她把影印的資料拿給了賀松柏，賀松柏自己看，看著看著很容易就看得迷糊了，什么豬病、疫苗防治，一圈圈的英文符號(hào)不說(shuō)，就連豬飼料的配比都有規(guī)律。他研究了好久，看得有些吃力，卻又不想誤解了書(shū)里的每一行字。

    他拿去給了阿婆看，阿婆戴上了破舊的眼鏡，翻了翻，認(rèn)真地看了許久。

    “這個(gè)確實(shí)得注意點(diǎn)，豬仔也得打疫苗了，你到時(shí)候買點(diǎn)藥回來(lái)，我給你配?！?/br>
    她停頓了片刻，又說(shuō)：“你照著它上面說(shuō)的弄豬飼料，等開(kāi)春豬仔就能出欄了。豬飼料得這么弄……”

    老人家聲音沙啞地一字一句地教著孫兒，一頁(yè)頁(yè)地翻著書(shū)跟著他一塊看，一老一少，花白的腦袋和青郁郁的腦袋湊在一塊，時(shí)間仿佛回溯了十幾年前，她也是這樣佝僂著腰教他讀書(shū)識(shí)字的。

    她依舊是花白的頭發(fā)，然而身邊的小孫兒已經(jīng)長(zhǎng)得比她還要高還要壯了。

    而她的精力也不如以往，看了幾個(gè)鐘頭，喝了一杯麥乳精，老眼已經(jīng)花得看啥都黑影重重了。

    賀松柏見(jiàn)狀，讓祖母歇息，“明天再看吧，不急。我先把豬飼料換了，其他的慢慢來(lái)?！?/br>
    不看不知道，一看嚇一跳，密密麻麻的條條框框，到頭來(lái)不像是養(yǎng)豬反倒像伺候祖宗了。

    阿婆怪嗔地看了眼孫子，語(yǔ)重心長(zhǎng)地吩咐：“既然下了那么多功夫去養(yǎng)豬，就要盡力把豬養(yǎng)好來(lái)?！?/br>
    “書(shū)得看，學(xué)問(wèn)也得學(xué)，不過(guò)也要記得不能迷信了課本，一邊摸索一邊干吧?！?/br>
    賀松柏點(diǎn)了點(diǎn)頭，把阿婆背上了床，讓她安歇下來(lái)睡覺(jué)。

    他用手焐熱了她冰冰涼地手腳，一邊搓一邊說(shuō)：“等我掙了錢(qián)，頭一個(gè)給你裝個(gè)輪椅坐坐?！?/br>
    阿婆笑地瞇起了眼睛，線條似的眼縫漏出了點(diǎn)點(diǎn)光。

    “柏哥兒你過(guò)得好就成了，阿婆都快進(jìn)了土的人了，還要那么虛有其表的東西干啥?！?/br>
    賀松柏頓了頓道：“就算沒(méi)掙錢(qián)，也得給你打個(gè)輪椅坐?！?/br>
    作者有話要說(shuō)：　　*

    小劇場(chǎng)：

    阿婆：蠢孫孫，會(huì)哄老人家開(kāi)心

    早點(diǎn)生娃娃才是要緊的！

    “阿婆都快進(jìn)了土的人了，還要那么虛有其表的東西干啥?！?/br>
    平生君：阿婆的話外音——gt

    攢著錢(qián)討媳婦吧！

    第85章

    ……

    就這樣，賀松柏跟著老祖母一塊仔細(xì)地研究了許久這幾本養(yǎng)豬書(shū), 通讀了一遍后他頭一件事就是換了豬飼料。

    現(xiàn)在養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬的飼料大都是豬草, 非常廉價(jià), 混上一點(diǎn)米糠、玉米, 但書(shū)上說(shuō)得喂些高蛋白的食物，諸如各種豆子、油餅子、槽渣, 榨油剩下的茶油籽餅很便宜, 吃不起rou也吃不起油的人留些下來(lái)自家吃。但它擱在舊社會(huì)確確實(shí)實(shí)就是用來(lái)喂牛喂豬的, 賀松柏家以前就是用它喂馬的。

