第40節(jié)
書(shū)迷正在閱讀:師尊她一心向道、表小姐有喜、國(guó)夫人、千萬(wàn)婚約:求你放了我!、榴芒跳跳糖、女扮男裝,就地成婚、重生七零恃寵生嬌、小醋精[娛樂(lè)圈]、穿成女主的工具人師妹、農(nóng)門(mén)寡嫂:廚娘供出狀元郎
顏宇陽(yáng)哭喪著臉:“應(yīng)該不會(huì)吧...” 唐好拍了拍大腿:“天知地知你知我知,趕快消滅他,毀尸滅跡。一根骨頭都不能留下!” 眾人看向沈栗,默契的點(diǎn)了點(diǎn)頭。 造孽哦。 第三十八章 商量后決定這只烏雞是無(wú)論如何都不能夠帶給老獵手當(dāng)做禮物的, 一致同意把它消滅掉。 沈栗點(diǎn)點(diǎn)頭,行吧這群人開(kāi)心就好。他扒拉了一下食材, 可以做成食物的總共有一只兔子,(另一只送給老獵手)一只烏骨雞, 一小鍋魚(yú)蝦、一些果子, 蘑菇還有沈栗從周?chē)蓙?lái)的香茅、薄荷、香葉。 沈栗擬了個(gè)菜單:無(wú)花果燉烏雞湯、菌菇魚(yú)湯、考野兔。 “行吧?有沒(méi)有忌口的不能吃的東西?” 幾人吞了吞口水,搖搖頭, 眼巴巴的看著沈栗。 沈栗笑了笑,看著一群饞蟲(chóng), 與康高軒、魏子琪商量著分工。 因?yàn)闊蹼u湯需要的時(shí)間最長(zhǎng),幾乎得一個(gè)小時(shí),所以要先做這道菜,烤兔子、燉魚(yú)湯需要的時(shí)間短, 推后做。 他們手里一共只有一個(gè)鍋, 依次燉兩個(gè)湯花費(fèi)的時(shí)間就太長(zhǎng)了,他們沒(méi)有那么多的時(shí)間耽擱,下午還有安排。 沈栗皺著眉思索了一會(huì)兒,突然看到顏宇陽(yáng)翻巧克力時(shí)包里滾出來(lái)的保溫杯蓋子, 是超大號(hào)保溫杯帶的蓋子,說(shuō)是個(gè)蓋子其實(shí)是一個(gè)碗大的杯子,容量很大。 沈栗笑了笑,有了主意。 幾人安排好任務(wù), 分工合作。 眾人一上午沒(méi)怎么喝水, 早就渴的嘴唇發(fā)干, 溪水沒(méi)有燒開(kāi)沒(méi)人敢喝,小鍋里現(xiàn)在還放著魚(yú)蝦,要煮開(kāi)水就要騰出鍋來(lái)。 康高軒說(shuō):“這個(gè)容易?!?/br> 他很快就用石頭在地上挖了一個(gè)洞大小跟他們隨身帶的小鍋差不多,卻要深一些,把鍋里的水連帶著魚(yú)蝦倒進(jìn)去,把鍋拿到一邊兒洗干凈。 沈栗和魏子琪在康高軒挖坑的時(shí)候也在旁邊兒不遠(yuǎn)處挖坑,唐好和于溪顏宇陽(yáng)則被派去周?chē)沂^。 沈栗和魏子琪挖的坑沒(méi)有康高軒挖的深,但是比康高軒的大些,挖好之后把土培硬實(shí),這時(shí)唐好他們也搬回來(lái)十幾塊石頭了,應(yīng)沈栗的要求,都是兩個(gè)拳頭大小的石頭。 沈栗在土坑周?chē)檬^砌了兩層,形狀是一個(gè)缺了四分之一的圓形。 在土坑底部墊上幾塊石頭,墊硬實(shí)了放上干柴火,把鍋放到石頭砌成的四分之三的圓上,用火柴點(diǎn)燃柴火上易燃的葉子,從四分之一的缺口處塞進(jìn)去,柴火很快燒起來(lái),鍋里的水沒(méi)一會(huì)兒就煮沸了。 把煮開(kāi)的水倒入六個(gè)杯子里,涼了后喝。 這時(shí)柴火還在燒,沈栗又放了幾根干柴,防止熄滅。 康高軒又弄了一鍋水,繼續(xù)煮。 這時(shí)準(zhǔn)備工作差不多了開(kāi)始處理食材。 