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筆趣閣 - 歷史小說 - 六零年代好mama在線閱讀 - 第28節(jié)

第28節(jié)

    沈莉莉從來沒有節(jié)食的概念,懷孕后胃口好本來就吃得多,再加上不肯拂了公婆的好意,只要能吃得下就盡量多吃,這么個(gè)吃法兒,那身上的rou不蹭蹭的長才怪了!

    隋主任扭過頭趕緊給妻子解圍,笑著說道,“曹阿姨,這都怪我和我爸媽,老是怕莉莉吃不飽,總是讓她多吃!以后一定要注意!”

    要是一般人也不好再說什么了,但曹麗娟是醫(yī)生,沈莉莉又從小在她眼前長大的,說是半個(gè)女兒也不為過,她不能不管。

    就嘆了口氣說道,“你們以為讓她多吃是心疼她?恰恰相反,這是害她!四個(gè)月的胎兒才多大知道嗎?只有二兩多重!和個(gè)土豆差不多,這么個(gè)小東西,一個(gè)蘋果兩口rou的營養(yǎng)就夠了!”

    這下不光是沈莉莉和隋主任兩口子感到不可思議,就連趙珍珍都有點(diǎn)意外,她笑著插嘴道,“媽!別說莉莉姐他們,連我生養(yǎng)了四個(gè)都不知道呢,原來四個(gè)月的胎兒還這么小啊!”

    曹麗娟要給隋主任面子,自己的兒媳婦就不必了,她又是不客氣的說道,“現(xiàn)在都講究科學(xué)育兒,你呀也是稀里糊涂過來的!”

    趙珍珍好脾氣的點(diǎn)點(diǎn)頭。

    其實(shí),她第一次懷孕比沈莉莉可遭罪多了,先別說沒有公婆關(guān)心,只說害喜這一項(xiàng),每天大清早一起床就要先吐上一場,吐得胃里一點(diǎn)東西都沒有了,最后連苦膽汁都吐出來了。

    然而因?yàn)樗龖训氖请p生,本身已經(jīng)瘦得皮包骨頭了,不吃東西是絕對不行的,吐了還要吃,吃了繼續(xù)吐,有一點(diǎn)時(shí)間她看到任何食物都會(huì)生理性厭惡,去醫(yī)院開了藥吃了也不頂用,后來還是堂嬸四處尋求偏方兒,熬了一罐子檸檬膏給她吃了,才算是慢慢好一些了。

    當(dāng)然,這些事兒曹麗娟是永遠(yuǎn)不可能知道的。

    沈莉莉把手里的花生放回盤子里,有些臉紅的說道,“曹阿姨說得對,我也覺得現(xiàn)在太胖了!回去之后就跟爸媽說說,不讓他們天天送飯了,太累也沒必要,零食我也不吃了!一日三餐之外,餓了就多喝點(diǎn)熱水!”

    曹麗娟滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道,“對!就應(yīng)該這樣!你要是拿不準(zhǔn)該吃什么,也拿不準(zhǔn)吃多少的話,等一會(huì)晚點(diǎn)走,我給你列一張單子,你就照著吃就行了!”

    沈莉莉一臉欣喜的說道,“那先謝謝曹阿姨了!”

    曹麗娟抿嘴一笑,又說道,“莉莉,你現(xiàn)在還在實(shí)驗(yàn)室工作?里面的環(huán)境對胎兒發(fā)育不好,你得跟廠里申請調(diào)崗了!”

    沈莉莉點(diǎn)點(diǎn)頭,說道,“已經(jīng)調(diào)了呀,我上個(gè)月就調(diào)到了非技術(shù)崗位上?!?/br>
    她愛面子不肯細(xì)說,廠子里如今人才濟(jì)濟(jì),多少人都盯著總研究員的位置,她這不過是臨時(shí)調(diào)崗,立馬就有好幾個(gè)人嗷嗷叫著要頂上去了,反而是她的去處不好處理,化工廠雖然規(guī)模很大,但像沈莉莉這樣的中高層技術(shù)人員,從來都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,其他的技術(shù)性崗位不缺人,最后只能把她調(diào)到了廠辦。

    即便是到了廠辦,因?yàn)樗募墑e在那里,也沒人真敢指使她干活兒,所以沈莉莉最近在單位也是很閑很閑,閑得心里發(fā)慌。

    曹麗娟又說道,“莉莉你平時(shí)不要太懶了,越是覺得身子重,越要盡量多走動(dòng)走動(dòng),不但有利于減掉身上的贅rou,對胎兒發(fā)育也好,到時(shí)候生的時(shí)候也好生!”