    賀松柏算了筆賬，算出來(lái)的數(shù)字還在可以接受的范圍之內(nèi)，他就毫不猶豫地去黑市找了賣油郎, 訂了一個(gè)月的油渣餅。

    他把豆子、油餅子摻在潲水里煮化，每天都按份量投喂給豬吃。

    李忠看著賀松柏把錢(qián)一眼不眨地投進(jìn)去，不免咋舌, “畜生就是畜生, 咋配吃這么好的東西咧？”

    賀松柏說(shuō)：“你就等著看吧。”

    他沒(méi)有急于反駁李忠，而是讓狗剩每天都稱稱豬仔的重量, 原來(lái)舊豬場(chǎng)的大秤還在, 把豬仔往上一趕就知道幾斤幾兩了。

    喂了幾天, 狗剩瞇著眼看著秤上的刻度, “俺乖乖個(gè)咕咚, 豬長(zhǎng)得快了。”

    賀松柏聽(tīng)阿婆的話，用一個(gè)小本本每天都把豬仔的變化記錄在上邊。豬仔平均每天漲重0.6~1斤是合理的，等再大一點(diǎn)兒, 長(zhǎng)得那就快了。等長(zhǎng)成中豬，巔峰期能長(zhǎng)一斤半那么多。用不了半年豬場(chǎng)就能出一欄豬了。

    過(guò)了一段時(shí)間，李忠看了賀松柏記在小本本上的數(shù)字，目瞪口呆。

    賀松柏趁著他看的時(shí)候，解釋說(shuō)：“大豆餅里蛋白質(zhì)的含量占40~50%，其他的營(yíng)養(yǎng)成分也充足，像賴氨酸，對(duì)豬的生長(zhǎng)很有幫助。你不要可惜這些飼料錢(qián)，舍得花錢(qián)才能掙錢(qián)。豬吃了這些飼料長(zhǎng)得快，按照現(xiàn)在這個(gè)漲幅，第一欄豬春天的時(shí)候就能殺了……你想想人家養(yǎng)豬場(chǎng)一年出一、二欄豬，咱們起碼能出三欄，得多掙錢(qián)啊?！?/br>
    李忠聽(tīng)了賀松柏的解釋，兩眼一抹黑。

    不過(guò)他卻聽(tīng)懂了春天的時(shí)候豬場(chǎng)就能掙錢(qián)了，這無(wú)疑是個(gè)令人振奮的消息。

    “到底是肚子里有點(diǎn)墨水的，跟咱就是不一樣。”

    這會(huì)李忠腦海又浮現(xiàn)起賀松柏那句“又摘桃花換酒錢(qián)”的暗號(hào)，嘖……有文化的人到底是不一樣，連養(yǎng)個(gè)豬都能養(yǎng)得比別人快。

    李忠聽(tīng)得心窩熱乎熱乎的，聽(tīng)著賀松柏近乎扯大話的暢想，忍不住又掏了五百塊出來(lái)當(dāng)做豬飼料錢(qián)。

    “咱們好好干，掙大錢(qián)。”

    賀松柏把這沓厚厚的鈔票，默默地收進(jìn)了兜里，暗下決定用這筆錢(qián)買更多的飼料喂肥他的豬仔。

    隆冬時(shí)節(jié)，賀松柏每天冒著寒風(fēng)跑去養(yǎng)豬場(chǎng)干活，忙得腳不沾地。但他心里卻很快活，粉白的豬仔漸漸地長(zhǎng)大，養(yǎng)得通體油光滑亮，吃起潲水來(lái)忒有勁兒。

    他就像對(duì)待自個(gè)兒的孩子一樣，細(xì)心地照料著它們。

    給它們洗澡、唱歌、頓頓細(xì)養(yǎng)，又挖了泥巴來(lái)給它們拱，要不是天寒地凍種不了菜，他甚至還想在豬場(chǎng)旁邊種點(diǎn)瓜秧子，給豬耍著啃。

    趙蘭香有時(shí)候會(huì)去看養(yǎng)豬場(chǎng)看他，看見(jiàn)他滿頭大汗地抱著生病的豬仔灌藥，手臂上都是豬的排泄物，心底都不由地佩服起他。

    他干一行就像一行，新手豬倌經(jīng)過(guò)一個(gè)月的淬煉，已經(jīng)變得經(jīng)驗(yàn)豐富又老道了！

    臘月初，賀松柏拿了十幾斤的豬rou回來(lái)交給趙蘭香。

    趙蘭香很驚訝，怪嗔他：“好好的小豬仔，你也舍得殺？”

