吃罷了飯，賈爸和賈媽又風(fēng)塵仆仆的出了門，水泥河沙木材石頭等等東西的還沒(méi)聯(lián)系好，家里面這檔子事，只能留給已經(jīng)算成年的一對(duì)兒女照管。賈珍珍也不怵，有了跟昨天的村民們的相處，村民們的純樸善良遠(yuǎn)勝于后世之人。她準(zhǔn)備去到村里，再請(qǐng)昨兒幫著搬貨的哥哥們搭把手，今兒開(kāi)始搬東西，明天拆房子，后天開(kāi)挖地基就齊活了。

    兄妹倆來(lái)到村中心聚集地，大樹下圍了男女老少，十來(lái)個(gè)人正熱火朝天的聊著呢。見(jiàn)著兄妹倆過(guò)來(lái)，都熱情的招呼倆人過(guò)來(lái)坐。賈珍珍隨和的跟眾位叔叔嬸嬸輩人打招呼。

    “叔叔嬸嬸好。”

    “珍珍快來(lái)坐，正說(shuō)著你們的事呢?！?/br>
    賈珍珍微微一笑，昨天的事情經(jīng)過(guò)一晚上發(fā)酵，現(xiàn)在的效果顯現(xiàn)出來(lái)了。她從善如流的坐在翠花嬸子身邊，聽(tīng)著他們的談話。

    “昨兒大家一晚上都沒(méi)有睡著，都想著昨天的事。都沒(méi)想到這掙錢這么容易！”

    “是呀，我們家那口子還說(shuō)今早上去抓點(diǎn)雞鴨來(lái)養(yǎng)著。啞巴叔賣了那十幾只鴨子，可把人眼饞壞了?！闭f(shuō)話的是一個(gè)小媳婦，跟珍珍平輩，她邊說(shuō)著還邊看像賈珍珍。

    賈珍珍要得就是這效果，跟著接話。

    “是呀，咱們村的水土好，城里人就稀罕咱們這兒產(chǎn)的蔬菜土貨?！?/br>
    “那，你看什么時(shí)候再組織咱們?nèi)ベu一次？”翠花嬸是長(zhǎng)輩，說(shuō)話也是爽利，直接問(wèn)道。

    “那行，等年后吧，等年后菜蔬多了，咱們?cè)儋u一次?！?/br>
    “別呀，別等年后呀。你不是說(shuō)城里人稀罕嗎？咱們趁年前再賣一次，既能讓城里人過(guò)年豐富一些，咱們自己也能過(guò)一個(gè)寬裕年。”

    “最近不行呀，家里面要修房子，要給幾十號(hào)工人、師傅們做飯燒水什么的，實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)?！辟Z珍珍有些為難，家里面人少，里里外外都要cao心。

    “嗨，這有什么，咱們村里面這么多閑人，沒(méi)啥事干，一人搭把手還不能把這事給你辦好咯你們兄妹倆只管在外面cao勞著，家里面這點(diǎn)子事，我們這么多嬸子婆姨幫你干好咯！”

    “就是！這些活，咱們都做慣了的。珍珍妹子，你只管去外面做你擅長(zhǎng)的，家里的活計(jì)我們輪流一人干一天也就好咯！”村民們都被昨天的好事刺激狠了，摩拳擦掌的想要再干一次。

    “那好吧。只是現(xiàn)在地里菜蔬都沒(méi)了，家里面那些存貨也賣得差不多了。還能賣些什么呀？”

    賈珍珍的話令大家都陷入沉寂，是呀，冬閑時(shí)節(jié)，地里面的菜都收干凈了。就是想賣，也沒(méi)有多余的了。這莽莽大山深處的村莊，地少路又崎嶇，本來(lái)就產(chǎn)量有限。大家茫然四顧著，還是個(gè)翠花嬸腦子活泛，

    “咱這山上的毛栗子、松子什么的不是還沒(méi)有收？”

    “是呀，這不剛冬閑下來(lái)嘛，還沒(méi)騰出手來(lái)?！?/br>
    “珍珍，這玩意也賣得掉嗎？”

    “當(dāng)然賣得掉！這板栗子來(lái)拿煮著吃炒著吃都香甜。松子就更貴了?！辟Z珍珍就最愛(ài)吃板栗燒rou。

    “那咱們明天就帶人上山？一起采點(diǎn)，到時(shí)候按照出工的人平分?！?/br>
    “這主意好！還有橡子什么的也能尋到?！?/br>
    “橡子就算了吧，那玩意又苦又澀的，誰(shuí)愛(ài)吃它。除了喂豬，沒(méi)什么用?！?/br>
    賈珍珍本是聽(tīng)著大家一言一語(yǔ)的聊著想法，被這句喂豬提了個(gè)醒。村里面養(yǎng)的有豬呀！喝靈泉水、啃靈氣菜長(zhǎng)大的，不比雞鴨差了。于是她出聲詢問(wèn)，

