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筆趣閣 - 玄幻小說 - 民國之文豪在線閱讀 - 第69節(jié)

第69節(jié)

    他去看看也好,左右他吃得很飽,走一趟就當(dāng)消食了。

    朱婉婉和穆昌玉都聽穆瓊說起過魏亭,對魏亭還挺崇拜的,朱婉婉問:“要不要帶點吃的去?”

    穆瓊想了想就答應(yīng)了。

    “你稍微等一下,我再去做個糖醋魚?!敝焱裢裼值馈?/br>
    朱婉婉做糖醋魚,是將魚放在油鍋里炸過,然后放入糖、醋、醬油調(diào)好的湯汁,勾芡做出來的。

    她今天上午一次買了兩條魚,提前殺了都已經(jīng)炸過,本打算今天吃一條,明天吃一條,但現(xiàn)在穆瓊要去看平安中學(xué)的校長,總要帶點好菜去……

    魚已經(jīng)炸過,加點湯汁很快就做好了,而朱婉婉把魚做好的時候,穆昌玉已經(jīng)把他們之前留開了打算明天吃的rou菜全都拿了點。

    這些菜都用碗裝了,放在一個食盒里。

    穆瓊拎著食盒出門的時候,天還亮著,走了沒多久,天就暗下來了。

    今天白天,租界的大街上還非常熱鬧,現(xiàn)在天黑了,卻一個人都見不到,倒是路邊的屋里,要么點著點燈,要么亮著燭光。

    穆瓊走了半小時,就來到了平安中學(xué)。

    平安中學(xué)的大門關(guān)著,但他喊了一聲,馮小丫立刻就跑出來開門了,還驚訝地問:“穆先生,你怎么來了?”

    “我過來看看,你們吃飯了嗎?”

    “正在吃呢!”馮小丫道,又問穆瓊:“穆先生要不要跟我們一起吃?”

    “我已經(jīng)吃過了,給你們帶了幾個菜?!蹦颅傂πΑ?/br>
    “你帶了菜?不錯!”魏亭的聲音響起,穆瓊這才看到他也出來了。

    他們是在學(xué)校做飯的食堂這邊吃飯的,魏亭把穆瓊帶進去,就有點期待地問道:“你都帶了什么菜?拿出來給我看看?!?/br>
    穆瓊將食盒放在八仙桌上,就把菜拿了出來,同時也看清楚了桌上的菜色。

    他知道魏亭為什么會對他帶來的菜充滿期待了……

    這年頭窮苦人家,都是不講究廚藝的——有的吃就好了,誰還挑嘴???

    他們做菜,一般就是鍋里放水,然后倒菜進去煮熟,往往連油都不放。

    至于吃rou,也都是這么做的,最多把鹽換做醬油,至于別的做法……他們不知道,也知道不了。

    城里人還好點,鄉(xiāng)下人家里的調(diào)料往往就只有鹽,醬油都不見得舍得買,哪可能琢磨出別的做法來?

    馮小丫窮苦出生,她壓根就不會做菜,現(xiàn)在桌上的吃食……著實有點慘不忍睹。

    第64章 霍家

    這邊過年, 基本都會殺只雞,桌上就有一只雞。

    如果是普通的白切雞, 興許還好一點, 可是,這只雞是用醬油煮的,浸在放了醬油的雞湯里。

    桌上還有一條蒸魚, 被砍成幾段,翻著死不瞑目的白眼,賣相就很糟,這也就算了……穆瓊見朱婉婉買過這種魚,按照朱婉婉的說法, 這種魚清蒸不好吃,紅燒才好吃。

    此外, 還有約莫是用醬油雞湯來燒的青菜、用肥rou燒的筍干海帶豆腐干……沒錯, 好幾樣菜被放在一起燒了,這菜約莫還沒有撇去浮沫,因而上面飄著一層蛋白凝結(jié)物。

    其實桌上的菜種類挺多的,但說實話, 看著就讓人沒胃口。

    穆瓊在這一刻甚至有點慶幸——幸好不管是朱婉婉的娘家,還是以前的穆家,都小有資產(chǎn),朱婉婉的廚藝也就不錯, 不像馮小丫一樣,根本不知道要怎么燒菜。

    當(dāng)然了, 對馮小丫周老三他們來說,不管賣相再差,只要是rou,那都是好吃的。

    穆瓊帶來的菜不多,也就是一碗紅燒rou,一碗筍干燒咸鴨,還有一條糖醋魚和一碗紅燒素雞。

    紅燒rou是放了糖煮的五花rou,雖然冷了,但一塊塊看著還是油汪汪美味的很,糖醋魚就更不用說了,就連紅燒素雞,朱婉婉也是切片過后先放在油里炸過,然后才放醬油放糖紅燒的。

