第5節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:名門隱婚:梟爺嬌寵妻、重生后我成了嗲精、小先生、七零年代文工團(tuán)、重回80之大時(shí)代、緋聞33天、在1967年的生活、以殺證道、丑女變身:無(wú)心首席心尖寵、表哥嫌我太妖艷
柳青青連忙解釋道:“這是我剛做的面包送給揚(yáng)揚(yáng)吃,就是味道不是很好?!?/br> “小柳做的面包?我要嘗一下了?!敝x阿姨笑著撕下?lián)P揚(yáng)手里袋子里一小塊面包放在嘴里細(xì)嚼慢咽,然后臉上的微笑有些勉強(qiáng)了。 “謝阿姨,味道怎么樣?” 柳青青充滿期待的亮晶晶眼神讓謝阿姨壓力很大,她很勉強(qiáng)地說(shuō)道:“你做得比我好,只是感覺(jué)皮不太蓬松有點(diǎn)死,吃在嘴里差點(diǎn)什么?!?/br> “差點(diǎn)什么?”柳青青追問(wèn)道。 謝阿姨想了想,“口感太松,沒(méi)嚼勁。” 柳青青表情平靜地看著收銀臺(tái)上那只曾經(jīng)放過(guò)饅頭的碗,內(nèi)心流淚道:對(duì)不起,謝阿姨,我不應(yīng)該問(wèn)你,面包做成饅頭是我的錯(cuò)。 揚(yáng)揚(yáng)在旁邊看著婆婆吃面包,手指對(duì)了對(duì),說(shuō)道:“婆婆吃特硬的面包。你不是說(shuō)有一顆大牙有點(diǎn)松不舒服,正好可以試一下?!?/br> “……”這坑婆的孫,一看就是我家的。謝阿姨表情很無(wú)奈地看著忘記掉牙之痛開(kāi)始露出笑容的揚(yáng)揚(yáng)。 “呵呵?!绷嗲鄬擂蔚匦χ硎荆骸皳P(yáng)揚(yáng),真可愛(ài)。” 謝阿姨老臉有些紅,牽著小外孫往外走,卻在跨過(guò)門坎時(shí),欲言又止小會(huì),終于說(shuō)道:“小柳,不要怪阿姨說(shuō)喪氣話,你還要多練習(xí),開(kāi)店不容易,倒閉很輕松,現(xiàn)在的錢不是那么好掙的?!?/br> 柳青青嘴角輕抽,很誠(chéng)懇地點(diǎn)了點(diǎn)頭表示同意。 而之后一個(gè)月,柳青青還是報(bào)了一個(gè)短期烘培學(xué)習(xí)班。白天學(xué)習(xí),晚上在店里練習(xí)。 時(shí)間過(guò)得很快,特別是在古鎮(zhèn)這樣空氣中都彌漫著悠閑散漫氣質(zhì)的地方,冬天在你品綠茶望溪水之時(shí)離去,時(shí)光在屋檐墜落的細(xì)雨中流逝。 柳青青從接手姑婆的面包店差不多四十天過(guò)去了。 期間,門一直處于充電不能使用狀態(tài)。而其他四件設(shè)備每次充電時(shí)間在2022小時(shí)以內(nèi),也就意謂柳青青每天可以使用材料存取設(shè)備十分鐘、其他三套特殊設(shè)備3個(gè)小時(shí)。 法拉俐設(shè)備給柳青青極大的幫助,在努力、汗水以及網(wǎng)絡(luò)上無(wú)數(shù)烘培愛(ài)好者幫助,她從不懂烘培變得略懂一二。 而說(shuō)到材料存取設(shè)備,柳青青是一把辛酸淚,天天光臨十分鐘,可以說(shuō)將房間里能觸摸的東西已觸摸n遍,但無(wú)論存或取,皆一無(wú)所獲。 還好三個(gè)設(shè)備cao作比較熟練,也勉強(qiáng)掌握用設(shè)備制作面包的各類條件相關(guān)的數(shù)值標(biāo)準(zhǔn)。 “感覺(jué)自己做面包生意,還做出數(shù)理化的高智商感?!