顧水秀尋思道：“成虎，家里的庭院已經(jīng)放不下油菜了，你們接下來(lái)就把油菜弄到董善他們住的那個(gè)院子里，鋪開(kāi)來(lái)晾曬，等田里的油菜全都收上來(lái)了，這邊的就可以開(kāi)始打籽了，到時(shí)候你再弄個(gè)打籽的工具出來(lái)，大家一起弄快一些?！?/br>
    顧水秀是打定主意，趁著天氣晴朗把這些油菜搞定，即使不能到榨油這個(gè)步驟也要先把油菜籽收起來(lái)。

    第三天，田里的油菜終于全都收割起來(lái)，顧水秀需要的打籽工具也做好了，一群人對(duì)著地上的油菜拼命猛打，直到所有的油菜籽脫落才停手，再換上新的油菜。

    如此循環(huán)兩三天，終于把宅子里的油菜籽全都打出來(lái)，收拾完的時(shí)候整整有五大麻袋，這些還不算上董善他們那個(gè)院子里的。

    忙活了十來(lái)天，當(dāng)所有油菜籽全部收上來(lái)的時(shí)候，顧水秀清點(diǎn)了一下，總的有十二麻袋，估摸著總的有八百斤左右，這八百斤估計(jì)最多只能出油三百多斤，古代沒(méi)有現(xiàn)在的榨油機(jī)，出油率會(huì)更低，顧水秀估計(jì)，大概也就出個(gè)兩百多斤的菜籽油，正好可以管他們一家子一年食用。

    收完菜籽油接下來(lái)就是清洗過(guò)濾晾曬了，等菜籽油的水分脫得差不多了就可以開(kāi)始炒制了。

    對(duì)于這些顧水秀只有理論，卻從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò)，這回可是大姑娘上花轎——頭一回，她對(duì)這次榨油顯得很是重視，這種情緒感染了董成虎已經(jīng)那些下人，大家對(duì)這些油菜籽異常重視。

    學(xué)著顧水秀的樣子幫著忙活，直到七月初這些油菜籽才完全晾曬完。顧水秀接著馬不停蹄地進(jìn)行下一步的炒制工作，廚房里的兩口大鍋全被她利用起來(lái)，白天兩只大鍋負(fù)責(zé)煮飯煮菜，晚上就用來(lái)炒制油菜籽，連著幾天都沒(méi)停歇。

    油菜籽炒出特殊的香氣之后，再翻炒一會(huì)兒就出鍋，這樣能提高油菜籽的出油率。眾人炒了五六天才把所有的油菜籽炒完，一個(gè)個(gè)手臂都快廢了。

    就連董成虎這種大力士都覺(jué)得有些吃不消，但最耗力氣的還不是現(xiàn)在，等后邊榨油的時(shí)候董成虎就知道現(xiàn)在這點(diǎn)力氣就跟過(guò)家家似的。

    顧水秀已經(jīng)想好了，榨油的時(shí)候就用粗布包著油菜籽做成油餅，利用杠桿原理讓董成虎做一個(gè)三四百斤的大石杵來(lái)砸面餅，下邊放著石頭做的圓盤(pán)，榨出的原油就從圓盤(pán)流到下邊的木桶里，再在木桶上蓋上三四層細(xì)棉布做濾網(wǎng)，這樣接收到的油就是可以食用的菜籽油了。

    經(jīng)過(guò)顧水秀一番描述，董成虎立馬開(kāi)工，做一個(gè)打油的工具并不難，難得是要找到三四百斤適合當(dāng)石杵的大石，幸好家中還有董善和董孝，三人到其他山頭找一找，再用驢車(chē)運(yùn)回來(lái)也簡(jiǎn)單一些。

    折騰了五六天，顧水秀想要的榨油工具終于做好了，這些天董成虎漫山遍野地尋找大石頭已經(jīng)驚動(dòng)了秦家和左家，最后還是他們兩家?guī)兔Σ耪业揭粔K適合的石頭，足有四百來(lái)斤。

    眾人也知道了顧水秀的目的——榨油。當(dāng)初大家一聽(tīng)說(shuō)顧水秀要榨油全都震驚了，秦大叔幾人甚至連田都不種了，急巴巴地趕到董家要看顧水秀榨油。

