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筆趣閣 - 玄幻小說(shuō) - 影帝天天直播做飯[星際]在線閱讀 - 第18節(jié)

第18節(jié)

    他率先跳下車(chē),然后朝著車(chē)上的阮棠伸出手,接他下來(lái),那雙手放進(jìn)他的掌心,簡(jiǎn)直就像是往他的手里放了一塊軟軟的涼糕,等到阮棠站穩(wěn),賀云琛就迅速收回了手,大步走在前面。他的心臟這會(huì)兒正以一個(gè)極不尋常的頻率跳動(dòng),賀云琛深吸一口氣,回憶了一下帝國(guó)醫(yī)院的通訊號(hào),準(zhǔn)備等回去之后就叫兩個(gè)醫(yī)生過(guò)來(lái)看看。

    這太有問(wèn)題了。

    兩人一前一后往里走,直到走到分會(huì)的大門(mén)前,賀云琛才勉強(qiáng)平復(fù)下了內(nèi)心激蕩的情緒,幸好他那張招牌冷臉向來(lái)很少表情,看起來(lái)依舊嚴(yán)肅冷淡,所以在外人的面前依舊是那個(gè)英明神武的帝國(guó)少將。

    “謝謝您了,里面人不少,您要是不方便的話,我自己進(jìn)去就行了?!比钐奈竦貙?duì)賀云琛說(shuō)道。

    身邊這個(gè)高大男人的氣場(chǎng)實(shí)在太強(qiáng)了,從下飛車(chē)開(kāi)始,就引來(lái)了不少人的注意,這可不是他想要的效果。

    “嗯?!辟R云琛隨意地一點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身朝外走去,看起來(lái)也不想多待??粗x開(kāi),阮棠才松了一口氣,轉(zhuǎn)身進(jìn)入考場(chǎng)。

    等他的身影消失,賀云琛才從拐角站出來(lái),打開(kāi)光腦給古會(huì)長(zhǎng)發(fā)了個(gè)通訊,然后悄悄朝后門(mén)走去。

    阮棠用光腦在智能掃描儀處完成了簽到和信息錄入,就直接來(lái)到等候區(qū)等到考試了。

    姍姍來(lái)遲的阮棠,引起了不少考生的注意。他們很清楚,這個(gè)時(shí)間才來(lái)的,通常都是剛剛參加完上一場(chǎng)考核,又跑來(lái)加試的,因此不免對(duì)他多了幾分關(guān)注。

    阮棠只是安安靜靜地坐著,仿佛沒(méi)有感受到他們打量的目光一般。

    參加二星廚師考核的考生要比參加一星考核的少得多,所以阮棠并沒(méi)有等多久,號(hào)碼就輪到了他。

    二星廚師的考核房間和之前那個(gè)差不多,阮棠有了經(jīng)驗(yàn),更加不慌不忙。進(jìn)去之后,就直接開(kāi)始抽取食材了。

    他抽到的是蝦、面粉、玉米、豌豆、洋蔥、胡蘿卜、魚(yú)、土豆、里脊rou、雞蛋。

    阮棠快速在心中盤(pán)算起來(lái),蝦、面粉和雞蛋可以做酥香炸蝦,玉米、豌豆、胡蘿卜、洋蔥加上魚(yú)可以做一道什錦熘魚(yú)塊,至于土豆和里脊rou,可以做一道土豆絲炒rou。

    智能機(jī)器人很快把阮棠需要用到的食材都送了進(jìn)來(lái)。三道菜做起來(lái)都不難,只是蝦和魚(yú)都需要先去腥腌制一下。為了節(jié)省時(shí)間,阮棠先把蝦給取了出來(lái),快速地去頭剝殼,同時(shí)把蝦線抽出,然后把處理好的蝦rou放在一個(gè)大碗里,用蔥姜汁和鹽澆好,放在一旁備用。

    接著他開(kāi)始處理魚(yú),他需要的只是魚(yú)腹rou,所以他直接簡(jiǎn)單粗暴地去頭去尾,然后剖開(kāi)魚(yú)腹,將內(nèi)臟全部去除,再拆掉魚(yú)骨,將魚(yú)腹最精華的兩塊rou取下,沖洗干凈后同樣以蔥姜汁和鹽去腥,再放到一旁,同時(shí)把之前腌過(guò)的蝦取過(guò)來(lái)。