沈栗把烏雞放到guntang的熱水中滾過(guò)一遍,拔雞毛,處理雞內(nèi)臟。 康高軒則拿著刀子處理兔子。 唐好、于溪、顏宇陽(yáng)人手一把瑞士軍刀,根據(jù)沈栗教的,把魚(yú)從肚子處剖開(kāi),把里面的內(nèi)臟清洗干凈。 魏子琪則去找柴胡,眼下柴火明顯不夠用。 于溪或許是剛殺過(guò)一只雞的緣故,殺起魚(yú)來(lái)完全沒(méi)有心理負(fù)擔(dān),只是處理內(nèi)臟時(shí),皺巴著小臉,嘴里“咦、噩、好惡心”的亂叫,但是手上的動(dòng)作完全沒(méi)停。 顏宇陽(yáng)年紀(jì)比于溪還小,從來(lái)沒(méi)有處理過(guò)魚(yú)的內(nèi)臟,以前節(jié)目里哥哥jiejie一般都讓他處理果子或者負(fù)責(zé)吃,今天他主動(dòng)請(qǐng)纓,沒(méi)想到這么惡心。 但他是個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的小伙子,即使每殺一只小魚(yú)都要偏過(guò)頭干嘔一聲,然后虛弱的回過(guò)頭繼續(xù)處理魚(yú)內(nèi)臟,他也是堅(jiān)持沒(méi)有退卻。 唐好這個(gè)女漢子,本來(lái)是什么表情都沒(méi)有的,但被顏宇陽(yáng)一聲聲的干嘔生煩的不行,一臉嫌棄,“幾個(gè)月了這是,雙身子的人就不必這么cao勞了,jiejie能干,你去幫哥哥拔雞毛吧?!?/br> 顏宇陽(yáng)幽怨的看了唐好一眼,又轉(zhuǎn)頭看向沈栗的方向,只見(jiàn)沈栗臉上掛著讓人如沐春風(fēng)的微笑,單看臉依舊是俊美無(wú)雙風(fēng)度翩翩的溫潤(rùn)公子、陌上佳人,但他手上的動(dòng)作是毫不客氣,拔毛剖腹,雞血四濺。 雞血四濺、雞毛亂飛、笑容溫柔.... 顏宇陽(yáng)吞了吞口水,默默的往唐好身后躲了躲,小聲嘟囔“太嚇人了,太嚇人了......” 沈栗處理好雞,找了一塊平整的石頭,用水清洗干凈,把雞放上去,用砍刀,“咔咔咔”剁成小塊,撿了幾個(gè)果子剝皮切成片,先擠出汁水淋在雞塊上,又把果子和雞塊放在一起攪拌,又洗干凈香茅,倒入里面,取出自制的調(diào)味料撒上一些用手抓勻腌上一會(huì)兒,他趁這段時(shí)間清洗蘑菇、無(wú)花果。 康高軒處理好兔子,拎過(guò)來(lái)問(wèn)沈栗怎么處理,沈栗怕放在火上架著烤會(huì)把表面熏的焦黑,于是道:“用叫花雞的做法吧。” 康高軒道:“這樣挺費(fèi)時(shí)間的?!?/br> 沈栗看了看兔子的大小:“我們少裹一層泥,這火堆下的石頭早就燙了,直接放上去,大概一個(gè)小時(shí)就能吃了,和這只雞的時(shí)間差不多?!?/br> 康高軒點(diǎn)點(diǎn)頭,“行,那我去找弄泥巴,你看找什么葉子?!?/br> 沈栗道:“我想好了,就那邊兒芭蕉葉就挺好,你去吧。” 康高軒去一邊兒和泥巴,顏宇陽(yáng)年紀(jì)小好奇的上去問(wèn),得知要做叫花兔興奮得哥哥哥哥直叫。 像另一只待宰的雞。 沈栗去旁邊兒采了芭蕉葉回來(lái),處理兔子。 康高軒已經(jīng)把兔子處理干凈了,沈栗在兔子表面均勻的抹上調(diào)料,又在兔子腹內(nèi)抹上調(diào)料,放上幾種果子、香茅、薄荷葉,讓后用芭蕉葉一層層的裹上,康高軒和好了泥巴,沈栗上手把葉子外裹了一層泥巴,然后扒拉開(kāi)柴堆,把裹了泥的兔子放在坑底的石頭上,又把柴火扒拉回去,又填了幾根柴火。 