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筆趣閣 - 歷史小說 - 重生八零:農(nóng)婦山泉有點(diǎn)甜在線閱讀 - 第63節(jié)

第63節(jié)

    牛玉根引著她們往里走,邊走邊說道,“來,你們先到里堂休息一會兒,待會兒,讓牛大哥好好的為你接風(fēng)洗塵?!?/br>
    “牛大哥,洗塵就不必了,你跟我說說,我明天得準(zhǔn)備什么菜式,讓我心里有個底,然后再隨便找個地方安頓好我們母女就行?!?/br>
    “好,弟妹仁義?!迸S窀槃菡f道,“既然弟妹這么說了,那就等這件事情解決以后,牛大哥再好好的為你接風(fēng)洗塵?!?/br>
    這牛玉根開的是一家占地面積不算小,裝修的富麗堂皇的酒店。

    當(dāng)然,這所謂的富麗堂皇,落在冉初初的眼里,那就是帶有時代色彩,比較符合這個時代審美標(biāo)準(zhǔn)的裝修風(fēng)格了。

    他把冉mama引到后廚,對她們說道,“這就是我這金富豪的后廚?!?/br>
    “馬師傅,你過來一下?!?/br>
    他的話音剛落,就看到一個穿著廚師服,身材高大的胖子,從熱火朝天的廚師中,走了出來。

    他嗡嗡的說道,“老板,你有什么吩咐,派人過來說一聲就行了,你怎么到后廚來了?”

    “這個就是我跟你說的,專門請回來負(fù)責(zé),省城貴客的顧師傅。”牛玉根向他介紹道,“這位就是我們金富豪的大廚,馬師傅?!?/br>
    “馬師傅,你呆會兒帶她在后廚四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),熟悉熟悉廚房用具?!?/br>
    馬師傅聽了他的話,上下打量了一番眼前這個女人,語氣不太好的說道,“廚房重地,閑人免進(jìn)?!?/br>
    “能得牛老板你青睞之人,必定會有幾把刷子的,這廚房看不看,相信她都能做出,讓貴客交首稱贊的美食的?!?/br>
    一想到,牛老板竟然從不知道哪個地方請來這么個女人,頂替他這個大廚,準(zhǔn)備貴客的那場重要宴席,馬三萬心里就氣不打一處來。

    這不是明擺著告訴所有人,他馬三萬技不如人嗎?

    想他馬家的廚技,也算是家世淵博,雖然比不上御膳房那些御廚那么厲害,但是,在清朝也是赫赫有名的廚師。

    他就不信了,沒了貴妃雞這原材料,連他也沒有辦法做出,媲美用貴妃雞做出的膳食,就她一個小小的鄉(xiāng)下村婦,能有什么特別的本事,靠別的什么材料補(bǔ)救,能做出讓人為之驚艷的美味來。

    牛玉根被人當(dāng)眾下了面子,臉色當(dāng)場就有些不好看了。

    “既然這廚房重地,閑人免進(jìn),那我跟冉弟妹就不進(jìn)去了。”牛玉根冷冷的掃了他一眼,然后轉(zhuǎn)頭對冉mama說道,“這廚房的用具,估計你也用不習(xí)慣?!?/br>
    “這樣吧,我讓人給你壘個灶臺,這樣你用著會方便一些,你看怎么樣?”

    他知道,但凡有點(diǎn)本事的人,都會有點(diǎn)脾氣,他也能容忍他在一定的范圍內(nèi),耍點(diǎn)小脾氣。

    但是,這不代表著,他能仗著他的容忍,而要壞他的好事。

    這樣的人,即便再怎么有本事,他也不會再留了。

    “那感情好啊?!比絤ama也感覺到那個馬師傅對她的敵意,心里正緊張著,呆會怎么相處呢,結(jié)果,就聽到他說的話,她心里忍不住松了一大口氣,“那就麻煩你了。”

    “那我就讓人去辦了?!迸S窀Σ[瞇的說,“我先派人安排你去休息,別的事情,等你休息好了再說。”

    “那一切都聽牛大哥的?!?/br>
    “……”

