謝華香和沈麗華兩個(gè)人抬著籮筐剛回到家門口, 就聽見沈家奶奶對(duì)她們說：“你哥他們?cè)陉?duì)里殺豬呢，今天有燒豬rou吃, 快去看看吧！”她就知道孩子都是喜歡熱鬧的，隊(duì)里殺豬一年最多只有兩回，每一回都熱鬧得像過年一樣, 雖然去看熱鬧也并不能就比別人更早地吃上豬rou, 但不只孩子，連隊(duì)里的年輕人都喜歡湊這個(gè)熱鬧。

    沈麗華立刻歡呼起來(lái)：“太好啦, 有燒豬rou吃！”

    謝華香倒沒那么激動(dòng), 畢竟他們打的那頭野豬做成的各種腌制品，到現(xiàn)在還沒吃完呢，每天都能吃上一點(diǎn)打打牙祭，吃rou對(duì)她來(lái)說自然就沒有那么大的吸引力了。

    不過勞累了那么多天，能夠放松下來(lái)看看熱鬧還是很不錯(cuò)的。

    路上沈麗華告訴她，并不是每年收完早稻之后隊(duì)里都?xì)⒇i的，大概是今年收成特別好, 隊(duì)里富裕了些，這才有這樣的福利。

    隊(duì)部的場(chǎng)院里果然熱鬧得很，抄刀殺豬的當(dāng)然是沈大壯了, 不但他們?nèi)?duì)的殺豬是沈大壯出馬, 就連一隊(duì)、二隊(duì), 要?dú)⒇i的時(shí)候也是要請(qǐng)他去的，負(fù)責(zé)殺豬付出勞力當(dāng)然也是有回報(bào)的，最起碼能比別人多分一份豬下水。

    今天隊(duì)里殺豬做的是火燒rou, 直接把新割下來(lái)曬干的稻草堆在殺好的豬身上，然后點(diǎn)起火來(lái)燒。

    其實(shí)跟上次他們?cè)谏嚼餁⒁柏i時(shí)候的處理方法差不多，不過這次是要把豬rou燒熟，直接分了帶回去切開就能吃了。

    技術(shù)好的師傅能將豬rou燒得外焦里嫩，豬皮是金黃色的，里面的rou也有了□□分熟，這樣的做法做出來(lái)的火燒rou吃起來(lái)嫩嫩的，即使是最瘦的部分也不會(huì)塞牙縫。

    燒豬其實(shí)也沒什么好看的，而且燒完之后，還要用燒灰和水將豬的表面蓋住一小時(shí)以上回軟，這才好清洗干凈。

    謝華香看了一會(huì)兒就沒什么耐心了，開始尋思著這火燒rou該怎么才好吃。

    突然想起自留地里種的豌豆該熟了，不如做個(gè)火燒rou拌豆粉，大夏天吃了最好不過了，既清涼又不膩。

    于是跟沈麗華交待一聲，讓她待會(huì)把分給自己家的那份火燒rou帶回去，謝華香便腳步匆匆地往自家的自留地里去。

    沈家自留地的位置比較偏，一般路上都見不著什么人，可今天偏偏就撞見了一個(gè)鬼鬼祟祟的身影。

    唐桂英雙手不自然地抱著肚子，縮著脖子低著頭匆匆地往前走，時(shí)不時(shí)還側(cè)頭往旁邊看一下，偏偏就沒有看見已經(jīng)快要走到她面前的謝華香。

    見到這個(gè)人，謝華香這才想起來(lái)，自己好像有一個(gè)多月沒有見過她了？好像是自從來(lái)到安吉大隊(duì)之后，就再也沒有見過了，偏生就是這么巧，她上工的時(shí)候時(shí)不時(shí)還會(huì)遇見程立坤呢，可偏偏就是連唐桂英的影子也沒見過。

    再加上她一心撲在沈家兄妹身上，完全沒有關(guān)心過跟她一起來(lái)插隊(duì)的另外兩個(gè)知青，竟然不知道短短一個(gè)多月的時(shí)間，居然能讓一個(gè)人有這么大的變化。

