重回年代:從國(guó)營(yíng)飯店開始 第118節(jié)
原先那個(gè)曹經(jīng)理,本來(lái)就看他們不爽,國(guó)營(yíng)飯店內(nèi),隱隱分成兩個(gè)派系,一方是大師傅為首的陣營(yíng),一方是曹嚴(yán)單打獨(dú)斗的陣營(yíng)。 本來(lái)大師傅一方人多,應(yīng)該能夠取得壓倒性的優(yōu)勢(shì)和勝利。 但偏偏曹嚴(yán)有何前進(jìn)、革委會(huì)做后臺(tái),又占著一把手的位置,跟他們分庭抗禮,愣是不落下風(fēng)。 不過現(xiàn)在好了,因?yàn)樘K清風(fēng)立功的事情,上面有意為蘇清風(fēng)掃清障礙,曹嚴(yán)又持身不正,于是李根就借機(jī)上位,連帶著還給蘇清風(fēng)騰出位置來(lái)了。 可以說,李根還受了蘇清風(fēng)的好處。 蘇清風(fēng)四處張望了一下,就看了李根,倆人沒有多說什么,但僅僅只是點(diǎn)頭問好,就已經(jīng)有了心照不宣的默契。 走進(jìn)后廚,林明亮跟個(gè)小媳婦似的,蔫噠噠地在那洗菜。 蘇清風(fēng)一看他那樣,就知道,只怕這小子還蒙在鼓里,李根等人故意沒有跟他說,國(guó)營(yíng)飯店職位調(diào)動(dòng)的事情。 就怕這小子知道李根要走了,沒人能治得了他了。 蘇清風(fēng)站在他面前,故意咳嗽了兩聲。 林明亮抬起頭來(lái),看到是蘇清風(fēng),先是展露出驚喜的神色,“清風(fēng)你來(lái)了?!?/br> 接著,他像是想到了什么,神色又耷拉下去,仄仄地問了一聲,“李師傅呢?” 這差別待遇,簡(jiǎn)直不要太明顯。 見到蘇清風(fēng)就是一副笑臉,想起他李根,就一臉無(wú)精打采。 李根在外面看到了這一幕,臉黑的差點(diǎn)能滴出水來(lái)。 陳美蘭默默同情了一下林明亮,這區(qū)別對(duì)待可以理解,但是你表現(xiàn)的那么明顯……實(shí)在是有點(diǎn)過分了。 果不其然,當(dāng)李根走進(jìn)去的時(shí)候,林明亮又享受到了李根的爆栗。 他痛得抱著腦袋,蹲在地上,愣是不敢吭聲。 就在這時(shí)候,他突然聽到李師傅的聲音,“從今天開始,蘇清風(fēng)接手國(guó)營(yíng)飯店大灶的位置,你暫時(shí)負(fù)責(zé)切菜和二灶,過兩天會(huì)再招一個(gè)切菜工進(jìn)來(lái)的?!?/br> 這話里一連串的信息量,實(shí)在是太大了。 林明亮首先就是興奮起來(lái)。 他!林明亮!支棱起來(lái)了!終于混上二灶的位置了! 雖然還不是大灶,但是他已經(jīng)很滿足了。 他有自知之明,雖然他之前被李根高強(qiáng)度訓(xùn)練過,可是想要在短時(shí)間內(nèi),超過蘇清風(fēng)的廚藝,那根本就是癡心妄想。 最重要的是,李師傅走啦! 蘇清風(fēng)年紀(jì)又小,總不可能再像李師傅那樣,時(shí)不時(shí)就給他一個(gè)爆栗。 這樣一想,林明亮居然沒收住臉上燦爛的笑意。 結(jié)果是,他又獲得了一個(gè)爆栗。 不過林明亮看似沒心沒肺的,但是根子至少?zèng)]歪,他先是為自己高興了一下,旋即就開始擔(dān)心李根。 