于是又引得徐公公大發(fā)一笑。

    珍娘貌似專心徐公公，其實注意力卻在那位隨從身上，看他年紀輕輕，卻生得白面長身，儀表非俗，更兼天資卓越，學(xué)問淵深，經(jīng)常徐公公的話說到一半接不下去，都是他輕輕托了過來，幾個字就輕松了結(jié)，也看不出有意襯托，倒顯得徐公公厲害，其實珍娘看得出來，都是他在應(yīng)承罷了。

    這人只怕不是一般身份

    正文 第277章是他？不是他？

    這人眼力也強，見珍娘幾回似不經(jīng)意地看著自己，也不多說一個字，略深看了徐公公一眼，后者隨即會意，便笑對珍娘道：“可是我這個隨從好了，惹得齊掌柜的這樣注意。”

    珍娘忙陪不是：“公公誤會，我怕招待上有什么不周，因此多有了冒犯，請公公贖罪！”

    徐公公倒沒怎么說，一笑而過，又偏頭對那隨從說了幾句，那人也微微一笑，卻比徐公公收斂得多。

    徐公公便叫他坐到身后去：“那不獨有個小幾？你自去吃喝吧。”

    珍娘見人家有躲避之意，便稱看菜去，自己也知趣出來了。

    福平嬸也跟著出來，倒替她出盡一頭冷汗：“才嚇死我了，看起來那是個招惹不得的主兒！公公還好，臉上總是笑模笑樣的，唯那個隨從，一臉板正，若不知道的，還以為他是主兒公公是仆兒呢！”

    珍娘突然心里一動，正要接腔，眼前卻猛的晃過一個人，熟悉到幾乎真真切切地認出是那個人了！

    “秋。。?！?/br>
    一個字才出口，身影已經(jīng)竄到不知何處去了，珍娘木愣愣地站在原處，福平嬸捅了她一把：“怎么？傻了？”

    珍娘不好意思說自己看見了秋子固，只得試探問對方：“嬸子剛才可看見那個人了？奇怪得很！”

    福平嬸不以為然：“不就是咱家那個伙計么？個頭高了點，愈發(fā)顯得身上衣服吊著，也就這點子奇怪罷了?！?/br>
    幾句話說得珍娘頓時興致全無。是啊人家不過高點，自己就花癡似的盯上了，現(xiàn)在想想，確實是穿著自家店服呢，秋子固再怎么著，潔癖難改，是不會愿意穿別人家的衣服的。

    于是定了心，珍娘又一路飛快奔回廚房，蟹將們都已經(jīng)整裝待發(fā)地收進蒸籠里，只等放上火頭去了。

    珍娘一聲放，伙計們七作八腳地就將蒸籠抬了上去，接著就檢查吃蟹的用具。不知徐公公有多講究，會不會自備蟹八件，不過珍娘早作準備，提前在城中金鋪里打了一付銀八件，一直收在自己屋里，今兒早起才拿出來，吩咐伙計擦亮。

    珍娘忽得倒抽一口涼氣，這時才想起來，自己只說要擦，卻忘了教給那個愣頭青，用什么方法了！

    銀器可比一般銅器瓷器嬌貴得多，若手法不當完全可能毀之一俱！

    珍娘心都涼了，雙唇哆嗦著要叫那伙計來，卻想不起那人叫什么名兒。

    福平嬸看她一眼，不動聲色提了一句：“可是要叫才來的柴五？”

    珍娘點頭，渾身發(fā)冷。

    福平嬸提著名兒叫人出來，出來時手里還拎著塊布呢！

    珍娘二話不說先撲過去將布奪下看了，還好還好，是塊經(jīng)搓揉過多次，極軟極細的棉布。

    “銀八件呢快拿來我來！”

    珍娘哆嗦的雙手雙唇，直到看見案上那套閃閃發(fā)光，幾乎耀花了眼的銀器，方才鎮(zhèn)定了下來。

    隨之便是疑惑：“你怎么擦得？”

    效果太好，不由得她生疑，沒人生來就會懂得這些，必有人教，不是自己，那又是誰？

    柴五毫不猶豫地答了：“是梁師傅。早起他看我對著這玩意下不去手，便教我到街口藥鋪里買來一塊白礬，兌水后煮開，將銀器略泡片刻拿出來，再過冷水細軟布來擦，果然亮得刺眼，這會子正由它們在通風(fēng)口吹干呢！”

    珍娘的心放回了肚子里，這法子百分之一萬正確，只是心里隱隱有些失望，原來梁師傅竟也懂得這些，她原以為，只有自己和那個人才對廚具知之甚深。

    不是他，反正不是他了，你再想也不會是他！

    珍娘狠揪了自己大腿一把，強迫自己回到現(xiàn)實中來：“干得不壞，待徐公公走后，我給你放賞！”說著眼光在廚房里掃了了遍，將各人都看到：“你們也一樣，手下仔細些，別有疏漏，不可閃失，完事大家都有賞！”

    眾人笑逐顏開，唯有珍娘，一臉黯然。

    福平嬸看在眼里，故意打岔：“吃蟹不可無酒，今兒這樣的場面更不可無酒，怎么樣掌柜的，您的拿手絕活能讓我們一見了么？”

    一語提醒珍娘，最啊還有一樣寶貝沒獻呢！

    提起酒來，又是珍娘一樁得意事，為今兒之宴，她特備了兩種不一樣的酒，因不知徐公公口味，必得多做準備。

    齊家莊二爺爺在世時，曾特別喜歡喝鄰村一家自釀的土燒，說是綠豆作底，水也好，山上拉來的深泉，自家有個土窖專來存酒，酒底深厚，自然香頭清湛，酒味柔潤。

    因此珍娘去買了不少來，此時灌進錫壺里，用合歡花浸著，這也是跟曹老學(xué)來的把戲，不妨一用。

    然后又是一種酒，底子是從城中晉貨鋪子里買來的山西汾酒，再以二斤上好的冰糖、二十只新鮮多汁的雪梨配三十斤酒的比例，將冰糖與梨浸泡在酒中而成。

    此物也不是珍娘自創(chuàng)，乃明末大家張岱佐蟹時獨配，珍娘前世在書中讀到過，覺得很好很有特色，比一般配黃酒白酒來得新鮮，腦子就轉(zhuǎn)到了這上面。

    也虧她，前世看了那么多關(guān)于吃的雜書，沒想到穿到這里反派了大用場。

    此時福平嬸提出來，珍娘忙讓人端出兩種酒來，放在托盤里預(yù)備呈上，不想才走到戲臺下的游廊里，迎面碰上文亦童。

    “我在這里等你多時了，”文亦童一臉不安緊張：“怎么樣還應(yīng)付得來么？”

    珍娘不愿多說，只指了指托盤：“還好，要上酒呢！文掌柜的請讓一讓！”

    文亦童偏開半邊身上讓她過去，眼光一直不離她身上，不料被人從手頭撞了一下，幾乎一個趔趄撲到地上去。

    “你怎么走道的不長眼睛么？”文亦童怒而呵斥，見是個高大伙計，忙得一臉油灰看不清臉，身上手上也臟兮兮的，忍不住掩住口鼻子，連退了三步，又叫晦氣，才上身的新衣服怕是臟了。

    伙計躬身陪個不是，又指樓上意思要忙，一溜煙也走了。

    正文 第278章急死

    珍娘上樓后，又看見程廉，熱鍋上的螞蟻似的，在徐公公門外打轉(zhuǎn)，卻不敢貿(mào)然打門，見珍娘過來，喜不自禁地開了口：