    賀松柏?fù)狭藫夏X袋，露出潔白的牙齒。

    “沒(méi)呢，它們現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是小豬，寶貝得很，殺了多可惜。這是我去別的地方弄來(lái)的?！?/br>
    羊包山的豬場(chǎng)被取締了，連帶著黑市的rou價(jià)一片混亂，要不是有四叔壓著，恐怕豬rou都能飚出天價(jià)。反正趙蘭香是吃不起了，一塊五將近兩塊錢(qián)一斤的豬rou價(jià)，足足是門(mén)市的三倍。她周末的時(shí)候會(huì)趕著天不亮就去排隊(duì)，買點(diǎn)豬rou打打牙祭。

    賀松柏除了帶了豬rou回來(lái)，還有一盆豬血、幾斤豬下水，可謂是樣式豐富極了。

    趙蘭香拎著這串沉沉的豬rou，眉開(kāi)眼笑。她就喜歡樣式豐富的各種豬下水，能花樣百出地吃個(gè)遍。

    “呀，你還買了腸衣回來(lái)，這么多豬rou，我臘點(diǎn)腸給你們吃吧，放一兩個(gè)月都不壞，切了擱在飯里頭蒸蒸就能吃，香噴噴的下飯得很呢！”

    賀松柏點(diǎn)點(diǎn)頭，以往過(guò)年的時(shí)候他最羨慕的就是大隊(duì)里光景最好的那戶人，年年掛在院子里曬的紅紅火火的臘rou。

    下飯一蒸，香得他明明吃飽了，但卻感覺(jué)整個(gè)年過(guò)下來(lái)肚子總感覺(jué)缺點(diǎn)油水。

    他幫著對(duì)象切rou，在殺豬場(chǎng)干了快半年的活了，他的刀工也算不錯(cuò)，肥瘦均勻的雪花rou在他的刀下被切成薄厚均勻的片兒，讓鹽粒漬得更充分，更入味。

    趙蘭香把腸衣用鹽粒清理干凈，rou拌上醬油、鹽、糖。豆蔻、丁香、大料、rou桂、花椒、姜切片搗碎成粉末，白酒拌入rou里，漬了一會(huì)灌入腸衣里，薄薄的腸衣被填得胖胖的，一截截的肥潤(rùn)可愛(ài)。

    她用麻繩系好，她跟賀松柏說(shuō)：“明天你去豬場(chǎng)的時(shí)候，揀點(diǎn)松木回來(lái)，咱不能把臘腸擱在院子里曬，不過(guò)用松木熏烤出來(lái)的腸味道更好呢！”

    賀松柏被她這么一說(shuō)，也忍不住憧憬了起來(lái)。

    他想象不出熏烤的臘腸是個(gè)啥滋味，他這輩子甚至都沒(méi)嘗過(guò)臘腸的滋味呢！不過(guò)他第二天卻是依言去砍了一截松木回來(lái)。

    趙蘭香用它稍微熏烤了一會(huì)臘腸就熟得差不多了，臘腸的油滴下來(lái)，松木刺啦刺啦地響，油滴迸濺出花來(lái)，rou的香氣拌著松木的清香，混合成一股獨(dú)特的滋味，香得賀松柏忍不住多瞅了幾眼。

    趙蘭香把臘腸分成兩股，一半用松木熏烤，一半擱在柴房的窗邊企圖冬天微弱的陽(yáng)光能曬曬它，清風(fēng)吹干它。

    她拍了拍手，“今晚可以切點(diǎn)臘腸來(lái)下飯吃?！?/br>
    她擦了擦額間滲出的汗，問(wèn)賀松柏：“過(guò)年你想不想吃點(diǎn)火鍋？”

    “好像過(guò)幾天大隊(duì)就要?dú)⒛曦i了。”

    殺年豬是農(nóng)村一件天大的喜事，農(nóng)村是沒(méi)有rou票發(fā)放的，也就不像城鎮(zhèn)居民每月能買點(diǎn)豬rou吃打打牙祭。大伙從年頭盼到年尾，就指望著大隊(duì)分點(diǎn)豬rou嘗嘗rou味。翹首盼著，不知多期待殺年豬。