毙睦镞@么想的柳青青正在將準(zhǔn)備最后“定稿”的產(chǎn)品喂給她的正式試吃員二號(hào)的嘴里。 “這次餅干感覺(jué)如何了?” 正式試吃員二號(hào),白小小,柳青青的閨蜜加高中同學(xué),將餅干咬了幾下,說(shuō)道:“這次芝麻脆皮餅干,終于是真脆香了,咸味也合適,細(xì)品居然還有回甜,真是很有你的風(fēng)格卻又好吃?!?/br> “芝麻脆皮餅干就用這第十八號(hào)配方。”柳青青奮筆疾書(shū)寫(xiě)下白小小的試吃評(píng)估。 “你可真夠認(rèn)真,應(yīng)該沒(méi)有其他需要我試吃了的吧?”白小小期待地望著柳青青。 柳青青干笑一聲,倒出一杯熱水道:“親,喝口水洗嘴,還有二個(gè)樣品需要你出口相助?!?/br> 白小小干嚎道:“媽呀,當(dāng)初我就不該攔著你進(jìn)入黑暗料理界,我還自投落網(wǎng)當(dāng)你的試吃員,親愛(ài)的青青,你知道嗎?就這一個(gè)月的試吃,我胖了三斤?!?/br> “別把胖的鍋甩我的健康食物上,你分明是過(guò)年rou吃多了……親,別氣餒,今天大年十五,古鎮(zhèn)中有廟會(huì),人一定很多,一會(huì)跟我一起到古鎮(zhèn)上忽悠一些臨時(shí)試吃員,你就能逃脫苦海了?!?/br> 說(shuō)起白小小口中的黑暗料理,就要談到柳青青在這四十天中的工作,主要就是對(duì)產(chǎn)品外形和口感進(jìn)行設(shè)計(jì),并將自己的設(shè)計(jì)變?yōu)楫a(chǎn)品。而在這期間,柳青青感動(dòng)地發(fā)現(xiàn)自己居然迷上烘培了。 當(dāng)然,別人學(xué)烘培是享受食品的美味和美觀,而她是癡迷于創(chuàng)造各種味道新奇、外形獨(dú)特的食品。里層苦瓜汁、夾層酸檸檬、外層功克力的三心面包算是小清新,抹茶味加豬rou渣的中毒長(zhǎng)痘人臉餅干有點(diǎn)重口味,麻婆珍珠外加翻糖人形手的地獄油鍋圓形小蛋糕考驗(yàn)五感承受力。 可以說(shuō)各種口味加造型的組合,激發(fā)柳青于無(wú)限的想法力和創(chuàng)造力,更有無(wú)腦迷弟小揚(yáng)揚(yáng)在旁邊搖旗助威,愿意無(wú)私奉獻(xiàn)他五歲大的胃。 一時(shí)間,柳青青就要向著黑暗料理邪道狂奔而去,還好她身邊的閨蜜白小小看見(jiàn)可怕的征兆,阻止她繼續(xù)滑向深淵。 當(dāng)時(shí)柳青青辯解道:“特殊口味面包,我還能品味出一點(diǎn)味道的輕重。而對(duì)普通品味的面包,我的味覺(jué)太差,做出來(lái)的產(chǎn)品不會(huì)很出眾,還不如另辟蹊徑專做特色產(chǎn)品,說(shuō)不定能吸引一些特殊癖好的顧客上門?!?/br> “親,你特殊癖好的目標(biāo)人群和來(lái)古鎮(zhèn)喝茶、玩水、吃小吃、照相的游客重合度太低了…….如果你嘗不出味道,你就找免費(fèi)試吃的人,總有人愿意白吃,然后給點(diǎn)意見(jiàn)?!?/br> “那你算一個(gè)?!?/br> 就這樣,閨蜜白小小被拉下水成為正式二號(hào)試吃員,正式一號(hào)試吃員當(dāng)仁不讓就是揚(yáng)揚(yáng)小朋友,至于臨時(shí)試吃員就是周圍的鄰居附近的商家,還有到古鎮(zhèn)游玩的旅客,以及經(jīng)常從店門口經(jīng)過(guò)的古鎮(zhèn)管理處工作人員。 試吃最開(kāi)始的一周以后,傳說(shuō)古鎮(zhèn)管理處某些工作人員硬生生把自己習(xí)慣二年的巡邏街道路線進(jìn)行修改,而改變的唯一目的就是繞過(guò)青青面包店,躲過(guò)某熱情人士的免費(fèi)面包“攻擊”。 