業(yè)mama垂首，退后半步。

    珍娘這才得已脫身，出來后，長長地吐了口氣。

    梁師傅從她身邊走過，若無其事地說了一句：“凡事還得從源頭上想，掌柜的你說呢？”

    珍娘一驚，再看梁師傅，已經(jīng)走遠(yuǎn)了。

    從源頭上想？

    自然該從源頭上想。

    上回關(guān)于自己要進(jìn)程府的事，不就是從程夫人身上解決了么？

    不過也因此惹上更大麻煩，這下可好，她竟張羅著要替自己做媒了！

    源頭？

    再向前還有什么源頭？

    突然珍娘的心臟通通亂跳了幾下！

    難道。。。

    剎那間，她只覺腦海中有驚雷在轟隆隆炸響，又像是有千軍萬馬呼嘯著奔騰而過，震得她腦袋一陣嗡嗡巨響。

    珍娘努力甩了甩頭，想把那個(gè)驟然冒上來的念頭打壓下去，可它死活不走，刻上神經(jīng)似的烙進(jìn)腦海深處。

    見了鬼了！

    珍娘難得的對自己生氣了！

    好在福平嬸及時(shí)出現(xiàn)，拉她進(jìn)了廚房：“不知蝦還夠不夠？才又有一桌點(diǎn)了清炒蝦仁，可按定好的單子，不該有兩道菜的！”

    今兒人頭是定好的，菜單也是定好的，自然買辦送來的貨也是定好量的。

    珍娘瞬間又回到了工作模式：“這有什么難的，”她一路向外走一路吩咐：“這會子還早，去菜市上看看，水貨鋪上一定還有。。?！?/br>
    業(yè)mama從窗戶里看著珍娘遠(yuǎn)去，口中冷冷地：“夫人，這小蹄子只怕是個(gè)軟硬不吃的東西！好話不聽，壞話只怕更聽不進(jìn)?！?/br>
    程夫人死死握住手里的茶鐘，蹙緊黛眉，眼神驟然變得鋒銳冷冽：“怕什么？管她聽不聽？她既受了我的錢，又是我名義上的干女兒，她的親事自然我就做得主！要她嫁給那個(gè)傻子，還不是水到渠成的事！她敢不從么？”

    業(yè)mama回頭看了夫人一眼，欲語又止。

    程夫人重重放下茶杯，嘴角詭異地向上翹起：“我知道你要說什么，你不就是擔(dān)心老爺么？”

    業(yè)mama苦心婆心地勸她：“這事急不得，夫人，還得做周全了才好。別人也罷了，總得讓老爺沒有話說才好?！?/br>
    程夫人陡然轉(zhuǎn)身，如電的目光刺向業(yè)mama，有一道寒冰般凜冽的刀鋒射來，迫人的氣勢竟是令她渾身一震。

    正文 第186章說中了心事！

    多少年沒見夫人這樣過了！

    業(yè)mama情不自禁，縮了縮身子。

    “老爺我自有法子！“程夫人的聲音不大，卻堪比刀鋒：”多少年下來了，就吹過的枕邊風(fēng)，多少也得留下些痕跡吧！我就不信，我斗不過！“

    她沒說要斗過誰，若在一般不了解她的人聽來，必以為說得是珍娘，可業(yè)mama心里卻清清楚楚，這話，說得是老爺呢！

    愈是愛得深，愈是傷得重，不服氣也有，不甘心更有，也因此要與之抗衡，因時(shí)間讓彼此了解得極清，所以自認(rèn)也有些勝算的。

    可到底，是自認(rèn)而已。

    業(yè)mama看著程夫人，強(qiáng)忍著沒有開口。

    有些話勸了也是白勸。

    珍娘在廚房里灶前，熱火朝天地忙著。終于又回到了自己老本行，她手握鍋鏟，心里美滋滋的簡直樂開了花。

    說真的寒暄客套真不是自己的強(qiáng)項(xiàng)，還是做菜更適合自己！

    今兒有道新菜，因是宮老爺在滇南時(shí)吃過一回，念念不忘，回到淞州總也吃不到正宗的，因此每有新廚到達(dá)，他都要請對方試試這個(gè)菜。

    于湛景樓，也不例外。

    什么菜呢？

    炸腦花是也。

    這個(gè)菜說難不難，說容易，倒也不是那樣輕松做得出的，否則宮老爺也不會經(jīng)久不能滿足其口欲了

    此物第一關(guān)鍵，豬腦上的血絲筋絡(luò)需得剔得干干凈凈。

    這一點(diǎn)，水臺上的伙計(jì)還是讓珍娘有了八分滿意的，剩下的二分，是由珍娘親自動手，總算十打十的完成了。

    然后就是用上好的黃酒浸泡剔干凈的腦花，時(shí)候不宜過短，也不能太長，珍娘控制得很好，及到拿出來時(shí)，柔軟程度和濕潤除味度，都恰到好處。

    梁師傅匆匆從外頭趕來：“掌柜的，宮老爺那桌催菜了！“

    珍娘將腦花瀝盡酒汁，放進(jìn)打得蓬蓬松加過調(diào)味料的蛋液里蘸了一下，沖著梁師傅揚(yáng)了揚(yáng)：“是不是催這個(gè)！”

    梁師傅笑了一下，轉(zhuǎn)身出去了。

    一切盡在掌握！

    灶下火紅撲撲地舔著鍋底，倒下去的油開始做小動作了，珍娘直放根筷子下去，見其周圍冒泡，滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。