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筆趣閣 - 歷史小說 - 山水食香在線閱讀 - 第59節(jié)

第59節(jié)

    卓承淮在認(rèn)真思考玉芝的話到底有沒有幾分可能,但是根據(jù)他這幾個(gè)月在官場上的觀察結(jié)合了沈山長的信來看,這種可能性幾乎沒有。

    他沉下心,索性擺在一旁暫時(shí)不想,繼續(xù)往下看。

    剩下的就是小女孩的絮絮叨叨,訴苦著定做蛋糕的太多,她好累…這還是玉芝第一次在卓承淮面前說累,把他心疼的夠嗆,恨不能馬上飛回玉芝身邊幫她安慰她。

    帶著這種心情繼續(xù)往下看,直到看到了最后三個(gè)字…他心中一直懸著的大石頭終于落了地。

    我等你。

    從一開始玉芝就表現(xiàn)的不足他十分之一的熱情,雖說慢慢的他也能感覺到玉芝在靠近他,但是他正是恨不能把心挖出來給心愛女子看的年紀(jì),自然想得到玉芝更為強(qiáng)烈的回應(yīng)。

    他心里一直記得二人第一次談這件事的時(shí)候玉芝說本想與他是協(xié)議成親,他怕,怕玉芝對他真的只是親情,怕玉芝是為了幫他擺脫他爹的束縛才與他定親,怕玉芝…只是把他當(dāng)做一個(gè)合作伙伴一般…

    今日他終于放下心來,我等你,我等你,我等你!卓承淮不停的念叨這三個(gè)字,整顆心仿佛要長了小翅膀一般飛出去。

    來來回回了又看了幾遍,真不想遵照玉芝的囑咐看完就把信毀了。卓承淮小心翼翼的把我等你三個(gè)字撕下來夾進(jìn)書中,才戀戀不舍的把信投入炭盆中,看著火苗一點(diǎn)一點(diǎn)吞噬了信紙。

    第二日兆志直接在翰林院對面的茶樓等著卓承淮下衙出來,二人一起去了彭家。

    彭顯也剛剛到家,換了官服坐在花廳不知在想什么。聽丫鬟通報(bào)二人來了,嘴角一彎,笑了出來。

    等到三人坐下的時(shí)候天已經(jīng)擦黑了,彭顯絲毫不提上次的事情,開口問道:“不知你二人前來是有何事?”

    兆志與卓承淮對視一眼,卓承淮站起來拱手道:“彭尚書上回說的事情,這幾日我們已經(jīng)考慮清楚,也問了家里的意見,不知彭尚書可還有興趣?”

    彭顯笑道:“這幾日我一直在等你們,看來是沈老頭跟你們說什么了吧。”

    卓承淮一笑:“沈山長不過是關(guān)心我們罷了。”

    彭顯摸了摸胡子拉碴的下巴,對二人道:“有些事情皇上還沒有發(fā)話,我自然不能與你們說。我只問日后你們可愿意來兵部?”

    卓承淮正了正神色:“若是有機(jī)會(huì),我們兄弟幾人自然是愿意為了朝廷死而后已!”

    兆志也點(diǎn)點(diǎn)頭附和:“承淮的話就代表了我們兄弟幾個(gè)的意思,您盡管放心。”

    彭顯松了口氣道:“你們陳家的那些干食做跑商的吃食自然是好,只不過若是我大批量的需要的話,這成本的確是高了許多。

    若是一個(gè)月內(nèi)你們能給我做出幾樣能儲存住又成本低的吃食,那么…最多三個(gè)月,你們就能看到汝州一系列官員押解回京的場面了。”

    卓承淮聞言瞳孔微瞪,握緊拳頭,強(qiáng)壓下內(nèi)心的激動(dòng),轉(zhuǎn)頭看了看兆志。

    兆志沉思片刻,沖他點(diǎn)點(diǎn)頭。

    卓承淮有了底,思忖了一會(huì)道:“不知彭尚書所說的成本低是要多低呢?”

    這句話可問住了彭顯,他自然知道一個(gè)兵的口糧是多少,可是…自然是越少越好,這少到什么地步是好呢?

    算了,這種事就交給辦事的人去想吧,彭顯有些無賴道:“反正一人一日要低于三升粟米的成本!”