把試吃面包當(dāng)成一種精神攻擊,可見(jiàn)面包品味有多不符合正常人品味。所以,那怕柳青青長(zhǎng)得再可愛(ài)親切,也讓大家一見(jiàn)到她就條件反射想到面包進(jìn)入口中的刺激,忍不住跑路的沖動(dòng)。 還好隨著柳青青克制住自己的本能,讓面包味道越來(lái)越普通,工作人員們又恢復(fù)正常的巡邏路線,接過(guò)柳青青遞過(guò)來(lái)的感謝微笑和面包時(shí)也不會(huì)手顫心怯。 在穩(wěn)定的試吃勞力輸出之下,一個(gè)月的時(shí)間,柳青青試驗(yàn)產(chǎn)品檔案中就已銷毀不成功配方上百種,而最后保留下來(lái)的成功配方二十三種,種類從面包到餅干,可以說(shuō)每一張成功的配方后邊都有試吃者的無(wú)償犧牲和他們的“遺言”,甚至柳青青還自做一個(gè)打分表,根據(jù)試吃者盡職的評(píng)價(jià)進(jìn)行產(chǎn)品排名。 畢竟,制作出產(chǎn)品很簡(jiǎn)單,讓產(chǎn)品達(dá)到可出售的商品標(biāo)準(zhǔn)也不算太難,但是要讓它成為有特色又很有市場(chǎng)的商品,這就不簡(jiǎn)單了。 于是在柳青青兢兢業(yè)業(yè)之下,面包店未來(lái)產(chǎn)品種類在漸漸增多。 大年一過(guò),柳青青拿到了自己的從業(yè)衛(wèi)生健康證,藝低人膽大的她在法拉俐高科技設(shè)備的撐腰之下,決定按照姑婆之前的時(shí)間計(jì)劃安排,低調(diào)開(kāi)張了。 開(kāi)店當(dāng)天,青青還將開(kāi)店現(xiàn)場(chǎng)情況直播給在海南的家人觀看,姑婆做為面包店老板當(dāng)即微信轉(zhuǎn)賬三千元錢的大紅包給工作人員柳青青。 古鎮(zhèn)的商鋪,特別是飯館一般早上十點(diǎn)開(kāi)門,營(yíng)業(yè)到晚上十點(diǎn)關(guān)門。而面包店的顧客大多數(shù)是古鎮(zhèn)上工作的人,所以面包店經(jīng)營(yíng)時(shí)間比和其他商鋪有所差別,是從早上九點(diǎn)鐘到晚上八點(diǎn)鐘。 而青青面包店主要就賣各種面包、少量的餅干,至于行業(yè)最賺錢的蛋糕類,青青只淺嘗輒止做一款黑森林和木頭蛋糕而已,利潤(rùn)最高的生日蛋糕,在古鎮(zhèn)幾乎沒(méi)市場(chǎng),青青也就做了一個(gè)“蛋糕模型”作為裝飾。 青青面包店口號(hào)就是,我們不比味道,只比材料和長(zhǎng)相。 各種可愛(ài)小動(dòng)物的小餅干,可可和牛奶形成的熊出沒(méi)圓面包,抹茶粉、紅曲粉、蜂蜜配搭出來(lái)的交通燈土司面包等,讓一進(jìn)店的顧客對(duì)店里產(chǎn)品有種琳瑯滿目的印象。 柳青青采用的銷售方針就是產(chǎn)品的花樣圖案多,但每一款產(chǎn)品只制作少量,也就是依仗她背后有法拉俐設(shè)備有著精準(zhǔn)的材料消耗和準(zhǔn)確的圖案成形能力撐腰而已。 開(kāi)店一周后,本來(lái)還有一點(diǎn)信心的柳青青坐在收銀臺(tái)后看著空無(wú)一人的店鋪,回憶著街上剛才最后經(jīng)過(guò)的路人,好像是半個(gè)小時(shí)前,二位穿著漢服到處拍照的美女站在面包店外一笑而過(guò)。 柳青青點(diǎn)開(kāi)收銀臺(tái)旁邊的手提電腦為自己送上一首涼涼。 