第11節(jié)
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這種普通的店里沒(méi)有吹風(fēng)機(jī),剃頭匠自然不負(fù)責(zé)把頭發(fā)吹干,因此穆瓊最后頂著一頭濕濕的頭發(fā)出了剃頭店,被外面的風(fēng)一吹,脖子上的汗毛都豎起來(lái)了。 入秋之后,這天就越來(lái)越冷了,他們家的人卻還沒(méi)有過(guò)冬的衣服…… 剃頭匠把穆瓊的頭發(fā)剃地挺短的,等回到西餐館的時(shí)候,他的頭發(fā)已經(jīng)半干了。 陳老板瞧見(jiàn)穆瓊現(xiàn)在的模樣,格外滿意:“你換上新衣服,再往頭上抹點(diǎn)油……” “我馬上去換衣服,抹油就不用了。”穆瓊立刻就道,他實(shí)在沒(méi)興趣頂著一頭的油! 但陳老板的審美跟他不一樣:“抹點(diǎn)油才好看,你看那些洋人,很多都抹油!” 穆瓊不理會(huì)陳老板,飛快地跑去廚房旁邊的小倉(cāng)庫(kù)換衣服了。 這天,陳老板一直等穆瓊換好衣服,才開(kāi)了店門(mén)。 而這個(gè)時(shí)候,店里已經(jīng)大變樣了! 雖然穆瓊早就已經(jīng)在折騰墻面了,但一開(kāi)始沒(méi)有完全畫(huà)好,來(lái)吃飯的客人看不出什么,現(xiàn)在就不一樣了。 店里大部分的地方都是白墻,但在某些位置,卻用花體的英文和法文寫(xiě)了一些句子,還用黑色的墨汁畫(huà)了一些西式的建筑,還掛了幾幅風(fēng)格和水墨畫(huà)截然不同的畫(huà)作。 除此之外,其中有一面墻下方,擺了一個(gè)定制的窄窄的木質(zhì)吧臺(tái),上方墻上又掛著一個(gè)木框。 木框的上方寫(xiě)了“心愿墻”三個(gè)字,下面的吧臺(tái)上則備了紙筆和膠水。 店里還多了米色的窗簾和同色的桌布。 桌布和窗簾上都縫上了一些蕾絲,還用粗粗的線繡了白色的花。這樣的桌布鋪在桌子上之后,原本的舊桌子,立刻就顯得“高貴”起來(lái)了。 店里的布置已經(jīng)煥然一新,陳老板滿意地不行,又小心翼翼地把穆瓊畫(huà)好的菜單從牛皮紙袋里拿了出來(lái)。 穆瓊跟陳老板不一樣,他其實(shí)對(duì)店里的布置沒(méi)那么滿意,總覺(jué)得這家店有點(diǎn)不倫不類的。 好在這時(shí)候的人都不知道。 穆瓊看過(guò)西餐館的布置,又把廣告架子拿到外面,自己在旁邊一站……來(lái)來(lái)往往的人的視線,立刻就被他和那廣告牌吸引了過(guò)來(lái)。 廣告牌上,“正宗西餐廳”五個(gè)字非常大非常顯眼。此外還有英文法文寫(xiě)在上面,并用墨汁畫(huà)了一個(gè)戴帽子叼著煙斗的洋人頭像。 很多人下意識(shí)地駐足去看那個(gè)廣告,而這時(shí),穆瓊笑著用洋文跟他們打起招呼來(lái):“先生女士,要來(lái)我們店里吃飯嗎?每人兩角?!?/br> 路過(guò)的那些人都沒(méi)聽(tīng)明白。 “先生女士,要來(lái)我們餐廳吃飯嗎?每客兩角?!蹦颅傆钟弥形牡溃切┤诉@才看到,在“正宗西餐廳”的大字下面,還有一行小字:“餐廳全新裝修,回饋新老客戶,每位客人只需兩角,就能品嘗正宗西餐!” 很多客人暈暈乎乎的,就跟著穆瓊進(jìn)了西餐館。 第13章 傅醫(yī)生 餐廳外面顯得與眾不同,餐廳里面也一樣。 進(jìn)了餐廳的人,一下子就被餐廳里“獨(dú)特”的布置給鎮(zhèn)住了。那么好的料子,竟然就鋪在桌子上,還有墻上……這墻上的畫(huà)跟他們以往看到的水墨畫(huà)截然不同,還寫(xiě)了他們完全看不懂的洋文。 這是洋人的畫(huà),洋人的字吧? 這時(shí)的人,都有種洋人的東西,就是好的的心態(tài),對(duì)自己不懂的東西,更是存著一份敬畏感。 現(xiàn)在看到西餐館的布置,就覺(jué)得這家正宗西餐館果然正宗,跟他們以前去吃的都不一樣! 價(jià)格還不貴! 