    兩個(gè)人你一句我一句,一個(gè)殷殷囑托一個(gè)耐心聽教,不知道的還以為她們是母女,或者至少應(yīng)該是婆媳。

    因?yàn)橥跫谲幹活欀泻魞蓚€(gè)寶貝孫子,王文廣插不上嘴,一個(gè)人坐在旁邊喝茶,順便把兩個(gè)人的對話都聽到了耳朵了。

    按說,一個(gè)是他親媽,一個(gè)是小時(shí)候的玩伴兼同學(xué),王文廣不應(yīng)該有什么想法,但看到在一旁默默吃花生的趙珍珍,他突然想到了一件事兒。

    和大多數(shù)男人一樣,王文廣不太會(huì)照顧人,結(jié)婚后趙珍珍懷孕了他也幫不上什么忙,也沒有主動(dòng)要承擔(dān)一部分家務(wù)的自覺。

    懷下面兩個(gè)小的時(shí)候好歹有張媽幫忙,但懷老大老二那會(huì)兒,趙珍珍大著肚子也還是要干家務(wù)的。

    那天夜里他從外地出差回來,又累又餓,彼時(shí)趙珍珍已經(jīng)懷有八個(gè)月的身孕了,雖然從后面看還好,但從前面看,因?yàn)槿颂?,就顯得肚子大得有點(diǎn)可怕。

    她歡歡喜喜的給他下廚煮面條吃,卻因?yàn)樯碜犹坎簧鞔蚍孙埻?,他還沒說一句,她自己已經(jīng)淚水漣漣了。

    他那時(shí)候傻,之前從來沒見過趙珍珍哭,還以為她只會(huì)笑不會(huì)哭呢。

    現(xiàn)在想起來都還特別心酸。

    那個(gè)時(shí)候,他的好母親,平城人民醫(yī)院的知名專家和副院長,怎么就沒有功夫指點(diǎn)和關(guān)心一下自己的兒媳婦呢?

    雖然心里一方面這么想,但王文廣畢竟還是接受過西方教育的人,同時(shí)也認(rèn)為,成年人講求行為自由和思想獨(dú)立,曹麗娟雖然是他的mama,但他也沒有資格要求她一定要對趙珍珍好。

    只是多少有些失落罷了。

    王文廣撇了一眼妻子,看到她吃個(gè)花生都那么小心翼翼的樣子,心里更不舒服了,就站起來推開屋門,沖廚房的方向高聲喊道,“張媽!飯好了沒有?”

    第37章

    張媽在王家做了大半輩子的保姆,十分的有眼色,像今天這樣的日子,又是孕婦又是小孩的,吃飯時(shí)間肯定是趕早不趕晚,所以早早就把五花rou收拾好和干豆角悶在砂鍋里了,又蒸上一大鍋米飯,曹麗娟是南方人喜歡吃米,王文廣和幾個(gè)孩子也都喜歡吃。

    兩條魚紅燒,炒一盤蝦,半只雞清蒸,再切上一盆宣威火腿清蒸,rou菜就差不多了。

    青菜很簡單,大白菜和小蝦米燉一鍋,炒蘿卜條灑上一層銀魚干,青瓜片用麻油拌一拌,也就夠了。

    此刻王文廣催促她的時(shí)候,最后一道菜拌青瓜干已經(jīng)用熱水潤好了,只剩下加佐料了,就亮著嗓子回應(yīng),“飯好了,現(xiàn)在開飯嗎?”