    兆志和卓承淮都有些無語,這一日三升粟米怕是軍糧的最低標(biāo)準(zhǔn)了吧,彭老頭還真是開的了口。

    卓承淮咬牙道:“那一個(gè)月后我們兄弟再來拜訪彭尚書。”

    彭顯見他們竟然沒有討價(jià)還價(jià),自己也覺得自己有點(diǎn)狠,訕訕道:“那個(gè)…啊…稍微超一點(diǎn)點(diǎn)也成…”

    卓承淮笑著拱手道:“那就多謝彭尚書了?!?/br>
    明明語氣也恭敬行禮也到位,彭顯聽著這句話就是覺得哪兒有些怪怪的。

    想到沈山長那張菊花一般全是褶的臉,又看了看面前兩個(gè)被他千叮萬囑要好好照顧的年輕人,彭顯有些心虛:“既如此,那你們就趕緊回去吧!爭取早點(diǎn)想出法子來。”

    兆志與卓承淮回到家之后馬上商議著寫了一張紙條,把彭顯的要求寫在上面,又寫了一些他們關(guān)于軍糧的情況的調(diào)查。動(dòng)用了單辰給他們留在京城的鴿子,當(dāng)晚就放了出去。

    轉(zhuǎn)天天擦黑單辰就收到了鴿子,打開一看馬上派人送到陳家去,這種干食的事情還是陳家有經(jīng)驗(yàn)啊…

    玉芝吃完飯剛剛才回房,歡容就急急忙忙的快步走進(jìn)來:“小姐,方才雙祿過來說老爺有急事尋您,讓您趕緊去前廳!”

    玉芝一聽,自己與爹娘剛剛分開,定是什么了不得的大事了,帶著丫鬟們就匆匆找陳三郎去了。

    當(dāng)玉芝看到密密麻麻的紙條的時(shí)候,不由苦了臉,她哪里知道什么成本低保存時(shí)間長的干食啊,她是曾經(jīng)嘗試過自己做壓縮餅干,但是那都是高油高糖,和成本低一點(diǎn)不搭邊!

    她看著陳三郎與李氏焦急的樣子,穩(wěn)下心神安慰他們道:“爹娘莫急,我心中有幾個(gè)想法,還是得仔細(xì)想想是否可行,明日我再把袁叔和三堂哥叫來,一起商議下。”

    聽見女兒說自己有想法了,二人松了口氣,李氏忙道:“那你趕緊回去想想,我與你爹也想想有沒有饑荒年的吃食。”

    玉芝哭笑不得,饑荒年的吃食能給當(dāng)兵的吃嗎,那不是得各個(gè)吃成大肚子!她也沒拒絕,自己爹娘也不過是想幫忙出把子力氣罷了。

    玉芝回到房里窩在鋪滿了厚厚棉花墊子的自制懶人躺椅里一動(dòng)不動(dòng),腦袋在飛速的運(yùn)轉(zhuǎn),到底什么東西才能做軍糧?

    壓縮餅干,即食米飯,午餐rou,自熱菜包…在壓縮成本的前提下這些根本不可能做的出來,玉芝想的頭都炸了。

    第184章 軍糧

    玉芝頭痛欲裂的時(shí)候,突然想起一個(gè)東西,對了!鍋盔!

    這種以前流傳下來的經(jīng)典軍糧,不知為何現(xiàn)在卻沒有出現(xiàn),現(xiàn)在軍隊(duì)主要還是用粟米,也就是小米來做軍糧。

    鍋盔既然在前世流傳千年自然有它的獨(dú)特之處,玉芝卻只吃過沒做過,只能依著葫蘆畫瓢,明日再慢慢試吧。

    有了鍋盔這個(gè)東西的啟發(fā),玉芝干脆就不去想那些現(xiàn)代的軍糧了,干脆往明清時(shí)候想,琢磨琢磨有沒有什么沒發(fā)現(xiàn)的。

    想了半日終于被她想出來一個(gè),繼光餅?。∠鄠魇瞧堇^光對倭寇之戰(zhàn)的時(shí)候的軍糧,后世甚至已經(jīng)成了傳統(tǒng)點(diǎn)心——光餅了!

    想到這兩個(gè)玉芝有些激動(dòng),若是真的能做成,那成本定能控制在三升粟米之內(nèi)!畢竟軍糧就不要想著白面了…雜面磨的碎些只要味道調(diào)的好些,一樣能吃飽!

