到時(shí)候就跟土豆片一起賣吧。這幾天應(yīng)該就能收到一批?!?/br> 今年上半年大棚種的都收了,除了柳爻卿拿出來吃的,基本全都作為種子,種到外面田地里,這會子估摸著也該收了。 葵花模樣奇特,大圓臉盤子每天向著日頭的方向,日頭在西邊,大臉盤子就在西邊,日頭在東邊,大臉盤子就在東邊,村里許多人都嘖嘖稱奇。 也不知道是誰說那東西是幫著柳爻卿看顧山上的,對著日頭視線更好;也有人說那是天上派下來的仙草,要不然怎么每天都跟著日頭走呢? 反正是傳言越來越多,倒是沒有人敢對葵花動手了。 山上干活的漢子們看的也緊,憨大還專門派了人日夜守著,就怕有人偷了葵花走。 現(xiàn)在柳爻卿名氣大,反正是沒人敢真正惹他的,看看當(dāng)初惹事的牛家,現(xiàn)在窮困潦倒的,在家家富裕的上谷村也算是獨(dú)一戶了,再看看柳老頭,這日子是越過越差,腦子好使的都不會觸碰柳爻卿的眉頭。 上回柳爻卿回來,說了葵花是吃食,許多人都不信,依舊沒人敢動手。 柳爻卿也沒解釋,等到時(shí)候他拿出來賣,自然會有人賣。 “這次能多住些日子了?!?/br> 開完會,大家從大飯?zhí)贸鰜恚纪Ω吲d。 這丹縣以前是個絕地,寸草不生,可現(xiàn)在神仙都來了,成為風(fēng)水寶地的日子還會遠(yuǎn)嗎?甚至現(xiàn)在已經(jīng)有不少人說丹縣這邊是發(fā)財(cái)?shù)牡胤搅?,來這里住幾天,也沾沾財(cái)氣。 屋舍里打掃的一塵不染,大飯?zhí)妹刻斓牟硕疾灰粯印?/br> 也不知道為什么,在外面山珍海味,尋常便飯都是吃過的,京城有名的酒樓也不是沒去過,但那些個無論多么好吃,就是跟大飯?zhí)貌灰粯印?/br> 明明也都是尋常的東西,可就是讓人天天吃都吃不膩,不吃還惦記著,就跟外頭的人惦記土豆片似的。 高富貴跟柳爻卿關(guān)系最熟,這話自個兒想的,也就說了出來。 “大飯?zhí)玫牟丝粗鴮こ?,但并不尋常啊。”柳爻卿道,“真哥兒在做管事之前,是跟著宣哥兒學(xué)了很久廚藝的。宣哥兒管飯?zhí)弥?,?dāng)初在山上也是跟我娘學(xué)了許久廚藝。不然你們怎么以為那些尋常東西,在丹縣就突然吃起來不一樣了?” “原來如此?!备吒毁F笑道,“我還當(dāng)這都跟神仙釀似的,因?yàn)槭巧瞎却宓臇|西,所以才口味不同?!?/br> “那可不是?!绷城鋼u頭,拿著土豆條逗百釀仙,一邊說,“丹縣用的東西有很多都是從外面買來,不是上谷村的東西?!?/br> 豬rou腥臊味重,常年不見葷腥的可能偶爾吃一回rou只覺得香,別的什么都想不到了,但若是天天吃,那豬rou的味道,尤其是剛掀開鍋蓋的時(shí)候,都能被人熏吐了。 柳爻卿不愛這個味兒,便私底下尋了不少料,山里能吃的蘑菇也都嘗試過,雞蛋、面粉 ,甚至是放酒等等,都是試過。 那時(shí)候山上不缺銀錢,厲氏管著大飯?zhí)?,很配合柳爻卿一起折騰,就是想讓他多吃點(diǎn)rou,結(jié)果折騰來折騰去,柳爻卿也沒多吃多少rou,倒是廚藝越來越好,整的豬rou基本沒有腥臊味,只有香味兒。 那些天天在丹縣吃飯的人,等回到家里,即便是買了rou,也能嘗出味兒不同來。 “雞rou若是弄不好,也是有個味兒?!绷城涞溃澳钦u看著簡單,但其實(shí)前期腌制步驟極多,外頭的人就是想模仿,味道也絕對不會一樣?!?/br> “那我就放心了?!备吒毁F點(diǎn)頭。 