    當(dāng)初在城里的時(shí)候，唐桂英這個(gè)人雖說長(zhǎng)得不怎么樣，但卻是趾高氣昂得很，走路的時(shí)候都是昂著頭，用鼻孔看人的。

    穿著不說很時(shí)髦吧，起碼也是過得去的，一開口更是充滿了她爸是廠長(zhǎng)的優(yōu)越感，哪里見過她如此畏畏縮縮的姿態(tài)。

    “喂，你干嘛呢！”謝華香突然開口。

    “??！”沒想到居然把唐桂英嚇了一大跳，雙手一松，藏在懷里的一大堆東西稀里嘩啦地掉了一地，還沒成熟的玉米棒子，兩個(gè)個(gè)頭小小的紅薯，還有兩根嫩黃瓜，一個(gè)小南瓜，幾根豆角，看起來(lái)都新鮮得很，像是剛從地里摘下來(lái)的。

    唐桂英手忙腳亂地蹲下來(lái)，把那些東西扒拉起來(lái)往懷里塞。

    “我怎么瞧著這些菜這么眼熟呢，你該不會(huì)是從我們家的自留地里偷的吧！”

    “不，不是偷的，我撿的。”唐桂英說完抱著撿起的東西就要跑。

    “你站??！”謝華香厲聲道，“偷別人地里的菜，你要不要臉！你要走可以，東西給我留下了?！边@可是她庭生哥辛辛苦苦種的，才不便宜了別人。

    “誰(shuí)，誰(shuí)說是你家的！”

    “笑話，這條路走到頭，就只有我們一家的自留地是在這邊的，這些菜一看就是剛摘下來(lái)的，不是我們家的還能有誰(shuí)家的？再說了，這些都還沒長(zhǎng)成呢，除了是偷的，誰(shuí)舍得把自己家還沒長(zhǎng)成的菜給摘了？”

    “我，我……”唐桂英支吾了幾聲，突然就豁出去了，瘋狗一樣地在每一樣菜的上面都啃了一口，一邊啃一邊恨恨地罵道，“你有吃有穿，還有男人對(duì)你好，你怎么知道我這段時(shí)間過的是什么日子？我不就摘點(diǎn)兒菜嘛，我都快餓死了摘點(diǎn)兒菜怎么了？謝華香你太自私了，你自己過得好就不管別人的死活了是不是！”

    “既然你那么小氣，那你都拿回去呀！拿回去呀！”一邊說一邊把啃過的菜往謝華香的手里塞，“讓我餓死好了，餓死我你們就高興了！”

    謝華香嫌棄地閃身避開：“你餓不餓死我還真的一點(diǎn)兒也不關(guān)心，不過我勸你最好還是注意一下，別丟了我們知青的臉，今天你偷的要是別人家的菜，我看別人也沒那么輕易會(huì)饒過你的吧！”

    要知道偷菜就是在別人的口中搶吃的，別人自己都還吃不飽肚子呢，要是換成個(gè)潑辣點(diǎn)兒的婦人，這會(huì)兒恐怕得揪著她唐桂英打一頓了，然后還要嚷嚷得全生產(chǎn)大隊(duì)的人都知道，讓她沒臉做人。

    不過謝華香是沒興趣再跟她鬧起來(lái)的，她根本就沒有興趣再跟這個(gè)人扯上什么關(guān)系，與其費(fèi)心費(fèi)力跟她吵架，還不如快點(diǎn)去摘點(diǎn)豌豆做好吃的豌豆粉呢！

    于是就當(dāng)眼前沒有了這個(gè)人一樣繼續(xù)往前走，唐桂英蹲下來(lái)把那些沾滿了泥土的菜繼續(xù)往懷里攬，她身上這身衣裳，由于整天穿著干活，又從來(lái)沒有好好洗過，早已經(jīng)又臟又破，跟這里的農(nóng)民穿的差不多了。