    趙珍珍拍拍手上的花生皮,站起來去廚房端菜了。

    吃過飯,沈莉莉兩口子很快就告辭了,臨走,趙珍珍拿出抽空做的幾件嬰兒的小衣服和小帽子送給她。

    因?yàn)榧依锒诹瞬簧俨?,趙珍珍用的都是好料子,做工精細(xì)不說,樣子款式都是她比照百貨大樓里做的,還十分的洋氣好看。

    沈莉莉拿在手里翻來覆去的看,喜歡的不得了。

    “哎呦,珍珍,這是你手縫的?得費(fèi)多大功夫啊,簡直太好看了,你這手咋就這么巧呢?”

    趙珍珍雖然很忙,但在單位的時(shí)候也不能一味的看書學(xué)習(xí),第一個(gè)那樣太招眼,第二個(gè)學(xué)習(xí)也要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,有時(shí)候看書太累了,她就拿出針線順便做點(diǎn)小東西,上次因?yàn)樯蚶蚶蚪o她四個(gè)孩子都送了禮物,所以趙珍珍就想到了做點(diǎn)小衣服。

    反正對她來說,這算是很容易的一件事兒了。

    趙珍珍謙虛的搖搖頭,說道,“這沒什么,練一練都能學(xué)會(huì)的!倒是你上次給四寶買的會(huì)叫的小青蛙,鄰居家的孩子見了喜歡的不得了,問我從哪里買的,我隨口說興許是百貨商店,人家真去找了,結(jié)果根本沒買到!”

    沈莉莉笑了笑,說道,“是買不到,那是我哥哥去上海出差捎回來的!”

    其實(shí)剛才吃飯的時(shí)候曹麗娟就發(fā)現(xiàn)了,沈莉莉和趙珍珍如今關(guān)系熱絡(luò)的很。

    當(dāng)然了,她知道沈莉莉和隋主任的這一樁好姻緣,大媒人是她趙珍珍,實(shí)事求是的講,這事兒趙珍珍的確做得不錯(cuò)。

    沈莉莉是應(yīng)該感謝她,但感謝歸感謝,不一定要做朋友的吧!

    但沈莉莉和她那好兒媳婦說話的樣子,明顯像是好朋友之間的語氣和狀態(tài)!

    對于大多數(shù)人來說,過年其實(shí)就是一個(gè)字:吃。

    尤其現(xiàn)在物品供應(yīng)不豐富,很多食品都是過年才能吃上,所以一到臘月底,你隨便走進(jìn)哪個(gè)單位的家屬院,似乎都能聞到炸丸子燉rou的香味兒??赡苡退缘枚嗔它c(diǎn),人們的臉上也都是喜氣洋洋的,比平日里滋潤得多。

    王家的年夜飯比一般人家要豐富的多,今年更是大手筆,王稼軒托人去鄉(xiāng)下買回來一整只小羊羔,一個(gè)豬前腿外加一副排骨,還有三只小公雞。曹麗娟也不甘示弱,她親手提拔的一個(gè)醫(yī)院科主任老家養(yǎng)著一只漁船,送過來的三種魚和半簍子蝦都是個(gè)大又新鮮,而且價(jià)錢還不貴。

    這么多東西,整治出來一桌子菜很簡單,但是曹麗娟要求很高,對菜色都是有具體要求的,比如紅燒rou必須鮮,香,糯,味道不能太咸也不能太甜,再比如魚要清蒸一條,紅燒一條,還要做個(gè)魚羹。

    燉羊排就更嚴(yán)格了,放什么香料,燉多長時(shí)間都是有要求的。

    也不光是做菜,還要和面調(diào)餡包餃子呢!