    說干就干,第二日玉芝就把袁廚子與兆貞拉來一同研究這些吃食。

    高粱面,小米面磨的細(xì)細(xì)的然后混合一點(diǎn)點(diǎn)的白面,加入鹽,摻入比平時(shí)少的水,揉成面團(tuán)之后餳半個(gè)時(shí)辰,放入大禍中炕熟,行軍打仗的時(shí)候背一個(gè)能頂一旬的口糧。

    涼了后的鍋盔堅(jiān)硬無比,甚至可以擋箭,若是不著急的時(shí)候可以一點(diǎn)一點(diǎn)的磨著啃,這樣拉長進(jìn)食時(shí)間,能讓人用最少的東西吃飽。

    若是著急了就直接用熱水一泡,鍋盔飛快的酥化在水中,又是一碗稠食,唏哩呼嚕吞下去也能頂個(gè)飽。

    一個(gè)粗糧版鍋盔放在邊上晾涼,玉芝又開始做光餅,光餅與鍋盔其實(shí)全是同類東西,畢竟都是軍糧出身,自然以簡單制作存儲時(shí)間長為特點(diǎn)。

    玉芝像貼燒餅一般把發(fā)酵的面團(tuán)貼在烤爐內(nèi)部,每個(gè)中間戳了一個(gè)孔,到時(shí)候可以用繩子穿成一串掛在脖子上,急行軍時(shí)候直接拿著就能吃,不耽誤時(shí)間。

    有了這兩樣?xùn)|西,起碼能保證戰(zhàn)士們基本的口糧了,玉芝琢磨著日日吃這些也不是法子,總得有點(diǎn)就的東西吧,她把前世所有下粥的東西都想了一遍,要么不好帶,要么容易壞。

    兩爐光餅都出鍋了她才拍拍自己的腦袋,既然怕壞,那不如就直接做霉著吃的東西好了!她怎么把豆腐乳忘了!

    玉芝先把廚房的幾塊新鮮豆腐切成大小均勻的塊,上鍋稍微蒸一下以后就拿出來,指揮著廚娘準(zhǔn)備好一個(gè)大籃子,里面鋪上稻草,把豆腐一塊一塊整齊的擺進(jìn)去又蓋上一層稻草,放到陰涼的地方。

    袁廚子好奇道:“這是何物?豆腐這么放著豈不是要壞了?”

    玉芝也解釋不清,索性回他:“就是要它壞呢,待十日后袁叔再來!”

    兆貞則一言不發(fā),哪怕今日是做軍糧這些算不上美味的簡單吃食,他依然一步一步認(rèn)真的看著,時(shí)不時(shí)還自己比劃一下,也不知道在記什么。

    出了灶房玉芝送走了袁廚子與兆貞就讓阿喜去尋單辰,讓他明日一大早就派個(gè)人過來,送東西去京城。

    沒想到阿喜竟然帶著一個(gè)人回來了。這人身著樸素灰衣,一打眼過去像一個(gè)普通長隨一般,仔細(xì)一看卻能看出他行動(dòng)間緊貼著衣裳下鼓鼓囊囊的肌rou。

    他上前與玉芝行禮道:“請陳大小姐安,小的單實(shí),乃單家護(hù)院,若是小姐有東西送回京城,小的帶上兩匹馬快馬加鞭輪換著騎,三日就能到京城?!?/br>
    玉芝大喜,這些自然越早送去越好。她急忙讓似云和如竹把剛做好的東西裝起來,然后自己匆匆去了離的最近的哥哥們的書房,抽了張紙寫下了這些吃食的食用方法與用掉的糧食重量,平攤下來一日能用掉多少糧食,還特地在最后寫上——“尚還有一小菜,大概需要半月余才能做成,且等等做成后給你送去!”

    塞進(jìn)信封里趕到灶房,正巧單實(shí)剛把吃食裝在馬背的簍子里,玉芝顧不得男女之防,親自上前把信遞給他道:“這封信給你們少爺?!?/br>
    單實(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,朝玉芝行禮告辭,騎著一匹馬,牽著一匹馬“噠噠”的奔赴京城。

    三日后兆志就收到了玉芝特制的軍糧,那鍋盔真的讓人咋舌,曹佳聽聞這東西硬實(shí),好奇的想要掰掰看,沒想到她用了力氣竟然還沒掰斷!

    曹佳疑惑道:“這餅子真的能吃?怕是要硌掉牙了吧!”