    隨后他又拿出一個(gè)碗,加入面粉、雞蛋、食用油和胡椒粉,攪拌均勻后就把一只只蝦放了進(jìn)去,給它們裹上一層面漿。

    燒鍋熱油,再將裹好面的蝦放進(jìn)去油炸,他熟練地拿筷子偶爾幫蝦翻個(gè)面,等到它們表面變成金黃色后便立即撈出。

    蝦只有五只,阮棠將它們壘成兩層,擺在盤(pán)子中間偏左的地方。因?yàn)槿鄙倏捎玫木G色蔬菜,阮棠只好拿出一個(gè)胡蘿卜,切成三段,又換上一柄小巧的窄刃刀,手起刀落,沒(méi)幾下就雕出三朵花瓣層疊的胡蘿卜花來(lái)。

    他將花朵擺到炸蝦旁邊,用醬油在蝦身上淋上幾道,便是一個(gè)最簡(jiǎn)單的擺盤(pán)了。

    做完炸蝦,他又開(kāi)始處理什錦菜,將玉米脫粒,胡蘿卜和洋蔥切丁,豌豆也都剝了出來(lái)。

    這時(shí)候魚(yú)rou也差不多去腥完成了,他將魚(yú)腹rou切成了小段,然后放到一個(gè)大碗里,加入兩勺鹽、生抽、淀粉和少量清水,用手輕輕地抓揉幾分鐘,幫助魚(yú)rou入味。

    魚(yú)rou很容易熟,他只稍微放進(jìn)鍋里炸了一下,等魚(yú)rou表面微微變色,就把魚(yú)塊給撈了出來(lái)。

    就著炸魚(yú)的油,阮棠把洋蔥丁放了進(jìn)去,用大火爆炒出香味,再加入玉米粒、胡蘿卜丁和豌豆粒繼續(xù)翻炒。

    最后才把剛剛炸好的魚(yú)塊重新放了進(jìn)去,加鹽、生抽、一小勺糖和事先勾好的芡汁,用稍微低一些的溫度慢慢翻炒,各色食材在鍋內(nèi)碰撞,撲鼻的香味立刻便盈滿了考核室。要是在直播間,現(xiàn)在早該有人按捺不住了。

    很快,這道色澤艷麗香味撲鼻的什錦溜魚(yú)塊也完成了。

    最后一道土豆絲炒rou最是方便,幾分鐘就能搞定。土豆是非常百搭的一種食材,不論是炒著吃、燉著吃、還是炸著吃,甚至是做成土豆泥都一樣美味。

    阮棠速度極快地將土豆去皮切絲,他下刀極快,切出來(lái)的土豆絲粗細(xì)均勻,而且根根都極細(xì)。

    接著他將里脊rou切成小片,加入少許蔥姜汁和鹽、胡椒粉調(diào)味,放入油鍋中快速翻炒至稍微變色。

    這時(shí)再加入土豆絲一起翻炒,倒入少許老抽為其增色,炒上個(gè)幾分鐘就完成了。

    阮棠宣布完成的時(shí)候,時(shí)間統(tǒng)共只過(guò)去了五十分鐘,連一個(gè)小時(shí)都沒(méi)到。

    樓上的考官們?nèi)急蝗钐捏@人的速度給驚呆了,只能說(shuō)不愧是古會(huì)長(zhǎng)看好的苗子。

    等到阮棠跟著智能機(jī)器人來(lái)到他們面前的時(shí)候,三位考官就立即被那撲鼻的香氣給吸引了。

    這次二星考核的主考官是個(gè)兩鬢斑白的老者,看起來(lái)同樣嚴(yán)肅不好親近,但此時(shí)他的眼睛卻好像黏在那三道菜上了似的,動(dòng)也不動(dòng)。

    “葛老……”一個(gè)看起來(lái)比較年輕的考官輕輕地推了推他,才讓他回過(guò)神來(lái)。

    “咳?!蹦潜环Q為葛老的主考官輕咳一聲,掩飾住自己的失態(tài),語(yǔ)氣嚴(yán)肅地道,“這三道看品相都很不錯(cuò),就不知道味道如何了?!?/br>
    “您嘗嘗就知道了?!比钐男χf(shuō)道。