    因此,午飯過后,張媽將鍋碗瓢盆都收拾好之后,一會(huì)兒也不歇的就開始準(zhǔn)備晚飯了。當(dāng)然了僅靠她自己也是不行的,很快趙珍珍也來幫忙了。

    因?yàn)闊跹蚺抛詈馁M(fèi)時(shí)間,張媽先把開始收拾羊排。

    趙珍珍則是拿著一把菜刀熟練地給兩條鲅魚去了刺,然后加些五花rou一起剁成rou餡,再拌上白菜,餡子就算是調(diào)好了。

    因?yàn)閺N房太小,而包餃子需要一個(gè)大臺面,她和好面,將所有的東西都搬到正屋的餐桌上。當(dāng)然了,活兒還是她一個(gè)人干,指望曹麗娟幫忙是不可能的。

    平城的風(fēng)俗是過年三天都吃餃子,而且要在除夕這天全部包出來,這個(gè)量就非常大了,按照往年的慣例,趙珍珍至少要包出來三百個(gè)餃子!

    當(dāng)然了,曹麗娟要求那么高,三百個(gè)餃子不可能只是一種餡子,至少得是三種以上的口味,一般就是羊rou的,豬rou的和魚rou的。

    張媽有一大桌子菜需要做,完全幫不上忙,往年這么三百個(gè)餃子包完,趙珍珍的兩個(gè)手腕子都是酸脹酸脹的。

    不過今年還好,王文廣卷起袖子過來幫忙了,但他既不會(huì)搟皮兒,也不會(huì)包餃子,反而還要趙珍珍抽出空來教,不但沒幫上忙,反而速度還更慢了!

    王稼軒帶著兩個(gè)寶貝孫子去書房了,曹麗娟抱著小建明領(lǐng)著建昌玩兒,頗有些看不上眼兒子的行為,忍不住說道,“文廣!你一個(gè)大男人搗什么亂啊!”

    王文廣好脾氣的沖她笑笑,說道,“媽!我記得小時(shí)候你包的餃子可好看了,包子褶都擰成了麻花辮,是怎么弄得???”

    正在低頭搟皮的趙珍珍一愣,其實(shí)她聽張媽說起過,婆婆雖然是上海大小姐出身,但廚藝女紅樣樣都挺好的,只是丈夫很少提及自己小時(shí)候,特別是關(guān)于婆婆曹麗娟的事兒更是幾乎不說,她當(dāng)然也不可能會(huì)問。

    事實(shí)的確如此,曹麗娟雖然是在家人寵愛中長大,但接受了嚴(yán)格的中西教育,中式教育其中就包括了廚藝和女紅,她的女紅學(xué)的不怎么樣,但廚藝其實(shí)是很好的,常見的菜式和面食都會(huì)做。只是最近幾年人老了也懶,老兩口日常吃的很簡單,平時(shí)壓根兒也不會(huì)包餃子。

    兒子這么隨口一說,曹麗娟倒是想起來王文美和王文廣小時(shí)候的事情了,王文美是個(gè)淘氣的丫頭,王文廣卻從小乖巧懂事兒,周日休息的時(shí)候,她總是興致勃勃的給兩個(gè)孩子鼓搗些好吃的,王文美吃完就跑出去玩了,王文廣卻很貼心,乖乖的在家里陪著她,還會(huì)關(guān)心mama累不累。

    一轉(zhuǎn)眼這么多年都過去了!

    趙珍珍笑著說道,“媽!文廣的確不行,要不您來包吧,我來搟皮,這樣速度就快多了!”說著忍不住打了哈欠。

    小建明夜里要喝一次奶,至少換一次尿布,王文廣睡得沉,夜里都是趙珍珍一個(gè)人照顧小娃娃的,因此每天的睡眠都談不上好。

    王文廣關(guān)切的看了妻子一眼,問道,“不要緊吧,要不,你去里屋躺一會(huì)兒?”

    趙珍珍搖了搖頭,說道,“沒事兒,我又不是嬌氣的人!”

    在兒子的殷切注視下,曹麗娟覺得自己不干活兒是不行的了,雖然有點(diǎn)可惜昨晚才用珍珠粉和雞蛋清保養(yǎng)過的雙手,但也沒有別的選擇了,她板著臉說道,“文廣,你來抱著老四!”

