第二天沈容音早早地起床就去了辦公室，昨天沒想明白的事情一直困惑著她。腦子里一直記著這件事情，所以沈容音早早地就去了辦公室。

    沈容音在辦公室里奮筆疾書的解決文件的時(shí)候，突然部門的一個(gè)副主任敲門進(jìn)來。

    沈容音抬起頭，她記得這個(gè)女孩，以前自己忙的時(shí)候，這個(gè)女孩總會(huì)給自己送一塊小蛋糕，她看著女孩，溫柔的問：

    “怎么了？”

    女孩靦腆的笑笑，遞過來一張薄薄的紙，沈容音接過來，是一份辭呈。沈容音低頭把辭呈看完，復(fù)又抬起頭：

    “為什么？”

    女孩：“經(jīng)理，我要.......”

    沈容音：“我不聽你那些冠冕堂皇的話，我要真話！”

    女孩咬了咬牙，說：“我想去做自己的事情?！?/br>
    沈容音：“？”

    女孩：“其實(shí)之前來這里上班是我爹娘的意思，我想去南方，但是我爹娘不讓我去，所以我才會(huì)來這里上班。雖然這里的待遇很好，我過得也很開心，但是去南方一直是我的愿望，所以......”

    沈容音：“為什么想去南方？”

    女孩猶豫了猶豫，還是把實(shí)話說了出來：“我喜歡的人在南方，他去年走的，他說要在南方給我蓋房子，然后娶我。而且，我從小就想去南方看看，我活了這么多年，從來都沒有出去過，我想出去看看?！?/br>
    沈容音：“可是去南方之后你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)南方?jīng)]有你想的那么美好，可能你喜歡的人過得也很不好。”

    女孩楞了一下，隨即笑了，臉紅紅的：“沒關(guān)系，反正這是我的愿望，不管怎么樣，我都要實(shí)現(xiàn)它。哪怕是在那邊住很破的房子，做很辛苦的工作，我也愿意?！?/br>
    沈容音聽完沒有說話，女孩也咬著嘴唇?jīng)]有說話，怯怯的等著。半響，沈容音抬起頭：

    “好，我準(zhǔn)了你的辭呈。你一會(huì)兒去財(cái)務(wù)那邊多拿一個(gè)月的工資算你的獎(jiǎng)金，也算是我對(duì)你的祝福。等你去了南方，不管怎么樣，最起碼你能吃得起飯。”

    女孩本來想推脫，但是沈容音堅(jiān)持要給，最終女孩點(diǎn)點(diǎn)頭，眼里閃著淚光，誠摯的對(duì)沈容音說：

    “經(jīng)理，謝謝你。我周圍的人都勸我不要這么做，你是第一個(gè)沒有指責(zé)我的。謝謝你！”

    沈容音面無表情：“我不指責(zé)你的原因是因?yàn)槲覜]有這個(gè)權(quán)利，每個(gè)人都有自己的人生，我不能隨意評(píng)價(jià)別人的人生。但是我要?jiǎng)衲?，你是個(gè)成年人，你要為你所有的決定負(fù)責(zé)。以后你是死是活，你想清楚了嗎？”

    女孩很堅(jiān)定的說：“我想好了！”

    聞言沈容音突然笑了，溫柔的笑：“那好，去做你想做的事情吧，我祝你無怨無悔！”

    女孩也笑了，然后深深地鞠了個(gè)躬，轉(zhuǎn)身離開。

    沈容音久久的看著門口，半響搖著頭笑了。曾經(jīng)她也是這樣年輕的人，沖動(dòng)，懵懂，對(duì)未知的事情好奇?，F(xiàn)在的沈容音雖然已經(jīng)過了那個(gè)階段，但是她理解，也不會(huì)去阻攔。年輕人，哪能沒做過幾件沖動(dòng)的事情呢！

