第105節(jié)
“好,那就開始吧!” 他們兩在廚房進(jìn)行各自料理,不限食材。 但張小沫卻跟大大方方展示的安皓不同,她背過了身,還拿出了機(jī)器人擋住了她左右兩面,好像深怕有人要偷看她的技藝一樣。 “我的老師一門廚藝,不外傳給協(xié)會以外的人?!?/br> 飯店里的食客們早就知道美食協(xié)會的規(guī)矩,但她這小雞肚腸跟旁邊光明磊落的安皓一比,那是瞬間高下立判了。 原本準(zhǔn)備離開的顧隊(duì)長,卻是也拉了個(gè)椅子繼續(xù)做下,竟是要留下來看戲了。 柳薇薇讓機(jī)器人給剛才吃到一半的客人,重新上菜。 大家一邊吃,一邊看戲,時(shí)不時(shí)還要問安皓鼓掌加油。 柳薇薇看了下時(shí)間,很崩潰地只能拍下自己大徒弟,“小安,交給你了,我要下線了。嗯,等你們開始試吃測評了,我再上來?!?/br> “是!師父,你放心!” 柳薇薇每日一小時(shí)的上網(wǎng)時(shí)間,只剩下了十分鐘,無法親眼看到比試。 但她這副模樣,落在張小沫眼中,完全就是在輕視她,不把她放在眼里。 作為這場比賽一方,竟然都不在旁邊觀戰(zhàn),這就是在鄙視比賽對手,□□裸的鄙視! 張小沫咬著牙,暗暗發(fā)誓自己一定要贏。 她恨恨地回頭,就看見那個(gè)安皓一副手忙腳亂,還差點(diǎn)把鍋蓋撞到地上,她不由冷笑。 外面的食客們一邊吃,一邊觀摩pk。 雖然看不見張小莫的動作,但他們能隔著玻璃清清楚楚的看到安浩的表現(xiàn)。 “咦?他這做的是什么料理?我好像從來沒見過?!?/br> “這個(gè)……難道店里還有我沒點(diǎn)過的菜?” “機(jī)器人,把菜單再給我一下?!?/br> “小家伙這是學(xué)到新菜了?” 食客們都對開心飯店很熟悉,對安皓這個(gè)每天三餐營業(yè)時(shí)間都在的小伙子更是熟悉。 每天都能見到他在玻璃后,各種切片切絲不停,后來開始制作各種小吃點(diǎn)心,最近一個(gè)月更是偶爾嘗試著做店里的幾個(gè)小菜。 他們當(dāng)然能看出來安皓是個(gè)新手,做的菜只有那反復(fù)的三四個(gè)。 所以今天一看到他陌生的cao作步驟,大家就有點(diǎn)吃驚了。 而安皓卻沒有受到外面的影響,他學(xué)菜也就三個(gè)多月。 突然要比賽做一湯一主食一甜品,對他來說任務(wù)非常嚴(yán)峻,時(shí)間緊張,經(jīng)驗(yàn)不足更導(dǎo)致了慌張。 但柳薇薇走前的淡定自若,也給了他很大的鼓勵,是在充分相信他的能力。 安皓就像是找到了主心骨一樣,一開始動作凌亂,本來不知道應(yīng)該先做哪個(gè)再做哪個(gè),但很快當(dāng)他握到了手中的刀,冰涼的刀面摩擦著他的手指以及手掌時(shí),他就不由慢慢鎮(zhèn)定了。 直到現(xiàn)在,他每天還要切20多斤土豆,從沒有一天放棄過練習(xí)。 只要拿起刀,他就能自然而然地進(jìn)入狀態(tài)。 緊張的呼吸變得平緩,混亂的大腦變得冷靜。 雖然師父走之前沒給他任何提示,也沒提點(diǎn)他要用哪個(gè)菜譜進(jìn)行比試,但聞著左后方張小沫那慢慢飄過來的黃油濃郁奶香,安皓腦子里立刻就閃過了師父向他演示過的菜譜。 他深深的吸了一口氣,緩緩?fù)鲁?,手下動作立刻提速起來?/br> 很快,后廚就開始飄散出了兩股濃郁迷人卻又不同的香味。 外面的客人吃著碗里的,看著鍋里的,慢慢都有些坐不住了。 而陳莉可發(fā)了通告之后,隨機(jī)挑選了十個(gè)陌生的好事者來充當(dāng)評委。 因?yàn)榈昀镆呀?jīng)沒有了位置,許多用餐完畢的老客都自覺站了起來,把空座讓給他們。 店里的人越來越多,即便是機(jī)器人在外面掛了滿座暫時(shí)不接客的牌子,也有人因?yàn)槁犝f進(jìn)行比賽而聞訊趕來,這里面有許多是無所事事的八卦吃瓜人員,還有更多的是開心飯店的忠誠客人,他們都是放下工作趕過來,特意挺老板的。 位子不夠,他們就把店里站得水泄不通。 甚至,還有人把隔壁咖啡館占了,讓認(rèn)識的朋友拍視頻給他們直播的…… “這不是上次跟老祝鬧不愉快的小姑娘嗎?” “她又來搞事情啦?啊,還舉報(bào)?” “我cao!快把她打?。 ?/br> 熟客們的聲討,越來越激烈,很快就傳到了后廚。 張小沫怒氣值很快積滿,在爆炸之前,終于完成了她的料理。 