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徐子嘉只好繼續(xù)躺在小竹床上享受著涼氣和按摩的酸爽,“阿榛,那個(gè)冰皮月團(tuán)是你發(fā)明的嗎?不管是味道還是做法簡(jiǎn)直聞所未聞?!彼郧霸谏袝紱]有聽過。 說起這個(gè),張榛有些不好意思道:“這個(gè)哪里是我能想到的。”是中華無數(shù)勞動(dòng)者的智慧結(jié)出的果實(shí)?。?/br> 徐子嘉聞言笑道:“那肯定是那位老神仙啦,阿榛,有機(jī)會(huì)我們一定要好好謝謝他,對(duì)了,我們過年的時(shí)候好像就忘記祭拜了。” 好吧,這些只要是超乎常理的事情都只能是那位老神仙的鍋了,張榛不知道作何解釋,含糊道:“好說,好說?!?/br> “好說什么?”徐子嘉不明白阿榛為什么聽上去有些心虛。 張榛立即轉(zhuǎn)移話題道:“我記得面團(tuán)洗出來的粉都被用完了,那些面筋還沒動(dòng)把,雖然放在井水里面暫時(shí)壞不了,但時(shí)間長(zhǎng)了味道估計(jì)就不好了” 徐子嘉疑惑道:“那些還能吃嗎,做饅頭都不會(huì)發(fā)吧?” “那個(gè)做饅頭不可以,做烤面筋可又是一道小小的美味!”張榛想到烤面筋的滋味嘴里就有些饞了,他好像已經(jīng)很久沒吃燒烤了,也可以試著烤一烤其他東西啊。 徐子嘉問道:“這也是老神仙教給你的嗎?” 好了,老神仙的事情暫時(shí)過不了了,張榛低頭親了小媳婦兒的額頭道:“別想那么多了,睡一會(huì)兒吧,這幾天真是辛苦你了?!?/br> “沒有,阿榛才是最辛苦的?!毙熳蛹握f著,眼皮開始打架了,阿榛按的好舒服,他有些困了。 張榛停下動(dòng)作,握住他的手道:“我們?cè)谝黄鹁筒恍量唷!彪m然小子嘉不明白自己為什么突然那么急著賺錢,但從來沒有疑問,只是默默支持,這對(duì)他來說,比很多事情都重要了。 等小子嘉睡著的時(shí)候,張榛把空調(diào)溫度稍微調(diào)高了一些,自己出了空間廚房,和其他幾個(gè)人把面筋處理好,還有竹簽要削,炭火也要找,最好是果木碳。 “順嫂子,我要一份清香荷葉飯。”第一個(gè)排隊(duì)的人看見鋪?zhàn)娱_門了,得意洋洋朝后面看了一眼,熟練和順嫂子打招呼。 順嫂子笑著搖頭道:“今天晚上我們不做這個(gè)了,我們掌柜的發(fā)現(xiàn)其他一些好東西今天做給大家吃,最多到明天就結(jié)束了,不過這位大兄弟你排在前面,要多少還是你先挑選的?!?/br> 那人也不糾結(jié)著自己的清香荷葉飯了,反正這家掌柜的做什么都好吃,他還能趕上新花樣第一個(gè)吃的,開心道:“那是什么,說出來聽聽唄。” “是烤面筋,等會(huì)兒你們就知道了?!表樕┳淤u了個(gè)關(guān)子,招呼著其他幾個(gè)人把架子抬出來。 架子很快就擺好了,其他人也是見過烤東西的,甚至自己都干過,不過心里也知道人家做的肯定和自己的不一樣,好奇看著。 張榛把調(diào)料粉都用打開又密封住的竹筒裝著,一側(cè)鉆上幾個(gè)小孔,他早就發(fā)現(xiàn)空間廚房的可再生,于是冬天和春天沒有出來做吃食的那幾個(gè)月,一看到里面的調(diào)料滿了就倒出來,這樣一來周而復(fù)始,就攢下來很多了,現(xiàn)在用著不愁。 張榛并沒有想做其他東西了,一來麻煩,二來萬一大家口味被養(yǎng)刁了,以后天天說著讓他做,那他做不做是一回事,他的面又賣給誰呢?要知道,燒烤的威力,喜歡擼串的人都懂,就好比……小龍蝦對(duì)于許多人的誘惑,當(dāng)然了,還是吃就對(duì)了。 后廚有幾個(gè)人在劈竹簽,有人在分面筋,還有人在穿串子,張榛讓李林開始點(diǎn)碳,不一會(huì)兒,等碳燒起來之后就把面筋串依次擺在上面烘烤,不時(shí)撒上一些調(diào)料粉,隨著時(shí)間的流逝,香味越來越重。 烤面筋絕對(duì)算得上一件技術(shù)活,張榛吃過的有那種很好吃的,軟乎乎烤得入味正好,也有那種小小的一串還把外面的表皮烤焦了的,他要做的就是既要讓調(diào)料的味道深入其中,還要保證面筋的口感,絕對(duì)不能糊了。 張榛穿串子實(shí)惠,一根竹簽上面的面筋保證個(gè)大味足,第一盤烤好之后,那邊早就有些等不及的人立馬道:“橙花,這個(gè)怎么賣???” 橙花把烤好的面筋都端到一邊,轉(zhuǎn)身對(duì)大家道:“這個(gè)也是在外面吃不到的,但是我們掌柜的也不是那種賺黑心錢的人,只能賣今天和明天兩天,三文錢兩串,想來買的都可以來排隊(duì)!” 剛剛那個(gè)排第一名的人聽她說完話,立馬道:“快點(diǎn)給我來十串,我要帶走!” 橙花用油紙包好,遞給他道:“一共十五文錢,客官收好了,好吃還來啊!” “好的,來來來?!闭f完就抱著跑了,他現(xiàn)在還不敢吃,得趕緊回家,不然要讓老爹知道他吃獨(dú)食,肯定又要挨罵了,唉,別想了,這玩意聞著真香,再想他的口水就要流出來了。 后面的人也都排起了隊(duì),燒烤的傳播范圍太廣泛了,這味道可比其他東西有殺傷力多了,聞著都要饞上一饞,而且這東西也快,不一小會(huì)就烤了一大盤子,大家也都樂意等。 不少人到了嘴里,趕緊吃了起來,吃一口,沒嘗出來是什么做的,不是rou好像也不是米面,只覺得咬著有一些嚼勁兒但不重,還會(huì)在唇齒間彈著蹦一下,軟彈軟彈的,口腔里都是又麻又辣的味道,吞一口沒來得細(xì)嚼就趕緊下一口了,比平時(shí)食茱萸的辣又不同,但……好了,不管了,什么做的都不要緊了,接著下一口吧!