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釀造果酒大約有幾道程序,原料的選擇,清洗,破碎,榨汁,入缸,發(fā)酵,測(cè)定,配制,儲(chǔ)存,裝瓶,那天晚上他們只做到了入缸,其他的步驟是后面做的,但別看前面只有幾個(gè)步驟,但就是那幾個(gè)步驟,就累得眾人氣喘吁吁。 清洗那一塊兒就不說(shuō)了,果子不能留任何灰塵,眾人洗著果子,最后洗得比他們自己洗澡還干凈,一共洗了五六遍,又清了三四遍,井里的水一桶一桶的往祠堂里提,第一批摘果子的村民都幫著打水,到了破碎那里,因?yàn)楣釉剿椋绞悄艹鲋?,他們就像做糍粑那樣,把果子放進(jìn)石缸里搗,搗得細(xì)細(xì)碎碎的,再放進(jìn)布包里擠出汁液,那過(guò)程就像村子里做豆腐一樣,有些果子本就堅(jiān)硬,沒(méi)多少汁,為了把汁液擠出來(lái),每個(gè)人都使出了吃奶的勁兒。 這次摘的果子一共有兩種,都是不怎么出汁的,弄得眾人費(fèi)了不少的力氣,好在最后的結(jié)果還好,打了有近兩桶的汁液出來(lái),一種果汁大半桶,非常的多了,要是這果酒真做出來(lái)了,那么多的果汁也能賣不少的錢,畢竟一個(gè)酒瓶才能裝多少果汁。 接著就是入缸,把果汁放進(jìn)洗得干干凈凈的石缸里,那時(shí)眾人才知道,石缸里不能有一點(diǎn)水漬,為了把水漬擦干,村民們差點(diǎn)沒(méi)瘋,最后把果汁放進(jìn)缸里,所有人都松了一大口氣。 接下來(lái),就是等發(fā)酵以及其他的了。 然后,眾人才發(fā)現(xiàn)外面的天都亮了,竟是到了第二天。眾人一邊驚訝,一邊也在心里感慨,賺錢的東西是真不好做。 自那以后,祠堂就沒(méi)人進(jìn)去了,除了村長(zhǎng)和司云,因?yàn)榕掠腥藙?dòng)果酒,直到今天,村長(zhǎng)帶帶著村民進(jìn)去了,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的時(shí)間,果酒已經(jīng)做得差不多了,中間還做了一些事情,比如怎么看果酒發(fā)酵,發(fā)酵得如何,什么樣的才是合格的,還有需要控制在什么溫度,不過(guò)那些村民們就不知道了,只有村長(zhǎng)和司云才知道。 不過(guò)村民們也沒(méi)什么意見(jiàn),因?yàn)槟馨椎缅X不錯(cuò)了,再貪圖酒方子就不好了,就算心里有不安分的,在這樣的情況下,也不敢動(dòng)歪心思。 劉果心里很高興,非常的高興,娘說(shuō)果酒很不錯(cuò),那么沒(méi)多久,村里的人應(yīng)該都能賺錢了。對(duì)了,忘說(shuō)了一句,在一個(gè)多月前,他欠司家的銀子就全部還完了,現(xiàn)在就是在存錢了,等年關(guān),他們肯定能好好過(guò)一個(gè)好日子。 他一邊高興也沒(méi)忘記司云和封衡兩個(gè),這個(gè)時(shí)候,劉果對(duì)司云和封衡就更加的感激了,真的非常感激,如果沒(méi)有他們,封家村肯定還很烏煙瘴氣。 司云的脾氣雖然在外面?zhèn)鞯貌辉趺礃?,可司云是真的好,封衡也特別好。 想著想著,劉果就到了自家的田地那里,看著在地里彎腰干活的兩個(gè)弟弟,他在田坎上大聲喊道:“老二老三,回家吃飯了,娘把飯已經(jīng)做好了!” 