    王文廣高高興興的應(yīng)了一聲兒。

    趙珍珍驚奇的發(fā)現(xiàn),婆婆包餃子的水平的確很高,不但褶子捏的好看,速度也非??臁?/br>
    “亂看什么呢,還不快搟皮?”曹麗娟不悅的沖兒媳婦說道。

    趙珍珍笑笑,低頭把皮搟得飛快,其實(shí)論包餃子她是比不上婆婆,但是搟皮絕對是又快又好,以前在娘家的時(shí)候,過年她搟皮,能同時(shí)供四五個(gè)人包餃子呢。

    然而不管趙珍珍搟得多塊,曹麗娟速度總是能跟的上的,案板上最多能存下七八個(gè)面皮子。

    這樣一來,速度就快的很了,三百個(gè)餃子包完才三點(diǎn)多鐘。

    趙珍珍留下一蓋簾晚上要煮來吃的,其余幾蓋簾都放到了院子里,外面氣溫低就是天然的冰箱,最多一個(gè)鐘頭餃子就凍得硬邦邦的了,這樣再裝到布袋子里掛在門廊下,多了不敢說,放上五六天吃起來還和新包的一樣。

    將所有的物品都洗刷干凈,趙珍珍使勁揉了揉眉心來到廚房。

    廚房的兩個(gè)灶上一個(gè)燉著羊排,另一個(gè)燉著魚,都是咕嘟咕嘟忙著熱氣,飄出來的香味特別誘人,應(yīng)該是差不多做好了。

    張媽正在全神貫注的去蝦線,因?yàn)閯傁虏茺惥赀^來了,說已經(jīng)做了魚餃子,就不要做魚丸了,改成蝦丸。

    本來都已經(jīng)剔好魚rou了,也只能留著做魚羹了,蝦丸當(dāng)然比魚丸更好吃,只是做起來麻煩,剝殼倒還好,就是一個(gè)個(gè)去蝦線磨人的很。

    趙珍珍笑著說道,“張媽,我來弄蝦吧,你看看鍋里的羊排,應(yīng)該差不多了吧,燉的太久rou都化了,也不好吃!”

    張媽擦擦手趕緊掀開砂鍋一看,說道,“哎喲喲,珍珍啊真是多虧了你,再燉真的過火了!”她將砂鍋端到一旁的臺子上,又掀開燉魚的鍋?zhàn)涌戳丝矗f道,“哎喲,魚也好了!”

    兩個(gè)最費(fèi)功夫的菜完成了,接下來的紅燒rou,清蒸魚,白菜蝦丸,白灼鮑魚,蘿卜炒羊rou,rou丸子等就很容易做了,張媽掌勺,趙珍珍幫著她打下手,很快一個(gè)個(gè)熱菜都出鍋了。

    冷盤只有兩個(gè),一個(gè)是提前煮好的羊下水切一盤,另一個(gè)就是趙珍珍此刻正在加調(diào)料攪拌的姜汁藕片。

    張媽一邊數(shù)碗筷,一邊問道,“珍珍,今天的餃子怎么包得這么快?”

    趙珍珍抿嘴一笑,說道,“今兒的餃子是建民他奶奶包的!”

    張媽驚訝的眼珠子都快掉了,曹醫(yī)生人不錯(cuò),但有一點(diǎn),特別有主人的架子,即便是忙的要死,她也絕不會(huì)搭一把手的。

    不過,任何事情都是會(huì)變化的。

    這些天趙珍珍一休班就帶著孩子過來看望公婆,每次來雖然會(huì)跟著曹麗娟學(xué)習(xí),但除此之外,是一刻也不會(huì)閑著的,要么幫著收拾院子里的花兒,要么幫著清洗換季的衣服,將屋子的每一個(gè)角落都清理的干干凈凈。

    張媽覺得,趙珍珍這樣的兒媳婦打著燈籠也難找,只是王家老兩口一時(shí)被蒙蔽了眼睛,如今有所醒悟有所改變也是應(yīng)該的!

    她笑著說道,“對啊,年夜飯就是一家子的團(tuán)圓飯,本來就應(yīng)該大家一起忙活兒!”

    話說到這里,突然聽到院子里傳來一陣喧嘩的聲音。