這時(shí)候雞rou也已經(jīng)腌好了,鍋中加水放入雞塊、無(wú)花果、香茅、調(diào)味料、果子,蓋上蓋子燉。 女孩們魚(yú)也處理好了,正巧魏子琪帶著柴火回來(lái),幾位男士又在旁邊架起火堆。 這次的火堆又與剛剛的稍有不同。 挖坑是一樣的,這次砌的是只有三面的長(zhǎng)方形,原本放鍋的地方放了三根細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)棒,三條長(zhǎng)棒中間只有三指寬的縫隙,縫隙間剛好能架住一個(gè)杯子不使其掉下來(lái),上頭總共放了六個(gè)杯子。 杯子里各放了小魚(yú)、蘑菇、調(diào)料、水,如此這般架在上頭烤著就像是放了六個(gè)小鍋。這樣三道菜就能夠同時(shí)進(jìn)行。 至于那三條長(zhǎng)長(zhǎng)的棒子,則是沈栗根據(jù)叫花雞想的做法出來(lái)的法子。 他們帶了麻繩,用刀子把繩子切成長(zhǎng)度合適的三段,放到水中浸濕,用剛剛和好的泥巴包上一層,搓硬實(shí),放到火堆中烤干,就成了三條細(xì)長(zhǎng)的棍子。 單這六個(gè)小鍋的爐灶就折騰了半個(gè)小時(shí),眾人這會(huì)兒才歇下來(lái),沈栗和康高軒坐在爐灶前看著火候,其余幾人則坐在他們旁邊,抱著剛剛采來(lái)的一堆果子研究哪些能吃,哪些不能吃。 沈栗和康高軒不時(shí)插幾句話(huà),最后加上薄荷、香蕉、無(wú)花果、香茅、兩種正在煮著的蘑菇眾人研究出十一種果子可以食用的植物,其中有五種不常見(jiàn)的,其余的則被放棄。 這是上午的收獲。 幾人找來(lái)了來(lái)袋子,把確定的、不認(rèn)識(shí)的分兩批裝起來(lái)做好標(biāo)記,不認(rèn)識(shí)的也打算帶下山,既然摘了就拿下去請(qǐng)獵戶(hù)認(rèn)認(rèn),也算是長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。 做完這些后菌菇魚(yú)湯時(shí)間差不多好了,湯水呈現(xiàn)奶白色,香味濃郁,引得本就餓極的眾人唇齒生津。 但是這時(shí)眾人才發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,“我們沒(méi)有餐具哦。用手吃嗎?” mc之前多是吃烤rou、野果、烤植物根莖之類(lèi)的東西,也不需要餐具,這還是上了節(jié)目之后,眾mc第一次在野外喝湯,一時(shí)竟然沒(méi)想到這點(diǎn)。 康高軒笑笑,“沒(méi)事兒,咱做幾雙,正好讓魚(yú)湯涼一涼,要不這杯子這么燙,怎么喝。” 沈栗和顏宇陽(yáng)用樹(shù)枝把還guntang的杯身放到水中浸泡著降溫,魏子琪與康高軒出去找合適的樹(shù)枝做筷子。 康高軒手藝很好,刷刷幾砍刀下去,就去了樹(shù)枝上的皮,再幾下修出形狀,用瑞士上的矬子打磨光滑。如此這般六雙筷子總共也沒(méi)花費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間,放在水中一洗,放火上烤幾秒鐘殺毒,筷子能用了,裝魚(yú)湯的杯子也剛好能夠上手了,雖然還有些燙,但是墊著幾片葉子就行,杯中的魚(yú)湯溫度也剛剛好。 