這歌挺應(yīng)景的。 第7章 青青面包店涼得很快,也涼得干凈利落。 在高科技設(shè)備幫助之下,不需要添加改良劑就能生產(chǎn)出合格產(chǎn)品,加之在不太懂行業(yè)潛規(guī)則之下,購(gòu)買材料幾乎沒(méi)有廉價(jià)替代品,可以說(shuō)青青面包店產(chǎn)品真材實(shí)料,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 只是可惜,鳳溪后巷15號(hào)不是一個(gè)好的商業(yè)口岸,同時(shí)面包銷售也和古鎮(zhèn)整體消費(fèi)需求氛圍水土不符,少有游客會(huì)進(jìn)入到面包店,除了揚(yáng)揚(yáng)小朋友天天二元錢的小餅干外,也就是古鎮(zhèn)里上班的一些女孩子,因?yàn)闇p肥天天購(gòu)買全麥面包,其余就是一些曾經(jīng)作為試吃員商家的默默支持。 其實(shí)左鄰右舍知道青青面包店材料品質(zhì)卻不錯(cuò),留著做早餐或下午茶還是不錯(cuò)選擇的。只是,產(chǎn)品味道還達(dá)不到大家非吃不可原價(jià)購(gòu)買的地步,畢竟在古鎮(zhèn)好吃的小吃特別多,加上許多人不習(xí)慣西式餐點(diǎn),所以面包店經(jīng)營(yíng)收益不太好。 青青在一番精打細(xì)算之后,發(fā)現(xiàn)每天正價(jià)賣出去產(chǎn)品250元以上,才能勉強(qiáng)維持面包店日常經(jīng)營(yíng)所需要的成本費(fèi)用以及自己最基本的生活費(fèi),至于說(shuō)設(shè)備投入和房屋投入什么時(shí)候能回本,這就誰(shuí)也說(shuō)不清楚了。 不添加防腐劑的產(chǎn)品自然保質(zhì)期很短,隨著店里過(guò)期銷毀的產(chǎn)品日漸增多。青青很快決定每天晚七點(diǎn)鐘到八點(diǎn)鐘,所有保質(zhì)期不到36小時(shí)的產(chǎn)品一律六折出售,只掙回材料款。 也就是在這個(gè)政策之下,面包店的銷量漸有所提高。青青也開(kāi)始學(xué)習(xí)銷售統(tǒng)計(jì)分析,科學(xué)地控制店里總產(chǎn)品數(shù)量,防止因產(chǎn)量過(guò)剩導(dǎo)致過(guò)期產(chǎn)品過(guò)多造成虧損,爭(zhēng)取達(dá)到產(chǎn)銷平衡。 直到青青開(kāi)業(yè)的第十三天,3.15消費(fèi)者權(quán)益日,中華好鄰居揚(yáng)揚(yáng)小朋友為她帶來(lái)第一位固定長(zhǎng)期客戶,他的幼兒園園長(zhǎng)。 揚(yáng)揚(yáng)小朋友是在古鎮(zhèn)附近的一家民辦的星星幼兒園上學(xué),前幾天給幼兒園提供點(diǎn)心的商家被爆出材料有問(wèn)題害小朋友拉肚子的問(wèn)題,于是校方和供貨商家中止交易,這二天園長(zhǎng)就在尋求新的供貨商,她甚至打算找不到信任的供貨商,就干脆把點(diǎn)心換成面帶,反正每天也就午休后有一餐提供給小朋友吃水果和小點(diǎn)心。 結(jié)果昨天偶然機(jī)會(huì)看見(jiàn)揚(yáng)揚(yáng)小朋友帶來(lái)的小面包和小餅干,因可愛(ài)的圖案引起許多小朋友的興趣。就心中一動(dòng),決定親自來(lái)面包店見(jiàn)一下?lián)P揚(yáng)小朋友嘴里所說(shuō)長(zhǎng)得好看、東西好吃的店主。 