    “咱們村里有多少豬可以出欄了？”

    “珍珍，你是想賣這個(gè)？”

    “是。”

    “可這豬rou拉去店里不好分呀。”有了前車之鑒，店鋪只要一開(kāi)門，肯定是前擁后堵的架勢(shì)，到時(shí)候再分割什么的太耗時(shí)間了，賈寶強(qiáng)有些擔(dān)心。

    “哥，你忘了咱們?nèi)莩嵌熳類?ài)吃臘rou了嗎。我們先把rou按照統(tǒng)一的大小風(fēng)干、煙熏好，到時(shí)候標(biāo)好價(jià)拿到店里面去賣，既提高了豬rou的價(jià)格，還省了稱重的時(shí)間呢。還有松子板栗這些也可以稱重打包好了方便售賣?！?/br>
    “這主意行，咱們村里家家戶戶都會(huì)做，到時(shí)候做好了，再一起拿來(lái)賣！”

    “村長(zhǎng)，這個(gè)臘rou不能自家做了再拿出來(lái)賣?！辟Z珍珍想到另一個(gè)事，又否定了想法。

    “怎么？”

    “你想呀，咱們每家做菜的方法都不一樣，今天手一抖鹽放多了，明天多了一把花椒。咱們自家吃倒是無(wú)所謂，可拿到店里一賣，這口感不一樣可太奇怪了?！?/br>
    她這么一說(shuō)，這問(wèn)題還真是，總不能今天吃著咸明天吃著淡了吧?？捎稚岵坏眠@條發(fā)財(cái)新路子，都看向村長(zhǎng)。村長(zhǎng)在那默默算計(jì)著，最后出了個(gè)主意，

    “咱們把rou集中來(lái)做？讓村里廚藝好的人掌勺，其他人跟著打下手?！?/br>
    最后商議的結(jié)果是，由賈家出面購(gòu)買了30頭生豬，讓村里的殺豬匠一一宰殺分割好，再請(qǐng)十來(lái)個(gè)素來(lái)干凈衛(wèi)生，手腳麻利的媳婦嬸子幫忙按照統(tǒng)一的cao作流程做成臘rou香腸臘排骨臘豬蹄什么的。

    商議完事情，大家準(zhǔn)備散了各自去忙碌的時(shí)候，賈珍珍忙著喊住人，

    “還要請(qǐng)人幫忙搬家呢！”

    最后搬家這事來(lái)了10來(lái)個(gè)小年輕，18、9歲的年齡，兩個(gè)人抬起一張桌子還能一路追趕嬉戲打鬧，一個(gè)人挑起一擔(dān)糧食走路不打顫。賈珍珍則負(fù)責(zé)在廚房里做美食犒勞大家伙。人多炒菜什么的是來(lái)不及了，賈珍珍想了想，準(zhǔn)備了蘿卜蝦米丸子湯和筍丁大rou包。那包子的餡料是賈珍珍親自調(diào)的，參考了后世吃過(guò)的三丁包基礎(chǔ)上改良過(guò)的。雞胸和rou沫4、6比例，在加上豆腐干丁子和冬筍香菇丁子，一起攪打上勁以后做的餡料。那面粉則是空間出產(chǎn)，自家手工磨出來(lái)的，雪白筋道。再加上她手巧，一個(gè)包子上均勻的16個(gè)褶子，放在鋪滿老玉米皮的蒸籠上，一個(gè)個(gè)看著白生生、胖乎乎的惹人喜愛(ài)。

    “還是珍珍手巧。”賈奶奶一邊燒火，一邊感嘆。

    “奶奶我多包一些，擱在那里面，早上不想做飯的時(shí)候拿出來(lái)蒸一蒸就好了。”

    “好，你爺爺爸爸他們都愛(ài)吃?！?/br>
    那邊搬東西的小伙子們可受不了了，一趟趟進(jìn)出就聞到這一陣陣饞人的香味，有昨天跟著進(jìn)城，腦子靈活的二虎，湊到廚房里舔著臉，笑道，

    “珍珍meimei，廚房里有什么我能幫忙的？”

    “二虎哥，正好有事呢，來(lái)幫我剁rou吧，要做丸子。”

