“讓小冉去看人家殺豬，你是咋想的？天天琢磨著養(yǎng)豬廠的事情，腦子里被水泥灌滿了吧！再說(shuō)了，這山上是普通人能去的地方嗎？”

    “像這這冬天的山上，又是野豬，又是狼群，幾個(gè)大男人都不敢上山，你還讓清風(fēng)帶著小冉上山，真是吃了雄心豹子膽了。”

    蘇四衛(wèi)雖然聽不懂，什么心什么膽的，但是他能聽得出來(lái)，這不是什么好話。

    但是話又說(shuō)回來(lái)，這其中確實(shí)有他想得不周到的地方。

    故而聽到老妻的話后，他也只是訕訕笑了笑。

    眼瞅著時(shí)間也不早了，第二天還得上班，蘇清風(fēng)把煤油燈熄了，蘇四衛(wèi)和白靜兩夫妻也回到了房間。

    因?yàn)樘K清風(fēng)那番話，蘇四衛(wèi)到臨睡前，嘴巴里還在嘀咕著過(guò)年，看那架勢(shì)，恨不得把初一到十五的日子，都安排妥當(dāng)了。

    白靜剛開始也挺興奮的，但是到后半夜的時(shí)候，還總是聽到來(lái)自蘇四衛(wèi)的嘀咕聲，她終于忍受不住，一巴掌拍了過(guò)去。

    房間里這才安靜下來(lái)，沒(méi)了聲音。

    ……

    早起的時(shí)候，等到蘇清風(fēng)醒來(lái)，老爹和老娘都已經(jīng)起了。

    鍋里熱著兩碗咸豆腐腦和四個(gè)窩頭，一疊咸菜以及一碗油炸的韭菜盒子，焦香焦香的。

    尤其是韭菜盒子，一口咬下去輕易就能擠出guntang的熱油來(lái)，這樣油水含量極高的碳水化合物，吃到嘴里，很容易造成飽腹感。

    但是對(duì)于黎冉這個(gè)孕婦來(lái)說(shuō)，這一切都剛剛好。

    蘇清風(fēng)也吃的極其滿足。

    果然菜還是別人做的好吃。

    他先是把黎冉送到工作的報(bào)社，然后又提著一袋子海鮮，吭哧吭哧地騎著自行車，來(lái)到了泰和飯店。

    雖然只是離開了一個(gè)禮拜左右的時(shí)間，但是當(dāng)蘇清風(fēng)回到后廚的時(shí)候，大家都有一種如隔三秋的錯(cuò)覺。

    魯大頭平時(shí)看著嚴(yán)肅，甚至在第一次看到蘇清風(fēng)的時(shí)候，是用鼻孔看人，那是一百個(gè)看不上眼。

    但是在此刻，他直接小跑著跑了過(guò)來(lái)，看到蘇清風(fēng)，就一個(gè)猛撲抱了上去，哈哈大笑起來(lái)：

    “蘇清風(fēng)，你再不回來(lái)咱們就得明年見了！”

    說(shuō)著，他又低頭一看，注意到蘇清風(fēng)腳下的那個(gè)大袋子，嚯了一聲：

    “你這也忒客氣了一點(diǎn)，回到飯店還大包小包的，跟回娘家似的，我看看都有啥……嘿，海參、鮑魚、花蛤、蟶子，還有小黃魚、大黃魚，喲，連鲅魚都有呢?！?/br>
    薛和平站在一邊，看到那鲅魚，頓時(shí)就樂(lè)了，他一拍手，一個(gè)念頭頓時(shí)就冒了出來(lái)。

    “咱們今兒做鲅魚餡的餃子吧，還是咱們的蘇師傅有本事，居然連鲅魚這玩意也能弄到。這可是在海魚，不像是淡水魚，在咱們河里還能夠撈到。鲅魚……這可是沒(méi)點(diǎn)關(guān)系吃不到的東西。我們算是托了蘇師傅的福了?！?/br>
    賀年作為蘇清風(fēng)的徒弟，也憑借著關(guān)系，打開袋子往里面瞅，眼神中滿是好奇。

    一打開袋子，就是一股海腥味，他忍不住皺了皺眉頭，捂住鼻子：“這玩意真能好吃嗎，還有這黑乎乎的一團(tuán)東西，看起來(lái)像是蟲子似的，像……大鼻涕蟲！”