進(jìn)店的人,都花錢(qián)買(mǎi)了炸豬排。 陳老板當(dāng)初能把生意做得那么好,他的店里的食物的味道自然是不差的。 新鮮的豬rou做的炸豬排特別香,一口咬下去外脆里嫩,讓人恨不得把舌頭都吞下去! 面包是現(xiàn)烤的,烤地非常松軟,還放了小蔥,配著牛油也讓人吃得停不下來(lái)。 除此之外,炒菜和湯也非常地道。 在穆瓊的建議下,陳老板把以前的清湯換成了濃湯,當(dāng)然了,這濃湯跟西餐里面用牛奶奶油做的不一樣,只是勾了芡,其實(shí)還是國(guó)人最喜歡的咸鮮味。 豬rou末、蘑菇、雞蛋都被放到了湯里,雖說(shuō)放得不多,卻也讓這湯顯得格外鮮美,大家都很喜歡。 至于炒菜……炒菜還是普通的炒青菜,但上面加了一大勺豆瓣醬炒的rou末,便也顯得與眾不同起來(lái)。 “這家店里的東西跟別處不同,果然很正宗?!?/br> “這湯真好喝?!?/br> “這豬排也好吃?!?/br> “面包不要錢(qián),多吃點(diǎn)……” …… 穆瓊把幾個(gè)客人帶進(jìn)去,就聽(tīng)到靠窗的一桌客人這么聊著,頓時(shí)有點(diǎn)汗顏。 這店里的東西,真的跟西餐沒(méi)什么關(guān)系…… 不過(guò)他們這么覺(jué)得,那就最好了。 穆瓊很快又到了外面,繼續(xù)跟路上來(lái)來(lái)往往的人打招呼,問(wèn)他們要不要到他們店里吃飯。 他穿著西裝,長(zhǎng)得又好,還說(shuō)洋文……很多人就這么被他忽悠了進(jìn)去。 店里一時(shí)間坐滿了人,很多客人甚至只能拼桌。 店里的食物挺簡(jiǎn)單的,湯和面包早就做好了,炸豬排可以幾塊一起炸,炒青菜也能幾盤(pán)子一起炒,但廚子還是忙不過(guò)來(lái)。 陳老板見(jiàn)狀,干脆在收錢(qián)之余,撩起衣袖就去廚房幫忙了——他是廚子出生,雖說(shuō)很久沒(méi)進(jìn)廚房了,但手藝還沒(méi)忘。 陳老板里里外外忙得不可開(kāi)交,偏這時(shí)候,店里還出“問(wèn)題”了——炸豬排賣完了! 陳老板今天已經(jīng)刻意多買(mǎi)點(diǎn)豬排準(zhǔn)備著了,一共買(mǎi)了六十塊豬排回來(lái),結(jié)果一眨眼功夫,竟然就只剩下沒(méi)幾塊了。 從前邊抓了一把銅元,陳老板飛奔出門(mén),就喊住一個(gè)黃包車夫,讓那車夫拉著他往豬rou攤而去。 其實(shí)現(xiàn)在店里,穆瓊是最空的,但陳老板要留他站在門(mén)口“招財(cái)”,實(shí)在舍不得讓他去買(mǎi)東西……既如此,也就只能自己跑了。 陳老板一口氣拿回來(lái)五十塊豬排,還讓那賣豬rou的再給自己送五十塊豬排過(guò)來(lái),另外,蔬菜他也加買(mǎi)了不少。 回來(lái)之后,他還急匆匆地開(kāi)始烤面包。 西餐館里的人除了站門(mén)口的穆瓊,剩下的全都忙得團(tuán)團(tuán)裝。 就中午的三個(gè)小時(shí)里,他們店竟然賣出了八十塊豬排,還陸陸續(xù)續(xù)有人進(jìn)店! 陳老板都累壞了。 穆瓊倒是一點(diǎn)不累,就是都過(guò)了中午了,還沒(méi)吃上飯有點(diǎn)餓,說(shuō)多了又有點(diǎn)渴…… 他中途進(jìn)了廚房,跟陳老板打了個(gè)招呼之后拿了兩個(gè)面包舀了一碗湯配著吃了,也就好了很多。 “這位英俊的先生,請(qǐng)你身邊美麗的女士吃西餐吧!”穆瓊彬彬有禮地對(duì)一對(duì)路過(guò)的情侶道,同樣的話,他先用英語(yǔ)說(shuō)了一遍,又用法語(yǔ)說(shuō)了一遍。 “我們已經(jīng)吃過(guò)了?!蹦乔嗄昴凶拥?,并不想進(jìn)店,但他身邊女學(xué)生打扮的女子卻感興趣起來(lái):“這家店看起來(lái)不太一樣,我們進(jìn)去看看?” 那青年男子有點(diǎn)遲疑:“嗯……” “走吧!”他直接就被那個(gè)女孩子拉了進(jìn)去。 