眾人喝了一口湯,發(fā)出滿(mǎn)足的嘆息。 顏宇陽(yáng)這個(gè)活寶先是享受的瞇著眼睛聞了聞,又喝了一口,瞪大眼睛不敢置信:“天!太好喝了!沈哥我愛(ài)你!!??!” 唐好吃的急不怎么顧形象,騰不出嘴說(shuō)話(huà),只伸出手給沈栗比了一個(gè)大拇指。 魏子琪則裝作優(yōu)雅的模樣,用筷子夾起一片魚(yú)rou,咬了一口,細(xì)細(xì)咀嚼,又夾了一塊魚(yú)rou給攝像頭看:“鮮嫩肥美,rou質(zhì)細(xì)膩,鮮而微甜,蘑菇香而嫩滑,湯汁濃稠鮮美,實(shí)屬上品!” 魏子琪身后的攝像大哥吞了口口水。 魏子琪笑笑:“想吃嗎?” 攝像機(jī)上下晃動(dòng),想吃。 魏子琪立刻把rou塞進(jìn)自己嘴中,“沒(méi)有!找張俞飛要去!” 說(shuō)完捧著杯子吃的香甜,攝像大哥一把辛酸淚無(wú)處訴說(shuō)。 一碗蘑菇魚(yú)湯分量并不多,餓了一上午的留人一碗下肚也就吃了個(gè)半飽,就連胃口小的于溪都舔了舔嘴唇一臉期待的看向正在燒著的另一個(gè)鍋。 沈栗被眾人冒光的眼睛看的難受,他看了看時(shí)間,“雞還是兔子?” 顏宇陽(yáng):“兔子!” 唐好:“雞!” 兩道聲音同時(shí)響起,內(nèi)容卻并不一致,雙目對(duì)視,小火花噼啪直蹦。 魏子琪道:“不能同時(shí)嗎?” 沈栗摸了摸鼻子道:“我感覺(jué)一道一道吃比較有幸福感?!?/br> 顏宇陽(yáng):“不用不用!都上來(lái)吧都上來(lái)吧!哥哥哥! ” 沈栗上前熄用葉子墊著把鍋從爐灶上端到另一個(gè)已經(jīng)熄火了的爐灶上,打開(kāi)鍋蓋,濃郁的香味炸裂般的在空氣中蔓延開(kāi)來(lái)。 “好香?!庇谙塘送炭谒劬︷ぴ陔urou上撕不下來(lái)。 沈栗笑笑,轉(zhuǎn)身去撈叫花兔,找了跟長(zhǎng)長(zhǎng)的的木條把火堆扒拉開(kāi),用砍刀托住叫花兔的底托上來(lái)。 那邊兒顏宇陽(yáng)看著雞rou看得直流口水,偷偷摸摸的想要伸手去偷吃,被唐好眼疾手快的拍掉。 顏宇陽(yáng)撇撇嘴,轉(zhuǎn)身看見(jiàn)他垂涎已久的烤兔,顛顛兒的跑過(guò)去等待開(kāi)殼。 沈栗用砍刀把土殼砍碎,露出里面已經(jīng)熟透的芭蕉葉,rou的香味混著芭蕉葉的清香在空氣中飄蕩,顏宇陽(yáng)陶醉的吸了一口,“快快快,我要看看里面的樣子!” 沈栗把芭蕉葉扒開(kāi),露出里面的兔子rou,他用手撕了塊rou下來(lái),rou質(zhì)鮮嫩,香味中有著淡淡的果香,十分誘人。 顏宇陽(yáng)吞了吞口水,沈栗撕下一塊喂給他:“怎么樣?” 顏宇陽(yáng)感動(dòng)的眼淚汪汪:“敲好吃!” 沈栗笑了笑,用手托著芭蕉葉子把他放到眾位圍坐的那爐灶前。 眾人就等他開(kāi)動(dòng)了。 烏骨雞燉的時(shí)間長(zhǎng),雞連同骨子里的鮮味都燉了出來(lái),rou質(zhì)嫩而不生,軟而不爛,一口咬下去湯汁濃郁,鮮美非常,雞湯更是帶著果子的清甜與雞rou鮮美,比之剛剛的魚(yú)湯更加鮮美三分。 唐好遺憾的說(shuō)“哎,要是有面就好了這么好的雞湯配上面條那簡(jiǎn)直就是人間美味了?!?/br> 顏宇陽(yáng)看她一眼:“姐你少吃點(diǎn)兒吧,不是說(shuō)要減肥嗎,把雞腿還給我!” 唐好瞪他一眼,“減什么肥,姐這身材還用減肥?”