    “好勒，我最擅長(zhǎng)剁rou！”二虎一聽(tīng)有戲，連忙沖了進(jìn)來(lái)，接過(guò)兩把菜刀，上下翻飛、菜刀使得溜圓，在那賣力的剁著。

    賈珍珍在一邊擦蘿卜絲，人太多了，又都是半大小子吃窮老子的年紀(jì)，這兩樣菜都要求量大。切菜是來(lái)不及了，只有用擦子，速度夠快，不一會(huì)就擦了滿滿一盆。那邊丸子也按照她的要求攪打上勁了，大鍋里的蝦皮湯也熬開(kāi)了，賈珍珍開(kāi)始用勺子一個(gè)個(gè)往鍋里擠丸子，滿滿的一大鍋，最后再倒進(jìn)去蘿卜絲，起鍋的時(shí)候加入胡椒粉、鹽、蔥花調(diào)味就好。這時(shí)候鍋里的包子也蒸足了時(shí)間。

    奶奶去招呼人吃飯，卻發(fā)現(xiàn)這群小子手腳太利索，客廳里一張桌子椅子都不剩了。廚房里只有一張小桌子和幾個(gè)小馬扎，完全不夠使呀。最后無(wú)法，只得把小桌子搬到院壩里，幾個(gè)年輕人幫著把蒸籠、鍋碗都搬了出來(lái)，來(lái)了一出戶外野餐。

    沒(méi)有誰(shuí)嫌棄來(lái)幫忙干活卻沒(méi)有正經(jīng)的吃飯的地方，因?yàn)闆](méi)有空。但凡動(dòng)作慢一些，那籠屜里的包子就以rou眼可見(jiàn)的速度消下去了。也沒(méi)有人嫌棄那包子燙嘴，因?yàn)橐灰ч_(kāi)顫巍巍的面皮，那鮮香濃郁的rou餡就露了出來(lái)。先小心的把周邊皮啃掉，這時(shí)候rou餡因?yàn)楸┞对诙蘸涞目諝庵?，已?jīng)涼了一些，吸一口飽滿咸鮮的湯汁，那濃郁的混合香味在舌尖上打轉(zhuǎn)，咽了下去只覺(jué)得腸胃都熨帖舒服極了。最后三兩口啃完rou餡、以及下層被湯汁浸泡過(guò)的面皮，只覺(jué)得意猶未盡，仿佛腸胃都在抗議這般淺嘗輒止。于是又端起了一碗蘿卜絲丸子湯，又是另一次味蕾與身體的享受，那丸子q彈鮮嫩，蘿卜絲清甜軟爛，還有那蝦皮湯底就只剩下一個(gè)鮮字可以形容了。沒(méi)有空感嘆，因?yàn)檎艋\的第一層已經(jīng)空了。

    最后的最后，十來(lái)個(gè)人消滅了她120個(gè)包子，包括她準(zhǔn)備留著當(dāng)早餐的，那湯也一口沒(méi)剩。一行人或仰或湯的坐在院壩里，靠著樹干曬著懶洋洋的太陽(yáng)，一時(shí)半會(huì)都走不動(dòng)道了，只因?yàn)槌缘锰枴?/br>
    二虎一邊扯了根竹棍子剔牙，一邊半瞇著眼睛道，

    “珍珍meimei，明天你家拆房子，我也來(lái)！不用工錢，就這包子管夠就行了。”

    “我們也是?。?！”其他的小伙子跟著喊。

    賈珍珍看著這些比哥哥同齡的年輕人，有些奇怪，年紀(jì)輕輕怎么不去做事呢？一個(gè)個(gè)看著也是勤勞樸實(shí)的樣子呀。一不小心她竟然把這話給問(wèn)了出來(lái)。

    “珍珍meimei，你不知道，我們這些人，上到初中就沒(méi)讀了，沒(méi)有文化，去外面找不到什么工作。我們也想做些什么，可沒(méi)什么活計(jì)呀。這不只有一天天閑著，農(nóng)忙的時(shí)候幫著點(diǎn)家里干活?！?/br>
    是呀，村里道路偏遠(yuǎn)，地少人多，很多勞動(dòng)力被閑置起來(lái)。現(xiàn)在90年代初，去沿海城市打工的風(fēng)氣還沒(méi)有吹到這閉塞的村里來(lái)。再過(guò)十年，回村的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)村里蕭條的可怕，一座座房子坍塌著、歪著，原來(lái)的菜地里荒草長(zhǎng)得比人還高，大白天的時(shí)候都不敢一個(gè)人在山上走著。只有留守的老人和孩子還守著故土，中青年勞動(dòng)力都外出打工，然后慢慢的把家安在城里了。這賈家村也就慢慢的廢了。