    看到他們旁若無人,寒暄的離開廚房,馬師傅心里越發(fā)的不甘,但是,心里更多是涌起了一些危機(jī)感。

    覺得自己這個首席大廚的地位有可能不保了。

    不過,他想了想,又覺得一個鄉(xiāng)下村婦的廚藝比他更好。

    當(dāng)下,他便冷笑著等著,準(zhǔn)備看好戲了。

    ……

    牛玉根把他們安排在金富豪附近的,一家五星級酒店。

    雖說是五星級酒店,當(dāng)然里面的硬件設(shè)施肯定比不上后世的,不過,里面的熱水器,抽水馬桶之類的,卻一應(yīng)俱全。

    這樣方便的家庭設(shè)施,讓冉mama驚嘆了一把,連心里的郁悶,都去了一大半。

    她們稍事休息了一番以后,大概晚飯時分,牛玉根就親自上門來接人了。

    不過只是兩三個小時的時間,牛玉根就已經(jīng)讓人在金富豪后門的一塊空地上,壘起了一個灶臺。

    旁邊還放了一個簡易的桌子,旁邊還放了一口大水缸。

    這簡易的臨時廚房,看上去跟他們家用的廚房擺設(shè),非常的相似。

    估計他這樣安排,也是為了讓冉mama盡快熟悉這廚房的環(huán)境,明天準(zhǔn)備膳食的時候,不出什么紕漏。

    桌子上面擺滿了各種調(diào)料,還有各類干貨。

    至于新鮮的食材,估計是明天需要用到的時候,才會的處理好了以后,給她帶過來。

    冉mama看的連連點(diǎn)頭,對他讓人剛壘出的灶臺滿意極了。

    這讓冉初初心里忍不住感嘆,這有錢還真是好。

    “弟妹,你看這廚房怎么樣?還有什么不滿意的地方?”牛玉根連連問道,“如果還有什么需要的,你盡管開口?!?/br>
    “不用了,這已經(jīng)很好了?!?/br>
    冉初初本來還擔(dān)心,等明天開始做菜的時候,她不知道,該怎么把空間泉水偷偷加進(jìn)菜里呢。

    結(jié)果,牛玉根他也太體貼了,還特意把這臨時廚房安排的,跟他家用的環(huán)境非常相似。

    于是,她趁他們不注意的時候,便偷偷的溜到大水缸旁邊,把空間泉水參了進(jìn)去。

    這件事做完了以后,她一直提著的心,終于放松了下來。

    她就等著冉mama在明天大放異彩了。

    第101章 還以為……

    雖然牛玉根叮囑她們好好的休息,但是,第二天一大早,天還沒亮,冉mama就起床了。

    平常這個時候,冉mama早就已經(jīng)準(zhǔn)備擺攤的東西,準(zhǔn)備出攤了。

    可是,現(xiàn)在在縣城,冉mama根本就沒有什么事情干,只能準(zhǔn)備出門,去周圍溜達(dá)一圈了。

    生物鐘使然,冉mama一有些動靜,冉初初也醒了。

    “媽,你準(zhǔn)備去哪里?”看到冉mama準(zhǔn)備出門的樣子,她嚇得連瞌睡都飛了,一骨碌從床上爬了起來,緊張的問道。

    “是不是我把你給吵醒了?”冉mama溫和的說道,“現(xiàn)在還早,你再睡會兒吧。”

    “媽,你是不是要出去?”冉初初連忙抓住她的衣角,著急的說道,“這縣城你哪里都不熟,萬一不小心跑丟了,那該怎么辦?”

    “而且,牛叔叔的貴客就快就到了,到時候找不到你的人的話,那多給牛叔叔添麻煩啊,對吧?”

    冉mama聽了她的話,也覺得有些道理,于是便打消了出去逛逛的念頭。

    “如果你真的想去逛逛縣城的話,等把牛叔叔的貴客給應(yīng)付了,咱們再請牛叔叔陪咱們好好逛逛,好不好?”