    不過這個(gè)女孩倒是給了沈容音靈感。既然起初沈容音想要做的就是海鮮和海鮮熟食，那么就該一直做下去。如果現(xiàn)在貿(mào)然轉(zhuǎn)型做和飯店一樣的飯菜的話，說不定會(huì)適得其反。現(xiàn)在北三省只有魚公煲在做這個(gè)，這也是魚公煲的特色。

    沈容音眼睛一亮，開始在桌上奮筆疾書。不一會(huì)兒，沈容音就寫好了。沈容音打算保持原來的產(chǎn)品不變，賣海鮮和海鮮熟食小吃，依舊不開設(shè)窗口，但是設(shè)置門店，開始賣包裝好的海鮮和海鮮禮盒，增加一些新的海鮮小吃，做海鮮醬，把魚公煲的海鮮做成一個(gè)品牌。

    到時(shí)候門店和魚公煲分開，魚公煲賣海鮮和熟食以及小吃，門店就專門賣包裝好的海鮮禮盒和小吃，還有一些紀(jì)念品。

    沈容音越想越滿意，既然要做，就現(xiàn)在做。沈容音立刻站起身，向外走去，她準(zhǔn)備去魚公煲找李再生商量這件事情。

    沈容音先去生產(chǎn)部找了鄭家豪，鄭家豪正在檢查新的樣品，沈容音跟鄭家豪簡(jiǎn)單說了說這件事情，鄭家豪雖然有些不情愿，但是還是點(diǎn)了點(diǎn)頭，只說讓沈容音早點(diǎn)回來吃飯。

    沈容音點(diǎn)點(diǎn)頭，看著鄭家豪毛茸茸的腦袋，就想上去摸一摸，但是看著周圍的員工，為了鄭家豪的面子還是沒有上手，只不過走之前悄悄地捏了一下鄭家豪的腰。

    沈容音以為大家都沒看到，可是其實(shí)周圍眼尖的員工早就看到了，幾個(gè)人偷偷的笑。鄭家豪被沈容音耍了流氓，也不生氣，就嘿嘿的笑，等反應(yīng)過來看到周圍自己屬下揶揄的眼神之后輕咳一聲，恢復(fù)面無表情。

    幾名洪安的老員工看到后，不免在心里感嘆，沈容音真乃神人也！鄭家豪這么一個(gè)喜怒不定的人在沈容音面前還是乖得跟孩子似的，幾個(gè)人不由得又對(duì)沈容音敬重了幾分。

    沈容音一路上心情都很激動(dòng)，還沒反應(yīng)過來，就已經(jīng)到了魚公煲。沈容音站在魚公煲的門口，看著魚公煲的整個(gè)店面，想著以后魚公煲做成一個(gè)像三只松鼠或者老干媽那樣的系列品牌，心里不由得澎湃起來。

    沈容音慢慢走進(jìn)去，一路上看到很多人，但是就是不見李再生，沈容音問過之后才知道原來海邊那里出了點(diǎn)事情，李再生去看了。沈容音想著自己是來找李再生的，不如去海邊看看，本來也好久沒有去過了。

    于是沈容音又轉(zhuǎn)身離開魚公煲。

    等沈容音到海邊的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到李再生正一個(gè)人站在那里，望著海邊，不知道在想什么。似乎是感應(yīng)到后面有人，李再生回過頭，看到沈容音，微微笑笑。

    沈容音慢慢朝著李再生走過去，走到李再生身邊站住，也望著海邊。

    沈容音：“在想什么？”

    李再生：“隨便想想。我剛剛?cè)チ宋夷锏哪沟亍！?/br>
    沈容音：“大娘在天上肯定過的好好的。”

    李再生：“嗯?！?/br>
    半響，李再生終于回過神來，問道：“你怎么來這里了？”

    沈容音眼睛一瞬間亮起：“我找到解決辦法了！”

    第459章  改革

    沈容音急切的說：“我找到解決魚公煲現(xiàn)在危機(jī)的辦法了！”