    賀松柏咧開(kāi)一列潔白的牙齒，笑容跟山泉似的純凈。

    “我吃啥都可以，不挑食，你來(lái)做決定就好。”

    兩個(gè)人就像一家之主的小兩口似的，有商有量。

    趙蘭香做下了決定，等大隊(duì)里分下豬rou來(lái)，她就來(lái)做口十里飄香的紅油火鍋，火辣辣紅通通，吃得人熱汗淋漓，痛快又滿足。

    晚上，趙蘭香切了一根臘腸蒸飯，又把豬腰切成花，做了酒香花腰子。鍋里的飯還沒(méi)做好，蔣麗就來(lái)了。

    蔣麗有些不好意思地?fù)蠐项^。

    “哎，趁著飯點(diǎn)來(lái)找你，我也怪不好意思的?！?/br>
    她澄清似的擺擺手，“事先說(shuō)明，我可不是故意上賀家來(lái)找你的?！?/br>
    自從趙蘭香說(shuō)過(guò)盡量不要來(lái)賀家之后，蔣麗也不愛(ài)往這邊跑了。同時(shí)她又在縣里的黑市找到了一個(gè)倒?fàn)敚堑範(fàn)斒稚峡傆泻贸缘牧阕靸?、rou食，她每天都能吃上好吃又可口的食物。雖然有些小貴，但她上頭有八個(gè)哥哥，每個(gè)從指頭縫里漏出一點(diǎn)好處來(lái)，足夠她吃得白白胖胖的。

    蔣麗捏了捏衣袖說(shuō)：“我準(zhǔn)備回城了，來(lái)跟你道個(gè)別?！?/br>
    她聳了聳肩，“我來(lái)這邊就圖掙個(gè)工農(nóng)兵學(xué)員，結(jié)果大學(xué)的邊兒沒(méi)沾著，還受了一身的傷。我想著既然來(lái)了，好歹也得撐個(gè)一年半載，有始有終?！?/br>
    “不過(guò)家里的父母不同意，讓我早點(diǎn)回城?！?/br>
    蔣麗說(shuō)完，抬起一雙黑白分明的眼睛，直勾勾地看趙蘭香。

    “我知道留你一個(gè)人在這不太厚道，所以我來(lái)問(wèn)問(wèn)你，你想不想跟我一同回去呢？我讓我家里人給你弄份工頂上，把你調(diào)回城?！?/br>
    趙蘭香聞言，搖了搖頭。

    她當(dāng)然不愿意回去，她來(lái)鄉(xiāng)下的目的又不同蔣麗一樣，賀松柏的事情還沒(méi)個(gè)了結(jié)，眼見(jiàn)著日子過(guò)得越來(lái)越紅紅火火了，她哪里肯走。

    蔣麗蹙起了眉頭，好似有些不解。

    趙蘭香解釋道：“我……還要繼續(xù)努力努力，指不定下一期的學(xué)員里邊就有我了呢？”

    “你也知道，我家同你家不一樣，你這條路走不通了還能換條走走。我的路子就很窄了，你等著瞧，我明年一定能‘考上’大學(xué)。”

    這里趙蘭香偷換了個(gè)概念，她并沒(méi)有用“選上”這個(gè)詞，而是“考上”，她就等著明年開(kāi)放高考，從農(nóng)村考回城市，憑實(shí)力去上大學(xué)。

    本身工農(nóng)兵學(xué)員也有一次思想政治考核，趙蘭香這么說(shuō)，蔣麗也沒(méi)有疑問(wèn)。

    蔣麗笑嘻嘻地道：“那我就不挽留你了，記得過(guò)年來(lái)我家玩！”

    “我請(qǐng)你吃糖果，還有，我哥也在……”

    她沖趙蘭香擠了擠眉。

    趙蘭香把鍋里的飯盛了出來(lái)，掀開(kāi)蓋，夾出了熱騰騰的松烤臘腸。

    她淡淡地道：“我跟你哥真的沒(méi)有關(guān)系了，我找了個(gè)比他還好的人，正處著對(duì)象?！?/br>
    “你回家要是碰見(jiàn)你哥，讓他不要在我身上浪費(fèi)時(shí)間了?！?/br>
    “沒(méi)有誰(shuí)非得誰(shuí)不可，你哥脾氣壞、人又傲，我犯不著這么死心眼去追捧著他?！?/br>