東西看著沒啥稀奇的,但其實(shí)處處是稀奇,要不然為什么丹縣用的料都是尋常的,外面的人卻總是念念不忘想買呢?這里頭賣的不單單是尋常的料,還有別人沒有的配方和技術(shù)。 柳爻卿從不講這些,但不代表就不存在了。 “上谷村來人了?!闭茏痈绾鋈坏?。 “咱們一起去看看?!绷城湔酒饋恚瑔问滞浦∧拒?。 百釀仙坐在里頭,好奇的看著路兩邊的一道道高聳的圍墻,還有高大的房屋,他知道這里很陌生,但身后的人很熟悉,所以他不害怕。 上谷村這次又是來了不少人,還有一車一車曬干的葵花籽。 柳爻卿拆開袋子抓了一把,剝開嘗了嘗,道:“生吃就是不如炒熟了吃香。大家都去歇息吧,大飯?zhí)媚沁叾紲?zhǔn)備好了。” “好嘞?!睗h子們答應(yīng)著。 早有人等著領(lǐng)著他們?nèi)バ?,大飯?zhí)贸粤孙堉?,這些人并不停留,立即馬不停蹄的回去。 葵花籽這回一下就做出兩種口味的,一種原汁原味,一種是甜味兒,瓜子皮都帶著濃郁的香甜味道,價(jià)錢自然都不一樣。 高富貴這些人離開時(shí),各個都是帶了不少瓜子離開。 隔天各個地方的鋪?zhàn)永锞蛿[上了這種新鮮吃食。 “這是瓜子,兩種口味,你們可以嘗嘗?!变?zhàn)永锏幕镉?jì)八面玲瓏,來的客人一個人就給兩個,多了沒有。 大家當(dāng)場一嘗,味兒比花生還香,尤其是甜味兒,瓜子皮都能跟糖似的含在嘴里,半天了都還有甜味,實(shí)在是稀奇。 “這東西得很貴吧?”問話的小哥兒家里不算多么富裕,就是來買面包也是隔幾天來一次,要是天天吃肯定不舍得。 “價(jià)錢是不便宜,不過兩文錢就可以買一小把,也可以按斤稱?!被镉?jì)笑道。 “這個倒是可以?!眱晌腻X還是能拿出來的,小哥兒便拿了兩文錢,買了原味的。 甜味兒的太貴,至少五文錢才能買一份。 伙計(jì)用很淺的竹筒,舀一下就是兩文錢,不過看著也有不少,得一會子才能吃完。 一時(shí)間富戶人家待客的時(shí)候又是變了,別的都可以沒有,但瓜子一定得有,要是誰家有甜味兒的瓜子,那是極有面子的,尤其是小孩子最喜歡。 柳爻卿也喜歡吃瓜子,不管到什么地方,總喜歡抓一把放兜里。 也給宣哥兒送去一些,懷著身子的人肯定待遇不同,再加上宣哥兒跟柳爻卿關(guān)系好,更親近??尚鐑哼\(yùn)氣不好,沒能吃上就要生了。 第209章 這不是頭一回看人生孩子,當(dāng)初魏氏、翠姐兒等人柳爻卿都見到過,但這回卻又不一樣,柳爻卿跟哲子哥一塊兒來屋子外面等著。 他抓著哲子哥的手按在自己心口,道:“我心撲通撲通跳呢,我自己那會子都沒這么緊張。” “那時(shí)候我緊張呢,心都快要跳出來了?!闭茏痈缧÷暤?。 “嘿嘿?!绷城淙滩蛔⌒?。 大夫活了,懷著身子除非養(yǎng)胎不能動,如是覺得身子舒坦,還是多動彈動彈的好,到時(shí)候生的也更容易。 那時(shí)候柳爻卿基本天天動彈,就沒有歇息的時(shí)候,宣哥兒更是,脾氣急,要是叫他待著不動,那可得難受死了。 也沒聽著幾聲痛呼,柳水河還趴在門縫上往里面看呢,結(jié)果就傳出孩子嘹亮的哭聲,生完了。 等屋里都準(zhǔn)備好了,門才打開,柳水河第一個進(jìn)去,柳爻卿和哲子哥最后,就見著宣哥兒好好的躺在炕上,旁邊躺著一個皺巴巴的孩子。 “是個小漢子?!毙鐑焊吲d道,“以后可勁兒叫他干活,我跟水河哥就能享福了?!?/br> “這才不點(diǎn)兒大,叫他干活還得些時(shí)候呢?!绷城湫Φ?,“回頭我也叫我家那幾個不省心的干活,我跟哲子哥也享福?!?