    葛老嚴(yán)肅地點(diǎn)了點(diǎn)頭,表面上看起來(lái)依舊是正經(jīng)得不得了,但拿著筷子伸向菜品的動(dòng)作卻透著迫不及待。

    他先夾了一個(gè)香酥炸蝦,表皮被炸得酥脆可口,還透著雞蛋的清甜,內(nèi)里的蝦rou也鮮滑有彈性,可謂是外酥里嫩,口感極佳。他三兩口便吃完了一個(gè),又忍不住想要去夾第二個(gè),卻又被身邊的年輕人給拉了一下。

    葛老暗暗瞪了他一眼,微微抿唇,這才將筷子移向了第二道菜。

    “什錦溜魚(yú)塊最好是用勺子吃?!比钐倪m時(shí)地提醒了一句。

    “好?!备鹄蠂?yán)肅地點(diǎn)了點(diǎn)頭,換上勺子,毫不客氣地舀了滿滿一大勺。

    “唔……”一入口,葛老的眼睛便不禁瞪大了幾分,什錦菜甜脆可口,口感豐富,魚(yú)rou也是嫩滑鮮香,混合著咸鮮的醬汁,在口中咀嚼的滋味無(wú)比美妙,甜滋滋的叫人胃口大開(kāi)。

    好不容易把嘴里的東西給咽了下去,葛老就迫不及待地去嘗試第三道菜了。

    土豆的火候掌握得很好,不像平日里吃的那般爛軟,反而有些脆脆的,咸中帶甜,咬的時(shí)候還能聽(tīng)到口腔里嘎吱嘎吱的聲音,非常帶勁。而rou片也不像平時(shí)吃的那些一樣,不硬也不柴,相當(dāng)軟彈有嚼勁,還帶著一點(diǎn)點(diǎn)鮮咸的rou汁,兩者結(jié)合得十分完美。

    “好!好!好!”葛老忍不住道了三聲好,再看向阮棠的目光都仿佛閃著光。

    另外兩人見(jiàn)葛老給了那么高的評(píng)價(jià),也迫不及待地拿出了筷子。

    兩人一邊吃一邊忙不迭地點(diǎn)頭,“好吃!好吃!”

    他們倆比葛老還夸張,筷子就根本沒(méi)停過(guò),看樣子都記不清自己是考核官了,把菜吃完的時(shí)候甚至還發(fā)出一聲哀嚎:“怎么這么少啊——”

    “出息!”葛老瞪了他們一眼,目光在空了的盤(pán)子上轉(zhuǎn)了一圈,忍不住激動(dòng)地拍了拍桌子,他看回在旁邊哭笑不得地阮棠,捂著嘴角清咳一聲,“非常高超的手藝,我認(rèn)為你可以晉級(jí)?!?/br>
    旁邊的兩個(gè)人也對(duì)視一眼,拍板道:“晉級(jí)!”

    第23章 連跳三級(jí)中

    “謝謝?!比钐膶?duì)他們淺淺鞠了一躬, “我想要繼續(xù)參加三星廚師考核,能麻煩你們確認(rèn)通過(guò)嗎?”

    “什么?”葛老驚了一下,和另外兩人對(duì)視了一眼, 隨后嚴(yán)肅下面容,沉聲道,“你確定嗎?”

    阮棠道:“確定?!?/br>
    葛老回憶著他方才的表現(xiàn), 雖然現(xiàn)在再去參加三星考核看上去有些難以完成,但他對(duì)這個(gè)年輕人卻莫名地充滿信心,于是他點(diǎn)頭道,“可以,現(xiàn)在是兩點(diǎn)十五分, 距離三星廚師考場(chǎng)關(guān)閉還有一個(gè)小時(shí)四十五分鐘, 你必須在半小時(shí)內(nèi)趕到下個(gè)考場(chǎng), 然后在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)完成考核?!?/br>
    阮棠點(diǎn)頭, “我明白。”

    “時(shí)間很緊,我來(lái)和三星廚師考場(chǎng)那邊聯(lián)絡(luò)?!备鹄险f(shuō)道,“有人接送你嗎?”

    “我打車(chē)過(guò)去就可以了,謝謝?!弊哌^(guò)去是肯定來(lái)不及的, 阮棠朝他道了謝,一邊快步朝往外走, 一邊打開(kāi)星網(wǎng)準(zhǔn)備叫一輛懸浮飛車(chē)。

    剛走出考場(chǎng)大門(mén), 阮棠一眼就看到了不遠(yuǎn)處高大帥氣的男人, 他居然還沒(méi)有離開(kāi), 站在離大門(mén)不遠(yuǎn)處, 身后是他那輛特別改裝過(guò)的銀色懸浮飛車(chē),人和車(chē)都在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。

    賀云琛朝著他偏了偏腦袋,“上車(chē)?!?/br>
    時(shí)間緊急,阮棠也顧不得許多,直接朝他道了聲謝,然后再次登上了這輛帝國(guó)少將的專屬飛車(chē),“謝謝你,我需要在半小時(shí)內(nèi)趕到三星廚師考場(chǎng),可以嗎?”