老二老三從田里出來(lái),笑著說(shuō):“哥,你回來(lái)了?我們馬上出來(lái)。” “行,你們一會(huì)兒回家去吧,我得去封衡家一趟。”劉果大聲說(shuō)。 老二老三聽(tīng)了,哈哈笑了出來(lái),“哥,你是該去,他們對(duì)我們家有恩,你成親的事情是該告訴他們,不然新嫂子知道了,肯定會(huì)不高興?!?/br> 劉果彎身從地上扯了一堆草丟過(guò)去,笑罵道:“兩個(gè)崽子,敢打趣你哥?!?/br> 他雖然這樣說(shuō),臉上的笑容卻很燦爛,轉(zhuǎn)身朝司云封衡家走了,有了錢,他終于也娶得上媳婦了,不僅是他娶得上媳婦兒,他兩個(gè)弟弟也能娶媳婦兒,幫他說(shuō)親的那個(gè)媒婆說(shuō)了,等兩個(gè)弟弟大了,就上門幫他們說(shuō)媒。 劉果這次除了去告訴司云封衡他要結(jié)婚了,除此之外就是想邀請(qǐng)他們到他們家坐坐,認(rèn)識(shí)了這么幾個(gè)月,都沒(méi)怎么正當(dāng)理由邀請(qǐng)過(guò)人。 同時(shí),他也想讓兩個(gè)弟弟在司云和封衡的面前露露臉,認(rèn)個(gè)臉熟。之前他不敢想,司云他們請(qǐng)吃火鍋的時(shí)候都不敢把兩個(gè)弟弟帶去,就怕被說(shuō)成占小便宜,現(xiàn)在他們家有錢了,他有底氣了,也敢了。 第72章 出了個(gè)小丑 “劉果, 你要成親?”司云聽(tīng)完,非常驚訝。 劉果點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑得只看得見(jiàn)白白的牙齒, “嗯,我要成親了,后天辦席, 到時(shí)候希望你和衡子來(lái)吃飯?!?/br> “好, 到時(shí)候我一定來(lái)。”司云也跟著笑了, “恭喜啊, 我給你包個(gè)大紅包, 祝你們過(guò)得紅紅火火, 早日生個(gè)大胖小子?!?/br> 劉果倒是不在意也不想收司云他們的紅包, 畢竟他們已經(jīng)幫了他們那么多了,但到底是成親, 于是就沒(méi)拒絕,就說(shuō):“好,那就謝謝你了?!?/br> 送走劉果, 司云趕緊轉(zhuǎn)身問(wèn)封衡,“原來(lái)劉果還沒(méi)成親嗎?我以為他早就成親了?!?/br> 封衡看了眼司云, 寵溺的搖了搖頭, 他這個(gè)妻子很能干, 他也很喜歡,但是他對(duì)村里的事情真的不了解,和劉果認(rèn)識(shí)那么久, 也不知道對(duì)方有沒(méi)有成親。 封衡忍不住揉了下妻子的頭,換來(lái)一個(gè)不滿的瞪視,他才說(shuō)道:“劉果他們家之前的條件并不好,又有兩個(gè)弟弟,所以一直沒(méi)能娶上媳婦兒?!?/br> 封家村雖然整體富庶,但也有窮的。劉果家有三個(gè)兒子,就算劉果很能干,身體好,但在地里干活,每年也賺不了多少錢,有媒婆上門說(shuō)媒,女方看到劉家有三個(gè)兒子,都不敢嫁了。 這一耽擱下來(lái),劉果就沒(méi)能成親。現(xiàn)在劉果家在縣上擺攤,每天至少有一兩銀子的收入,比在縣里干活的學(xué)徒還能賺錢,就算有三個(gè)兒子,分到劉果手里沒(méi)一兩銀子,可每月能拿到手的錢也不少,有了錢,于是就有媒婆上門說(shuō)親了。