    李再生：“不著急，這里風(fēng)大，回去說?！?/br>
    李再生和沈容音回了海邊漁民的那個(gè)基地。沈容音推門進(jìn)去，李再生隨后進(jìn)去并關(guān)上門。李再生讓沈容音坐下，然后給沈容音倒了一杯水，接著坐下看著沈容音說：

    “你找到辦法了？什么辦法？”

    沈容音這時(shí)候卻不著急說了，她喝了口水，然后問道：

    “你還記得我當(dāng)初想要做魚公煲的初衷嗎？”

    李再生：“我當(dāng)然記得，起初只是為了想要賣海鮮，但是后來你還想做一些海鮮熟食，一些半加工的食品?！?/br>
    沈容音：“沒錯(cuò)，但是當(dāng)初為了打入市場(chǎng)，我沒辦法，只好同時(shí)也做一下小吃，供客人在大廳里吃飯，或者吸引客人來店內(nèi)消費(fèi)。但是這已經(jīng)背離了我做魚公煲的初衷。我心目中的魚公煲應(yīng)該是做海鮮供應(yīng)和半加工海鮮的?！?/br>
    李再生：“這些我都懂，你直接說你的想法！”

    沈容音：“我想把魚公煲做成一個(gè)品牌！”

    李再生有些不解：“品牌？”

    沈容音跟李再生解釋：“就像咱們現(xiàn)在用的皂角，都是一家公司生產(chǎn)的，他們公司有知名度，大家都知道，所以大家都買他們公司的皂角?！?/br>
    李再生：“所以你想讓魚公煲也成為這樣一家店，或者以后人們聽到魚公煲三個(gè)字就知道魚公煲是做海鮮的！”

    沈容音眼睛一亮：“沒錯(cuò)，知我者，再生哥也！現(xiàn)在魚公煲已經(jīng)進(jìn)入了這個(gè)市場(chǎng)，所以咱們就沒必要再做那些和飯點(diǎn)一樣的服務(wù)，因?yàn)槲覀兊亩ㄎ徊皇沁@個(gè)。既然要把魚公煲做大做好，那最好的辦法就是保持原來的特色產(chǎn)品不變。然后我們可以開辟一個(gè)新的經(jīng)營(yíng)模式。”

    李再生沒說話，認(rèn)真聽沈容音說。

    沈容音看李再生沒有接受不了的意思，接著往下說：

    “咱們可以開兩種店鋪，或者一個(gè)店鋪隔開。一個(gè)店鋪繼續(xù)賣海鮮和海鮮熟食，該給飯點(diǎn)提供海鮮就繼續(xù)提供，另一個(gè)店鋪我們做打包好的海鮮禮盒，還有一些海鮮紀(jì)念品。”

    李再生：“這個(gè)想法倒是不錯(cuò)，可是我們?cè)趺唇鉀Q場(chǎng)地的問題，現(xiàn)在魚公煲暫時(shí)沒辦法再去大面積的買地?！?/br>
    沈容音：“這個(gè)好說，如果現(xiàn)在沒有足夠的資金的話，我們可以先在原有的店鋪的基礎(chǔ)上開辟出一個(gè)小地方來做那個(gè)海鮮禮盒和紀(jì)念品。等后期我們的魚公煲越開越大的時(shí)候，我們就可以把魚公煲這兩種經(jīng)營(yíng)模式的店鋪分開。”

    李再生眼睛也亮了：“這個(gè)辦法倒是不錯(cuò)?！?/br>
    沈容音：“對(duì)了，我們還要加一個(gè)海鮮醬，回頭我們和大廚一起研究這個(gè)?！?/br>
    李再生點(diǎn)頭。

    沈容音：“這樣的話雖然咱們沒辦法做成瑞祥飯店那么大，但是咱們有咱們自己的優(yōu)勢(shì)。以后咱們可以在很多的城市擁有自己的分店，還能讓大家都記住魚公煲的這個(gè)名號(hào)！”