    “當(dāng)然?!辟R云琛對(duì)他微微一笑,俯身過(guò)來(lái),替他綁住安全帶。

    他坐回自己的位置,熟練地將懸浮飛車(chē)調(diào)成手動(dòng)模式,“坐穩(wěn)了?!?/br>
    車(chē)子頓時(shí)如同離弦之箭一般飛馳了出去,阮棠被慣性帶得緊緊壓在椅背上,忍不住微微瞇起了眼睛。

    頭暈。

    在少將級(jí)的車(chē)速下,哪怕照顧了阮棠的感受放慢了速度,等他們到達(dá)考場(chǎng)的時(shí)候,也不過(guò)剛剛過(guò)去了十分鐘。

    阮棠被甩得手軟腳軟,在座位上又緩了兩分鐘,才平復(fù)下來(lái),然后對(duì)賀云琛道了謝,下車(chē)進(jìn)入考場(chǎng)。

    三星廚師的考場(chǎng)里人數(shù)更加寥落,因?yàn)闀r(shí)間剩得也不多了,等候區(qū)只有不超過(guò)五個(gè)人,見(jiàn)他風(fēng)塵仆仆地剛剛趕過(guò)來(lái),不由都暗暗打量他。

    阮棠坐到等候區(qū)的椅子上,休息片刻之后,很快就輪到他繼續(xù)考核了。

    這一次考核需要用到十五種食材,而且他還必須得在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成,任務(wù)可謂是相當(dāng)艱巨。

    阮棠在光腦上點(diǎn)擊抽取,抽到的十五種食材分別是黃瓜、里脊rou、南瓜、雞胸rou、土豆、雞蛋、白蘿卜、菠菜、糯米粉、胡蘿卜、大蒜、紅尖椒、番茄、洋蔥、牛rou。

    由于這一次需要用到的食材比較多,可用時(shí)間又短,所以阮棠必須選擇做起來(lái)方便快捷的菜色,并且安排好時(shí)間,以免超時(shí)。

    他稍微思考了幾分鐘,便決定出了菜單——糖醋里脊rou、南瓜餅、清炒菠菜、魚(yú)香雞丁和西紅柿土豆燉牛rou。

    機(jī)器人拿來(lái)的食材將料理臺(tái)堆得滿滿當(dāng)當(dāng),阮棠沉下心來(lái),目光在食材上掃了一圈,不疾不徐地往爐上先燒了一鍋水。

    西紅柿燉牛rou這道菜需要用的時(shí)間最久,所以他優(yōu)先處理這道菜的食材。

    他先將那一大塊牛腿rou洗凈,切成小塊后放進(jìn)已經(jīng)燒開(kāi)的熱水里焯了一下,然后換水用高溫快煮。

    接著將洋蔥切成大塊,西紅柿、白蘿卜和土豆都切成滾刀塊。燒熱油鍋后,換上涼油,把切好的洋蔥倒進(jìn)去,鍋里便瞬間蒸騰起一股白煙。把洋蔥炒到發(fā)軟,阮棠又接著放入一大半西紅柿,繼續(xù)翻炒,直到西紅柿也變軟,紅色的汁水全被逼出來(lái),在鍋底鋪了翻滾著的一層,像地底的巖漿似的。

    看著差不多了,阮棠又將煮好的牛rou倒進(jìn)去,與西紅柿洋蔥一起翻炒幾下,再加入適量老抽和鹽調(diào)味,等牛rou完全染上了紅色,才將剛才湯鍋里煮牛rou的湯倒進(jìn)來(lái),加入土豆塊、白蘿卜塊和剩下的西紅柿,然后蓋上鍋蓋。里面還能聽(tīng)見(jiàn)咕嘟嘟的聲響,香氣也只剩下淡淡的一點(diǎn),用低溫?zé)踔笊习雮€(gè)小時(shí)就可以了。