    頭發(fā)也很久沒有好好地梳過，毛糙糙地胡亂扎起來(lái)，雙手也因?yàn)殚L(zhǎng)期的勞作而沾滿了永遠(yuǎn)都洗不干凈的污垢。

    看著謝華香依舊干凈漂亮的背影，唐桂英突然跌坐在地上，大聲地哭了起來(lái)。

    都是城里來(lái)的知青，以前她們家里的條件還比謝華香家里好很多呢，憑什么她能過得那么好，自己卻要受這樣的苦？

    這世道真的是太不公平了，不過就是長(zhǎng)得好看一點(diǎn)而已，她憑什么呀！

    謝華香可沒有興趣管別人哭些什么，她趕緊去了自留地，還好，唐桂英大概也不想讓人發(fā)現(xiàn)被偷了菜，所以并沒有糟蹋他們的菜園，沒有造成其他的損失。

    謝華香把熟了的豌豆莢摘了一小筐，順手又摘了幾個(gè)小米辣，拔了兩根香菜和蔥就回去了。

    豌豆剝開，用小石磨磨成漿，她最近干活干得多，力氣也變大了許多，一個(gè)人轉(zhuǎn)起小石磨來(lái)不是事兒，不到半個(gè)小時(shí)，就把一小盆豌豆都磨好了。

    磨好的豆?jié){用趕緊的紗布過濾一次，然后在鍋里燒少量的開水，一邊將豆?jié){慢慢地倒進(jìn)去，一邊用力攪拌鍋里的漿汁，全程用小火煮開。

    豌豆?jié){煮熟以后，直接倒進(jìn)一個(gè)木制的四方模具里，讓它自然冷卻，冷卻后回凝固成塊狀，這就是豌豆粉了。

    今天剛舂回來(lái)的白米，肯定是要做一頓白米飯吃的，謝華香去切了一小塊火腿，用熱水洗干凈，切成小丁，剛剛沒磨完的豌豆也剝好，洗干凈。

    把沈大壯父子和王衛(wèi)青也算進(jìn)去，謝華香估摸著幾個(gè)人的飯量淘了米，放入鍋中，把新鮮的豌豆粒鋪在米上，再在上面鋪上火腿粒，加水到淹沒豌豆，然后蓋上鍋蓋，開始燒火燜飯。

    等到火腿的香味開始出來(lái)的時(shí)候，謝華香便撤了火，只讓剩下的一點(diǎn)木炭的余熱繼續(xù)燜著飯。

    然后豌豆粉也凝固好了，用一塊削得薄薄的小竹片當(dāng)成小刀，在模具里橫豎劃上幾道，切成大塊取出來(lái)，然后在手上繼續(xù)劃成小條，整整齊齊地碼放在碟子里。

    另外又做了一碗涼菜的調(diào)料，辣椒油、芝麻油、蒜油、花椒油、醋和醬油、鹽、糖，再加上切碎的小米辣和香菜，攪拌均勻。

    準(zhǔn)備好這一切，沈麗華也高高興興地抱著一包用棕葉裹好的火燒rou回來(lái)了和她哥沈庭生一塊兒回來(lái)了，還沒進(jìn)家門就先吸了吸鼻子：“哇，好香啊，謝jiejie做什么好吃的了？”

    謝華香笑盈盈地迎出來(lái)：“豌豆火腿燜飯，再加上你帶回來(lái)的火燒rou拌豆粉，保證好吃得你連舌頭都吞下去了?！?/br>
    “嫂子，我的火燒rou也帶過來(lái)了，火腿燜飯有我的份不？”不知道從那兒躥出來(lái)的王衛(wèi)青大聲嚷嚷。

    “有有有，大家都有份，我做了一大鍋呢，大壯哥和谷倉(cāng)呢？”

    “來(lái)了，在這兒呢！”沈大壯揚(yáng)了揚(yáng)手，“看我?guī)?lái)了什么好東西?！?/br>
    今天沈大壯這豬可沒白殺，隊(duì)長(zhǎng)直接把豬肚都給了他，他一個(gè)粗人也不知道怎么做才好吃，索性直接拎到沈庭生家來(lái)了，他家的這個(gè)小媳婦兒，做菜的味道那可以一流的，不管什么東西，在她手上轉(zhuǎn)個(gè)圈，都能變成讓人垂誕三尺的美味來(lái)。

    謝華香也不客氣，上前接過豬肚：“那行，你們?cè)俚鹊龋以俳o你們炒個(gè)豬肚就可以吃飯了，對(duì)了，幺妹，去把那天你們摘的青芒果拿出來(lái)?！?/br>
    第96章

    小孩子就是精力充沛, “雙搶”這樣繁重的勞動(dòng)強(qiáng)度下，他們收工以后居然還有空去山上摘了幾個(gè)青芒果回來(lái), 或者也可以說是食物給人的動(dòng)力太大了吧，總之那天谷倉(cāng)聽人說山上的野芒果樹結(jié)果了，然后一收工, 就火急火燎地來(lái)找沈麗華, 兩人一起上山摘了一堆回來(lái)。