    她絕對(duì)不要讓情況持續(xù)下去，腦子飛速轉(zhuǎn)著，思考著后世經(jīng)營(yíng)得紅火的村的出路，一時(shí)之間也沒(méi)有什么好辦法。但當(dāng)務(wù)之急是不能讓年輕人閑著，閑則生懶、生事端。想了想，她想起出了村子，兩三出峽谷夾擊的地方有一大湖泊，有村里面的小河水匯聚下去，又有常年的云遮霧繞的。那里面一直野生野長(zhǎng)幾十年，沒(méi)人打理過(guò)，里面應(yīng)該有魚什么的吧。過(guò)年前組織年輕人去撈一把，應(yīng)該能有不少收獲，只是這去湖邊，安全方面怎么考慮呢？她又問(wèn)最為熟悉的二虎，

    “二虎哥，你們的水性怎么樣？”

    “哈哈哈，村里面的娃子誰(shuí)小時(shí)候沒(méi)有背著大人偷偷到河里去游泳呀！”

    “就是，我還能綁著手在大湖里仰泳呢?！?/br>
    “切，我一個(gè)猛子能扎一分半鐘！”

    大家七嘴八舌的議論著攀比著，二虎心思細(xì)膩一些，這幾日相處下來(lái)，他對(duì)賈家兄妹倆有一定的了解。寶強(qiáng)哥認(rèn)真細(xì)致，做事情從不出錯(cuò)，尤其是在算賬上面，又快又好。珍珍meimei則是評(píng)書里說(shuō)的智多星一類的角色，腦子轉(zhuǎn)的快，靈活。她問(wèn)這話絕不是沒(méi)用的，也許她能給他們想出什么活計(jì)？想到這兒，他坐不住了，走到珍珍面前坐下，認(rèn)真的問(wèn)，

    “珍珍meimei，你是想到什么好主意，需要會(huì)游泳的人嗎？”

    “是。”賈珍珍把剛剛想到的活計(jì)給說(shuō)了出來(lái)，“那大湖里的魚怎么沒(méi)有人去抓呢？”

    “咳，這魚刺又多，做著要想好吃還得多油多調(diào)料的陪襯。也就是過(guò)年的時(shí)候去抓一條來(lái)燒全魚吧。平時(shí)沒(méi)人稀罕，都愿意吃豬rou，油大吃著過(guò)癮?！?/br>
    “你們不稀罕，城里人喜歡吃呀！這魚還能拿來(lái)風(fēng)干做臘魚什么的！”

    “真的？那要不咱們?nèi)埔痪W(wǎng)拿去城里賣？”

    “好呀！珍珍妹子，咱們?nèi)ジ梢黄卑?！?/br>
    大家伙都鼓動(dòng)著，可是，賈珍珍看了看家里面亂糟糟的樣子，她實(shí)在走不開(kāi)呀。

    “這么著，明天你跟我們走，我讓我媽來(lái)幫賈奶奶！”

    “對(duì)！還有我姐也閑著呢！”

    賈珍珍想了想，確實(shí)應(yīng)該把人力資源合理優(yōu)化了。她的想法是慢慢找出一條路來(lái)，讓村民們逐漸都富裕起來(lái)，不能守著寶山要飯呀?，F(xiàn)在的一切嘗試都是必要的。于是點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了。既然要去捕魚，這準(zhǔn)備工具和熟悉的人手得先聯(lián)系好。

    “咱們這群人有誰(shuí)會(huì)捕魚嗎？還有工具什么的？”

    “你放心，我家里有漁網(wǎng)，再把我爹叫上?！?/br>
    “對(duì)，二虎哥家工具可全啦，東平叔年輕的時(shí)候?qū)ｉT打漁的！”

    “還有啞巴爺爺，把他也請(qǐng)上，他也有小漁船！”

    賈珍珍提出了一個(gè)方向，二虎他們也不歇著了，四處牽頭聯(lián)系人去安排捕魚的事了。冬閑的賈家村漸漸忙碌了起來(lái)，男女老少好像都有了活計(jì)。男的賈珍珍家請(qǐng)了來(lái)幫忙蓋房子；婦女們準(zhǔn)備上山去采野貨；青年呢則要去大湖里探個(gè)究竟；老人們也不輕松，家里面要出欄的豬這幾日還得加緊時(shí)間喂，爭(zhēng)取宰殺前再長(zhǎng)幾分膘。

    這是這種忙碌是喜人的，因?yàn)橛信晤^，有前景。

    第24章 新的活計(jì)