就李師傅那個(gè)狗脾氣,該不會(huì)是得罪了誰(shuí),所以才沒了工作崗位吧? 他忍不住問道:“師傅,那你咋辦?” 李根看了他一眼,覺得他至少還沒有缺心眼到無(wú)可救藥的地步,欣慰了一下,才淡淡道:“你放心,我還是會(huì)在國(guó)營(yíng)飯店的。只不過從飯店大師傅,變成了飯店經(jīng)理。” 林明亮:“……” 他的擔(dān)心,終究是錯(cuò)付了。 插科打諢了一會(huì)后,眾人也沒有心思閑聊了。 尤其是林明亮,他在目前這段時(shí)間內(nèi),既要切菜,又要準(zhǔn)備二灶的工作。 這對(duì)他來(lái)說,是一種壓力,也是一種磨煉。 林明亮自己也知道,他當(dāng)了那么多年的切菜工,好不容易可以上灶,這是件多么不容易的事情,這個(gè)機(jī)會(huì),就算不是為了他,為了自己背后的一家妻兒老小,也得緊緊抓住。 蘇清風(fēng)挑了幾道比較復(fù)雜的菜,以及自己擅長(zhǎng)的菜。 其中,赫然有在系統(tǒng)面板上,顯示木須rou和小尖椒跑蛋。 木須rou的配菜還是挺多的,除了豬瘦rou外,還有雞蛋、金針菇、泡發(fā)的木耳和黃瓜。 一些菜都不怎么新鮮,蘇清風(fēng)可以感受到,這應(yīng)該是在地窖中,儲(chǔ)存了有一段時(shí)間。 不過沒關(guān)系。 還是那句話嘛,在這個(gè)年代有的吃就不錯(cuò)了,尤其是還有rou吃,這已經(jīng)是上上佳的待遇,沒必要再挑三揀四。 將豬rou清洗干凈,雞蛋打入碗中,并且進(jìn)行打勻,黃瓜切成薄片…… 這一系列的準(zhǔn)備工作,都伴隨著篤篤的菜刀和砧板相撞的聲音,而有條不紊地進(jìn)行著。 這各種菜的準(zhǔn)備工作,就花費(fèi)了一段時(shí)間。 直到這時(shí)候,國(guó)營(yíng)飯店才隱隱有人影涌動(dòng)。 “陳姐,飯店開了沒?。吭蹅冨X票都準(zhǔn)備好了,餓的不行了?!?/br> 陳美蘭作為國(guó)營(yíng)飯店的服務(wù)員,可不慣著這些人。 她哼笑一聲,“快了,還有半分鐘。” 先前說話的年輕小子,就拉長(zhǎng)語(yǔ)調(diào):“啊——半分鐘而已,陳姐,你就讓我們進(jìn)來(lái)吧。” 陳美蘭對(duì)別人可是鐵石心腸,她就看著鐘表,直到半分鐘過去的那一刻,這才把時(shí)間掐的準(zhǔn)準(zhǔn)的,打開了飯店的大門。 一見到小黑板上的菜,立刻就有人驚呼:“今天有rou!陳姐,我要一份木須rou,四兩米飯!” 國(guó)營(yíng)飯店,有的時(shí)候,也不是天天都有rou的。 因此一見到rou,這些天天干著體力活,手里有錢有票,一人吃飽全家不餓的小伙子,登時(shí)就來(lái)勁了。 陳美蘭卻沒有像往常那樣,利索地收下錢票,而是故意說了一句,“尖椒跑蛋,你要不要來(lái)一個(gè)?” 眼見小伙子想要拒絕,陳美蘭卻道,“原來(lái)的蘇師傅,又回來(lái)了。你們不是就想著吃先前的紅燒rou嗎?那就是他做的。” 小伙子聽到“蘇師傅”和“紅燒rou”的名字,一雙眼睛,頓時(shí)锃亮發(fā)光,幾乎毫不猶豫地,再掏出一疊錢票,塞給陳美蘭:“姐,你真是我的親姐??!