    獻(xiàn)寶似地巴巴拿回來(lái)給謝華香吃。

    結(jié)果謝華香削開一個(gè)嘗了一口，酸, 酸得她眼睛都睜不開了, 整個(gè)腮幫子都緊緊地縮到了一起。

    吃了一口之后就再也不敢再吃第二口了。

    今天恰好想起來(lái)，生芒果絲炒豬肚味道應(yīng)該還不錯(cuò)。

    謝華香不愧是當(dāng)過大廚的，手腳就是麻利，本來(lái)就很難處理的豬肚，被她三兩下就處理干凈了，然后用鋒利的刀切成薄片，加上淀粉、料酒、醬油和鹽、花椒粉、生姜絲拌勻。

    生芒果削皮切成絲, 準(zhǔn)備好蔥花、蒜蓉和切碎的小米辣，然后起油鍋，油燒熱后將豬肚倒下鍋爆炒三十秒, 立刻盛起來(lái)。

    然后再用鍋里剩下的油炒香配料和生芒果絲, 最后倒入剛剛起鍋的豬肚翻炒均勻, 馬上盛起在盤中。

    整套動(dòng)作行云流水，一眨眼的功夫，一碟生芒果炒豬肚就出爐了, 整個(gè)屋子都溢滿了香濃之中還帶著一點(diǎn)酸辣的香味。

    沈谷倉(cāng)一邊吞口水一邊說：“還好我爹把豬肚拿過來(lái)了，不然在家里他肯定只會(huì)用水燉熟了就給我吃，哪里吃得上那么好吃的炒豬肚??！”

    謝華香逗他：“你在家里雖然只是用水燉熟的，可是只有你們兩父子吃，拿到這里，炒得雖然香，但這么多個(gè)人分，你也吃不了多少口?。　?/br>
    沈谷倉(cāng)一副你當(dāng)我是傻子的表情：“這不還有火腿燜飯和豌豆粉嘛，我在家里也吃不上??！”

    整個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里那么多人，每個(gè)人分到的燒豬rou也并不多，只有巴掌那么大的一塊而已。

    這里就只有沈庭生、王衛(wèi)青和沈大壯分得最多，老人和小孩只有三分之二，謝華香最可憐，因?yàn)樗齺?lái)的時(shí)間短，所以只能分到三分之一。

    不過加起來(lái)也有一小盆了，看著不少，可是這里可都是壯得一頓能吃下一頭牛的年輕男人，還有吃窮老子的半大小子，這么一盆rou，真要吃起來(lái)，也就夠塞牙縫的。

    謝華香也就不去省了，索性全都切了，跟剛剛做好的豌豆粉一起，涼拌了一大盆，再加上一人一大海碗的豌豆火腿燜飯，這一頓飯，吃得大伙兒都心滿意足，飽到了嗓子眼兒。

    飽餐一頓之后，夏收后的狂歡還沒有結(jié)束，今天公社從縣里請(qǐng)來(lái)了電影放映隊(duì)，給大伙兒放電影看。

    沈谷倉(cāng)早在下午電影隊(duì)的人來(lái)拉幕布的時(shí)候，就已經(jīng)打聽到了消息，早早地跑過去，撿了兩塊石頭去占好了位置。

    吃完晚飯收拾好之后，沈麗華就迫不及待地催著：“快點(diǎn)兒去吧，不然晚了就占不到好位置了。”對(duì)她來(lái)說，看電影就是最新鮮最熱鬧最高興的事兒了，這樣的好事當(dāng)然要跟謝華香分享一下，“謝jiejie，電影很好看的，在那白布上面會(huì)有好多人影，還會(huì)動(dòng)會(huì)說話呢！咱們快點(diǎn)去吧，要是占不到前邊的位置就看不清楚啦！”

    這樣好的東西，她當(dāng)然希望謝華香能在最好的位置看到最好的。

    沈谷倉(cāng)鄙夷地看著她：“人家城里來(lái)的，能沒有看過電影嗎？”說著又得意起來(lái)，“放心吧，我早就占好位置了?！?/br>
    沈麗華一想，對(duì)哦，人家大城市怎么可能沒有電影呢，有些不好意思：“謝jiejie，你們那兒的電影肯定更好看吧！”