經(jīng)過(guò)一番觀察,園長(zhǎng)看出面包店老板屬于畢業(yè)還未多久,身上還帶著學(xué)生的樸實(shí)氣質(zhì)的女孩。再一看面包店里的原材料品質(zhì)和衛(wèi)生情況,心中便非常滿意。 畢竟對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)健康最重要,如果健康的食品還能讓兒童有食欲那就更好了。至于食品的味道,普普通通達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)也就行了,小朋友對(duì)于口味的要求沒(méi)有成人那么高。 在雙方討價(jià)還價(jià),并在青青承諾不會(huì)使用影響健康的材料,雙方簽訂了供貨合同。這一單生意算是為青青帶來(lái)月收入3500元,雖然利潤(rùn)偏薄不到1000元,但讓青青有信心繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去了。 當(dāng)天,柳青青抱著長(zhǎng)出一半大門牙的揚(yáng)揚(yáng)親了一口,保證下次回城后給他帶kdj雞翅。 晚上七點(diǎn)開(kāi)始,青青將不需要打折的商品放入食品制造區(qū)后,陸續(xù)有周圍的商店工作人員前來(lái)選購(gòu)明天的早點(diǎn),看著店里越來(lái)越少的存貨,柳青青心情很愉快。 晚上八點(diǎn)鐘,所有陳貨百分之八十銷售完畢,今天的產(chǎn)品數(shù)量控制比較完美。 關(guān)門以后,青青啟動(dòng)五合一設(shè)備系統(tǒng),準(zhǔn)備開(kāi)啟材料存取設(shè)備。 柳青青將使用設(shè)計(jì)、材料組合、產(chǎn)品培育三套特殊設(shè)備制作面包的時(shí)間安排在早上的七點(diǎn)二十分鐘開(kāi)始,八點(diǎn)五十分鐘結(jié)束,九點(diǎn)鐘面包店開(kāi)門。 而設(shè)備運(yùn)行一小時(shí)三十分鐘制作出來(lái)的產(chǎn)品,幾乎能滿足目前面包店一天的銷售量。當(dāng)然如果中間出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,柳青青使用傳統(tǒng)方式制作產(chǎn)品,當(dāng)然品質(zhì)外觀以及味道不如設(shè)備自動(dòng)生產(chǎn)來(lái)得穩(wěn)定。 而材料存取設(shè)備(冰箱)的使用,青青是選在晚上八點(diǎn)關(guān)門之后,也許是因?yàn)榍嗲嗟膶徝勒J(rèn)為綠光挺合適晚上風(fēng)格。 青青現(xiàn)在進(jìn)出材料存取設(shè)備已能習(xí)慣進(jìn)入就關(guān)門,因?yàn)楸溟T會(huì)在房間里形成一道木門,十分鐘以內(nèi)青青都可以從這道木門離開(kāi)冰箱,當(dāng)然十分鐘以后會(huì)是什么樣子,青青是不會(huì)嘗試的。 畢竟有一句話說(shuō)得好,no zuo no die。 由于是關(guān)門進(jìn)入到冰箱房間里,鬧鐘放在冰箱外聽(tīng)不見(jiàn),而鬧鐘放到冰箱內(nèi)不會(huì)走動(dòng)。所以,現(xiàn)在柳青青是依靠手上的綠光通知她倒計(jì)時(shí)開(kāi)始時(shí)間。因?yàn)閺淖詈?7秒開(kāi)始的倒計(jì)時(shí),青青手上的綠光就會(huì)開(kāi)始每間隔三秒就熄滅一根手指綠光,當(dāng)十指綠光全部熄滅后,就代表著使用時(shí)間結(jié)束。 