    穆瓊將菜放好,魏亭就招呼他一起吃,還給他倒了一碗米酒:“坐下吃點吧,聊一會兒?!?/br>
    穆瓊也不好站在旁邊看人家吃,也就坐下了,而他剛坐下,馮小丫就給他遞了一雙筷子,有些尷尬地說道:“穆先生,魏校長,我不太會燒菜,我……”

    馮小丫挺不好意思的,她一看到穆瓊帶來的菜,就覺得自己燒的菜,實在太不像樣了。

    “沒事,我更不會燒菜。”魏亭笑笑。

    “那怎么能一樣呢……你們都是拿筆的人……”馮小丫很愧疚。

    穆瓊夾了一塊馮小丫燒的雞rou吃,看向馮小丫:“馮姐,你以后做菜,記住一點就好了,像豬rou和雞,直接白水煮熟切開,讓大家沾醬油就好,至于蔬菜,不同的菜分開炒,別混一起?!?/br>
    穆瓊這兩個建議,并不能讓人做出多么美味的飯菜來,但至少這么做,菜的賣相會好很多,也不至于各種菜混在一起,弄雜了味道。

    “白水煮?不是紅燒了更好吃嗎?我特地放了醬油。”馮小丫道。

    醬油是好東西,她燉好了雞之后,特地往雞湯里倒了醬油的。

    “要紅燒,那么就把湯汁燒干?!蹦颅偟?,他不大會做菜,這些都是平常吃多了總結(jié)出來的。

    他反正沒見過朱婉婉做紅燒rou會全是醬油湯,基本都會收汁把湯燒干。

    “我一定學(xué)著點?!瘪T小丫點頭,又敬佩地看著穆瓊:“穆先生,你們讀書人懂得真多?!?/br>
    穆瓊還真不覺得自己懂得多,實在是馮小丫知道的太少。

    而這也不能怪她,她怕是從來沒有吃過好吃的。

    馮小丫三人吃飯的時候,都不動穆瓊帶來的菜,穆瓊和魏亭招呼了幾次,他們才嘗了嘗。

    “這魚真好吃。”

    “這紅燒rou放了糖……我以前還沒吃過這樣的?!?/br>
    甚至于,馮小丫還不認識油炸過的素雞。

    穆瓊來之前吃過了,基本沒吃什么,魏亭倒是吃了不少,吃過之后,就對穆瓊道:“我們出去走走,我有事跟你商量?!?/br>
    穆瓊跟著魏亭出去,魏亭先給了他五個銀元:“你不用惦記著我,我身邊還有有錢的?!?/br>
    穆瓊知道這是自己給馮小丫錢的事情被魏亭知道了,他有些無奈:“魏校長,我不缺這點錢。”

    “我也不缺,我之前汽車來來回回,一天的油錢就多少?”魏亭道:“對了,我喊你出來,是有事想問你……你年初四有沒有空?”

    “有空,是有什么事?”穆瓊問。

    “霍二少年后要來上海,我打算去他那里跑跑,看能不能拿到錢,你要不要和我一起去?”魏亭道。

    “霍二少?霍英?”穆瓊一驚。

    現(xiàn)代的人,對霍英這個人,都是如雷貫耳的。

    無他,這位霍二少的一生,頗有些傳奇。

    他的父親霍盛平泥腿子出生,日子過不下去的時候,拉了一幫子鄉(xiāng)親做土匪。

    結(jié)果,做了幾年土匪,趕上清政府當(dāng)時“以匪治匪”的政策,接受招安成了正規(guī)軍。

    之后,他一路拼殺,手下竟是有了幾萬人馬。

    清末國內(nèi)本就是一團亂的,他雖然出生草莽,但頗有些能力,最后竟是越混越好,手底下的兵越來越多。

    等一年后,軍閥割據(jù)時代來臨,他還成了軍閥其中之一。

    當(dāng)時很多軍閥都想當(dāng)老大,霍盛平倒是沒有這個心思,只想左右逢源管好自己的一畝三分地,當(dāng)自己的土皇帝,不過這天下大勢,也不是能順著他的心思來的……后來軍閥一個個被打趴下,他也沒能站到最后,早早地退出了歷史舞臺。