    謝華香說：“我們那兒是有電影，不過跟你們這種不一樣，我們是坐在一間黑屋子里看的，沒有這種露天的電影那么寬敞熱鬧，我覺得你們這種更好?！?/br>
    沈麗華也得意起來(lái)：“聽見了吧，謝jiejie都說我們這種更好呢！”

    沈家奶奶年紀(jì)大了，懶得動(dòng)，情愿在家睡覺，便是幾個(gè)年輕人帶著兩個(gè)孩子一起去的，兩個(gè)孩子一路上都在興致勃勃地討論今晚播放的電影內(nèi)容。

    今晚要播的是《地道戰(zhàn)》，這片子講的是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期人民群眾利用地道戰(zhàn)的斗爭(zhēng)方式打擊侵略者的故事，謝華香以前看過，劇情還挺搞笑的，大伙兒一起看看歡樂一下也挺不錯(cuò)。

    可是聽兩個(gè)孩子的聊天內(nèi)容，他們對(duì)這部片子的劇情似乎有點(diǎn)如數(shù)家珍啊，謝華香好奇地問：“這部電影你們看過嗎？”

    “看過??！”兩個(gè)人異口同聲地回答，然后沈麗華說：“我看過三次?！?/br>
    沈谷倉(cāng)不甘示弱：“我看過四次了！”

    其實(shí)縣里的電影隊(duì)下鄉(xiāng)播放的片子，來(lái)來(lái)去去也就那幾部，有重復(fù)的也不奇怪，而且這些孩子勁頭大得你沒法想象，不但自己公社播放的時(shí)候看，隔壁公社播放的時(shí)候他們也會(huì)跑去看，這么來(lái)來(lái)回回看下來(lái)，一部片子看過好幾遍也不奇怪。

    而且他們一點(diǎn)兒也不覺得重復(fù)看同一部片子有什么不好的，甚至?xí)容^誰(shuí)的劇情記得最清楚，誰(shuí)的臺(tái)詞說得最溜，在電影播放的時(shí)候，能隨口就說得出下一段劇情是什么，這才叫得意呢！

    緊趕慢趕終于趕到了公社的曬谷坪，這地方足夠?qū)挸ㄆ教梗娪瓣?duì)的幕布就是在這里拉起來(lái)的，四四方方的一大塊白色的幕布用架子撐在半空中，前邊一臺(tái)放映機(jī)，一大卷的膠片在刷刷地轉(zhuǎn)，將光影投到幕布上。

    電影還沒開始，電影隊(duì)的大喇叭里播放著革命歌曲，放映員正在調(diào)試放映機(jī)，不時(shí)有雜亂的畫面出現(xiàn)在幕布上。

    有調(diào)皮的孩子把手伸在放映機(jī)投出的光束前，幕布上就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)大大的手掌，大伙兒便都?xì)g快地笑了起來(lái)，然后又有女人大聲喝罵孩子的聲音，鬧成一片。

    沈麗華看著前邊密密麻麻的人頭，擔(dān)心地問：“谷倉(cāng)，你占的位置呢？”

    沈谷倉(cāng)撓了撓頭，他下午的時(shí)候確實(shí)是放了兩塊大石頭在幕布前的地上的啊，那兩塊大石頭好沉的，他還“哼哧哼哧”地搬了半天呢，為了占位置，連他爹殺豬都沒好好看。

    可是現(xiàn)在幕布前擠滿了人，哪里還找得到他的大石頭在哪里？

    沈谷倉(cāng)不甘心，拼著一身罵擠了過去，費(fèi)了老大的勁兒，終于找到了他那兩塊大石頭，現(xiàn)在正被人坐在了屁股底下呢！

    “喂，這是我的石頭，這個(gè)位置我一早就占了的?！?/br>
    “你的石頭？那你叫一聲看它會(huì)不會(huì)應(yīng)你？”

    “哈哈哈！”周圍響起一陣哄笑，沈谷倉(cāng)漲紅了臉，“就是我的，我下午搬過來(lái)占位置的。”

    “小兔崽子，就算是你搬來(lái)的又怎么樣，誰(shuí)說兩塊石頭就能占位子了，肯定是人來(lái)了才能算啊，誰(shuí)叫你不早點(diǎn)來(lái)呢！”