    李再生：“我覺得這個(gè)辦法很好！雖然舍棄了一些盈利的項(xiàng)目，但是另辟蹊徑，這樣我們以后就能像你說的‘定位準(zhǔn)確’了！”

    沈容音樂得哈哈大笑：“對(duì)對(duì)對(duì)，沒錯(cuò)，定位準(zhǔn)確！”

    李再生也和沈容音一起笑。

    兩個(gè)人不再猶豫，當(dāng)即就回魚公煲開始規(guī)劃，沈容音負(fù)責(zé)寫規(guī)劃書，李再生則負(fù)責(zé)和各個(gè)部門的人接洽，順便召集另外兩個(gè)分店的領(lǐng)導(dǎo)階層來開會(huì)。

    沒錯(cuò)，自從沈容音經(jīng)常三個(gè)店鋪來回奔波之后，鄭家豪就強(qiáng)行讓沈容音給幾家店都安排了代理的店主，相當(dāng)于現(xiàn)代的加盟，店主投資加盟，沈容音給他們店鋪的代理權(quán)，這樣沈容音能夠輕松很多。

    接下來的幾天里沈容音快馬加鞭的把策劃書趕了出來，李再生各個(gè)方面也打點(diǎn)的差不多了。沈容音給幾個(gè)魚公煲的頭頭都開了會(huì)。

    所幸沈容音招的店主和小頭頭雖然不是很懂沈容音一些專業(yè)詞匯，但是從沈容音的描述中都能聽懂沈容音的話里的意思。

    她們對(duì)這種新奇的經(jīng)營(yíng)方式感覺到新奇的同時(shí)還覺得沈容音簡(jiǎn)直是神人，這樣腦洞大開的經(jīng)營(yíng)模式沈容音都能想到！

    只有沈容音知道，自己只不過是借鑒了現(xiàn)世一些老干媽啊，三只松鼠啊，周黑鴨啊一些店的經(jīng)營(yíng)模式，然后在這個(gè)基礎(chǔ)上改了一些而已。不過沈容音倒是樂得讓大家都認(rèn)為是沈容音自己想出來的，因?yàn)檫@樣的話大家以后就會(huì)更加盡心盡力的經(jīng)營(yíng)店鋪。

    魚公煲做的這一系列舉措沈容音都沒瞞著鄭家豪。其實(shí)起初沈容音本想把魚公煲的一切都打點(diǎn)好之后再跟鄭家豪說，她不想讓鄭家豪擔(dān)心，但是鄭家豪這個(gè)“機(jī)靈鬼”不知道從哪里得到的消息，竟然早早地就知道了這件事，飛吵吵著要幫沈容音的忙，沈容音沒有辦法， 只好讓鄭家豪跟著自己，每天忙上忙下的。

    不過有了鄭家豪之后沈容音做起事情來要比之前容易許多。不知道鄭家豪這一年到底結(jié)交了多少人，現(xiàn)在鄭家豪幾乎每個(gè)行業(yè)，每個(gè)領(lǐng)域，甚至是政府的每個(gè)部門，都有認(rèn)識(shí)甚至能幫上忙的人，而且大家還得客客氣氣的。鄭家豪儼然已經(jīng)成為了第二個(gè)陳越，或許比之前的陳越還要厲害。

    有了鄭小爺?shù)膸兔?，沈容音很快就把一切都弄好了，甚至魚公煲總店在沒有改變的基礎(chǔ)上，鄭家豪又不知道用什么辦法把魚公煲對(duì)面那塊地方也買了，讓沈容音用來賣禮盒。

    其他分店就沒有那么好運(yùn)了，也不知道鄭家豪是不是因?yàn)樯蛉菀艚?jīng)常出差的原因，鄭家豪死活都不愿意幫魚公煲分店，尤其是霖城那家店，那家店現(xiàn)在已經(jīng)和達(dá)成了合作，在丁家的幫助下，那家魚公煲的生意越來越好，風(fēng)頭最盛的時(shí)候甚至趕上了總店。