    這下就出現(xiàn)了眼前這一幕，董家的一處平地上聚集了一大堆人，眾人圍著一個(gè)大家伙稀奇不已，只見(jiàn)顧水秀鄭重地把一塊布包著地東西放到石盤(pán)上，然后讓董成虎拉起繩子，一塊四百斤的大石竟被董成虎輕而易舉得地拉了起來(lái)。

    第一卷 山里篇 第一百四十八章 出油啦！遠(yuǎn)行

    秦大叔驚得張大了嘴巴，什么時(shí)候成虎力氣這么大了，竟然能把四百斤的大石拉起來(lái)？

    不止秦大叔這么想，左青松他們也覺(jué)得匪夷所思。

    當(dāng)大石緩緩升起的時(shí)候，顧水秀用一根竹子把油餅推到石盤(pán)中央，朝董成虎點(diǎn)點(diǎn)頭，董成虎便放下手里的繩子，大石瞬間從兩米高的地方砸落。

    那一聲猛烈的撞擊聲震撼了所有人的心靈。

    顧水秀讓董成虎再像這樣砸?guī)状?，她則用竹桿撥動(dòng)油餅，董成虎連續(xù)砸了十來(lái)下后，原先還鼓鼓的油餅已經(jīng)徹底被砸扁了。

    這回顧水秀終于讓董成虎停下來(lái)，眾人看顧水秀把木桶提起來(lái)，全都屏住呼吸，當(dāng)白布掀開(kāi)之后，郝氏第一個(gè)驚呼，“天哪！真的出油了！水秀，你可真是神了！”

    顧水秀問(wèn)了問(wèn)菜籽油的氣味，在陽(yáng)光底下細(xì)細(xì)觀(guān)察油的色澤，隨后長(zhǎng)舒了一口氣。露出滿(mǎn)意的笑容，“我們的努力沒(méi)白費(fèi)，這油的質(zhì)量不錯(cuò)，雖然比不上香油來(lái)的香，但炒菜做飯不是問(wèn)題。”

    眾人得了顧水秀的話(huà)全是一陣歡呼，顧水秀拿起第二個(gè)油餅讓董成虎繼續(xù)砸，第一個(gè)油餅已經(jīng)榨出油來(lái)，董成虎砸得更加起勁，大有把油餅榨干之勢(shì)。

    秦大叔等人駐足了大半天才依依不舍地離開(kāi)，臨走前他們也向顧水秀了解了一下油菜籽的出油率，順便委婉地問(wèn)了顧水秀能不能賣(mài)這油菜的種子。

    顧水秀自然是大方地送了他們一家一包種子，秦大叔拿著種子如獲至寶，連連感謝。

    董成虎連著砸了五六天終于把所有的油菜籽都榨干了，收獲的菜籽油總的有兩百八十幾斤，剩下的油渣就混在飼料里面喂養(yǎng)雞鴨豬，也不浪費(fèi)。

    這廂忙完都快到七月底了，一轉(zhuǎn)眼就快到八月份了，距離十月秋收還有兩個(gè)月的時(shí)間，這段時(shí)間張星馳和張寶兒跟著柳月怡學(xué)了不少字，也念了不少書(shū)，顧水秀打算回草籽村看看。

    也不知道趙妮子現(xiàn)在有沒(méi)有改好，順便再去知水縣的店里看看，帶一批雞鴨過(guò)去，再給孩子們買(mǎi)一些新書(shū)，把家中缺漏的東西補(bǔ)上，另外，董成虎心心念念的漁網(wǎng)也需要買(mǎi)，到時(shí)候又要花上一大筆銀錢(qián)。

    顧水秀和董成虎合計(jì)了一下，兩人打算把董元旭也帶上，一個(gè)是趙氏和顧明德已經(jīng)許久沒(méi)見(jiàn)到董元旭了，要是這回過(guò)去沒(méi)把孩子帶上，老人估計(jì)會(huì)不高興。

    順帶也讓董元旭出去走走，總不能一輩子都困在山里。他現(xiàn)在已經(jīng)有些自主意識(shí)了，出去見(jiàn)見(jiàn)世面有助于他的成長(zhǎng)。