    蘇清風(fēng)也算是服了他了。

    居然能把海參說(shuō)成這個(gè)德行，雖然……乍一聽起來(lái)……也挺像的。

    后廚里的動(dòng)靜鬧得挺大的，連外邊的郝經(jīng)理聽到了都走了進(jìn)來(lái)。

    他走進(jìn)來(lái)的時(shí)候，眉眼都耷拉著，看起來(lái)愁容滿面的。

    當(dāng)看到蘇清風(fēng)站在人群中的時(shí)候，他眼神一下子就亮了，但很快，他又像是想到了什么，哼哼的冷笑了幾聲有些陰陽(yáng)怪氣地開口：

    “咱們的大師傅總算回來(lái)了，再不回來(lái)，我都怕你在外邊走丟，忘記咱們了。我介紹下自己，我是飯店經(jīng)理，姓郝，您可別忘了?！?/br>
    蘇清風(fēng)乍一聽這腔調(diào)，還覺得有點(diǎn)怪異，仔細(xì)回想一下怪異在哪，就發(fā)現(xiàn)，這腔調(diào)不正是深閨怨婦的感覺嘛！

    但想到自己請(qǐng)了那么多的假，還真沒(méi)立場(chǎng)反駁什么。

    好像在泰和飯店的工作時(shí)間里，他除了請(qǐng)假就是在請(qǐng)假的路上。

    也虧得郝經(jīng)理是個(gè)好性子，不然他請(qǐng)假一定沒(méi)有這么容易。

    蘇清風(fēng)笑了笑，也沒(méi)在意他之前的話，轉(zhuǎn)而換了另一個(gè)話題：

    “郝經(jīng)理，您這臊眉耷眼的是啥情況??？遇到難事了？有啥事能難的到您？”

    郝經(jīng)理冷哼一聲，將頭扭向另一邊：

    “這事你可得問(wèn)他們。人家省城里來(lái)的領(lǐng)導(dǎo)，天天不是羊rou就是牛rou，吃的嘴角都起燎泡了，你們安排食譜的時(shí)候，能不能用點(diǎn)心！至少也得變個(gè)花樣吧！”

    魯大頭有些不忿。

    “咱們這還叫沒(méi)用心？大魚大rou的這還不好？燉牛rou、小炒黃牛rou、煮牛rou、牛排……這食譜明明不一樣！”

    好家伙！

    別說(shuō)是郝經(jīng)理了，就算是蘇清風(fēng)聽了，也不由得微微張開了嘴巴。

    難怪會(huì)嘴角起燎泡。

    按照這個(gè)吃法，就算是神仙來(lái)了，也得長(zhǎng)滿嘴的燎泡。

    郝經(jīng)理氣的眼珠子都突出來(lái)了，他指著魯大頭，你了半天，愣著半句話都沒(méi)說(shuō)出來(lái)，最后只能說(shuō)了一句朽木不可雕也。

    而魯大頭一副死豬不怕開水燙的樣子，哼哼了兩聲，理直氣壯的開口：“聽不懂。”

    蘇清風(fēng)看著這一幕有些無(wú)奈，又有些好笑。

    但在這里干杵著也不是個(gè)辦法，好在他的腦海里還有曾經(jīng)藥膳的基礎(chǔ)在，他看了一眼后廚堆積的食材，腦中飛快轉(zhuǎn)動(dòng)，心中立馬就出現(xiàn)了一套食譜。

    “長(zhǎng)燎泡那玩意，那就得清熱降火了。我盤算了一下食材，要不今天中午，干脆別蒸米飯、饅頭了，干脆來(lái)一盆紅豆薏米粥，再加上酸辣秋木耳。不是說(shuō)食譜變來(lái)變?nèi)サ?，變不出花樣嘛，那就做鲅魚餡的餃子。”

    說(shuō)完，蘇清風(fēng)還難得露出生動(dòng)的神色，有些得瑟的抬了抬下巴，“我這鲅魚可是從膠東送來(lái)的，保準(zhǔn)是新鮮玩意?！?/br>
    后廚的人雖然會(huì)做菜，但是絕大部分的人，根本就沒(méi)有接觸過(guò)藥膳這玩意。

    所以他們?cè)诼牭臅r(shí)候，就有些不明覺厲。

    為啥突然不做饅頭了，就做紅豆薏米粥了。

    為啥就做秋木耳了，這玩意跟長(zhǎng)燎泡又有什么關(guān)系？

    郝經(jīng)理聽了，也不由得張大嘴巴。

    像他這樣的人，多多少少是聽這些東西的，但也只是淺嘗輒止，根本沒(méi)有深入接觸過(guò)，更別提了解了。

    他像是第一次認(rèn)識(shí)蘇清風(fēng)一樣，背著手，繞著蘇清風(fēng)轉(zhuǎn)了三四圈，才有些驚嘆道：“你還懂這個(gè)！”

    蘇清風(fēng)淡淡笑了笑，用很平常的語(yǔ)氣：“我還利用這個(gè)，給軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)看過(guò)病，你信不？”