    在歷史的洪流中,他其實沒什么名氣,也就下場還算不錯……眼見大勢已去,他直接帶著老婆孩子逃到了上海當(dāng)寓公,后來又出了國。

    只是剛出國,他就病逝了。

    他在歷史上是沒什么名氣的,穆瓊能知道他,全因為他的第二個兒子霍英。

    這位霍二少據(jù)說在民國時期,就是個極會賺錢的,后來出了國,他趁著經(jīng)濟危機在美國買下很多地,又跟當(dāng)時的華人幫派交好,竟是在國外建立起一個商業(yè)帝國來。

    在穆瓊上輩子年幼時,這位已經(jīng)年邁霍爺爺回國投資,在國內(nèi)又是建學(xué)校又是建醫(yī)院,撒了無數(shù)錢,弄得媒體整日報道他,霍家的往事,這才被挖了出來。

    霍英一生未婚,不僅生前做了許多善事,死后還把財產(chǎn)全都捐了出來。

    雖然當(dāng)時在網(wǎng)上,有人嚷嚷霍英做善事是因為以前霍家造孽太多,他生不出兒子在贖罪,但穆瓊看過歷史,知道霍家在歷史上雖算不得多好,但沒賣國,也不像有些軍閥一樣把老百姓逼死也要刮下一層油來,已經(jīng)算是不錯的了。

    在這樣的情況下,霍二少并不需要贖罪。

    而且霍二少雖然沒有子女,但霍家也不是沒了后人,不存在他為了霍家子嗣贖罪的情況。

    “就是他?!蔽和さ溃骸盎舳偈莻€能人,年紀(jì)輕輕就把生意做得風(fēng)生水起,他手上的錢可不少,我看看能不能說動他捐一些出來。”魏亭打算辦的大學(xué),已經(jīng)買了地皮在蓋房子了,后續(xù)資金卻還不夠,他最近很是發(fā)愁。

    “我能去見霍二少?”穆瓊還挺期待的。

    “能啊?!蔽和さ溃骸澳瓿跛倪@天,霍二少會辦個宴會,邀請了很多人,你可以跟著我去見識一下。”

    “謝謝校長!”穆瓊感激道,他知道魏亭愿意帶他去這樣的場合,是在提攜他。

    “你回去好好準(zhǔn)備準(zhǔn)備?!蔽和さ?。

    穆瓊立刻就答應(yīng)下來。

    穆瓊和魏亭談起霍二少的時候,他們嘴里的霍二少,正在傅家吃年夜飯。

    傅家的屋子雖小,但專門改造過,保暖做得遠比上海的其他房子好,而這會兒,屋里更是點了很多炭火,烘地人暖洋洋的。

    傅懷安被熱得臉都紅了,他很想脫衣服,但看到站在自己對面的二哥,卻立刻歇了自己的這個打算。

    他有三個哥哥,大哥根本不把他看在眼里,三哥也不管他,但這個二哥……卻找過他好幾次麻煩。

    自從這二哥回國,他在家的待遇就一降再降,不僅如此,有一回他爸讓他二哥照看他這個弟弟,他二哥直接就說“我就一個弟弟”。

    傅懷安最怕的就是這個二哥,總覺得他的眼神陰惻惻的,好似隨時要從自己身上剮下一塊rou來一樣。

    這么想著,傅懷安就感到自己的背上冒出許多汗來,將他的背弄得濕乎乎的,但他還是不敢脫衣服,就只能沒滋沒味地吃飯。

    霍英瞧見這一幕,嗤笑出聲。

    傅懷安倒是想生氣,但他在這個二哥面前從來都是不敢生氣的。

    “蘊安,這小子住你這里,有沒有打擾到你?要不要另外找個房子,把他扔出去?”霍英道。

    “不用?!备堤N安道。

    霍英聞言,便又陰惻惻地看了傅懷安一眼。

    “二哥?!备堤N安叫了一聲。

    霍英的表情總算正常了,不再盯著傅懷安,而是慢吞吞地吃了起來。

    等他吃好放下筷子,傅懷安便立刻跟著放下了筷子。