/br> 幾個人都笑起來,小孩兒閉著眼睛,睡得正香,并不知道幾個大人現(xiàn)在就開始琢磨著叫他長大以后干活了呢。 “你好好歇息,面包作坊那邊不用管 ,我會經(jīng)常過去看看?!绷城涞溃八痈缫灿貌恢鴆ao心,專心伺候宣哥兒。哥兒生了孩子,漢子也跟著歇息,這是咱們丹縣的規(guī)矩?!?/br> “這個可好?!绷痈吲d道 。 不過哥兒生了孩子,那是真的歇息,漢子雖說不用做工,但每天伺候孩子伺候哥兒,晚上還得起來照料孩子,比做工還累呢。 孩子是在丹縣出生的,這會子宣哥兒也不可能回上谷村,孩子太小,滿月酒就在丹縣這邊辦。 柳爻卿早幫著張羅好了,那天酒席直接擺在大飯?zhí)?,就在丹縣辦了,等過年回上谷村,再辦一場,都一樣。 宣哥兒和柳水河都是有頭有臉的管事,柳爻卿這是特地給他們長面子呢。 晚上劉清來找柳爻卿道:“上個月抓的豬仔多,飼料還是吃得太快,庫房那邊的玉米用的多,收上來的有點(diǎn)攆不上用掉的?!?/br> “成,我知道了。”柳爻卿點(diǎn)頭。 說完這個事兒,劉清又說起別的。 他對養(yǎng)雞、養(yǎng)豬那邊的事兒基本都是淺嘗輒止,但是對別的作坊卻不會這么輕描淡寫,抓的力度很勞。 “面包作坊有幾個哥兒商量著,想過年那會子自己回家烤一些面包?!眲⑶宓?,“幾個副管事來問我,我拿不定主意?!?/br> “……”柳爻卿想了一會兒道,“面包作坊的技術(shù)不能外傳,但是他們?nèi)羰窍胱约夯丶铱荆故且部梢浴?/br> 隔天柳爻卿就到了面包作坊,把這事兒說了。 “你們能來問問我,說明還記著面包作坊的規(guī)矩?!绷城涞溃暗窃蹅兠姘鞣坏募夹g(shù)是絕對不能傳出去的?!?/br> 幾個哥兒都有些緊張的看向柳爻卿,見他面無表情的,害怕自己會被辭退。 平日里柳爻卿經(jīng)常笑瞇瞇的,他又長得好看,叫人看著就心情好,這會子柳爻卿不笑了,氣勢瞬間拔高,竟是有些駭人。 “不過我可以給你們一個簡單的方子。”柳爻卿道,“烤出來的雖然不是面包,味道應(yīng)當(dāng)也差不了,回頭你們自己回家試試?!?/br> 不單單是面包作坊的人都得了方子,整個丹縣的人都知道了,這是柳爻卿有意公開的蛋糕方子,制作簡單,但也不是一般人家能做的。 他就是要讓所有人都知道,守規(guī)矩,就會得到獎勵,若是不守規(guī)矩,那自然也有相應(yīng)的懲罰。 晚上真哥兒從大飯?zhí)贸鰜?,跟宋水祥一起往回走,他突然道:“我今晚回家做卿哥兒說的那個吃食試試?!?/br> “我回家拿幾個雞蛋給你?!彼嗡橼s忙道。 “成。”真哥兒也沒拒絕。 回到家里,真哥兒就忙活開了。雞蛋又是分開蛋黃、蛋清,又是叫自家兄弟把面粉篩的細(xì)一點(diǎn),又是把糖搓細(xì)的,忙活大半天,最后拿出一個陶罐,里頭抹了豆油,把攪拌好的糊糊倒進(jìn)去。 最后放到灶膛中。 “真哥兒,這樣能成?” “放心吧,這是卿哥兒給的方子,肯定行?!闭娓鐑旱?,“雞蛋,精面,還有糖,都是好東西呢,就是做了蒸糕味道也好。” 大晚上的都沒睡,一直等真哥兒說好了,把陶罐拿出來,倒出里面的蛋糕。 表面金黃,里面是淡淡的黃,那是因?yàn)橛械包S,吃起來煊軟可口,入口即化,沒有面包那么勁道,但口感也十分特殊。 真哥兒切了一半,用菜刀切成一小塊一小塊的,家中兄弟每個人都吃到了,剩下的叫他收了起來。 第二天真哥兒切下一塊,用玉米皮包著,等到村口遇上宋水祥,給了他。