    一聽這話，后廚里的人下巴都快合不攏了。

    軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)？

    那得是多大的官，才能稱為領(lǐng)導(dǎo)，蘇清風(fēng)還有這能耐？

    也許是事實(shí)太過(guò)驚駭，他們都下意識(shí)地不敢相信。

    但是還沒(méi)等他們反駁，郝經(jīng)理就突然摸著下巴，說(shuō)話了：“我信！”

    之前軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)那事，郝經(jīng)理也聽過(guò)些風(fēng)聲。

    但是他實(shí)在沒(méi)想到，為軍區(qū)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)養(yǎng)的人，居然就是蘇清風(fēng)！

    現(xiàn)在仔細(xì)想來(lái)，紅崗鎮(zhèn)，姓蘇的，還去過(guò)廣交會(huì)，這一系列的經(jīng)歷，這不正是說(shuō)明，蘇清風(fēng)就是那個(gè)會(huì)藥膳手藝的廚師嘛！

    郝經(jīng)理不得不感慨，能把廚師跨行做到這地步的，也就只有蘇清風(fēng)了。

    這樣一看，郝經(jīng)理望向蘇清風(fēng)的眼神，就像看什么稀世珍寶似的。

    他又繞著蘇清風(fēng)轉(zhuǎn)了三圈，然后伸出手，在他的肩膀上拍了幾拍，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)了一句話：

    “那就全靠你了。”

    說(shuō)完，他就將手背在身后，墊著步子，邁著歡快的小碎步，走出后廚。

    郝經(jīng)理走了，后廚的氛圍就立刻一松。

    雖然經(jīng)理的性子不錯(cuò)，人也和善好說(shuō)話，但到底算是半個(gè)領(lǐng)導(dǎo)。

    他待在廚房的時(shí)候，大家伙兒總有些不大適應(yīng)。

    紅豆薏米粥和涼拌黑木耳，對(duì)于薛和平和魯大頭來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直就是小菜一碟。

    蘇清風(fēng)作為后廚的一把手，自然是cao刀最緊要的鲅魚餡餃子。

    賀年這小子，平時(shí)沒(méi)啥感覺。蘇清風(fēng)出一趟遠(yuǎn)門才發(fā)現(xiàn)，這小子就是個(gè)話嘮，對(duì)著一條把魚都嘰嘰喳喳了好半天。

    不過(guò)好在他干活還算利索，尤其是搟面皮的時(shí)候。搟出來(lái)的面皮又薄又圓潤(rùn)，用來(lái)包餃子正適合。

    因?yàn)橄胫I(lǐng)導(dǎo)們都上火了這件事情，所以今天的午飯沒(méi)有做得太豐盛，更別說(shuō)出現(xiàn)牛rou和羊rou了。

    都是一些清熱下飯的小菜，只是配料豐富再加上大師傅們手藝好，看起來(lái)有一種家常小菜的感覺。

    尤其是餃子端到包廂里的時(shí)候，一些領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)有了過(guò)年的感覺。

    當(dāng)一口咬下餃子吃到里面的鲅魚rou餡時(shí)，更是無(wú)比驚喜。

    這餃子，餡料飽滿，口感細(xì)嫩，咸淡剛好，海鮮味十足，但不腥，加了少許韭菜特別提鮮。

    這些領(lǐng)導(dǎo)中，有一個(gè)剛好就是從膠東來(lái)的，吃到這餃子，那是贊不絕口，直言吃出了家鄉(xiāng)的味道。

    尤其是魚rou去腥的環(huán)節(jié)，蘇清風(fēng)并沒(méi)有像平時(shí)做紅燒魚一樣，選擇用生姜去腥。

    而是采用特殊的花椒水去腥的方法，使得魚rou更加鮮嫩，沒(méi)有腥味。

    等吃完一頓飯回來(lái)的時(shí)候，郝經(jīng)理已經(jīng)是笑容滿面，沒(méi)有絲毫郁悶之色。

    他笑嘻嘻地對(duì)蘇清風(fēng)開口：

    “你的年假有啦！”

    第297章 拜師宴

    蘇清風(fēng)聽完這句話的時(shí)候，下意識(shí)就是高興，然后過(guò)了段時(shí)間就琢磨出不對(duì)來(lái)了。

    蘇清風(fēng)有點(diǎn)委屈了，“不是啊，郝經(jīng)理。沒(méi)這個(gè)說(shuō)法的！我這年假本來(lái)就是該有的，怎么現(xiàn)在反倒成你獎(jiǎng)勵(lì)我的……”

    郝經(jīng)理哼笑一聲：“就你那請(qǐng)假的次數(shù)，要不是我背后給你走動(dòng)關(guān)系，今年的年假，你別想有了?！?/br>
    賀年站在旁邊，有些不服氣。