    接下來(lái)他要做的是糖醋里脊rou,這個(gè)屬于快菜,幾分鐘就能料理完。這道菜一直都是阮棠的最?lèi)?ài),有時(shí)候懶得動(dòng),做上一份糖醋里脊,他就能輕輕松松吃下去兩碗飯。

    他將里脊rou洗干凈,切成了均勻的條狀。里脊rou不需要切得太細(xì),以免受熱后變硬,會(huì)影響口感。

    接下來(lái)的步驟也是做過(guò)千百遍的了,將切好的里脊rou條放進(jìn)碗里,再加入蔥姜汁、鹽、淀粉、糖和醋,攪拌均勻,稍微腌制上幾分鐘,阮棠閉著眼也不會(huì)出錯(cuò)。

    他熱好油鍋,加入蔥姜末爆香后,才將腌制好的里脊rou倒進(jìn)去,等里脊rou漸漸變成白色,才將入糖、醋和老抽,再用高溫爆炒收汁,粘稠的橙色醬汁裹著軟綿綿的里脊rou條,看起來(lái)光澤飽滿非常,更是散發(fā)出酸酸甜甜的味道,讓人聞著就不自覺(jué)地流口水。

    糯米粉和南瓜是南瓜餅的主要食材,做起來(lái)也不是很難。

    阮棠利落地將南瓜去皮去心去籽,切成塊狀,放到蒸鍋里,這個(gè)步驟大概需要十分鐘左右,趁著這段時(shí)間,他又開(kāi)始做清炒菠菜。

    這道菜做起來(lái)就更快了,阮棠直接取了兩瓣大蒜,用菜刀給拍碎,放入燒熱的油鍋煸香。然后將洗干凈的菠菜切段,放入油鍋用高溫爆炒上幾分鐘,等菠菜變得軟嫩,并有湯汁溢出的時(shí)候,再加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味。

    收火裝盤(pán),只不過(guò)五分鐘不到的時(shí)間,一盤(pán)色澤翠綠,蒜香菜嫩的清炒菠菜就出鍋了。

    此時(shí)南瓜也已經(jīng)蒸得差不多了,阮棠將蒸熟的南瓜取出,加入一點(diǎn)點(diǎn)白糖,放進(jìn)攪拌機(jī)中打成糊狀,再分批少量加入糯米粉,揉捏至不沾手為止。

    接下來(lái)的也相當(dāng)簡(jiǎn)單,把面團(tuán)切成十幾個(gè)小面團(tuán),再挨個(gè)攤成餅狀,之后就可以放入平底鍋里煎炸,等南瓜餅兩面都變得金黃,這道小甜品也就完成了。

    再往下,阮棠需要做的就是魚(yú)香雞丁了,這道菜和宮保雞丁有點(diǎn)像,不過(guò)在沒(méi)有豆瓣醬的情況下,只能用魚(yú)香口味來(lái)做了。

    胡蘿卜、黃瓜、辣椒,阮棠手起刀落,動(dòng)作快得幾乎能夠看到殘影。

    雞胸rou同樣切成丁,放少許鹽攪拌均勻,同時(shí)用醬油、醋、糖和鹽調(diào)制成酸甜可口的魚(yú)香醬汁備用。

    萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng),阮棠抽空看了一下時(shí)間,還有近二十分鐘。他松了一口氣,高溫?zé)裏嵊湾仯烹u丁爆炒至變色,再加入胡蘿卜、黃瓜、辣椒等配料繼續(xù)翻炒,最后才倒入調(diào)好的魚(yú)香醬汁,用淀粉加水稍微勾一下芡,便可以出鍋了。

    忙完這些,西紅柿土豆燉牛rou也差不多完成了。五道菜都被盛放在白瓷碗里,光澤淋淋,香氣四溢。

    “我完成了?!?/br>
    只用了一個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間,阮棠就成功地完成了用十五種食材制作出的五道菜。智能機(jī)器人再次從小門(mén)進(jìn)來(lái),兩人一起上了懸浮梯,進(jìn)入了考核室。

    里面依舊是三個(gè)考核官的配置,只是年齡普遍要更大一些,幾乎全都是須發(fā)皆白。他們已經(jīng)都朝著門(mén)口看過(guò)來(lái),臉上帶著微微的笑意,很明顯葛老已經(jīng)與這次三星廚師考場(chǎng)的主考官打過(guò)招呼了,所以他們對(duì)待阮棠的態(tài)度都非常友善,也知道他就是古會(huì)長(zhǎng)非??春玫哪莻€(gè)年輕人。