今天,讓柳青青喜出望外的事情發(fā)生了,她終于從冰箱里空間中取出第一件物品了。 柳青青取出這個(gè)物品很湊巧,她才跨進(jìn)冰箱房間就被自己的鞋繩絆倒在地,然后一抬頭就看見(jiàn)眼前幾株枯草下的一朵花。 地上的枯草,柳青青是早已踢過(guò)許多次,但沒(méi)有一次把它們踢動(dòng)過(guò),而這次發(fā)現(xiàn)草下居然還有一株花,讓柳青青忍不住習(xí)慣性地去撥弄那朵花,而意外就是這樣出現(xiàn)了,她的手指感覺(jué)到花瓣的顫動(dòng)。 材料存取設(shè)備十分鐘使用時(shí)間結(jié)束以后,柳青青站在冰箱外,手里拿著一株花,只見(jiàn)粉色的花瓣,黃色的花蕊,細(xì)細(xì)的花莖上還長(zhǎng)著幾片綠葉,隱約有著淡淡花香味,分明是在田間坎邊隨意可以見(jiàn)到的野薔薇。 柳青青的表情除了驚喜外還有疑惑:感覺(jué)怎么跟想象的有點(diǎn)不一樣,一株花能做材料嗎? 柳青青想不出花的用途,決定把花拿上二樓,觀音菩薩的供品桌上有一個(gè)小花瓶,因?yàn)橐恢睕](méi)有買過(guò)鮮花,現(xiàn)在瓶子是空的,正好可以插上花。 當(dāng)柳青青打開(kāi)后門走出去二步后,她傻眼了。此時(shí)此刻,她沒(méi)有站在初春浩瀚星空下的后院門前,而是站在狂風(fēng)暴雨下懸崖邊,依稀看見(jiàn)遠(yuǎn)處波濤洶涌的海浪。 柳青青咽了一下口水,低下頭打了一個(gè)冷顫,她的一步之外就是萬(wàn)丈深淵,而身后的建筑物早已不是中華古色古香的建物,而是大紅門打開(kāi)的山洞。 “媽呀,遇鬼了?!?/br> 還好柳青青很快辨認(rèn)出山洞里分明就是店里內(nèi)部布置。眼見(jiàn)著天空一道閃電向著自己劈來(lái),柳青青猛地退回到石頭房間,然后關(guān)上了紅門。 石洞里熟悉的店鋪安靜又安全,和店鋪外的風(fēng)云雷電完全二個(gè)極端,但柳青青一想到剛才發(fā)生的一切,不由心驚膽顫外加六神無(wú)主。 剛才到底發(fā)生了什么事情?這個(gè)疑問(wèn)在柳青青發(fā)現(xiàn)手指發(fā)著紅光,后門也有一縷紅光游動(dòng)在門板和門框之中之時(shí)得到了答案。 “門被自動(dòng)啟動(dòng)了?!边@個(gè)念頭第一時(shí)間閃過(guò)柳青青的腦海。 柳青青下一步是直接沖回收銀機(jī),進(jìn)入到五合一電子設(shè)備系統(tǒng)中,只見(jiàn)收銀機(jī)的屏幕上顯示【電子平臺(tái)設(shè)備激活系統(tǒng)充電進(jìn)行中(無(wú)法使用)】。 “門是壞了?!绷嗲鄵艹鲆恢贝嬖谑謾C(jī)里的法拉俐設(shè)備的售后客服電話,電話中傳出的依然是盲聲。 柳青青氣得掛斷電話,罵道:“這電話有個(gè)毛用?!?/br> 此時(shí)的她心里賊害怕,很想網(wǎng)上發(fā)帖求助:后院的門壞了,晚上回家睡覺(jué),卻一不小心進(jìn)入另一個(gè)世界,門的客服電話又打不通。怎么辦,在線等急。 柳青青忐忑不安看了一下四周。 這時(shí)后門傳來(lái)有條不紊的敲門聲“咚…咚…” 柳青青當(dāng)時(shí)就被突如其來(lái)的敲門聲嚇得雞皮疙瘩冒出來(lái),站在后門處不敢開(kāi)門。 “咚…咚…”門被執(zhí)著地敲著。 柳青青深吸三口氣,鼓起勇氣放下手里一直緊握的花,然后看了一下食品制作室案板上的幾把刀,然后移開(kāi)了視線。