    因著要帶上董元旭，顧水秀打算把落英翠喜帶著，三人輪著照顧孩子能輕松一些，董善董孝也要跟著去，他們要負(fù)責(zé)運(yùn)送這一批雞鴨和蛋。

    整個(gè)翠竹山的人全都出動(dòng)了，顧水秀不得已拖動(dòng)董云梅照顧幾個(gè)孩子，還擺脫左青松時(shí)不時(shí)過(guò)來(lái)他們家看看，幫著喂一下牲畜，報(bào)酬是二十斤菜籽油。

    現(xiàn)在一斤香油要三十文錢(qián)，一斤葷油要二十文錢(qián)，這種菜籽油雖然比不上香油香，但比起葷油可好了不少，一斤的價(jià)格不會(huì)低于二十文錢(qián)，二十斤就是四百多文錢(qián)。

    左青松和董云梅不想要，顧水秀卻是說(shuō)什么都要給，總不能經(jīng)常這樣麻煩人卻不給人家報(bào)酬，時(shí)間久了這親戚還怎么做？

    在顧水秀的堅(jiān)持下，董云梅收了這二十斤油，打定主意顧水秀不再的這段時(shí)間要好好喂養(yǎng)這些孩子。

    趙寶兒本是想跟著顧水秀去草籽村，不過(guò)顧水秀以他要學(xué)習(xí)為由拒絕了，并向他保證，要是他能盡快學(xué)有所成明年一定帶他去一趟草籽村。

    顧水秀這么做也是因?yàn)椴磺宄w妮子的情況，才不敢貿(mào)然帶他過(guò)去，要是趙妮子變好了她不介意常常帶趙寶兒回去看看，要是趙妮子還是那副德行，她說(shuō)什么也不會(huì)讓趙寶兒和趙妮子接觸，沒(méi)得影響了趙寶兒的心性。

    她可是花了不少心思才讓趙寶兒慢慢脫離以前的模樣，現(xiàn)在的趙寶兒不僅堅(jiān)強(qiáng)自制，還刻苦用功，性子也開(kāi)朗了不少，禮儀方面在柳月怡的嚴(yán)格調(diào)教之下比以前好了不是一星半點(diǎn)，至少吃飯坐姿說(shuō)話(huà)已經(jīng)隱隱有了讀書(shū)人的感覺(jué)。

    他的改變令顧水秀很是欣慰，可不能因?yàn)橼w妮子而前功盡棄了。

    一行人收拾齊整便馬上出發(fā)了，今年的夏天并不像秦大叔預(yù)測(cè)的那樣多雨，反而一個(gè)夏天就下了三四場(chǎng)雨，對(duì)于山里來(lái)說(shuō)不至于干旱或者影響到眾人用水，但從塵土飛揚(yáng)的山路還是能感覺(jué)出今年的缺水。

    這種情形越靠近草籽村越明顯，村子主要的水源就是那條貫穿整個(gè)草籽村的小河，以前顧水秀常常去河邊洗衣裳，現(xiàn)在這河的水位至少下降了半米，雖然還不至于說(shuō)嚴(yán)重缺水，但從一些村民的議論聲中，顧水秀還是聽(tīng)出了他們的擔(dān)憂(yōu)。

    要知道草籽村已經(jīng)算是在內(nèi)山了，山里水系發(fā)達(dá)，一般要是山中都這般缺水，那外面想必已經(jīng)鬧干旱了。

    這一年年的，不是水災(zāi)就是地動(dòng)，現(xiàn)在又是旱災(zāi)，老百姓已經(jīng)夠可憐了，老天還在他們身上補(bǔ)刀。

    顧水秀心情沉重地敲開(kāi)顧家的大門(mén)。

    開(kāi)門(mén)的是趙氏，趙氏一看到顧水秀一家三口，微蹙的眉頭突然間平了，露出驚喜的笑容，從顧水秀懷里接過(guò)董元旭，親熱得不行。

    顧水秀一路走一路看，進(jìn)了堂屋才朝趙氏問(wèn)道：“娘，爹跟二牛去哪里了？妮子呢？怎么不在家？”

    趙氏逗弄董元旭的動(dòng)作一窒，眼中隱隱涌動(dòng)著怒氣。

    顧水秀看她這樣子就知道肯定又出事了，趕緊讓董成虎把孩子抱出去，自己和趙氏說(shuō)說(shuō)話(huà)。