    不過沈容音也不著急，慢慢來，以后肯定會(huì)買地的，只不過是個(gè)時(shí)間問題而已，而且現(xiàn)在只不過是試運(yùn)營(yíng)，一切都還不知道。

    第460章  回歸

    不知不覺，又到了夏天，沈容音還記得去年夏天的時(shí)候，自己送陳曉和沈云曉上船出國，眨眼之間，一年就過去了，而沈云曉和陳瀟也要回來了。

    現(xiàn)在魚公煲經(jīng)過半個(gè)月的試營(yíng)業(yè)已經(jīng)走上了正軌，大家對(duì)魚公煲的接受程度也很高，或許是魚公煲的東西衛(wèi)生干凈味道還不錯(cuò)，所以魚公煲推出新產(chǎn)品的時(shí)候，幾乎是每天供不應(yīng)求。

    賣的尤其好的是魚公煲新推出的海鮮醬，沈容音那時(shí)候和李再生說完之后，專門花了三天的時(shí)間和大廚研究海鮮醬的做法。沈容音仿照著上輩子黃豆醬還有花生醬的做法還是熬制海鮮醬，既要掩蓋海鮮的腥味，還要有海鮮的鮮味，這對(duì)于現(xiàn)在的技術(shù)來說實(shí)在是有些艱難，不過在來自現(xiàn)代的沈容音和技藝高超的大廚來說，這都不叫事情。

    沈容音和大廚先把海鮮分別洗凈，用清水加一勺料酒，浸泡1個(gè)小時(shí)以上，這樣吧腥味去掉，然后再依次把食材炸一下。

    對(duì)沒錯(cuò)，炸一下，這樣的話不禁能去腥，還能保持海鮮的鮮味，然后再放上洋蔥，辣椒面等，最后一份鮮美的海鮮醬就制作成功了！

    （去網(wǎng)上搜的，因?yàn)楸救藦N藝渣?。?/br>
    沈容音嘗了嘗，和現(xiàn)代的一種海鮮醬的味道很相似，但是比其又多了一份海鮮的鮮美。沈容音越吃越喜歡，魚公煲的店員也喜歡吃的不得了，沈容音大手一揮，每個(gè)員工送兩罐海鮮醬。于是接下來的一周內(nèi)，魚公煲的人每天吃的都是饅頭蘸海鮮醬，餅卷海鮮醬，海鮮醬面，海鮮醬炒米飯，總之都離不開海鮮醬。

    而海鮮醬上市之后，果然不出所料，賣的異常的好，大家平日里都要干活工作，有時(shí)候沒時(shí)間做飯，這時(shí)候海鮮醬就有了用處，無論是直接蘸著吃還是加工一下做成炒飯或者拌面條都是不錯(cuò)的選擇，滿足了大家想節(jié)省時(shí)間還想吃的好點(diǎn)的愿望。

    再者，一罐海鮮醬的價(jià)格雖然并不便宜，但是也不至于買不起，況且海鮮醬只好保存的好，可以吃很久，所以大家都能接受海鮮醬的價(jià)格。

    沈容音自然是樂得看到這種情況，同時(shí)也感慨還好自己當(dāng)初沒有一時(shí)間沖動(dòng)把魚公煲做成飯點(diǎn)的模式，那樣魚公煲就失去了它本身的新意。

    鄭家豪也很喜歡這個(gè)海鮮醬，沈容音給鄭家豪帶回去五六罐，然后托人給鄭家和陳家送了十罐，還拿了一些讓洪安鋼鐵廠食堂那位經(jīng)常給沈容音開小灶的廚師嘗鮮。那位廚師也是一位手藝很好的師傅，海鮮做的尤其好吃。要不是他是洪安鋼鐵廠的大師傅，沈容音簡(jiǎn)直想把他挖走去魚公煲工作。