    看到女兒像老媽子一樣絮絮叨叨,把她當(dāng)成女兒一樣哄,冉mama忍不住覺得有些好笑,揉了揉她的頭發(fā)道,“好,媽就聽你的?!?/br>
    冉初初轉(zhuǎn)念一想,想到mama難得來一趟縣城,想要去逛逛是正常的。

    而且以mama的性格,估計也不會太好意思打攪牛叔叔,加上她擔(dān)心哥哥們在家的情況,估計牛叔叔的事情解決完了以后,她就打算要回家了。

    如此一來,能在縣城里頭逛逛的時間,就只有早上這么點(diǎn)時間了。

    想到這里,她便又開口說道,“不過,咱們在附近逛逛的話,應(yīng)該不會迷路的,不如咱們就出去看看,放松一下心情?”

    “哈哈……”冉mama看到她小心翼翼的樣子,忍不住樂了,“你這個鬼靈精,是你想要去看看,還給我找借口?!?/br>
    “行,難得來縣城一趟,怎么也得帶我家寶貝去開開眼界。”

    等她洗漱完以后,天已經(jīng)蒙蒙亮了。

    附近的公園里,還看到了不少晨運(yùn)的老頭老太太,還有不少做早餐生意的小攤販。

    冉mama抱著‘考察’一下縣城小吃攤的心態(tài),還真的從街頭吃到了街尾。

    碰到有些特別的,沒有見過的吃食,她還會細(xì)細(xì)的品嘗,還會仔細(xì)的觀察那小攤販?zhǔn)侨绾巫龅摹?/br>
    尤其是,那家賣廣東腸粉的小吃攤,生意非?;鸨?。

    聽排隊的那些顧客說,這腸粉還是老板特意去南方學(xué)習(xí)過的,那口味異常的地道。

    即便比別家貴那么一兩毛錢,生意還是忙不過來。

    冉mama也沒放過這次機(jī)會,也排隊買了兩份。一份加雞蛋的,一份加rou的。

    這廣東腸粉,吃起來口感特別的爽滑,但是,制作的工藝一點(diǎn)都不復(fù)雜。

    其實(shí),冉初初上輩子擺小吃攤,也曾經(jīng)做過這種南方小吃的。

    做腸粉的話,首先把浸泡過的米放入石磨,細(xì)細(xì)的研磨,這樣磨出來的米漿會更加細(xì)膩,口感更好。

    然后將磨好的米漿和小麥生粉混合在一起,再加入適量的清水,最后往米漿里面散了一些精鹽調(diào)味,這樣的話,米漿就準(zhǔn)備好了。

    把米漿均勻的撒上薄薄的一層,放到蒸籠上蒸,在蒸的過程中,可以加入自己喜歡的配菜,例如:豬rou,青菜,雞蛋……

    大概六七分鐘左右,這腸粉就新鮮出爐了。

    最后加上一勺精心調(diào)配的醬汁,這美味又好吃的腸粉就完成了。

    冉mama嘗了一口,眼睛瞬間就亮了。

    剛剛她在排隊的時候,也看到了這腸粉的制作,并不算太復(fù)雜。

    如果她也在他們家小吃攤上,也兼賣這腸粉的話,生意必定會越發(fā)的火爆。

    不是冉mama鉆錢眼里了,而是,她這些日子以來,心里一直有些憂慮的。

    雖然她做那面疙瘩的生意,現(xiàn)在看著還挺不錯的,但是,她也知道,這玩意兒,當(dāng)糖水喝喝還可以,但是,這可當(dāng)不了主食的。

    加上現(xiàn)在天熱,所以,這湯湯水水的東西才會好賣一些。

    等天氣冷一點(diǎn)的時候,這面疙瘩就可就賣不動了。

    所以,她心里一直在琢磨著,該怎么維持小吃攤的生意。

    這不,看到這腸粉的時候,她心里就開始琢磨,如果在他們的小吃攤上,兼賣這個腸粉的話,會怎么樣。

    “初初,你覺得這腸粉好吃嗎?”冉mama下意識的想要征求自己女兒的意見,“咱們在小吃攤上,兼賣這個腸粉怎么樣?”

    “好呀好呀?!比匠醭跸攵疾幌刖忘c(diǎn)頭了,“這腸粉那么好吃,到時候一定會很受歡迎的?!?/br>
    冉初初正想著,該怎么說服mama,在他們的小吃攤上賣這個腸粉呢,沒想到,她們就想到一塊去了。

    “那……咱們再買幾份回去,細(xì)細(xì)的嘗嘗,看看這腸粉到底是用什么做的?”