    兆志揚(yáng)揚(yáng)手中的信道:“芝芝說了吃的方法了,只這餅子得趕緊給彭尚書送去,若是哪里有什么問題咱們也好改?!?/br>
    待卓承淮下衙之后二人就急急忙忙帶著一簍子干糧去了彭顯那兒。

    彭顯聽聞二人這么快就來了是真的吃驚了,這…這有七八日沒有?這么快就有新軍糧了?

    他忙讓小廝招呼他們進(jìn)來,自己有些期待的坐在椅子上假裝正經(jīng)喝茶。

    他剛抿下第三口茶,二人就這么進(jìn)來了,彭顯差點(diǎn)沒把手中的茶杯摔了,二人一人提著一個(gè)竹簍的一個(gè)邊,挽著袖子,像是剛剛下地歸來的老農(nóng)一般。

    他好奇的站起來,快走兩步迎上去道:“你們手中是何物?”

    說罷揮揮手止住了兩人將要行禮的意思,指著竹簍道:“這里是我想要的東西?”

    卓承淮掀開蓋在竹簍上的布,露出里面大大小小的餅。

    彭顯直接上手拿了那個(gè)最大的鍋盔,想嘗嘗到底是什么味道,輕輕一掰竟然沒掰動(dòng)!

    他心下微驚,手上多用了幾分力,掰下一塊來放進(jìn)嘴里。

    這餅入口仿佛石頭一般,卻在唾液的滋潤下飛快的融化開,不過幾息功夫,就感受到了糧食本來的味道,有些高粱面的澀,有些粟米面的甜,仔細(xì)嚼了嚼又泛出了白面的香。

    彭顯本就不餓,吃了掰下來的一小塊竟然飽了!他又拿了個(gè)光餅坐回椅子上,前后端詳了幾下,敏銳的察覺到這個(gè)餅中間的孔是做什么的。

    對??!他怎么沒想到呢,把燒餅用線穿起來掛在身上!豈不是又能減少糧草押運(yùn)的重量,又能隨時(shí)吃上飯?!

    第185章 來信

    卓承淮趁機(jī)把這些吃食花費(fèi)的糧食與彭顯說道清楚,又說了下平均每日一人能消耗多少,還有這些能儲存多久。

    彭顯沉默片刻,留下了兩樣?xùn)|西,抬頭對卓承淮兆志笑道:“今日老夫算是開了眼界了,你們先回去吧,回頭有了消息我馬上通知你們。”

    卓承淮與兆志也沒有追問到底何時(shí)他才會(huì)動(dòng)手,笑著行禮告辭。

    玉芝每日掰著指頭數(shù)日子,終于到了十日,她一大早就帶著似云去了灶房。小心翼翼的親手揭開蓋在豆腐上的草簾子。看到豆腐上一層密密麻麻的細(xì)白毛,似云和兩個(gè)廚娘臉色都變青了,太...太惡心了!

    玉芝則十分欣喜,成功了!這白毛發(fā)的剛剛好!

    她小心翼翼的取出白毛豆腐,放在最烈的燒刀子里泡了一小會(huì),撈出來放進(jìn)早就調(diào)好的調(diào)味粉里拌勻。

    玉芝看著依然用食茱萸代替辣椒粉的調(diào)味粉嘆息,已經(jīng)讓潤墨去京城尋了半年辣椒也沒尋到,看來有機(jī)會(huì)還是得往南邊走走,說不定有番邦來通商的船呢。

    她把裹了調(diào)味料的霉豆腐放進(jìn)洗干凈曬干的瓷罐里,放一層撒一層鹽,最后用涼白開灌滿沒過豆腐,蓋上蓋子密封起來放在陰涼處等它慢慢發(fā)酵,約摸不幾日就能吃了。

    玉芝在心底搖搖頭,其實(shí)最后用香油蓋過味道更好,但是這個(gè)時(shí)候香油成本太高了,自家做做吃還成,想送去做軍糧還真是就得用這涼白開了。

    直到她蓋上了蓋子似云才松了一口氣,蒼白的小臉滿滿的都是殘存的驚恐。

    玉芝回頭一看笑了起來:“看不出咱們似云還是個(gè)膽小的,等它好了第一個(gè)給你嘗一塊!”

    似云的臉更白了,結(jié)結(jié)巴巴道:“小…小姐…它幾日…能好?。俊?/br>
    玉芝還真沒計(jì)算過幾日能發(fā)酵好,猜測道:“約摸兩三日?”