又忽悠了兩個(gè)客人……穆瓊正物色下一個(gè)目標(biāo),突然看到不遠(yuǎn)處站著一個(gè)年輕男子,那人的目光還落在他的身上。 租界的路上,來(lái)往的人特別多,以至于汽車要開(kāi)過(guò),常常要不停地按喇叭。 但就算人那么多,那年輕男子也挺顯眼的…… “傅醫(yī)生!”穆瓊笑著跟中分頭的傅醫(yī)生打招呼。 “你是?”今天沒(méi)有拎藥箱,但依舊穿著一件半新不舊的長(zhǎng)衫的傅醫(yī)生有點(diǎn)疑惑地看向穆瓊。 “傅醫(yī)生你忘了?之前陳老板懷疑我是抽大煙的,不愿意留我在這里做工,是你跟陳老板解釋了我沒(méi)抽大煙……多虧了你,我才能留在這里?!蹦颅偟馈?/br> “是你?你看起來(lái)完全不一樣了?!备滇t(yī)生上下打量了一番穆瓊。 “畢竟現(xiàn)在不用挨餓了。”穆瓊笑道:“傅醫(yī)生,你吃過(guò)了嗎?” 傅醫(yī)生一愣,隨即笑道:“我還沒(méi)吃,今天就在你們店里吃吧?!?/br> 傅醫(yī)生說(shuō)完,就進(jìn)了店。 “傅醫(yī)生?”陳老板看到傅醫(yī)生,立刻就喜笑顏開(kāi):“傅醫(yī)生你快請(qǐng)坐,你過(guò)來(lái)有事嗎?” 要不是南方的方言里頭沒(méi)有“您”,陳老板一定會(huì)用敬稱……穆瓊挺好奇的,不明白陳老板為什么對(duì)傅醫(yī)生這么熱情。 “我來(lái)吃飯?!备滇t(yī)生道,然后就注意到了陳老板手上的菜單:“這是?” “這是小穆寫(xiě)的菜單?!标惱习宓?。 “他的字挺好的……那就給我來(lái)一份炸豬排吧?!备滇t(yī)生笑笑。 這會(huì)兒已經(jīng)是下午兩三點(diǎn),店里就只有七八個(gè)客人在了,空位置不少,傅醫(yī)生找了個(gè)靠窗的位置坐下,就打量起周圍來(lái)。 他一眼就注意到了墻上的格言,用英語(yǔ)念了起來(lái):“最困難之時(shí),就是我們離成功不遠(yuǎn)之日。” “如果你讓別人來(lái)決定你的人生,你的內(nèi)心永遠(yuǎn)不會(huì)感到踏實(shí)?!?/br> 陳老板把炸豬排端到傅醫(yī)生面前的時(shí)候,就聽(tīng)到傅醫(yī)生用洋文念著什么,頓時(shí)有點(diǎn)敬佩。 傅醫(yī)生這時(shí)卻是轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),笑著問(wèn)道:“陳老板,墻上的這些都是誰(shuí)寫(xiě)的誰(shuí)畫(huà)的?” “都是小穆弄的,就是前些日子傅醫(yī)生你說(shuō)他沒(méi)有抽大煙的那個(gè)小家伙。”陳老板道,又有些忐忑地問(wèn)道:“傅醫(yī)生,他寫(xiě)的怎么樣?沒(méi)寫(xiě)錯(cuò)吧?” “他寫(xiě)得很好。他留過(guò)洋?”傅醫(yī)生好奇地問(wèn)道。 “沒(méi)有,但按照他的說(shuō)法,他家里人給他請(qǐng)老師,教過(guò)他洋文?!标惱习宓馈?/br> “我有事想問(wèn)他,能和他聊聊嗎?”傅醫(yī)生又問(wèn)。 “當(dāng)然可以了,我馬上就叫他進(jìn)來(lái)。”陳老板道,立刻就把穆瓊喊了進(jìn)來(lái),還道:“小穆,傅醫(yī)生有事找你,你陪他說(shuō)說(shuō)話,順便吃飯……你還沒(méi)吃午飯是吧?” “是,我就吃了兩個(gè)面包。”穆瓊摸了摸自己空空如也的肚子,他現(xiàn)在胃口非常好,兩個(gè)面包根本不夠吃,又餓了。 “你去跟傅醫(yī)生聊,我讓小王把你的飯菜端過(guò)來(lái)?!标惱习宓?,店里那個(gè)打兩份工的幫工姓王,大家都喊他小王。 穆瓊求之不得,他坐到傅醫(yī)生面前,就朝著對(duì)方笑笑:“傅醫(yī)生,你有什么事?” “我是想問(wèn)你,墻上的這些句子是哪里來(lái)的?”傅醫(yī)生問(wèn)道。 “是我以前的老師告訴我的?!蹦颅偟馈?/br>