她得意地回頭看了一眼還在忙的安皓,輕蔑地就把她的菜品放到了傳菜口。 “我已經(jīng)烹飪完畢,還請?jiān)u委趁熱試吃?!?/br> “首先是玉米濃湯,其次是七分熟菲力牛排,最后是餐后甜點(diǎn)牛奶布丁?!?/br> 張小沫揚(yáng)著脖子,這些人是她十分熟練,且很有信心的菜品。 這三樣,也是西餐的常見經(jīng)典。 “為了讓這家黑店輸?shù)眯姆诜?,其他非評審的人也可以分到一些,讓你們吃吃看什么叫做真正的美食。不要再被這種黑心店欺騙了!” 熟客們想要嗆聲反駁,但他們很快就被機(jī)器人送上來的菜品吸引了目光。 星網(wǎng)上的他們,大部分都沒有去過真正的線下餐廳。 開心飯店是他們第一次處女美食的體驗(yàn),也可以說是全部的。 面前的菜,與其說是菜,但卻是他們從沒有見過的世界。 西餐,擁有與中餐不同的魅力跟奇特之處。 譬如,這號稱是玉米濃湯的粘稠金黃湯品,入口順滑,香味醇厚,散發(fā)著黃油特有的乳香以及玉米鮮甜的特有味道。 很多人第一次吃到這樣的口感,不知不覺就把自己碗里的湯全都喝完了。 這湯,但這綿綢滋味混著咸香以及香甜,說是一道精致甜品都不為過。 再說這后一道牛排,看起來一大塊rou堆在盤中,用淋上的醬汁以及翠綠蘆筍作為點(diǎn)綴,看起來菜品也十分大氣高檔。而這牛rou滋味,也跟中餐里切塊切條的牛rou完全不同,淡淡的黑胡椒包裹著嫩卻精瘦的牛rou,幾乎把牛的汁水全部緊緊鎖在了這方寸大小的rou中,又不失牛rou的韌勁,這像是烘烤的手法將牛香完全激發(fā)了。 而最后,那一道甜品牛奶布丁更是入嘴即化,讓人徜徉在甜膩膩的海洋中,仿佛置身于悠閑又陽光燦爛的下午,躺在沙灘海邊,微風(fēng)吹拂,嘴中淡香混著奶香,能做上一個(gè)美夢。 “這最后一道點(diǎn)心中的奶味,跟前湯的味道倒是首尾呼應(yīng)。” “味道不錯(cuò)?!?/br> “作為主菜的牛排,完全是整個(gè)作品中的亮點(diǎn),即便是吃過了甜點(diǎn),也無法揮去最終殘留的黑胡椒牛rou香氣?!?/br> “嘖,老板徒弟是不是危險(xiǎn)了?” “這時(shí)候必須祭出一個(gè)大殺器,夫妻肺片或者小龍蝦才能贏了吧?” “我覺得松鼠桂魚也能贏,但這小哥完全沒用到魚,應(yīng)該不會做這道菜吧?哎!” 食客們品嘗之后,全都從一開始的充滿信心,變成了替后廚小哥憂心憂慮。 得到通知的祝亞,剛開完一個(gè)會,終于緊趕慢趕到了店里。 雖然只聽說了大概前情,但他剛剛一到,胸有成竹的張小沫找看見了他,冷哼一聲就讓自己的機(jī)器人把一份產(chǎn)品給他送了過去。 “大叔,免費(fèi)的,請你吃一吃。” “沒錢的窮人,根本連什么是食物真正的味道都不知道!” 祝亞被氣得瞪眼,但當(dāng)機(jī)器人把食物送到他面前,他并沒有拒絕。 在每道菜都淺嘗遏止之后,他才面色復(fù)雜地放下了叉子。 “你贏了?!?/br> 祝亞難堪地扯了下嘴角,張小沫得意地勾起嘴唇。 “……才怪?!?/br> 但諷刺的兩字,很快接踵而至,送給正笑到一半的張小沫耳邊! 第94章 “大叔,你在開玩笑?”張小沫笑到一半,表情都要扭曲了。 祝亞沒有回答,反而是把目光放到了玻璃后的安皓身上。 張小沫咬著牙看過去,發(fā)現(xiàn)對方的菜品也完成了。 “小哥,記得給這小姐也來一份?!弊喢讼卤亲?,把領(lǐng)口的領(lǐng)帶松了松,“讓她知道什么叫做——沒文化真可怕?!?/br> 張小沫氣到根本不想說話。 但玻璃窗后的安皓,此刻卻連口罩都沒有摘就應(yīng)了一聲,“好嘞~” 他把菜品放到了上菜通道,讓店里的機(jī)器人分到了每一位手中。 等柳薇薇接到大弟子的通知上線,她是連站的地方都沒有找到,只能躲在后廚。 “師父,還請您指點(diǎn)。” 安皓親自雙手向她遞出餐盤,臉上無比緊張。 他并不怎么關(guān)心外面的評審,反而更在意自己師父的品嘗感受。 他很清楚,外面再嘈雜再紛亂的討論,大多都來自于普通食客,如果要說對于專業(yè)的嚴(yán)苛程度,可能所有人加起來都比不上他師父。 柳薇薇點(diǎn)頭,蜻蜓點(diǎn)水一樣,每道菜品都品嘗了一口。 安皓吞了下口水。 “還有上升空間,”柳薇薇放下筷子,喝了口水,“對菜品的調(diào)味,還需要琢磨。” 安皓捏了捏拳頭,“是?!?/br> 張小沫聽了就笑,“你們倒是有自知之明,還是那句話,我接受認(rèn)輸?!?/br>