再給我加一盤尖椒雞蛋!” 陳美蘭頓時(shí)笑得歡快了。 她收下錢票,沖后頭喊了一聲,“一份木須rou,一份尖椒跑蛋?!?/br> 蘇清風(fēng)原本正在教林明亮的調(diào)味心得,他擁有金舌頭的技能后,在調(diào)味這方面的能力和天賦,幾乎都達(dá)到了巔峰造極的程度。 他隨口說出的一句調(diào)整,就足以給林明亮帶來(lái)很深的感悟。 不過眼看自己的活計(jì)來(lái)了,他也不多說,直接拿著現(xiàn)成的配料,快火燒起來(lái)。 等待的過程中,國(guó)營(yíng)飯店的人數(shù)越來(lái)越多。 或者說,國(guó)營(yíng)飯店里,每一天,幾乎都是人數(shù)爆滿。 尤其是今天國(guó)營(yíng)飯店里還有rou,這來(lái)的人數(shù)就更多了。 只不過,這么多人中,也不是人人都能點(diǎn)個(gè)兩三盤菜,跟吃酒似的,一口飯,一口小菜。 同樣,也不是每個(gè)人都能買得起一碗木須rou。 只不過……以往大師傅也不是沒有做過rou吃,但為啥今天的rou香,格外的誘人呢? 隊(duì)伍里的不少人,都忍不住開始吞咽口水,并且在國(guó)營(yíng)飯店中的無(wú)數(shù)香味中,分辨出,這其中最濃烈的香味,就是木須rou。 一個(gè)小年輕,站在陳美蘭前,本來(lái)想說來(lái)一份尖椒跑蛋,但那木須rou的香味,幾乎是不受控制地飄到他的鼻尖,縈繞在他的腦海中,就像是一把鉤子一樣,吃不到,這癮就去不掉。 他算了自己這個(gè)月剩下的糧票和錢票,一狠心,買了! 今天買一份rou,這樣中午可以吃到葷腥,晚上熱一熱又可以繼續(xù)吃。 這個(gè)月剩下的日子,熬一熬,也不是不能過! 于是,他話到嘴邊,就變成了:“來(lái)一份木須rou,三兩米飯?!?/br> 付完錢后,他就到一邊的小窗口去等待了。 正巧,這時(shí)候,先前第一個(gè)排隊(duì)的小青年,端著三個(gè)飯盒,走了出來(lái)。 他倆都是食品廠的,平日里工資待遇都不錯(cuò),只不過…… 肖紅旗還是有些震驚:“國(guó)偉,你啥情況啊?不僅買了一份木須rou,還買了尖椒跑蛋,這幾乎算是一個(gè)半葷菜了,你一個(gè)人吃的完嗎?” 肖紅旗以為,自己的話,算是正常的勸誡話。 畢竟,有再多錢,也不能這么花啊。 更何況他倆都沒結(jié)婚,還沒攢夠錢,娶媳婦呢。 偶爾吃一次也就算了,哪能這么大吃大喝? 誰(shuí)料聽到肖紅旗的話后,李國(guó)偉警惕地看了他一眼,“你啥意思?咱們不熟!” 嘿! 這小子! 什么不熟,不就是怕他搶菜吃嗎? 肖紅旗就納了悶了。 他自己也點(diǎn)了木須rou,難道還會(huì)搶他的rou吃? 難道說,跟他搶那碗尖椒跑蛋? 肖紅旗剛冒出這個(gè)想法,就覺得有些好笑。 就算他再饞,一個(gè)雞蛋還沒吃過嗎? 不至于。 真不至于。 就在他還想再說什么的時(shí)候,窗口那邊傳來(lái)聲音:“木須rou。誰(shuí)的木須rou?” 肖紅旗看了眼手中的票子,急急忙忙跑上去,“你好同志,這是我的木須rou?!?/br> “拿穩(wěn)咯?!?/br> “誒?!?/br>