    第二天凌晨5點(diǎn), 賈珍珍就起來(lái)了，說(shuō)是要跟二虎他們?nèi)ゲ遏~的時(shí)候，賈奶奶和mama都唬了一跳，紛紛勸道,

    “大冬天的那湖邊風(fēng)又冷又硬, 你就在家里等著, 等他們拉回來(lái)再看就好了?！?/br>
    “就是, 今天要拆房子, 家里面不少活計(jì)呢?！?/br>
    “奶奶、媽，那湖邊我必須要走一趟, 我想去仔細(xì)看看那湖大小深淺, 開(kāi)春的時(shí)候看能不能做些什么, 也好給村里面的年輕人找些事情做。家里面的事，東平嬸子已經(jīng)答應(yīng)來(lái)幫忙燒水做飯。”

    “那成，讓你哥跟著一起去吧?！辟Zmama去找了自己的軍大衣來(lái)。湖邊風(fēng)嗚嗚的刮, 單純的羽絨服已經(jīng)不能抗凍了, 還是要分量十足的軍大衣才有效果。

    剛吃了一碗熱乎乎的雞蛋面，二虎就上門來(lái)接兄妹倆了。賈寶強(qiáng)打著手電筒, 賈珍珍走在中間，三個(gè)人深一腳淺一腳的往夜幕中走去了。

    村里的這條小道還好, 日常人多走著, 又有人不時(shí)撿幾塊石頭墊一墊, 路面倒是平整。不一會(huì)兒就到了村中心, 他們是最晚到的, 那里已經(jīng)聚齊了差不多村里所有的小年輕，足足有三、四十號(hào)人。為首的就是東平叔和啞巴叔。東平叔昨兒已經(jīng)打過(guò)幾次交道了，黑臉中等個(gè)的壯實(shí)漢子，二虎哥長(zhǎng)得倒是白白凈凈的，跟他老子完全不像，估計(jì)是像白白胖胖的東平嬸子吧。

    啞巴爺爺有些上年紀(jì)了，背有些佝僂，拘謹(jǐn)?shù)恼驹谌巳和饷妫谒磉叺倪€有個(gè)14、5歲的少年，眉目棱角有些鋒銳，就是他大孫子海軍。

    最叫人意外的是村長(zhǎng)叔居然也在隊(duì)伍里。賈珍珍上前打招呼，

    “大伯，你怎么也來(lái)了？”

    “你一個(gè)女娃子都去了，我有什么不能去的。這么多孩子去，我不放心，不得跟著看著點(diǎn)呀?！睂?shí)際上他是知道了賈珍珍要去，看看她有什么別的想法沒(méi)有，他對(duì)發(fā)家致富已經(jīng)魔怔了。

    于是點(diǎn)了點(diǎn)人數(shù)，東平叔就招呼人出發(fā)了。前面為首的十來(lái)個(gè)小子抬著兩艘小漁船，后面跟著的人拿著網(wǎng)、叉、挑著桶等各色工具。賈珍珍空著手走著，這么多小年輕，壓根不讓她動(dòng)手。海軍正好走到她身前，看著個(gè)小小的人兒，背著個(gè)大桶，桶里還放著些工具，壓得人弓著腰走路。賈珍珍連忙扶住他。

    “海軍，你背上怎么背這么多？我們幫你拿一點(diǎn)吧?！?/br>
    “不用了，珍珍姐，我也是來(lái)干活的。別看我身體小，我力氣大，能背得動(dòng)?！?/br>
    賈寶強(qiáng)聽(tīng)到了，直接從他桶里把木頭叉子給扛了出來(lái)。

    “你人還小，正在發(fā)育，別使大勁了。到時(shí)候不長(zhǎng)高就麻煩了?！?/br>
    賈寶強(qiáng)近來(lái)一直在村里面轉(zhuǎn)悠，了解了村里面各家的情況。這啞巴叔日子過(guò)得艱難，老婆在兒子小的時(shí)候就生病去世了，一個(gè)人把兒子拉扯大。誰(shuí)知道兒子大了反倒不成器，吃喝嫖賭四角俱全，好不容易娶的媳婦也過(guò)不下去，跑了，這下子兒子就更不著家了。幸好留下一大一小就是海軍海燕兄妹倆到是孝順懂事的。幫著干活什么的都勤勤懇懇。只是一個(gè)啞巴老人，能拉扯著兩個(gè)娃實(shí)在不容易。今天這日子海軍跟著一起干活想的也是能分一份吧。所以才格外賣力的，生怕人嫌棄。村里人看在眼里，也不說(shuō)破，那孩子自尊心強(qiáng)，不愿意接受人的幫助，至少明面上不愿意。